MEU BAIRRO NA TV - PQ. ITAJAÍ

o olá pessoal vocês vão acompanhar o meu bairro na tv especial sobre o parque itajaí tem uma horta comunitária quer um sucesso você compra quer um trabalho sensacional e uma receita vegana e o leonardo que é nascido e criado no bairro preparou para agência vale a pena conferir o programa 1 e aí e aí e aí a começar você então com a famosa horta comunitária que fica no parque itajaí [Música] pois é e quem sabe tudo sobre a sua horta é esse cara aqui ó o seu joão manja demais de todos os detalhes essa hora tem faz quanto tempo seu joão ação aqui aproximadamente 15 a 18 anos que começou e de ter um tempo ela parou ainda vida reter umidade que eu tive eu fui obrigado a fazer uma terapia com pastel não aí eu vim aqui para ontem comecei a trabalhar aqui na horta quantos anos ele tem 62 ele trabalha aqui faz quanto tempo então aí já falou 15 16 anos em faz exatamente o que aqui na hora tá seu joão não ajuda na coordenação aqui da nossa manutenção assim do psol apesar de não aguenta muito na volta não dá para fazer sim ou não eu gosto não é a mão na massa mas ele a idade já não ajuda mais né então me ajuda pessoal aqui na parte hidráulica elétrica ou que o joão pedro tava contando para mim que o senhor tinha de eu te amo muito sério né carros ter passagem muito difícil teve teu lado em vários hospitais de psiquiatro aqui na região de campinas até indaiatuba aqui da clínica indaiá tempos atrás maior graças a deus faz uns italiano exames e a hora tá te ajudou se ele tava me contando nossa ajudou muito a uma horta foi uma a terapia ocupacional foi redutor da iara psiquiatra posso pediu para mim fazer uma terapia ocupacional foi aonde que veio religião a minha depressão e louvado seja deus hoje eu estou bem melhor tá show de bola né graças a deus bom aqui tem gente que planta para vender e tem gente aqui o senhor tava me explicando também é que de utilizar na hora tá por necessidade própria aqui não vende né tá sempre só perguntar aqui por assim por precisam de renda mas tem pela terapia por o prazer é um prazer de trabalhar reproduzir joguei seus que vieram da roça muitos anos eu vou tá aquele tempinho passado lá e fica aqui na horta que tem o lance de inclusão social também é que tem pessoas que era morador de rua alcoólatra a desde que troquei presidiário passa por aqui consegue recuperar e louvasse a deus volta ao mercado de trabalho tem várias pessoas bom o total aqui mais ou menos quantos metros quadrados uns 14.000 fotos 14.000 14.000 200 metros acima da média que foi foi assentado nós estamos sentado pelo ica eu digo nós mas eu mesmo sou o pessoal aqui uma boa parte assentado pelo brinca que de trabalho aqui para seu tempo aqui ó e quantas pessoas tem hora tá aqui aí tem umas 15 famílias mais ou menos e famílias puxa vida é uma horta então é um uma família e vai destruir a outra família aqui então aqui nós às pessoas que tinha que seguir não tem conta de comprar que pega a gente consegue doar uma verdura para as pessoas que estão e olha que legal tem leva até aparecer de novo você não tem o dinheiro chega aqui leva verdura mesma coisa que quer comer a verdura muitas vezes a pessoa aqui do baixo é uma bassoli parece que as crianças na casa dos anjos quadra por aqui sempre um pé de alface é uma gente leva o marco pronto sempre leva para casa olha que bacana então tá bom seu joão valeu obrigado aí pela pela entrevista por bater um papo com a gente não não tá disposição aqui precisar que vai começar a gente pode vir aqui a gente tem bastante gente trabalho aí tá bom dia para conversar com você valeu [Música] bom a dona laíde tem que ser feita anos e tá firme e forte trabalhando aqui na horta vendendo o que dona laíde é o vendo couve cheiro-verde bom em alface espinafre [Música] o tomatinho que beleza várias coisas que a gente planta né há quanto tempo a senhora tem uma hora daqui olha já faz 11 anos 11 anos a preparei durante dois anos que eu fui trabalhar fora né aí depois vou ver novamente para hora que tem gente que utiliza da horta apenas para necessidade própria sem vender não é o seu caso né pranto evento também né bastante couve né então a gente tem que estar sempre renovando ela tem parceria com o restaurante a senhora tá comprando pessoal me buscar que a gente olha que legal pessoal vem aqui também do bairro comprar então a gente tá sempre girando nosso verde e como vier trabalhar tipo numa horta comunitária conta para a gente e aí é muito bom bom gostoso nossa a gente é bom para cabeça da gente né para o corpo tato é uma terapia primeiro né eu tenho diabetes aí melhorou melhorou em que aspecto a senhora fala tanto mas quando eu for aí a pressão também está controlada e eu tô percebendo o ambiente legal o clima e gostoso não é que a gente entrou aqui dentro e parece que está respirando natureza né olha só que legal a gente tá tudo orgânico a ver aí a gente usa muito mato né compostagem oi gente vai é isso aí seu joão lá que a gente já conversou aqui essa joão nossa ele tá aqui é muito vendo ele é gente boa o seu joão estou aqui também voltei para casa nem mais porque ele me incentivou bastante a minha volta aqui vem quantos metros quadrados tem essa hortinha senhora tem 500 500 metros quadrados grande então em tem pé de acerola limão quanto custa mais ou menos sei ela faz 12 anos 12 anos quanto custa acerola aqui é a gente vende ela dessa geralmente menos né mas se for e também tem muito chata pessoal muito obrigado por você e de nada valeu pessoal isso aí a gente continua girando girando aqui no parque itajaí não é isso é que tá já é quatro então por enquanto isso é e aí é pô eu tô aqui com a marlene que faz parte da associação dos bairros não é o parque itajaí três e quatro que que é feito pela associação marlene associação é o ela é para colher né então a gente tem o espaço ali para eventos né porque eventos e festa casamentos reuniões conselho e inclusive equipes de futebol essas coisas tem que ser mermo né tem tinha grupos de pagode também que fazer um final de semana né mas a gente precisa de ajuda porque o espaço que nós temos que está deteriorando é porque foi a caixa econômica tem construiu na época para nós mas tá faltando manutenção e a gente precisa do poder público da ajuda para arrumar novamente né inclusive agora faz parte da prefeitura ele não tenho nada a ver mais com a caixa agora que dia que você vem monstro aorta né a gente já conversou com o seu joão e tudo mais o pessoal já viu aqui na tela da tv câmara né o meu bairro na tv especial a horta qualquer relação da associação com a horta essa horta curitiba que a gente viu que é muito legal é porque junto né um vínculo associação minha horta né e até agora a gente já ia desenrolar mack né lá e falou não desvinculamos ainda então associação ainda é associação como faz parte 3 e 4 a horta está inclusa então a gente também fornecemos a água banheiro é o que precisa né então é a gente vê associação é para isso né é dar suporte aos moradores e aos moradores também tinha que reconhecer que vim ajudar também e muito a gente percebe crítica mas tem outras que a gente recebe elogios errado tá bom porque ela a questão dos moradores aqui do bairro né é mas a deveria ter um pouco mais ajuda dos próprios moradores que é isso que faz falta para gente não só que nascer eu falo mão de obra pessoa chegar né trabalhar de forma voluntária que se chama para reunião bem fofo né quando tem reunião vem poucos pessoa dar opiniões que a gente necessita também de opiniões outras pessoas para você onde quer que é melhor né então a gente precisa dessas coisas e nem eu não é só do conselho eu não sou só da prefeitura só da ordem aliás só da horta da série eu ajudo lá no posto saúde eu faço parte do concerto então gente também não posso saúde têm dificuldade nós estamos com dificuldade de medicamento com tudo e a gente tá fazendo um bazar lá para alugar só das coisas é um bazar de roupas usadas então uma alternativa para recado o dinheiro vem ela então a gente levantar que nós conseguimos colocar uma cortina na sala uma sala lá de de jeová que de atendimento que é só o vidro né e não tinha cortina eu encontrei aqui no bairro tem bastante né mas nós fizemos específico lá do posto somente para o posto mesmo que é funciona dois dias na semana beleza marlene foi um prazer conversar com a senhora trazer feita do mesmo viu aqui e nós estamos à disposição para que muitos moradores se quiserem vir é só me procurar e todos me conhecem aqui no bairro aí só é bom a gente vai continuar dando uma volta aqui pelo bairro e mostrando mais curiosidades para você que tá ligado na tela da tv câmara campinas e e aí [Música] bom então vamos lá recapitulando cada pessoa tem 500 m para fazer seu plantio é um trabalho de inclusão social pessoas que estavam em situação de rua e que ganharam uma nova oportunidade na vida hoje trabalho na horta e tem uma vida melhor além de um emprego algumas pessoas plantão para consumo próprio outras para vender quando a colheita é boa e sobra um alimentos os produtores rurais doam para alguma entidade tudo que é vendido é dividido entre todos os assentados área total da horta de cerca de 14 mil metros quadrados são vários tipos de plantação inclusive plantas não convencionais o daniel é um baita exemplo de superação ele tinha depressão não tem mais ele acredita que a horta tenha sido fundamental no combate à doença a depressão ter me pegado e por mais ou menos 15 anos eu não queria sair de casa não queria ser interagir porque eu não via sentido né da depressão realmente faz isso aí você nem sabe como é que é mas você me tratar foi no médico e lá no médico por esse o seu joão seu jogo tratava nesse mesmo lugar e eu falei no meu caso para ele falou eu tenho um remédio para você o remédio aí lá para horta trabalhar um pouco lá que você vai curar depressão e é eu não sei eu não sei se acreditei muito na hora eu achei veio de lá groso né mas eu vou tentar vou fazer isso só desse me livrar desses remédios aqui que me dá sono demais já já tá bom foi bem assim ó cheguei interagir com o pessoal interagir com a terra e ao quadro começou a mudar eu comecei a sentir de novo vontade de sair tá poder fazer minhas coisas para poder ter minha vida mesmo não fica trancado na sem fazer nada e aí começamos a ter apoio do incra por exemplo para poder se manter na terra e da unicamp que trouxe bastante conhecimento para nós também né em agroecologia recurso de extensão que a única trouxe para nós para aí aí tá tudo certo tudo saindo bem né gente sempre planta coisas diferentes encara desafios né porque tu não tem medo mais de plantar coisas difíceis que fala porque se a gente trata bem a terra a planta naturalmente responde né a gente aprendeu a tratar da terra não da planta está trazendo do solo solos e planta aqui daniel a gente está plantando tomate e algumas hortaliças né por enquanto mas vamos aumentar um pouco mais para fazer um viveiro né para cultivar as mudinhas e todas as vegetais que faz quanto tempo que e você tá aqui na horta a em torno de nove anos aí ele tá trabalhando já 9 anos fazer o que antes era trabalhava como soldador na indústria do trabalho assim mas mais técnicas eu nunca tive cultura de essa coisa de a agricultura na família pouca pouca gente executor de verdade que trabalha com isso eu não tinha conhecimento nenhum aprendi cara hei qual que é o segredo por quê que é hora é tão especial assim para chegar te ajudar a sair de uma situação que é bastante delicada é bastante complicada só quem tem depressão sabe de fato o problema é que é né e o que tem de tão especial na horta assim para ajudar a sair dessa situação daniel a minha explicação assim né porque de verdade eu acredito que é lidar com essa coisa da esperança né quando a gente planta quando a gente coloca alguma coisa no chão a gente tem que acreditar e a gente tem que cuidar também mas mais acreditar porque enquanto é semente não é uma planta então você põe ela ali ela vai brotar vai se transformar esse processo de crescer de tem que cuidar de tirar as senhas as ervilhas que atrapalham né companheirinho aqui daninhas né é isso daí faz a gente refletir pela vida né fala poxa a gente tem que cuidar a gente tem que sempre está tratando das coisas da maneira certa não tem organizado e eu acho que é isso é lidar com a vida ele dá começar a organização que essa responsabilidade com a vida [Música] [Aplausos] [Música] pois é agora nós estamos aqui no parque e aí um dando uma volta pelo bairro que é muito legal a gente tá nascer comp que é na verdade um projeto muito bacana tem uma criançada bem legal aqui e o que não falta clara é atividade para toda essa galerinha não tô aqui com a jaqueline que vai falar mais a respeito disso por favor jaqueline como funciona o que é na verdade asseconp tá certo obrigado pela presença de vocês é o projeto nosso ele funciona assim ele é o serviço de convivência e fortalecimento de vínculo né então nós atendemos aqui 150 crianças da comunidade do território né da região do bassoli itajaí de todo o território aqui da região noroeste né e aqui as crianças eles vêm em contra turno escolar então as crianças não né ele no período da manhã eles veem toma o café participa de várias atividades juntamente com os educadores né e daí tem um horário do almoço eles vão oi e depois vão para escola né que daí nós temos as atividades também no período da tarde né no período da tarde mesma coisa eles chegam almoça participa de todas as atividades toma o café da tarde né e estão liberado para ir para casa né é e aqui nós temos várias atividades oficina oficina de informática temos atividades da oficina de artesanato atividades que é feita com leitura né é temos atividades de com os jovens líderes né que nós chamamos assim o grupo de adolescentes que junto com a gente junto com os educadores faz todos os planejamento das atividades para as crianças né na medida da a gente vai levantando da medida do das coisas que eles querem também crianças de quantos anos aqui aqui nós atendemos crianças de 6 anos a 14 anos e 11 meses né e joga o vagabundo a dama atividade de dança informática informática oficina de informática de artesanato e qual que é principal finalidade de isso tudo para o pessoal de casa entender jaqueline o principal a principal finalidade toda desse projeto né é atender né contra turno escolar né dá um apoio até vez para as crianças eles têm atividade tem um projeto para fazer e não está na rua né aprender a fazer as coisas que não deve né e porque às vezes nós percebemos né quantas crianças estão na rua por não tem um projeto desse né então a finalidade desse projeto é atender mesmo tirar as crianças da rua e fortalecer o vínculo né as crianças e as famílias né ea comunidade local o centro comunitário da criança do parque itajaí foi fundado em abril de 1989 por um pequeno grupo e as primeiras moradoras do parque itajaí que se organizaram para servir sopa para as famílias que chegavam transferidas de comunidades e ocupações da cidade a partir daí foi realizado o cadastramento das famílias que precisavam de assistência elas ganhavam roupas e cestas de alimentação é isso aí chegou um momento que a criançada por aqui adora que é claro a hora do lanche tô aqui com a giovana olha só que que você tá comendo aí giovana caixa com leite com nescau tá bom até uma hora que vocês aguardam com muita cidade é sempre bom né e vocês conversam aqui durante lanche como funciona a gente [Música] e vale a pena né vale momento bem bacana é isso aí tá bom essa bolacha aí ó ah pois é agora eu estou aqui com a gabriele que também tá tomando leite comendo uma bolachinha um momento bacana né sim o que você mais gosta aqui de fazer nascer compra a decoração decoração como que é conta para mim toda vez que tem uma data comemorativa é aí nós decora sabe o salão para festas vocês são os responsáveis por fazer essa decoração que tipo de decoração que você acha bacana ai que tem as flores sei lá marido talvez colorido e cheio de vida você tem quantos anos gabi 14 14 anos quando você não está na escola você tá aqui sim quer dizer o dia inteiro de atividade é o dia inteiro de atividades e você participa de aula de informática joga dama que mais que você faz aqui a gente além de decorar nós faz trabalhos com jovens protagonistas também aí nós ajuda aqui às vezes como voluntário de manhã com as outras crianças assim e tipo eu tenho histórico é da família aqui também porque tipo minha avó foi daqui minha mãe foi daqui minha tia foi daqui agora minha geração irmã também é daqui só que ela é da manhã parabéns obrigado valeu pessoal é isso tá bom deixei para conversar com a dona ilza por último porque claro é a cereja do bolo ela é a fundadora disso tudo que a gente mostrou e a gente vai inclusive o da imagens agora feitas pelo repórter cinematográfico sávio monteiro o que é conhecido como mengão aqui com a gente dá galerinha abraçando a dona ilza acriançado carinho que esse pessoal tem com a dona ilza porque sabe porque porque aqui eles são bem tratado como um por mim sua fundadora e como com os monitores também expressa muito bem a coordenadora todos eles trata bem né têm social e coloquei um bom trabalho com muita dificuldade que eu comecei naquele outro prédio você não estava lá comecei ali com a cozinha no fogão no chão ali eu cozinhava fazia sopa para dar para o pessoal que veio da mosko o muscular eu parque são quirino e então eu comecei lá já vai para 30 anos né já para fazer já fez 30 anos que foi fundado e 19 de março 89 e aí eu tô começando sopa e acabou e eu montando um núcleo para atender as crianças porque como eu fui uma pessoa muito sofredora na em barreiros estado da bahia eu passei muita fome muita do erro onde sofrimento dormir no chão e hoje graças a deus eu posso ajudar eu falar para deus o dia que eu tiver essa situação melhor eu queria ajudar a população carente como eu fui eu sou a terra e tem feito um trabalho muito bacana alex parabéns para senhora como que começou o você compra a senhora falou que faz 30 anos não é naturais a sopa para dar para o pessoal para os moradores como que foi essa ideia como eu já vendi um trabalho social da vila nogueira e fica ali perto do taquaral aí eu comecei a trabalho lá na vila nogueira era uma favela e eu aprendi a família era 1.002 1826 barraco tá até hoje gravado na minha cabeça né e eu aprendi a toda sua família e eu era da associação de moradores da vila nogueira né e lá eu deixei um trabalho desse de trabalho com criança também que hoje a hoje era prefeitura agora é uma entidade que é uma certa que está tomando conta agora lá né mas você não gostei de trabalho bom eu tô lendo aqui né no ponto letivo que a senhora me deu que o principal objetivo é contribuir para o desenvolvimento da autonomia da sociabilidade fortalecendo os vínculos não é a sociais familiares esse tipo de coisa tô indo situações de riscos sociais essa situação de rua é isso mesmo né também é isso que como a gente eu fui uma pessoa muito sofrida hoje as crianças têm o que o que eu não tive na minha época era criança na barriga na bahia e então eu montei esse trabalho para ajudar a família né ajudar as crianças para não ver ninguém sofrer que nem eu sofri né eu não tive infância não tive que hoje as crianças em boneco que eu sou infração a senhora que tá falando que teve uma infância muito sofrida e tudo mais é qual que é a sensação de poder ajudar essas crianças que talvez aí eu fico muito contente sensação é de amor de carinho mais legal é isso o que eu passei andré eu não quero que que outras pessoas criança se passa por quê por isso que algum texto trabalho hoje eu já vou para 84 anos quando eu e eu tinha falta pouco para 50 anos né eu precisava social e eu amo esse trabalho porque todo trabalho que você vai fazer você gostar a ver o pessoal diz dona isa senhora tá de idade podia ficar em casa descansando não eu não aceito eu digo deus eu quase morri eu tive um ano e três meses fora da entidade como doença no pescoço dor no pescoço e eu falar minha irmã chorar que eu ia morrer eu fiquei ruim mas deus falou para mim que eu não ia dessa vez eu sempre fazer mais bem para o próximo né então pois eu digo agora não foi dessa vez que eu fui só se for de outra vez né porque deus muito tempo pela frente ainda teve seu pé bom muito obrigado é um prazer enorme tá mostrando esse trabalho na tela da tv câmara campinas o programa especial que o meu bairro na tv que conta a história dos bairros da cidade é um prazer muito grande a gente tá aqui no parque itajaí mo e esse trabalho sensacional que a senhora faz junto com o claro com todos os colaboradores né é eu tenho as pessoas que me ajuda a entidade é filiada na feto é na prefeitura e então eu fiz esse foguetinho esse fundo para pedir ajuda porque aqui vem de doações também né tudo que antes aqui é do assunto que o pessoal pode doar aqui tá procurando nailza e qual é o número da conta tá aqui ó se tiver alguma empresário que do coração dele que a gente vai colocar na tela aqui embaixo a conta poupança 7947 digito 2 agência 355 um dígito 3 banco do brasil o empresário que queira ajudar queira conhecer a identidade olha aqui já tem 30 anos que eu tô nessa vida aqui ó a cera não resolveu e outra coisa nós temos que nem servir olá tem um corte e costura para sua família né e ajudar samira e se você quiser vir assim na terça-feira que é o dia que a sua amiga é tão duas horas dá um abraço então ele lembrança brincando lá pois é você ter vindo aqui porque sempre eu eu gosto de fazer algumas matérias mas bom então no próximo bloco a gente volta trazendo mais curiosidades aqui no parque tá já inclusive com a receita que dois irmãos gêmeos vão preparar para gente é diferente é só aguardar um e aí ah pois é eu tô de volta aqui no meu bairro na tv e como combinado com ele beleza galera sou leonardo pegando na periferia pois é a gente vai bater um papo com o leonardo que é vegano vai preparar uma receita bem legal para gente a gente tava lá no se cumple queria que você falasse você que já frequentou lá né léo como que foi sim eu e meu irmão a gente frequenta bastante tempo lá quando a gente era pequeno tudo e assim o espaço muito bacana né muito legal que acolhe as crianças tudo e minha mãe trabalhava bastante tinha uma rotina muito cansativa e a gente ficava lá tomar no café da tarde interagir com uma galera umas crianças tudo jogava bastante bola meu irmão virou jogador lá casa você cansa isso aí bom para quem não conhece não ele é um dos gêmeos veganos aqui no parque itajaí os caras são um sucesso no instagram com seguidores nós estamos agora com 242.000 cara 200 aranha em dois mil seguidores como que é a vida de vocês como tudo começou a conta bom então cara meu irmão só navegando primeiro do que eu e o processo dele foi foi transitório e foi levando numa transição tipo de eu vou lacto-vegetariano de vegetariano estrito até organismo eu tive dificuldades no começo por causa alimentação eu não comia nada de legumes verduras e frutas nada só arroz feijão e um animal morto que ela minha comida a vida inteira então eu tive muita dificuldade com o passar do tempo eu fui começando a perceber que eu precisava mudar eu preciso eu falei pô eu preciso parar para pensar um pouco e mudar eu sei que é difícil para mim mas eu preciso ir aí eu fui comecei ir atrás pesquisar também depois meu irmão já tem se tornar navegando chega um dia que eu falei vou virar vegando hoje eu li eu estudei muito de documentário ver como a coisa realmente importante e me tornei vegano do dia para noite eu fui dormir onívoro com uma alimentação ruim não se preocuparam com animais e depois já é vegano cara é o irmão dele é o eduardo eduardo isso e o eduardo tem compromisso só para falar para o pessoal de casa então eu tava trabalhando por isso que não tá gravando com a gente aqui bom não é só alimentação que que você envolvido com esse lance vegano e tudo mais né tem produto dele meio de limpeza tem mais então o veganismo ele transcendia alimentação quando você se torna vegano você para de usar roupas de origem animal tipo couros e daí lá você para de usar produtos de limpeza por vem com detergente que faz testes em animais um shampoo que precisa fazer testes em coelhos em outro e aí a gente para de usar preocupada com a exploração animal e não financiar a exploração animal o vegetariano estrito ele foca só na alimentação certo e tem o ovo lacto-vegetariano também que são aqui assim que ele só possa ser que ele come ovo toma lá quem não consome carne mas ainda usa produtos tudo é o pessoal acho que é mais ou menos a mesma coisa que não tem bastante diferença tem bastante diferença e a gente precisar ponto a isso daí certinho para ficar bem claro para a população bom muita gente acha que ser vegano é só para elite né que papo é esse carro cara o que acontece é que a periferia infelizmente ela tem um uma dificuldade muito maior do que aquelas média a classe média e classe média alta certo a informação por exemplo chega diferente para a classe média da forma chega a sua preferir então e a nossa quando a gente fala sobre elitismo a gente fala mais na questão da educação da forma que a população e enxerga as coisas enxerga o mundo a rotina de uma pessoa pobre é somente da diferente da rotina de uma pessoa da elite vem já pensou da gente ela tem tempo para pensar ela tem tempo para se preocupar com outras coisas além da sobrevivência dela entende já a pessoa pobre não só que tem que se preocupar com o ônibus que vai tomar 5 horas da manhã então tudo isso oi tá deixando o movimento um pouco elitista tudo por essas questões mas a gente vem para conversar não é por causa independente de tudo isso o que acontece na sua vida você pode sim parar para pensar você pode criticar você pode refletir você pode estar navegando entendi então você vai caro né se não é caro se você prende se alimentar com grãos a gente come bastante arroz né que você falasse essas dicas e tudo mais que já gente vai fazer uma vamos fazer uma receita aí muito famosa né frente e é isso aí é grãos e legumes ea fruta verdura a gente não consome embutido no console industrializados então no final das contas sai bem mais barato bom que a gente vai fazer o pessoal de casa havia uma receita vegana evidente vamos fazer duas receitas vou fazer um abacate ou uma maionese de abacate bem temperada e o grãomelete grãomelete e o abacate gente formou a maionese a gente come no pão né deixa ele torradinho igual eu tô torrado ali e a torradinha para passar no pão de um grãomelete bacana vamos lá então beleza aqui é o seguinte eu vou usar uma xícara de grão-de-bico certo para uma xícara de água tá tranquilo eu colocar assim ele vai bater no liquidificador e o próximo passo a gente colocar numa vasilha 11 se você para comer com pão né não esse cara merece a gente faz com uma mistura né já vai coisa da necessidade de ter uma mistura de colocar no arroz feijão lá então a gente usa como mistura certo aí fica isso aqui ó esse creme a gente coloca cebola é gosto né eu gosto de comer bastante coloca um tomate e salsinha né isso tô com salsinha viu um o grãomelete que legal é isso aí coloca uma salsinha cebolinha naquele existem várias maneiras de substituir por exemplo né você vê claro que isso é óbvio que é uma substituição do omelete né exato quer dizer dá para você se alimentar bem com o sabor bacana e fazer uma substituição tranquilamente cara tranquilamente e aí é isso a gente coloca aqui joga pouquinho de orégano e se você quer um curry né para dar uma [Música] coisinha também é o tempero baiano que é bem bom eu corto ou não não não é forte não eu acho que eu tô acostumada depois eu quero ver um colocar um pouquinho mais de tomate estou em quanto tempo fica pronto para o pessoal de casa sabia por exemplo você quer dizer assim o cara quer fazer um grãomelete então beleza é muito tempo demora para fazer é só deixar o grão de molho né 12 é bom deixar umas 8 horas do 12 horas paradinha igreja vai dormir deixa o grão de molho entendeu que é bom para tirar algumas toxinas dele lá e aí deixa ele de molho acorda no dia seguinte só pega uma xícara dessa uma xícara de água bate e tem perna dificuldade a zero viu e o léo e assim muita gente pode deixar que tem dificuldade tudo mais mas é simples cara porque a gente tá mostrando uma receita mas às vezes as pessoas podem falar mas a receita é feita de vez em quando e para quem de fato é vegano mesmo que precisa se alimentar que quer na verdade se alimentar dessa maneira todos os dias é complicado é prático o que é muito prático por tudo que a gente faz por um bom tempo a gente pegar ritmo e fica sobre habituado né então achei muito tranquilo nossa bem de boa por essa pessoa que vai comer grãomelete todo dia ela deixa olha que a quantidade por exemplo tá vendo isso aqui é ruim é só é colocando e isso aqui ainda para mim ó eu consumo três dias nossa entendi é porque eu coloco só um pouquinho então deixe na geladeira já tampado só abre isso aqui e joga aqui é bem aí eu faço só que dá para 3g aí gi e o almoço aqui tá vendo e no terceiro dia eu pego e faço de novo entendeu não é tranquilo de boa tranquilo vamos lá então vamos lá vamos jogar a chance é e aí [Música] e aí e o léo tô vendo na sua camiseta vendendo o periférico é o nome da tua página nossa página desde o início a gente já tava com esse nome quando a gente criou e ficou aí ligando periférico eles não colocou veganos periférico fala não se direcionar para nós viu a gente não via isso a gente que ele já vegano periférico para deixar ele a página da galera entendo de todo mundo fica geral na risca exatamente mas quanto tempo aí aqui fica vai ficar bom cinco seis minutos olha aí sem precisar explorar nenhum animal a gente consegue fazer um rango bem caprichado bem falou nada né eu vou no momento cheiro tá bom também eu quero ver a hora que você experimentar para você ver se por aí por isso aqui ó e aí tá bom então vamos experimentar aqui o grãomelete feito pelo nosso grande amigo léo o bc é andré almada ver é muito bom cara então tempero um senhor né favor forte né gostosa gostoso mesmo muito bom em seu favor o feijão você bota no meio do arroz feijão um pouquinho de farofa mais nada cara sensacional tomate achei andamento atrás das câmeras são loucos das carreiras tá louco para comer ele tá querendo em poder ele tá reservado ali já e os pedacinhos parabéns cara é bom muito bom show de bola ea lesão beijo e e aí bom então agora andré eu vou mostrar aqui como que faz uma maionese de abacate o nome mais popular guacamole exatamente só gastou sem pergunta né mas já parei de consumir margarina que eu vou passar no pão como faz então vamos lá fazer agora a gente olha aí precisa de limão do abacate amassado da cebola tomate e cheiro verde orégano e a gente mistura tudo tudo coisa assim sim o que usei na no grãomelete eu uso aqui só usa só mudou a base e bom então eu eu quando eu faça essa guacamole eu uso 2 limões henry para para um abacate inteiro escrevi tudo exatamente treme tudo esse é um abacate com limãozinho vai bem também é gostoso hein é bom é bom então segundo alemão já né exato isso eu vou deixar o terceiro só se houver necessidade que exato [Música] ah e assim com o tempo você vai pegar um é o hábito de cozinhar né de fazer tudo então vai tornando mais automática vai pegando o gosto vai pegando grosso tudo você vai sentindo tempero da comida que você faz né fala galera tá muito acostumada com micro-ondas com as coisas rápidas pronta né e aos poucos também tá matando população nessa alimentação é sem dúvida infelizmente tem que saber que analogia também tem lado ruim exatamente cara é só coisa de produzir tudo rápido não precisa ir para cozinha eu tô vendo que os pratos as receitas veganas pelo menos a maioria delas imagino que não precisa de tanta coisa assim né léo você tá vendo né o quanto é rápido né a praticidade que dá isso aqui você corta rapidinho faz uma base tudo mistura o tempero que fica super gostoso linda e é tá com uma cara boa também em você pode jogar até uma pimentinha do reino da frança dá um sabor especial sabor porque no méxico ela era gosta muito de pimenta em então isso aqui é feito com pimenta aí eu jogo uma pimentinha do reino tudo aí quanto tempo demora para ficar pronto por isso aqui isso aqui é bem mais rápido que o abacaxi você abre no meio amar boa então você vai gastar isso aqui é questão de cortar o tomate cortar a cebola 10 minutos no máximo do máximo né está isso aqui tá pronto você passava tão bom eu gosto de torrar um pão torre aqui para gente ó a gente pãozinho e aí tá no capricho hein se você não gostar amizade é a mesma amizade é que fala que gostou pra galera né fala que gostou mas depois você fala para mim ó essa muito tímida e [Música] é excelente tem que se achar o saborzinho do limão não pegou até lá no final com tomate a cebola muito bom léo até comer um aqui tá mandando ele ficou bom aí ó e aí é um bom é que o abacate é uma boa fonte de gordura né a gente também tem que se preocupar com a saúde né ué então assim o abacaxi é uma boa fonte de gordura é muito rico né que nutricionalmente falando então você faz uma pasta dessa super rápido pois no pão com limão que tem vitamina c e fora então eu viro a facilidade ea praticidade para fazer né tem algo de fato se chama muito atenção eu não é difícil você vegano né ainda foi uma boa carros ou seja né você é muito simples muito fácil é acessível o que o que a gente sempre fala né não importa onde você mora em porta como você pensa o importante a gente mudar nossa forma de pensar entendeu não pensar que nem o que a gente como a gente pensa mas pensava criticar questionar as coisas entendeu porque a gente faz isso dessa forma acho que é isso acho que é buscar entender um pouquinho as coisas e a gente outra forma eu conseguir eu te amar para sempre não vai ver nós brasileiros viu ó fechou o pessoal ó e aí e aí e aí e aí e aí e aí e aí e aí