Meu Bairro na TV | DICS

[Música] bom pessoal meu bairro da TV Olha só estamos na região dos diques que ficam na zona Sudeste de Campinas Olha aí no [Música] mapinha Pois é nós fomos conhecer da Praça da Juventude também o Bosque dos cambarás além da praça Emil Rached conversamos com moradores antigos que contaram histórias bem bacanas também claro fomos na associação de moradores Chico Mendes bom galera na hora da receita dois salgados uma salsicha empanada também um bolinho de carne com ovo uma delícia fique com a gente aqui no meu o bairro na [Música] TV bom a trajetória dos distritos industriais de Campinas os diques começou nos anos 1970 quando a prefeitura lançou o plano preliminar de desenvolvimento integrado o objetivo era atrair novas Indústrias para a cidade as áreas desapropriadas foram repassadas para Cohab Campinas que construiu núcleos acionais para abrigar trabalhadores das Indústrias surgiram Então os Dick começando pelo Dick 1 em 1981 e ao longo dos anos outros núcleos como Dick 2 3 4 5 e 6 no distrito do Ouro Verde os Dick se transformaram em um lugar com amizade histórias e [Música] superação bom pessoal a gente segue rodando aqui no meu bairro na TV estamos no Dick 3 com o seu gênio Tem 77 anos faz 40 que mora aqui conhece tudo e mais um pouco sobre o bairro Aliás o senhor criou aí seus filhos e os seus netos estão sendo criados aqui também né ex exato exatamente o que que significa aqui o bairro pro senhor não é para mim como que eu posso falar para senh assim seria é bom né o Ramos Senor tem boa amizade com todo mundo né Graças a Deus então gosto muito do povo daqui gosto muito e o e o senhor como o senhor disse o senhor fez amizade com o pessoal aqui do bairro ex amizade porque quando eu mudei aqui o di que se aí parte ir para lá não não tinha cidade nenhuma era tudo fácil né quando mudei aqui no Dick TRS então você que então a gente conhece né conhece tudo o mundo pessoal de que sez aí que não tinha nada aí se conhece eu amizade com todo mundo graças a Deus morando aqui só aqui no bairro só aqui no no Dick TR é e e o senhor fez o que aqui no bairro momento de lazer conta pra gente aí pessoal que tá curtindo o meu bairro na TV certo certo é mais amizade né é antes batia uma bolinha um pouco mas depois ficar meio veter jogava bola onde aqui senhor jogava bola onde aqui no bairro não aos dic aqui mesmo embaixo tem é embaixo aí no aeroporto aí né J T de veterano na brincava um pouco aí com eu já tava já meio de idade já né e o senhor tava me contando que vai à missa aos domingos aqui na igreja né V eu a esposa né qual igreja o senhor vai essa daqui de cima aqui Ah legal bacana é tem duas igrejas aqui uma perto do campo e tem outra aqui em perto do P de saúde aqui tem tem outra igreja também boa boa o senhor vai faz sua oração né isso reza um pouco e quer quer não é é não quer mais mudar daqui Não no momento não no momento a gente né P sbe que eu sou de Paulinha né mas no momento entre não ten aquela intenção de sair daqui no momento não momento Boa Muito obrigado viu seu Eugênio É isso aí Eu que agradeço Eu que agradeço Eu que agradeço 40 anos morando aqui no bairro 77 anos gosta bastante bate a bolinha vai a missa fez amizade criou os filhos todo mundo graças a Deus graças Valeu Ô F Eu que agradeço vocês que agrade Bora rodar [Música] pessoal isso aí galera estamos aqui aqui no Dick 5 na Praça da Juventude olha só que bacana estamos aqui numa academia bem legal academia ao ar livre tô aqui olha só com o Pedro Chaves que é o administrador da praça Beleza Pedro tudo em ordem tudo em ordem Graças a Deus tudo bem beleza bom para falar um pouco sobre essa Praça a Praça da Juventude que é super comentada aqui nãoé no Dick 5 a galera vem bastante porque tem uma estrutura realmente bem interessante né exatamente uma praça bem comentada ela foi inaugurada e ela bastante usada pelo pessoal Então temos várias áreas recreativas dentro da praça temos campo de futebol área recreativa e Campo de societ né Tem uma área administ tem quadra de basquete ali tambm quadra de basquete tem uma quadra de de como que fala ali é uma quadra polisportiva né quadra polisportiva tem bastante coisa tem pista de Cooper pista de caminhada pista de caminhada exatamente como que funciona aqui as pessoas podem vir de que dia aqui de segunda a segunda-feira de segunda a segunda abre todos os dias ISO exatamente das 6 às 21 horas todos os dias Puxa vida então assim dá para aproveitar o dia inteiro aí Praça só fea às 9 da noite só às 9 da noite só 9 à tarde a pessoal vem é bastante movimentado é uma área toda verde bem recreativa e bem bem comentado aqui no bairro veio só para agregar o nosso nosso bairro e foi inaugurado em 2018 isso dezembro de 2018 de finalzinho de 2018 finalzinho de 2018 que legal e e quantos metros quadrados tem aqui ó na verdade a área a área interna de de caminhada tem 700 m de caminhada e área externa 1200 M 1200 1200 m é bem grande nossa é é realmente a gente tá dando uma olhada aqui inclusive nas imagens né pessoal é é uma área uma área enorme aqui e aqui vem família família legal criança jovens idosos porque aqui onde nós estamos inclusive né Chaves ex é uma academia pr pra galera também da terceiridade terceiridade é bem usado bem é bem divulgado o pessoal usa pessoalzinho legal viu boa a o pessoal bate uma bola aí també bate uma bola ao fim de tarde que mais lota aqui tem quadrinha de areia ou não tem a quadra de areia de dá pr jogar um fute vôlei dá futevôlei gostoso ô futevôlei é comigo mesmo opa quem sabe nós não podemos pegar um dia né Opa é só me chamar que eu venho Vamos sim deixa eu falar um negócio para você e aqui tem várias coisas vários eventos que acontecem né sim tem tem os Castra móvel é teve um pessoal da área da saúde Castra móvel de de né de de animais de animais e da parte da Saúde também Centro de Saúde temos também todas as quarta-feiras é o pessoal que vem aqui fazer pessoas que T deficiência a parte de de fisioterapia então assim é é bem movimentada a praça boa e qual que é o dia que mais lota aí fim de semana de quinta para frente começa a lotar Todas As Tardes aqui lota bastante viu Todas As Tardes é bem movimentado boa e a galera também caminha bastante aqui caminha bastante é bem é bem produtivo tem um uns cachorros aí né Tem tem bastante vem toma uma aguinha ficao aqui na sombrinha essa natureza essa paisagem é muito gostoso é um é bem é bem Recreativo veio para agregar é bacana mesmo né E você frequenta faz o esporte aqui Chaves eu faço os fim de semana eu faço F vlei futvôlei caminhada Eu gosto bastante boa é bem gostoso Valeu muito obrigado por atender a gente aqui no meu bairro na TV agradeço agradeço mesmo estamos junto seja bem-vindo viu parabéns e a gente continua mais um pouco na Praça da Juventude agora para bater um papo com o Roberto que tá sempre por aqui aqui eu faço minhas caminhadas faço a corrida faço os aparos da academia entendeu aqui é um lugar gostoso faço os alongamentos respiram um ar puro gostoso da praça cheiro de grama da árvore espir ar gostoso aqui é show de bola pessoa acabar pessoa quiser tirar o estress a depressão vem aqui na pra de m você vai ver a diferença vai voltar outro PR casa como você disse é legal para desestressar né a estrutura é bacana e meio a natureza É bem interessante exatamente bem interessante pessoa que é tirad vem aqui para conferir aí depois você vai dar razão O que você mais gosta aqui na verdade na verdade e as amizades o pessoal conversou aqui muito tempo você vai fazer sua caminhada você faz amizade conversa com as pessoas descontrai consegue muitas coisas através da comunicação e assim por diante você é morador aqui do do dos di 5 anos gosta bastante do bairro amo esse bairro aqui esse bairro aqui tá minha vida minha história estamos agora no bosque dos cambarás que tem uma área de 58.300 m qu Pois é o bosque possui um parque infantil quadra poliesportivas campos de futebol pista de Cooper bom galera pra gente conhecer um pouco mais do Bosque estou aqui com o Marsal vai bater um papo conosco para falar sobre esse lugar que é realmente muito bonito né uma natureza bem bacana né É É aqui é um lugar exobase Às vezes precisa por casaa das Árvores né Precisa de um melhor cuidado mas a gente tá cuidando para que isso permaneça é Inclusive tem e eu tô impressionado com a quantidade de árvores que tem aqui né é e depois aí se você quiser eu vou abrir aqui porta das 6 às 18 6 da manhã às 18 segunda a sexta final de semana também também final de semana também é o mesmo horrio horário isso mesmo que temos também o vigilante à noite só durante o dia que a gente não tem a vigilância né mas à noite tem o vigilância e a galera faz o que aqui no bosque faz caminhada faz usa academia tem a quadra de cimento né de futebol de salão tem um campo quadra de de areia de areia também para fut vôlei Opa tem três Lagoinhas aí né que são tem um pouquinho de peixe mas são poucos né mas animal não tem só largatos bicho gambazinho essas coisas assim né animal assim preso não tem já teve ou não não que eu saiba não então é mais um bosque de fato de de de passeio mes passeio isso mesmo de caminhada e a galera dos dickes vem em geral para cá Geralmente vem a maioria de semana isso aqui fica lotado de criança inclusive olha só que legal inclusive o pessoal daquele da Ana ali ó vem mais ou menos por dia às vezes no semana vem 150 crianças de manhã e 150 à tarde o que que é de escola dali do Ana é Ana Brasil Ah legal que é uma escola é uma escola é que tem convênio com a prefeitura também essa escola ah bana aí eles V prestigiar o o campo usar o campo o parquinho lógico vem aqui né nossa é realmente muito bacana E o pessoal faz uma caminhada aquio faz Caminhada de manhã e à tarde no meio do dia é mais difícil né e vem mais a galera aqui nós estamos no Dick cinco Dick CCO Dick C aqui aqui é divisa Dick c com Dick qu Ah legal mas vem pessoal do Dick 1 Dick 2 vem de toda a região tá pertinho né É pertinho vem gente até de outros lugares para conhecer vem para conhecer o Bosque né e agora eu acho que a área é grande muito grande é assim para dar uma volta de caminhada é Dando volta no campo é um 100 m 100 m 1 km1 k 1 km1 k então assim se você der 5 voltas as melhorias né ah sim sem dúvida é constante a melhoria né O que que vocês fizeram por exemplo aí pro pessoal que tá em casa acompanhando então por exemplo aqui tinha uma ilha ó Onde nós estamos aquela placa era aqui mas o caminhão para manutenção não entrara então nós removemos essa placa para cá e Melhorou a circulação que para fazer manutenção nos postes que são altos aí a gente precisou de remover e de melhorar as guias né remover e aumentar a passagem da do pros caminhões não estouravam todas as guias então foi melhorado foi posto aquela academia que não tinha né e a gente mantém a o que já tinha pintado os dois pais tá muito bem cuidadinho né Muito bem graças a Deus a gente consegue fazer o o esforço Bosque dos cambaras cambaras Bosque dos Cambará que legal é a gente considera isso aqui um paraíso né ah maravo uma delícia Valeu Valeu Tudo de bom estamos junto estamos junto obrigado aí por receber a equipe do meu bairro na TV também fomos visitar a praça que homenageia o ex jogador de basquete Emil [Música] Rached tô aqui com luí tudo bem luí beleza bacana Tudo joia Tudo bom André Você viu que lugar maravilhoso Pô dá até vontade de dar um mergulho eu aqui trabalhando nesse sol e tudo mais Olha a galera na piscina olha que delícia dando tchau ali beleza é muito legal né conta um pouquinho pra gente sobre e aqui o parque milem Rached que a gente já deu uma voltinha já deu para ver que é que é bem bacana também legal André essa aqui é mais uma das praças das várias que nós temos em Campinas o gestor que é nosso prefeito ele disponibiliza várias praças totalmente gratuito para as pessoas virem aproveitar o sol Então as atividades aqui no parque São gratuitas mas tem uma taxa por mês para utilizar piscina é isso Luiz isso é é assim é uma taxinha que você paga aqui e você pode usar qualquer qualquer piscina de Campinas qualquer piscina qualqu pisina aí de cri de 14 a 16 anos R 81 acima de 18 anos 1620 e acima de 60 anos é isento que é o meu caso né não precisa pagar você vai chegar nessa fase também se Deus quiser Bom vamos lá então o pessoal já tá curioso para saber Luiz quais são essas atividades que que dá para fazer aqui aqui ao lado nós temos a quadra E ali nós temos o vôlei adaptado o pessoal fala que é pr minha idade sim entendeu pra minha idade mas voule adaptado com o professor o professor Marcelo da Secretaria de Esporte então todas as semanas nós temos aulas de de de ginástica depois nós temos a a a aula que seria o vôlei adaptado e depois o pessoal termina lá eles sobem para cá e Aqui nós temos a hidroginástica é um local muito legal assim para para pessoas vem fazer as atividades físicas bom e e quais os horários que funcionam aqui é as atividades Qual o horário que funciona a praça de esporte pra galera que tem interesse de segunda a domingo de segunda-feira nós temos na na quadra a ginástica e a e a o vôlei adaptado e aqui na piscina de quarta a domingo e as atividades com o professor da secadeira esporte é de quarta quinta e sexta de manhã e à tarde bom Aqui tem o nome por conta do ex jogador Emil Rached né de basquete aquele grandão e tudo n uma homenagem Elso uma homenagem foi a Câmara Municipal de Campinas que determinou fez a Lei e o me Rached foi um grande jogador do basquete ele participou dos Trapalhões não sei se você lembra disso então e foi uma homenagem que foi feito para ele que nós temos a quadra de basquete ali também que bacana que bacana estamos mostrando inclusive as imagens aqui da quadra de basquete que legal bem bacana E e assim aqui vem também galera de todos os di né Lu isso aqui nós estamos no distrito Ouro Verde então aqui ao lado nós temos o Dick 2 o Dick TR temos a Vila Aeroporto nós estamos no Dick 6 nós estamos aqui no Dick se nós estamos no final da Avenida Suaçuna e aqui no no na nossa praça tem o campo sintético também é um dos únicos Campos sintético de Campinas que é o o oficial então ali o pessoal vem agenda o jogo e não paga nada e é para beneficiar o o pessoal que trabalha durante a semana e domingo sábado domingo vem bater uma bolinha aí totalmente gratuito pois pois é que legal aqui nãoé a região dos diqus Nós já tivemos oportunidade de conhecer outra Praça também fomos no bosque mostramos para vocês eh tem realmente muita coisa legal para fazer aqui né luí André o que eu falo o poder público ele revitaliza as Praças E aí o que tem que acontecer a comunidade tem que usufruir então aqui nessa que e ajudar cuidar que é o principal é assim que nós temos porque o ajudar cuidar que eu me refiro não é estragar os equipamentos a piscina e tudo mais né então no final do ano nós emos algumas praças que teve muito vandalismo aqui o que que a gente faz a gente procura é compartilhar com a comunidade e fazer que isso aqui o espaço é da comunidade é do pessoal então o pessoal Tem que ajudar realmente a a cuidar e manter e a piscina fica aberta de segunda a segunda não não de quarta de quarta a domingo quarta domingo segunda e terç manutenção manutenção e a galera aproveita mesmo Ó você pode ver ele vai filmar lá essa aqui é um das melhores piscina que tem em Campinas ó a água como é que tá o Paulo que é o nosso administrador não limpinha mes limpinha bem cuidado é transparente Que vontade de dar um polo nessa água nessa piscina coisa linda luí Muito obrigado e parabéns pela cobertura nós temos que mostrar o que nós temos porque às vezes tem muitos projetos da Prefeitura que população comunidade não conhece e com isso vocês estão fazendo parabéns valeu valeu é o meu bairro na TV galera estamos não é falando sobre os Dick aqui a gente segue Claro rodando vem com a gente [Música] bom e olha só no Dick 5 uma ação de corte de cabelo social na associação de moradores Chico Mendes o projeto oferece corte de cabelo social toda segunda-feira das 9 da manhã às 4 hor da tarde pra gente entender um pouco mais como funcionam aqui as atividades não é a gente já viu que tem CTE de cabelo tem também aula de Taikô capoeira e tem curso de manicur e pedicur tô aqui com o Paraná que é o vice-presidente aqui da associação de moradores tico Mendes para bater um papo conosco aqui no meu bairro na TV tudo bem Paraná beleza tranquilo tudo bem Você Olá pessoal tudo tranquilo bom t a todos é são várias atividades bem interessante aqui antes cão conte um pouquinho pra gente é da história aqui da associação de moradores Chico Mendes como que surgiu a associação de moradores Chico Mendes ela começou há vários anos quando iniciou-se o bairro aqui eu afastei um pouco e há mais ou menos uns 12 anos a gente retomou aqui para ajudar nas atividades desde então a gente vem desenvolvendo trabalhos aqui como capoeira e curso de manicure e corte de cabelo social e muitos outros trabalhos como por exemplo a gente cede espaço aqui da associação para desenvolver outras atividades Como por exemplo o bazar social da comunidade de igrejas ou de outras associações a gente também tem aqui aquela parceria com o na que a gente cede o espaço pro na desenvolver um trabalho que ajuda aquelas pessoas são dependentes químicos né e a gente vem lutando aqui e a cada dia para trazer melhor atender a nossa comunidade aqui a nossa população de Campinas na região bom são essas as atividades mesmo taik Onor capoeira corte de cabelo manicure PED cure Tem mais alguma coisa então hoje a gente tem aqui né a gente inicia aqui na segunda-feira com conforme ali a gente já tem aqui no nosso na segunda-feira a gente tem o corte de cabelo social Toda segunda a gente tem na terça-feira a capoeira com o mestre farmácia aí na quinta-feira a gente tem a gente tem o curso de manicure né com a Rose que é a nossa a nossa colega e parceira que tá ali e a gente tem também e a distribuição de alimentos e para mais ou menos em torno de 70 famílias 60 70 oscila um pouco que é uma parceria com o Isa que é distribuído aqui na nossa sede que ajuda muito a nossa comunidade por sinal boa eu tô vendo ali que é quinta-feira das 8 às 11 da manhã né Tem sábado também tem aula de jito S então a aula de jito a gente ainda tá organizando aí com o pessoal para tá fortalecendo um pouco mais mas estamos aí no nosso projeto para que as coisas a gente tem muita dificuldade viu por por dificuldade financeira dificuldade financeira não tem o apoio muitas vezes que a gente gostaria para poder aumentar e melhorar cada dia mais O atendimento aqui da nossa comunidade tendo em vista que a região do Ouro Verde é uma das das maiores da cidade de Campinas tá entre né Ouro Verde cando que você tava me falando que por isso é preciso cobrar nãoé uma taxinha até para pro material da manicure pedicure o corte de cabelo também tem uma taxa né E no primeiro no primeiro curso que a gente fez a gente bancou a gente reuniu alguns amigos e falou ó vamos fazer aqui um uma de uma de um jeito que a gente não cobre só que aí a gente eh viu a necessidade por exemplo de comprar o material para uso Para para que os próprios alunos né as próprias pessoas ali o curso na verdade acaba sendo de graça e essa taxa é para cobrar o para comprar esse material assim para poder fazer né atender melhor aí o o trabalho aí do dos alunos né que que vem aqui com a gente bom E aqui quem que pois não pode falar e a questão do corte de cabelo o que que acontece o pessoal folga na segunda-feira a maioria do salão folga na segunda-feira aí eu conversei com um amigo e falei cara a gente tem uma uma demanda muito grande na região duro verde e como que a gente poderia est ajudando ele me disse falou vamos fazer um corte de cabelo social que era uma taxa de R 5 apenas parece que não mas se você tem três filhos na sua casa e você traz os seus três filhos para cortar o cabelo a r$ 5 uma ou duas vezes por mês você vai ter uma economia que equivale a quase uma cesta básica de ajuda para aquela família mensal pelo pelo padrão de preço hoje hoje por exemplo se for cortar o cabelo você vai pagar em torno de R 30 R 40 conforme o lugar que você for se você vir aqui na sede da associação você vai ter um custo de r$ 5 que agora subiu para 10 pela questão do do transporte de almoço é só para isso se a gente tivesse um patrocínio um apoio do do do Município um apoio assim um pouco mais né a gente não cobraria nada porque eu por exemplo eu tudo que eu faço é voluntário eu venho aqui eu ajudo Às vezes a gente limpa a gente pinta a sédia é tudo voluntário a gente faz o que o que é possí não is são atividades bem legais assim né sim sim pua a vida capoeira manicure tem entrega de legumes aula de jito É bem interessante muito obrigado por eu não eu não posso esquecer de um detalhe senão o meu amigo Inter vai brigar comigo tem também uma atividade que é o jogo de botão de mesa Opa que tem o torneio ali ó né o nosso amigo inter se ele falou para J botão joguei muito Car é então tem umas mesas ali V traz as crianças evita que as crianças fic pra rua as crianças vem aqui muito celular e tudo mais é uma Que legal Que bacana isso é feito com o nosso amigo Inter valeu muito [Música] obrigado bom pessoal é claro que a gente não poderia deixar de entrevistar aqui a Marli que é a professora do curso de pedicur E manicur como que é o curso como que é a sensação de ensinar as pessoas a ter uma profissão o curso é uma delícia é três vezes na semana 15 dias o curso e muito gostoso ela saindo aqui já profissional já trabalhando no mercado de trabalho tem certificado tem certificado então então é bom pro currículo e tudo né Já pode sair pro mercado de trabalho já até mesmo trabalhar como autônomo ou ou em algum salão de beleza o que você ensina basicamente mar é aqui é o curso básico é o lixamento cutilagem e a esmaltação ah que bacana show de bola legal muito gostoso eu adoro dar aula é a minha vida é o que eu gosto de fazer vem é isso aí pessoal e no próximo bloco tem a receita aqui no meu bairro na TV eu aguardo vocês É isso aí pessoal e no próximo bloco tem a receita aqui no meu Bao na TV eu aguardo vocês [Música] bom pessoal último bloco aqui no meu bairro na TV região dos Dick É isso mesmo a gente vai mostrar uma receita porque olha é um sucesso por aqui um salgado que é um bolinho de carne com ovo também uma salsicha empanada uma delícia como eu disse faz o maior sucesso tô aqui com a euzeni que vai preparar pra gente conhecida como morena aqui pela galera tudo bem joia tranquilo tranquilo Bom vamos lá que que você tá preparando pra gente mostrar aí conta a massa para fazer a salsicha para fazer o ovo é uma massa que faz todos todos os outros oito tipos de salgado com a mesma massa quais os salgados que que são feitos só para a gente faz carne com ovo salsicha coxinha presum queijo pizza sal queijo e como eu disse é um sucesso aqui né é um sucesso eu escolhi bem o salgado carne com ovo é o carro che carne com ovo e e também a salsicha empanada que é espetacular Olha eu já comi a carne com ovo daqui é realmente Fantástico vamos lá então aí o que que é morena aí aqui é a massa aqui vai aqui eu coloquei a água o sal e o óleo e a farinha joia quanto tempo fic aí já tá Prontinho é rapidinho é só tempo de a prontinho vamos lá qual o próximo passo agora você coloca aqui aí a coloca aqui desfiar um pouquinho aí a gente já tem que mexer é depois tem que dar uma sovada deixa esfriar sovar e já enrolar a salsicha e e com carne com ovo boa boa então essa é a tradicional massa que as pessoas vem nos salgados aí né isso Bom vamos lá vamos pro recheio pegar agora os [Música] recheios então agora a gente vai fazer o que morena a gente vai fazer o ovo o ovo Então vamos começar com o ovo Só um pouquinho de óleo a massa portanto já tá pronta né óleo é isso é agora você abre aqui ó é coloca o ovo dentro a dá uma uma cortadinha no ovo é porque é meio ovo e meio carne então é ovo é ovo com carne Ah legal joia p o ovo aqui coloca o ovo dentro e a carne vai o que aí tem uma cheiro verde é carne moída temperada já Ah legal você fecha então é bem simplesinho uma delícia mas tem que ter o dom para fazer isso aí né isso com luva boa e agora vai pro for não é isso não vai PR fritadeira vai PR fritadeira e você vai fazer quantos aí é um por vez ele falou oi você quer que faz quantos não quantos normalmente a gente faz bastante faz uma cela de ovo por dia E como você tava falando esse aí é o carro chefe né isso e é super procurado mesmo esse é tem o cliente até esperando ali o ovo já e quanto tempo depois fica na fritadeira é rapidinho quer que já frita PR você ver quanto tempo mais ou menos é do TR minutinhos rapidinho eu vou fazer o preparo já vou empanar ele é então o detalhezinho é que você sempre corta o ovo no meio né Uhum tem que cortar porque como é ovo com carne dá prô ovo inteiro tem P sempre a metade depis carne Coloca aí é capricha no recheio hein é né não pode ter dó né [Música] bom pessoal é isso aí a gente já entendeu Como é o processo para fazer o bolinho de carne e agora vamos com o Alfredo entender como faz essa salsicha empanada que é uma delícia fala aí Alfredo como é que é coloca a massa na mesa sobre a mesa que é a mesma massa que a morina tava usando para fazer o o de todos os salgados principalmente E aí como é que faz aí dobra ela aqui a pontinha ajeita acerta ela vai ficar totalmente lá no meio da massa mas tem que ter habilidade para fazer isso aí né ah se for se fazer devagar não faz tem que ser um pouquinho tem que ser no rápido Tem que ser rápido para desenvolver aí 300 400 unidades tem que ser meio quanta salsicha sai por dia aqui a salsicha deve de ser uns 180 que vende 180 a média 180 mais ou menos bastante né E olha a rapidez gente do do do Alfredo para fazer boa e na sequência daí já vai pra fritadeira é isso Maravilha gente vamos combinar né comer um salgado é tudo de bom período da tarde período da manhã e quando o salgado é bem feito então saboroso é melhor ainda e aqui na região dos J é um sucesso né Alfredo graças a Deus tem dado o resultado tudo que nós faz é com muito amor e perseverança e a patroa do lado com a experiência que ela tem não deixa eu eh faltar com as responsabilidade né então mas é isso aí a salsicha ela fica então é isso né vamos lá pra fritadeira então k [Música] fica mais ou menos 1 minuto e meio minuto e meio 2 minutos Depende a temperatura do Óleo pessoal chegou o momento mais Agu que é justamente o de experimentar os salgados aqui ó se tiver uma Pimentinha viu Moreno um ketchup uma mostarda melhor ainda né o PR lógico tem todos mostada P catchup qu você qual você orienta para eu experimentar primeiro aqui no meu bairro na TV estamos nos diques olha todos eles são bom mas você pegar ovo empanado é uma delícia crocante a massa excelente Pessoal vocês estão ouvindo barulho de carro M ônibus que ele tá numa avenida aqui né Qual que é o nome dessa Avenida é pastor João prata Vieira exatamente excesso pros Dick tem muito movimento e aqui que não é o a lanchonete de vocês salgada é salgaderia qual que é o nome morena salgada boa Ane aí pessoal então é isso aí vamos lá Vamos experimentar pode [Música] ir Cadê a faquinha para cortar vamos lá dá um corte não nossa que delícia gente bom né nossa Fantástico ó ó esquenta a cabeça não que fica em paz conta um pouquinho da história aqui da aqui nós estamos 12 anos já no ramo tivemos sucesso graças a Deus e continuamos tendo temos boas vendas Avenida ajuda o ponto ajuda enfim eh o pessoal gosta muito e participa sempre com a gente aqui o nosso horário é das 7 à às 6 da tarde e vamos dando sequência e como surgiu a ideia de abrir aqui na verdade aqui nós compramos de outro né nó negociamos com outra pessoa já extia mas já existia salgaderia aí como que vocês resolveram encarar esse desafio esse desafio a Dona Morena já era do ramo de salgado A verdade é essa nasceu aos 13 anos de idade ela já fazia saguado com a mãe dela e a Dona Morena é sua esposa é a minha esposa faz ela faz quantos anos 37 né 13 PR 50 37 anos de história colocar mais uma Penha que vai bem né agora vou experimentar salsicha depois mas aí continua por favor muita novidade salgado delícia o pessoal gosta muito e e que o senhor tava falando para mim aqui na nos Z a galera curte mesmo né pegar um salgado e tudo mais né Aqui nós nós som bem bem bem visado pela pontuação que nós temos olha pessoal a gente mostrou a receita também da salsicha Eu já experimentei o bolinho de carne agora vou experimentar a salsicha Claro Com Ketchup mostarda porque salsicha para mim pelo menos viu Alfredo não sei se para você mas para mim tem ter mostarda né Opa PR dar aquele talento Aquele é eu gosto catchup mostarda e maionese Ah então vou pôr a maionese vamos pegar o trio aqui ó olha que maravilha [Música] ó Parabéns obgado Vale super a pena Nossa gostei demais muito obrigado por receber a gente e sucesso para vocês aí Eu que agradeço bom pessoal é isso aí você já sabe que se tiver de repente uma sugestão de bairro Mande um WhatsApp pra gente Esse que aparece no seu vídeo de repente o seu bairro pode ser o próximo aparecer aqui no meu bairro na TV valeu até a próxima oportunidade vou comer mais um pouquinho aqui desse bolinho de carne com ovo e dessa salsicha empanada que tá uma delícia [Música] tchau i