O "Saúde na Colher" convidou a cozinheira Cristina Pinelli Cardoso pra ensinar a fazer uma quichê de legumes. Ela vai explicar passo a passo e dar muitas dicas. Ingredientes 600g abobrinha picada, 300g tomate sem semente picado, 150g cebola picada, 100g azeitonas verdes cortadas ao meio, 50g queijo parmesão ralado, 200g presunto picado, 2 colheres sopa salsa picada, 4 ovos batidos, 8 colheres sopa de farinha de trigo, 4 colheres sopa de amido de milho, 180ml de óleo de milho, 1 colher sobremesa de sal, 1 colher sopa de fermento em pó.
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