SAÚDE NA COLHER - ESCONDIDINHO CARNE E FRANGO

e aí o olá a saúde na colher no ar mais uma edição com receita prática e saudável hoje aqui no nosso programa a cláudia tudo bem cláudia tudo jóia cláudia nós vamos ensinar aqui então duas receitas sim uma escondidinho de batata baroa e um escondidinho de batata doce certo seria o prato principal né da nossa refeição isso ela é indicada para que principalmente para quem faz academia e a batata doce ela ajuda a pessoa que faz treino então ela é bem ingerida antes do treino e a mandioquinha como conhecido como batata baroa também é indicada também por ter bastante fibra tanto uma como outra são saudáveis para quem utiliza academia e que a ter uma vida saudável e olha só não vai muita coisa na nossa receita é há poucos ingredientes o que vai mais é para temperar a nossa proteína né então aquele para temperar nós já temos aqui a batata cozida e temos também as proteínas já refogado em isso então aqui a gente tem carne moída e frango desfiado vamos fazer duas versões e isso tanto batata doce com frango ea batata baroa com a carne moída que que você usou para temperar o nosso frango o frango primeiro ele foi cozido foi um 40 minutos de cozimento até ele ficar bem todo para você poder desfiar bem reforma escova água reforma ele com alho salsinha cebolinha e orégano e sal a gosto delícia sal rosa que a gente utiliza e o azeite né extravirgem a gente faz esse refogado até eles o restante do da água que tem daquele ponto esfria e a gente monta o nosso prato mesma coisa é com a carne moída de refogue no azeite com alho cebolinha salsa e o sal a gosto sempre pouco para poder né que com ela coisa saudável só tem que ser o mínimo possível aqui no frango que você usou o creme de leite não não folheto é o creme de leite é usado tanto na batata baroa como na mandioquinha em um pouco de leite também entende que é para dar uma leveza isso leite desnatado e o creme de leite também tá só que você não usa normalmente quando a gente faz a o purê né a gente acaba usando manteiga não nesse caso né a gente substituir a manteiga pelo creme de leite olha só e aí dá aquela a mesma consistência a mesma consistência ele fica mais olá tudo bem bem levinho e mais saudável e isso exatamente a gente no começo a gente chegou usar a margarina mas optamos margarina light e depois optamos pelo saudável creme de leite eu vou dar uma dica agora não sei se você usa né em casa eu faço isso quando a gente faz o frango a gente colocou lá para cozinhar para desfiar como é que você faz ele no garfo mesmo ou usa da técnica de chacoalhar panela como é muito eu prefiro esse ar que quando era menos quando a gente começou a ser fit era assim na panela mas agora sim como é 20 kg é verbal coisa seria na mão mesmo a colher a gente vai batendo mas é incrível funciona né funciona às vezes é impressionante como assim a gente usava quando a serpente começou como era pouquinho e a gente na panela de quatro litros mas hoje como é panela de é casada né para você ficar sacudindo então aqui ó é bem fácil que que você fez veja o cozimento do frango você vai abrir tirar o caldo e retire o caldo tira os ossos né que têm ali os docinhos a gente já conta aí já desocupar me a gente pega o passando aqui é bem melhor mas se você for fazer o próprio o peito mesmo assim você comprou um frango inteiro a parte do peito desfiladeiro calçinhas feche a panela e chacoalha bem forte ou também pode que a gente chegamos fazer ele com osso para acudir depois tirava aquela caveirinha do frango funciona gente eu faço em casa cláudia olha só aqui a gente já passou então pelos ingredientes nós temos aqui para finalizar então salsinha cebolinha e orégano isso tá e as estrelas da nossa receita a mandioquinha batata-baroa né tá doido é o doce olha só agora que a gente já explicou para vocês aqui mais ou menos é tudo que vai na nossa receita confira as quantidades anote aí você vai precisar de 720 g de mandioquinha cozida 720 g de batata doce também cozida [Música] a 480 g de carne moída pode ser patinho ou frango desfiado o peito cheiro verde picadinho [Música] o sal e alho a gosto e para o purê creme de leite leite desnatado a noz moscada e azeite a gosto com frio aí tudo que vai na nossa receita agora a cláudia vai explicar o passo-a-passo não tem segredo né não é difícil então vamos lá o que que eu faço nós vamos montar uma escondidinho de batata do assim tá com frango aqui essa porção é o suficiente para uma pessoa tá a tem mais acentuado e 20 g de proteína as quantidades que nós possamos pro pessoal de casa ela rende quanto seria para duas porção que nós pesamos aquela hora para tal aqui como eu vou estar montando um individualmente eu vou estar fazendo uma porção bem feliz né então são 120 g de proteína olá é bem refogadinha temperadinho salsinha cebolinha e azeite e sal rosa uma porção bem bem servida que 180g tá como nós estamos fazendo individual 180g de carbo carboidrato que esse é um carboidrato bom né de baixo e esse glicêmico é muito boa para quem vai para academia muita fibra muita fibra e ela ajuda a saciar a pessoa que gosta muito de doce como ela já é adocicada né então ela ajuda e aí a gente completa com o restante né é e é uma refeição não é nossa uma refeição saudável para quem quer ter uma vida saudável é sabe bem leve né bem bem legal mesmo e vai pro forno ainda cláudia só no micro-ondas ela já está pronta já tá a gente decora com a cebolinha o charme o toque final à não vai me dizer que tá pronto tá pronto agora é só aquecer é uma comida saudável maravilhosa para quem quer manter uma vida saudável e fazer academia também né ajuda maravilhoso e olha só se eu quisesse inverter ao invés de colocar o frango colocar a carne moída poderia também é isso o escondidinho de nós fazemos é o nosso carro-chefe escondidinho de batata baroa com carne moída que é o nosso maromba é chamada de guaru bomba e o nosso escondidinho de batata baroa com frango é o nosso bombado ai tecido e tem o bombado especial que a gente faz com frango e de carne moída olha maravilhoso é uma comida leve e saudável e prática mas acho oi ó vou fazer o seguinte é foi tão rápido para montar o de frango vamos montar o de carne então vamos lá seria a mesma receita 120 g de proteína que você refugou você inteirinho gay com azeite alho cheiro verde salsa e orégano e sal rosa o substitui né o refinado tem que tentar coisa né é só que assim ele você tem que ficar bem atendido e como ele é ele é uns grãozinho se você colocar demais e você coloca ele passa é bom você vê que ele tá sem sal aí você vai lá coloca quando você vê salvou então tem que ficar atento olha é uma porção sabe eu coloquei um pouquinho de batata mais aqui tá legal então é uma porção a nossa mandioquinha ela é temperada tanto a batata baroa né como a batata doce como nós já falamos leite leite desnatado né que ela desnatado e o creme de leite é uma coisinha bem leve bem saborosa para quem quer ter uma vida saudável no lugar da manteiga e isso creme de leite no lugar da manteiga olá tudo desnatado tá e a gente também com esse quando nós começamos a ser fit começamos com esse com escondidinho de batata doce e com escondidinho de mandioquinha é no nosso carro-chefe continua sendo o nosso isso eu quiser viajar e aproveitar mais a as possibilidades da mandioquinha e da batata doce eu posso também fazer de carne seca pode também tem a opção de carne seca muito bom também com a carne seca você tem que deixar ela de molho né é de um dia para o outro trocar a água dentro do sal mas também é maravilhoso a gente vai de salgar e aí como é que eu faço e refogo com que é o mesmo mesmo processo a primeira a gente vai cozinhar duas vezes para dizer salgar tira normal vai trocando a água depois disso em baixo na panela também pode ser porta frango e refogue com alho a carne-seca geralmente a gente pode por cebola fica mais né carne seca eu ponho cebola põe pode colocar tomate mas pode tem pessoas que gostam do gosto não é um tempero ali vai do gosto da pessoa mas olha a gente então ensinou vocês uma terceira receita aí em uma terceira dica tanto também tem escondidinho que nós também chegamos fazer de batata de batata bind e tem também de mandioca também tem uma infinidade a cozinha você vai dar criando finalizamos finalizamos a nossa resultado aquecer e servir vamos fazer o seguinte cláudia prato pronto e vamos aquecer então sim mais difícil do programa a claudia quer experimentar né bom apetite olha só vou pegar aqui então a colher vou experimentar primeiro o de carne pode ser pode enquanto eu experimento aqui me explica uma coisa quanto tempo ficou no forno é bem rapidinho foi rapidinho só mesmo para que ser uns 15 minutos no forno já pré-aquecido isso uns 15 minutos isso já tá prontinha texto e se eu quiser fazer essa receita aqui e congelar guardar lá para ir comendo ao longo da semana no mês quanto tempo dura a congelamento não 90 dias né três meses e para aquecer no micro-ondas são seis minutos o e eu vou puxar aqui ó é vocês verem como é que ficou a receitinha da cláudia e claro pessoal de casa né que gostou da receita que aprendeu uma outra como é que faz para te acompanhar aí o seu trabalho nós temos o instagram ser fit marmitas e aí vocês pode estar acompanhando a gente no instagram ser fit marmitas a tem os contatos tudo vocês podem estar verificando as nossas marmitas e também nós fazemos marmitas personalizadas também para quem que quer emagrecer quer fazer dieta nós também personalizamos as marmitas olha só eu vou deixar essa coisinha aqui do lado vou pegar outra e para experimentar e aí eu dou o veredito de uma vez só mas bresa agora o de frango e é bem generoso né ó bastante bastante proteína tá não é uma marmita bem reforçada bem saudável mesmo o que sustenta a g1 eu vou falar com ele quem está na dúvida de qual eu gostei não é e cada uma tem sua característica né é a batata doce ela é mais adocicada né mas a de mandioquinha também muito amorosa aí isso mandioquinha com frango também como eu falei para você o nosso bombado também é muito gostoso e a nossa o nosso bombado especial que é de batata doce com carne combina os dois são excelente acho que eu vou querer fazer também tá bom muito obrigado por a sua participação aqui no programa é que receber aqui a gente a última colher na sua casa eu quem agradeço então sempre que tiver novidades outras receitas liga para gente que a gente volta a gente ensina o pessoal de casa combinado combinado muito obrigada também laudina curar fica por aqui mas eu vou ter que terminar que eu esperava que ainda pode ser e aí vou deixar isso aqui para o pessoal para equipe e eu fico com esse aí e aí e aí e aí o olá a saúde na colher no ar mais uma edição com receita prática e saudável hoje aqui no nosso programa a cláudia tudo bem cláudia tudo jóia cláudia nós vamos ensinar aqui então duas receitas sim uma escondidinho de batata baroa e um escondidinho de batata doce certo seria o prato principal né da nossa refeição isso ela é indicada para que principalmente para quem faz academia e a batata doce ela ajuda a pessoa que faz treino então ela é bem ingerida antes do treino e a mandioquinha como conhecido como batata baroa também é indicada também por ter bastante fibra tanto uma como outra são saudáveis para quem utiliza academia e que a ter uma vida saudável e olha só não vai muita coisa na nossa receita é há poucos ingredientes o que vai mais é para temperar a nossa proteína né então aquele para temperar nós já temos aqui a batata cozida e temos também as proteínas já refogado em isso então aqui a gente tem carne moída e frango desfiado vamos fazer duas versões e isso tanto batata doce com frango ea batata baroa com a carne moída que que você usou para temperar o nosso frango o frango primeiro ele foi cozido foi um 40 minutos de cozimento até ele ficar bem todo para você poder desfiar bem reforma escova água reforma ele com alho salsinha cebolinha e orégano e sal a gosto delícia sal rosa que a gente utiliza e o azeite né extravirgem a gente faz esse refogado até eles o restante do da água que tem daquele ponto esfria e a gente monta o nosso prato mesma coisa é com a carne moída de refogue no azeite com alho cebolinha salsa e o sal a gosto sempre pouco para poder né que com ela coisa saudável só tem que ser o mínimo possível aqui no frango que você usou o creme de leite não não folheto é o creme de leite é usado tanto na batata baroa como na mandioquinha em um pouco de leite também entende que é para dar uma leveza isso leite desnatado e o creme de leite também tá só que você não usa normalmente quando a gente faz a o purê né a gente acaba usando manteiga não nesse caso né a gente substituir a manteiga pelo creme de leite olha só e aí dá aquela a mesma consistência a mesma consistência ele fica mais olá tudo bem bem levinho e mais saudável e isso exatamente a gente no começo a gente chegou usar a margarina mas optamos margarina light e depois optamos pelo saudável creme de leite eu vou dar uma dica agora não sei se você usa né em casa eu faço isso quando a gente faz o frango a gente colocou lá para cozinhar para desfiar como é que você faz ele no garfo mesmo ou usa da técnica de chacoalhar panela como é muito eu prefiro esse ar que quando era menos quando a gente começou a ser fit era assim na panela mas agora sim como é 20 kg é verbal coisa seria na mão mesmo a colher a gente vai batendo mas é incrível funciona né funciona às vezes é impressionante como assim a gente usava quando a serpente começou como era pouquinho e a gente na panela de quatro litros mas hoje como é panela de é casada né para você ficar sacudindo então aqui ó é bem fácil que que você fez veja o cozimento do frango você vai abrir tirar o caldo e retire o caldo tira os ossos né que têm ali os docinhos a gente já conta aí já desocupar me a gente pega o passando aqui é bem melhor mas se você for fazer o próprio o peito mesmo assim você comprou um frango inteiro a parte do peito desfiladeiro calçinhas feche a panela e chacoalha bem forte ou também pode que a gente chegamos fazer ele com osso para acudir depois tirava aquela caveirinha do frango funciona gente eu faço em casa cláudia olha só aqui a gente já passou então pelos ingredientes nós temos aqui para finalizar então salsinha cebolinha e orégano isso tá e as estrelas da nossa receita a mandioquinha batata-baroa né tá doido é o doce olha só agora que a gente já explicou para vocês aqui mais ou menos é tudo que vai na nossa receita confira as quantidades anote aí você vai precisar de 720 g de mandioquinha cozida 720 g de batata doce também cozida [Música] a 480 g de carne moída pode ser patinho ou frango desfiado o peito cheiro verde picadinho [Música] o sal e alho a gosto e para o purê creme de leite leite desnatado a noz moscada e azeite a gosto com frio aí tudo que vai na nossa receita agora a cláudia vai explicar o passo-a-passo não tem segredo né não é difícil então vamos lá o que que eu faço nós vamos montar uma escondidinho de batata do assim tá com frango aqui essa porção é o suficiente para uma pessoa tá a tem mais acentuado e 20 g de proteína as quantidades que nós possamos pro pessoal de casa ela rende quanto seria para duas porção que nós pesamos aquela hora para tal aqui como eu vou estar montando um individualmente eu vou estar fazendo uma porção bem feliz né então são 120 g de proteína olá é bem refogadinha temperadinho salsinha cebolinha e azeite e sal rosa uma porção bem bem servida que 180g tá como nós estamos fazendo individual 180g de carbo carboidrato que esse é um carboidrato bom né de baixo e esse glicêmico é muito boa para quem vai para academia muita fibra muita fibra e ela ajuda a saciar a pessoa que gosta muito de doce como ela já é adocicada né então ela ajuda e aí a gente completa com o restante né é e é uma refeição não é nossa uma refeição saudável para quem quer ter uma vida saudável é sabe bem leve né bem bem legal mesmo e vai pro forno ainda cláudia só no micro-ondas ela já está pronta já tá a gente decora com a cebolinha o charme o toque final à não vai me dizer que tá pronto tá pronto agora é só aquecer é uma comida saudável maravilhosa para quem quer manter uma vida saudável e fazer academia também né ajuda maravilhoso e olha só se eu quisesse inverter ao invés de colocar o frango colocar a carne moída poderia também é isso o escondidinho de nós fazemos é o nosso carro-chefe escondidinho de batata baroa com carne moída que é o nosso maromba é chamada de guaru bomba e o nosso escondidinho de batata baroa com frango é o nosso bombado ai tecido e tem o bombado especial que a gente faz com frango e de carne moída olha maravilhoso é uma comida leve e saudável e prática mas acho oi ó vou fazer o seguinte é foi tão rápido para montar o de frango vamos montar o de carne então vamos lá seria a mesma receita 120 g de proteína que você refugou você inteirinho gay com azeite alho cheiro verde salsa e orégano e sal rosa o substitui né o refinado tem que tentar coisa né é só que assim ele você tem que ficar bem atendido e como ele é ele é uns grãozinho se você colocar demais e você coloca ele passa é bom você vê que ele tá sem sal aí você vai lá coloca quando você vê salvou então tem que ficar atento olha é uma porção sabe eu coloquei um pouquinho de batata mais aqui tá legal então é uma porção a nossa mandioquinha ela é temperada tanto a batata baroa né como a batata doce como nós já falamos leite leite desnatado né que ela desnatado e o creme de leite é uma coisinha bem leve bem saborosa para quem quer ter uma vida saudável no lugar da manteiga e isso creme de leite no lugar da manteiga olá tudo desnatado tá e a gente também com esse quando nós começamos a ser fit começamos com esse com escondidinho de batata doce e com escondidinho de mandioquinha é no nosso carro-chefe continua sendo o nosso isso eu quiser viajar e aproveitar mais a as possibilidades da mandioquinha e da batata doce eu posso também fazer de carne seca pode também tem a opção de carne seca muito bom também com a carne seca você tem que deixar ela de molho né é de um dia para o outro trocar a água dentro do sal mas também é maravilhoso a gente vai de salgar e aí como é que eu faço e refogo com que é o mesmo mesmo processo a primeira a gente vai cozinhar duas vezes para dizer salgar tira normal vai trocando a água depois disso em baixo na panela também pode ser porta frango e refogue com alho a carne-seca geralmente a gente pode por cebola fica mais né carne seca eu ponho cebola põe pode colocar tomate mas pode tem pessoas que gostam do gosto não é um tempero ali vai do gosto da pessoa mas olha a gente então ensinou vocês uma terceira receita aí em uma terceira dica tanto também tem escondidinho que nós também chegamos fazer de batata de batata bind e tem também de mandioca também tem uma infinidade a cozinha você vai dar criando finalizamos finalizamos a nossa resultado aquecer e servir vamos fazer o seguinte cláudia prato pronto e vamos aquecer então sim mais difícil do programa a claudia quer experimentar né bom apetite olha só vou pegar aqui então a colher vou experimentar primeiro o de carne pode ser pode enquanto eu experimento aqui me explica uma coisa quanto tempo ficou no forno é bem rapidinho foi rapidinho só mesmo para que ser uns 15 minutos no forno já pré-aquecido isso uns 15 minutos isso já tá prontinha texto e se eu quiser fazer essa receita aqui e congelar guardar lá para ir comendo ao longo da semana no mês quanto tempo dura a congelamento não 90 dias né três meses e para aquecer no micro-ondas são seis minutos o e eu vou puxar aqui ó é vocês verem como é que ficou a receitinha da cláudia e claro pessoal de casa né que gostou da receita que aprendeu uma outra como é que faz para te acompanhar aí o seu trabalho nós temos o instagram ser fit marmitas e aí vocês pode estar acompanhando a gente no instagram ser fit marmitas a tem os contatos tudo vocês podem estar verificando as nossas marmitas e também nós fazemos marmitas personalizadas também para quem que quer emagrecer quer fazer dieta nós também personalizamos as marmitas olha só eu vou deixar essa coisinha aqui do lado vou pegar outra e para experimentar e aí eu dou o veredito de uma vez só mas bresa agora o de frango e é bem generoso né ó bastante bastante proteína tá não é uma marmita bem reforçada bem saudável mesmo o que sustenta a g1 eu vou falar com ele quem está na dúvida de qual eu gostei não é e cada uma tem sua característica né é a batata doce ela é mais adocicada né mas a de mandioquinha também muito amorosa aí isso mandioquinha com frango também como eu falei para você o nosso bombado também é muito gostoso e a nossa o nosso bombado especial que é de batata doce com carne combina os dois são excelente acho que eu vou querer fazer também tá bom muito obrigado por a sua participação aqui no programa é que receber aqui a gente a última colher na sua casa eu quem agradeço então sempre que tiver novidades outras receitas liga para gente que a gente volta a gente ensina o pessoal de casa combinado combinado muito obrigada também laudina curar fica por aqui mas eu vou ter que terminar que eu esperava que ainda pode ser e aí vou deixar isso aqui para o pessoal para equipe e eu fico com esse aí e aí e aí