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/SAÚDE NA COLHER - HAMBÚRGUER DE BATATA DOCE ROXA
Em destaque · HD Vídeo · Saúde na colher

/SAÚDE NA COLHER - HAMBÚRGUER DE BATATA DOCE ROXA

63 views Publicado 16/08/2019 HD · 14:36

Descrição do vídeo

O "Saúde na Colher" convidou a chef Moisés Chocolate pra ensinar a fazer um hambúrguer de batata doce roxa. Ela vai explicar passo a passo e dar muitas dicas. INGREDIENTES 200gr de batata doce roxa 100gr de tofu 100gr de shitake 100gr de shimeji 100gr de cogumelo Paris 1 colher de sopa de shoyu Sal Azeite a gosto Ervas finas a gosto

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[Música] a saúde na colher no ar no programa de hoje você vai aprender a fazer um hambúrguer delicioso quem vai ensinar essa receita pra gente é o chef moisés chocolate tudo bem 02 jóias quase recebidos aqui chefe é um amor que todos diferente né assim bem diferente muito saudável vocês vão se surpreender com o sabor e os nutrientes que ele beneficia a saúde vamos lá então para o pessoal de casa o que vai na nossa receita aqui né hoje a gente vai usar batata doce rocha tem que ser essa rocha sim não pode ser a claro a mesma branca ram pode ser do tipo de raiz de mandioca batata em ano mas a roxa que nessa torres vai dar um glamour que é escura vai dar um charme dela mesmo hum a gente vai usar também por belo paris fácil de encontrar assim o mercado agora se acha fácil que é mais o shitake um queridinho todo mundo usa bem né e aí se mexe mexe esse é mais fácil mesmo navegador é mais fácil de táxi mesmo e até mais barata também tomates cereja tomatinho cereja no topo o tofu é o queijo de soja o que mais é vacina aqui no caso a gente está usando tomilho alecrim e gilvan posso usar essa aí a gente está usando fresca né aqui a gente só usa tudo produtos naturais em e de preferência fresco preso mas é dona de casa não tiver e quiser usar um dia também não tem problema não tem problema aí tem o sau sau rosas ao rosa que é muito mais nutritivo é menos sódio tá saúde também entende isso shows e oio e azeite e azeite perfeito então aqui a gente tem mas vai ficar bom huambo e sem carne sem carga sem kaká ainda vai ser a batata doce ea proteína mas lembrei em prata rio - o reitor e inna e principalmente o queijo de soja e eu estou treinando mais benéfica para a saúde ea batata doce também aqui e volto sangue contra o câncer e auxilia na musculação para ganhar massa principalmente a academia usa bastante também é a batata doce ela é rica néné e em baixa mas a baixa caloria e miku nem também então ela abaixa o nível de açúcar no sangue também a batata doce é uma infinidade de proteínas boa por nosso corpo a batata é feito vamos fazer o seguinte então o pessoal de casa vai conferir agora tudo o que vai na nossa receita certinha as quantidades [Música] agora que você já conferiu tudo que vai na nossa receita o chef vai explicar que o passo-a-passo né é difícil é bem simples prático 1 não tem segredo é pegar um aro marinha e vaga sua preferência mas em maior ou menor essa aqui número que é a número três sócios três mas vai da preferência de cada um no caso eu achei que isso aqui fica um charme um grupo melhor vai ficar mais ou menos com um perfeito a gente mora em volta com azeite só pode estar mais fácil na hora de mudar têm para contar sim claro só para tirar fica mais fácil essa batata aqui cozinham é e hamas e imaginar não coloquei só não coloquei nada só água a batata o processo aqui é como se fosse a filha estivesse brincando nintendo faz o cozimento eu posso fazer o cozimento no vapor na época que a gente usou não vá cortar forno combinado mas pode cozinhar na água também só escolher bem não tem problema nenhum agente a massa bem vai apertando mais um a não precisa encher até o topo do ar chega o que até a metade do ano a metade está ótimo depois a gente vai dar uma segurada nele novo na panela dourada aí quando a gente for levar então pra panela é joga sozinho nem precisa colocar não salva depois do show com os cogumelos a entendido bem simples prático e rápido e rápido e agora agora a gente vai com a cozinha passei lá e só tirou do goleiro então a gente vai dar um corte ea gente já vai estar lá na cozinha bom a gente já veio aqui pra cozinha agora você vai ver como é que faz o passo a passo o chefe vai explicar aqui pra gente é bem simples brasileira e vai esquentando porque senão a gente vai colocar um fio de azeite quer dizer bem quente olha a gente aqui hum a batata doce que a gente mudou no ipod hamburguinho vai dar uma aceleradinha nela bem rápido dos dois lados dois lados uma receita muito prática saudável e bem fácil de fazer qualquer dona de casa pode fazer em casa e eu já consigo imaginar o quanto bonita ela vai ficar aqui é itu tem ficar bonito e gostoso né então você não aprovava o vento que essa parte do programa assim acho mais difícil ea mais esperada quanto tempo de um de cada lado o menino tinha mais ou menos um minuto é bem rápido a pena pedida já está no celular de um lado e do outro a gente já entra processo dos cogumelos também virou virou e virou outro lado também por conta da cor da da batata roxa é a gente não consegue ver se ela ficou douradinho ou não né sim mas vai ter um tempo se você deixar muito tempo ela queima está porque só tem só a batata e só acabou então se tem da hotelaria de atirar se você deixar muito tempo ela não fica muito dourado ela já passou por mogi queimado e não tem encerrado com a dica também é assessor brilhar assim porque não tem geralmente a pessoa coloca leite ovo farinha de trigo adália aqui só está só a batata nova canção tem que ser rápido mesmo já está pronto ea gente vai tirar reservá lo agora agora a gente vai o jogo - o fio de azeite também mais azeite que a gente vai colocar um pouco de água que a gente está usando tomilho fresco 30 um pouquinho alecrim e iludiu fácil de encontrar tanto assim agora a gente vai entrar com o shitake o país [Música] o primeiro a saltar aqui [Música] olha que bonito e perder um pouco de sá rosa é uma pitada bem generosa ao agente maneira um pouco ainda o xuxa é salgado entendido a gente entra um pouco de show esse procedimento também é bem rápido ele é bem rápido e prático fazer a gente vai precisar que ela reduza ou não é bom só para amenizar o sonho com cogumelo já está pronto há aqui a questão do que de 13 marco minutinhos agora dois minutinhos de água prontinho sabor do sul e casével com o governo fica muito bom vamos surpreender o pessoal conseguir se sentir o que a gente está sentindo o cheirinho aqui é bom não é bom é muito bom do preço tudo natural saudável a única coisa que vai um pouco mais de sorte aqui é o filme né a gente colocou um pouco então num não vai matar sua receita que pode comer sem medo como é que eu sei que ela já tá chegando no ponto eu já conheço de hoje começou a secar o líquido do show já pode tirar que analisou o nosso a função já está pronto e já agora a gente vai pra lá para fazer a montagem do prato ok vamos voltar lá para mesmo bom já temos aqui o hambúrguer pronto cogumelo anunciado tofu e tomate cereja a gente vai fazer a finalização do prato vamos vamos lá vamos lá meu amorzinho aí a dona de casa motogp a preferir tem problema nenhum aqui vou fazer uma montagem que a gente sempre faz um restaurante não tem segredo a receber vai pegar o tofu vai colocar em cima do tambor dinho vamos dar uma massagem cada nele o topo não chega de tena não só com a força não só e só europa sai de casa paga um sabão também estuda também no mistura um sabor bacon defumado canalizado ver porque é bem rápido mas veja bem rápido e fazer bem prática esse equipamento não é fácil de encontrar assim casa de utensílio de cozinha agora já tem fácil bem fácil de ronan já foi rapidinho a pedir agora a gente entra é costumeiro agentes ao show lá a down visualmente coisa mais linda contou pense bem saudável e saborosa é mais vamos tomar seria pagar um toque cru mesmo assim não diferenciava entrar acrescenta mais coisas assim há mais vida e reservas já que ainda pode faltar né fresco assim sempre cristo olha só bem prático fácil de fazer um rápido na linha verde para finalizar sempre finalização é tudo na hora né ficou bolinho de batata doce roxa olha só contou com maçãs maçaricado e cogumelos salteados certo eu vou fazer o seguinte então a gente vai cortar de bikes organizar que a nossa mesa e já voltamos porque eu vou ter que esquentar a degustarem como está provado já limpamos aqui à nossa mesa organizamos tudo e agora vamos a parte melhor o prato óleo alimentar senão você goste em nós que já estamos na sexta temporada do saúde na colher já passamos por várias receitas já experimentei aqui mais de 80 90 receitas então já tá expert em convencê lo a provar seu apetite espero que esse gol é um momento assim muito difícil pra mim ó muitos ingredientes pega um pouquinho de cada 100 para experimentar pegar a faca aqui não fazer bagunça ocupa assim e vou pegar um pouquinho do hamburgo nenhum eu fiquei tão empolgado aqui pra enfrentar eu esqueci me perguntar projeto nessa pessoal de casa gostou da receita quer saber mais conhecer mais sobre o trabalho onde encontra em a rede social está a lama e terra foi natural e temos água também é chefe chocolate e é isso aí a gente pode não ter um agente inaugurou o restaurante foi outro mês aqui na capital em campinas quem quer comer a comida saudável natural sem medo de como esses pois industrializada tudo natural passou ao seu bem estar é como em tese não gostar muito de falar muito bom gostou mais antigos e o sonho eo show ele é salgado mas ficará mesmo ela evapora fica só o canalizado no povo - e aí você consegue sentir o doce da batata você consegue sentir o tofu olha ficou muito bom você gostou o maravilhoso gente eu vou ter que encerrar o programa a porque ainda tem esse prato é mora aqui né mas o chefe de volta nenhum outro programa para ensinar uma outra receita pra gente outra receita e cheque muito obrigado obrigado capitão a cabeça no buraco da onça eu sigo aqui ó [Música]
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