SAÚDE NA COLHER - CHEF SARAH LAPENNA - BOLO INTEGRAL DE AVEIA COM MAÇÃ

[Música] ó [Música] mais uma edição do saúde na colher no ar e hoje tem bolo quem vai ensinar pra gente é a sara a senhora que já que o meu lado bem sara jóias ala bolo do que a gente vai fazer hoje onde integrava já tenha uma certa é uma combinação aí fica a favor é bastante e é claro de bonecas de família e todo mundo gosta dessa vez um pouco mais perfeito e vamos falar então o pessoal de casa mostrar o que vai na nossa receita é ver as batatas com casca vai aproveitar essa casca junto os ovos e açúcar mascavo mascavo farinha de farinha integral ea aveia canela a canela com canela e maçã a gente vai usar apenas duas maçãs duas maçãs essas vacinas vão para a receita infância de lobos mesmo ea casca vai também na raça a gente vai não vai descascar a usar com casca a gente vai só tirar o meu boné ou a semente no caso eu vou usar essa casca para bater um livro de cada uma com o ovo e o assunto então ela sobe não vai ter um pedacinho de maceió vai ter operações da nossa meta casca da casca não porque muita gente não gosta nem incômodo então é um modo de inserir no bolo né e tb evitar o desperdício é verdade porque a gente vai consumir o alimento praticamente todo a gente vai te catar somente a a semente né o meu açúcar mascavo é f 5em tem menos caloria clientes e não passa por esse processamento né do que eu gosto é comum passa o refinado então nutricionalmente ele é muito melhor vamos supor pessoas que têm ali problemas com diabetes é uma receita indicada poderia ser substituído pelo açúcar pelo adoçante e plenário a opção de curso na área poderia poderia assim ou poderia também ser usado silva se apressou em casa tem só o açúcar refinado poderia também não ser usado é perfeito a gente vai usar então a canela nem ela era homogêneo não têm humanidade é realmente é nutricionalmente dá o sabor mas não profissionalmente é é muito bom e óleo óleo é neste caso de geração ele é rico em vitamina a e não mais poderia ser usado também no óleo de soja óleo de coco nesse caso está usando um dia só são poucos ingredientes não é mais fácil aqui ó 12345678 e passa de fazer você vai ver vocês vão perceber que é bem simples temos aqui um liquidificador tem que encher não tem um indicador em causa que eu faço precisa do liquidificador é bom que elas cascas mas a pessoa não for não queira é tirar a casca da maçã e colocarem seria na sua casa com o tempo - pedreira pode bater na mão não fui a lugar nenhum não é o caso de uma batedeira né não não é nesse caso ele cada hora a gente usa um é mais no caso nesse caso ele praticada está falando isso porque a senhora já esteve aqui na saúde na colher que você pode conferir no youtube da tv câmara campinas vai lá entra na playlist tado saúde na colher procura lá o programa que ela ensinou pra gente um novo né o jovem é com a caixa eu até falei mas nossa vai misturar bombeta tinha sinal não ficou do gostoso ter feito uma coisa que eu vou puxar da outra receita que você não está usando nessa é o bicarbonato né não época na faro marfim e é é teria ideal é mais fofo ele nesse caso não tem necessidade mas pode colocar um pouquinho assim ou então dividir em média usar uma colher de sopa de fermento poderia ser meio a meio e isso é que vai render um golo bem grande é porque estou vendo aqui a sua forma que você separou olha o tamanho dessa forma uma grande né dessa forma e nem pode ser já não vai fazer que nem eu nego que transborda nessa é bonita né eu acho que é legal né perfeito já apresentamos então nossa receita passamos por tudo vamos fazer o seguinte o pessoal de casa agora vai ver as quantidades olha aí anote aí duas xícaras de farinha de trigo integral uma xícara de aveia em flocos duas maçãs grandes com casca três ovos duas xícaras de açúcar mascavo uma xícara de óleo uma colher de sopa de fermento em pó e duas colheres de sopa de canela em pó bom anotar tudo aí vamos agora então a sarah vai passar pra gente aqui um caso a paz é a gente começa então para começar pelas maçãs e aí parte vai para o indicador partirá em separado né a gente vai descascar as nossas nós e tem um instrumento aí o utensílio que é bem é a gente ia que tem de casa muita gente também pode usar uma faca a gente tirando é eu corto bem grosso aí o melhor potencial é bom mas não vai deixar de fazer se não tiver também não foi como eu falei se a pessoa não quiser separar também não conta com as maçãs já foram indenizadas a primeira já está descascada a gente deixa para fazer isso é mais na hora porque a maçã ou escurece não aparecer no caso queria colocar um limão e aqui não seria é para mim não seria o ideal mas é bem rapidinho né legal que a gente não vai jogar fora a casca na receita minas está na casa muita gente não gosta a gente precisa aprender os dias de hoje a aproveitar o alimento por inteiro nas horas no entanto para oferecer hoje a visão está mudando não é bom e aí você vai reservar sua casa de cantar e já vou contar perfeito vai contar como cobrir o minho foi dela eu acho que fica fica melhor pra na hora do bolo mesmo é na hora de servir ficar ideal é que a gente já tinha assinado e que a única coisa que a gente não vai usar né que é a partir o miolo que tem a semente essa é uma receita é inspirada de onde você tirou essa é a idéia de receita é uma receita que é fácil muito em casa é pra minha mãe e minha avó na verdade que ela como ela adorava também a cozinhar mesmo que ela fazia com um aprendi com ela mas acho que muita coisa aprendi com minha mãe de verdade nessa parte culinária que foi mais difícil na parte de confeitaria eu acho que você tem que fazer certinho mas você não fizer já tinha as medidas é o erro e à costa de fazer tudo isso está já não perdia para você o que é difícil mas não vamos supor é vai estar na medida né se eu quiser dobrar a receita para fazer 2 perfeita não ok mesmo não o importante é assim não pode colocar a sobre um pouquinho de farinha no saco do lixo terminou para ficar eu então falei vou colocar um pouquinho mais prementes a crescer ali a divisão do pará rapidinho já cortamos então aqui a maçã deixa eu colocar aqui pra você do lado aí a gente vai colocar casca d'anta os olhos o óleo todos os livros nem mais o açúcar também assim não vai colocar agora a farinha não os secos a farinha e eu a ver vão todos juntos depois [Música] agora é só bater essa bater agora a gente deixa eu ver como é que ficou com bem homogêneo não tem uma agenda importante é isso há o ponto é esse é resolver tudo ficou bem misturado e vou mostrar aqui olha só como é que ficou bem homogêneo toque nós temos a casca casca dos ovos é é um açúcar e óleo que o óleo e agora agora a gente vai juntar todos os sexos a farinha é essa é a farinha integral e integral tanto usar farinha de amêndoas podem anbima poderia combinar porque de repente a pessoa não pode é com glúten em tecnologia essa tanto essa farinha como aveia é rica em fibras melhor então a gente época falando ela é boa mas poderia ser usado outro assim pra sem luta né agora a canela com canela eu achei que ia colocar a farinha é no liquidificador também não não aí não porque esta é bater tudo já até tem muitos bolos que que fazem isso mas pelas por ser farinha é integral e pela veia a gente quer sentir na hora nerd tipo oh meu deus iria se perder essa com cansa entendido mistura senhora e aí vai acrescentar mais batida a gente vai com júlia ficou muito bonito fica uma cor bonita né o cheirinho da loló o aroma já vêm para cá mas quase ele que é essa além de deixar essa cor é deixar o outro toda nutrição mas tem essa coisa de sabor mesmo né não agora é só misturar meu deus não vai nem provocar não é essa aqui é uma massa que ela fica é como eu falei levar pela farinha e na tabela e fumaça livro fica mais uma marcha mais a maçã vai por último é por último porque aí já está tudo organizado néné marinha em segredo é só misturar agora a farinha tiver toda a incorporada com o líquido aí ela vai na hora do forno também não vai sair um pouco do líquido não tem e ela vai manter também a a umidade do bolo vai para que massa já está ficando bem bonita é bonita se a pessoa quiser acrescentar é uma taça com castanhas ano que eu pensei você vê que combina né combina bom então eu ia perguntar mas ela também pode acrescentar agora que a gente eu tenha forma tá eu não tô com que é um tempo óleo pode aparecer com um manteiga com como foi só o óleo não se colocar à frente porque não precisa ela é uma massa que ela sai fim só depende da massa é fazer um golo em casa não ia colocar fora e também como a gente está usando a farinha colocar a gente já ensinou aquino saúde na colher o por exemplo a gente fez um bolo e nosso convidado ele é um tom forma e bola por exemplo era de chocolate então ele um toco com óleo e o casal cacau foi bonita por exemplo poderia contar com canela também é muito forte é forte ela é roubar o tom do sabor do bolo entendido não saiu mas poderia colocar por cima um pouco de mel time só um pouco por cima disso a gente aceitar como a gente vai querer pois depois o visual né prontinho tanto aí só lá fora e agora quanto tempo no forno a 180 graus por de 30 a 40 minutos aberta pedindo zé faz o teste do palito quiné já coloca pra ver o ideal ele ele não pode ficar muito seco porque senão não ficar unida reavey atrás da nossa casa então entendi e mas também não vai ficar abrindo fogo toda hora pra ficar esperando não não cresce e deixa uns 30 minutos e ainda conforme a companhia perfeita vamos fazer o seguinte a gente vai organizar nossa mesa e levar o dono para o forno já já a gente volta porque vou ter que fazer a parte mais difícil nesse programa [Música] a mesa pronta agora é a parte mais difícil do programa que é experimentar só de boné e olha só quem já está aqui no na sexta temporada mais de 90 receitas e eu sofrendo aqui seja tá né mas vamos lá esse bolo e pronto mais ou menos aproximado quanto custo entrar no dia 29 reais de 12 e 15 12 e 15 reais olha só então não tem desculpa e que não vai fazer sair vou pedir então pra você por favor conta um pedacinho a gente já consegue ver se o tanto da macieira dele né pra você olha só um pedacinho de maçã ea senhora foi generosa pedir um pedacinho enquanto esse momento aqui olha só até quebrando de tão macia é o pessoal de casa que gostou né da sua receita que conheceu outras receitas tem aí um site no facebook uma rede social que eles possam te encontrar what's up mil em 1998 1989 140 facebook está com dois sabores com o trabalho e não está ganho o negócio fala muito rápido não deu nem tempo vou falar pra você é uma coisa que está faltando aqui só o cafezinho foi muito bom ficar macio na fil assim o zagueiro não parece nem quando a gente coloca na planta ea maçã a gente consegue ver aqui os pedacinhos dela ea umidade que o mundo precisa ser feito ferreira ea gente a gente vai encerrar que então o programa porque agora a senhora vai fazer um cafezinho aqui pra mim é bom né poder acompanhar não é porque esse bolo toda ainda pra mim né vamos vamos errar então muito obrigado pela notificação a gente até a próxima [Música] ó [Música]