O "Saúde na Colher" convidou o chef e professor Marcelo Bergwerk pra ensinar a fazer bolo gelado de chocolate low carb. Ele vai explicar passo a passo e dar muitas dicas. Ingredientes: 3 OVOS, 80 ML DE ÁGUA, 25G|2 C.SOPA DE ÓLEO DE COCO OU OUTRA GORDURA (USO MANTEIGA ATUALMENTE), 45G|3 C.SOPA DE ERITRITOL OU XILITOL, 1 COLHER CHÁ ESSÊNCIA DE BAUNILHA, 25G|2C.SOPA DE CACAU EM PÓ, 15G|1CS FARINHA DE CASTANHA (QQ UMA), 35G|3C.SOPA DE FARINHA DE COCO, 6G|1 C.CHÁ DE FERMENTO.
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