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Alô Doutor | Alimentação
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Alô Doutor | Alimentação

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Neste episódio, esclarecemos dúvidas comuns sobre alimentação e hábitos saudáveis com a nutricionista Fernanda Giácomo. Confira informações baseadas em orientação profissional e descubra o que é mito e o que é verdade sobre nutrição, saúde e qualidade de vida.

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Existe algum alimento que realmente acelera o metabolismo? Vamos lá. Eh, dos alimentos considerados termogênicos, os que mais têm essa função, o chá verde, né? Apesar de ser chá, eu considero ele como um alimento, né? O chá verde, a pimenta e o gengibre, tá? São alimentos que têm substâncias termogênicas. E que que é importante a gente compreender? Se a gente quer usar um alimento com uma propriedade para ajudar no emagrecimento ou de perdas de gordura, não adianta a gente consumir de vez em quando. A gente tem que colocar ele regularmente na nossa alimentação e até mesmo numa quantidade adequada. Então é importante a gente avaliar a viabilidade disso. Por isso que em alguns casos, tá? Se a pessoa ela quer usar recursos naturais para o emagrecimento, para aumentar a termogênese dela, é possível a gente suplementar o composto que tem no chá verde, no gengibre e na pimenta, eh, em forma de cápsulas para que a pessoa consiga ter a quantidade certinha que ela vai ingerir, tá? Mas não, Fernanda, não quero ingerir cápsulas, quero tudo de forma natural. Tem sim como você conseguir. Na minha opinião, eu acho que o chá é mais fácil de você conseguir atingir a quantidade do que pela pimenta e do que pelo gengibre, né? Então, qual que seria uma recomendação de consumo de chá verde para você ter a função termogênica dele? Em torno de 600 ml por dia, dividido em três vezes ao dia. Então, três xícaras de chá de 200 ml. Aí você vai usar uma colher de sobremesa para 200 ml de água fervente para fazer cada uma dessas xícaras. Dessa forma você consegue ter ação termogênica do chá verde.
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