Campinas que Deu Certo | Mercado Campineiro

[música] Entre corredores cheios de aromas, bancas tradicionais e histórias de famílias e personagens Conhecidos pelos frequentadores no centro de Campinas. Um endereço carrega memórias h sete décadas. É o mercado campineiro, localizado entre as ruas Barão de Jaguara e Ferreira Penteado. O mercado campineiro, na verdade, ele [música] é um prédio da Santa Casa que foi do foi doado para Santa Casa pela a baresa Barão Geraldo de Rezende. Uhum. É. e que seria mercado, tipo mercado municipal ou não, né? Eh, por 100 anos. Então, nós já estamos aqui com 70 anos com esse mercado sempre nesse mesmo segmento, né? É uma feira coberta, digamos assim, né? Toda semana, todo dia chega mercadoria, né? Orte frut chega de segunda, quarta e sexta. E os cerealistas que tem aí toda semana também estão entregando mercadoria aqui. Então a história do mercado é essa. Ele tem 70 anos, mas [música] que nós vamos ser mercado campineiro por 100 anos no mínimo. Ai que bacana. [música] E você já trabalha aqui? Já tem a sua loja aqui há 27 anos. É isso? 27 anos. 27 anos eu comprei aqui, era uma loja pequenininha lá dentro de ração, vendia três, quatro tipos de ração, vendia um monte de coisinhas que há 28 anos atrás, 27 anos atrás, [música] eh, todo mundo comprava, né? Uhum. E eu continuei, vim aqui para fora, expandi, eh, [música] surgiram, né, muitas outras marcas de ração, né? Então foram investindo, né, na na qualidade do animalzinho, porque o animalzinho hoje ele se tornou um membro da família, né? Então a gente tá aqui com essa loja de ração há há 27 [música] anos. Desde a inauguração, o centro da cidade passou por transformações e o comércio também acompanhou essas mudanças. Hoje são 47 lojas, sendo 35 dentro do mercado e outras 12 na parte externa. [música] Nós continuamos existindo, passamos aí pela pandemia, né? Foi um período difícil, né? Eh, surgiram-se as vendas online, mas nós permanecemos porque ainda tem aquela coisa de o cliente ele quer vir conversar, né? Perguntar o que ele quer comprar, ele quer explicação de como fazer, ele quer uma quantidade que não desperdice, né? Hoje em dia você não pode desperdiçar produto, estragar produto na geladeira ou num armário. Então eu vou comprar o que eu vou consumir e do meu gosto, né? Não sou obrigada a levar uma quantidade que eu não vou conseguir consumir. Hoje a gente tem muitas pessoas eh casais, né, mais idosos e tem os jovens também, né, que estão aí na na vida fitness, que vem procurar os produtos naturais que a gente tem bastante aí dentro. [música] No mercado campineiro, o comércio se mistura com as relações criadas ao longo do tempo e é essa proximidade entre clientes e vendedores que mantém o mercadinho da Barão entre os principais pontos tradicionais do centro de Campinas. Agora a pouco eu tava conversando um com um cliente meu aqui, ele falou assim: "Olha, eu ainda prefiro comprar no mercado campineiro, no mercadinho, né, no carinhosamente chamado mercadinho da Barão." Éão, porque você tem esse contato, né, humano, esse calor de receber da pessoa conversar, você vai num hipermercado, você pega ali, você passa no caixa, o caixa mal fala um bom dia, um boa tarde, né? Então aqui é gostoso por causa disso. A gente se conhece pelo nome. Cliente comerciante e vice-versa. Então você sabe de todos. A gente até estranha quando alguns somem. Que será que aconteceu? É com seu João, dona Aparecida que sumiram, né? Então a gente pergunta quando ai, aí eles voltam, então volta um filho, ah, meu pai ficou meio adoentado, mas já tá voltando. Então tem isso, tem essa essa relação né, de 70 anos aí. Sim. Já faz parte realmente aqui da história do centro de Campinas, né, do imaginário do campineiro. Foi passado, sim. E foi passado de geração para geração, né? Aqui muitos eh comerciantes que começaram já vieram a falecer, né? Mas os filhos continuam aí, os filhos, os as noras, os genros, né, continuam dando continuidade no trabalho do dos pais. Um dos exemplos é o box do aquário, considerado o mais antigo. Os azulejos azuis e os aquários presos nas paredes preservam parte da aparência de 70 anos atrás. E atualmente o comércio está nas mãos dos filhos do fundador. E que história assim de daqui a [música] 27 anos? Tem alguma história marcante de comerciante que você conhece que tá aqui há muito tempo? Tem a loja do Aquário. Ela é a única loja aqui dentro que ela está intacta, original. Uhum. de quando foi inaugurado o mercado. O pai já faleceu, mas a filha continua aí e não tirou um azulejo do lugar do dia da inauguração. Então eles continuam, eles são os únicos que são 100% original de abertura do mercado desde 1956. [música] Olha só. E aí eu sou a filha de do proprietário, né? A gente acabou herdando aqui, né? Que meu pai já é falecido, né? E a gente continua a tradição que ele começou desde novo, né? Instalou a banca aqui no box, né? E aí foi foi indo assim, né? Então a gente tá aqui por causa dele, né? E o que que faz vocês permanecerem aqui no box, Elizabeth? É mais a história, né, do mercado, porque praticamente eu cresci, é como se fosse uma segunda casa aqui, né? E quem compra também tem histórias para contar. O senhor falou que tem 73 anos e desde sempre frequenta aqui o mercado campineiro. Perfeitamente. Aqui é muito bom. Gosto daqui dos preços e da qualidade muito boa. Para você, qual que é o diferencial que faz você continuar a vir frequentar aqui? Qualidade e preço. O conjunto é perfeito. Também cria uma relação com os vendedores, acaba conhecendo ali pelo nome, conversa. Bastante amizade, bastante por coisa. Boa, boa parte dos vendedores aqui das bancas. o contato com os proprietários, né, que a gente acaba conhecendo, tendo, sabendo o nome e o tratamento, né? Eles fazem um tratamento diferenciado mesmo, né? Isso é bom. acaba virando amigo. Eu vi que você cumprimentou a Carmen. Já são amigos há muito tempo. Bom tempo. Acho que desde que ela abriu a loja aqui. [música] [música] Segundo Alex, gerente de um dos boxes, essa convivência se [música] constrói em situações simples, como uma indicação de ingrediente para o almoço ou uma dica de preparo. Aqui é que as pessoas mais procuram, são as castanhas, né? É feijoada, que principalmente nessa época que o clima tá maravilhoso, sai bastante feijoada, queijos também. Eh, nossos queijos é campeão, sai muito, sai muito mesmo, graças a Deus. E você comentou do diferencial que é o atendimento. O cliente sai daqui e veio aqui comprar, né, um produto para vejoada e sai também com uma dica de como fazer, como dessalgar os produtos. Isso. As pessoas vêm aqui, às vezes me pergunta, tem uma certa dificuldade às vezes para dessalgar, quer fazer no outro dia, e a gente dá todo um atendimento para eles, como dessalgar o produto, a carne, entendeu? Para preparar sua feijoada. O atendimento é tudo, gente, é tudo. O atendimento é o diferencial. Um lugar que resistiu às mudanças, manteve [música] as portas abertas e continua movimentando o centro mesmo diante das dificuldades. O mercado campineiro é Campinas que deu certo. [música] Então, o Campinas que deu certo a isso, ele resiste ao tempo, ele resiste a a todas as tempestades, né, por qual já passou tantas e inflações, tantas doenças, tantas pandemias aí, né, e a gente tá resistindo. Então, o mercadinho deu certo em Campinas. Perfeito. Na sua opinião, o mercado campineiro é Campinas que deu certo, faz parte da história da cidade? Isso faz parte da história da de Campinas, da cidade. É um mercado que eu vou, como é que eu posso falar para vocês? É, é, é bastante já e é pioneiro na cidade e onde nossa o que tem de cliente que vem aqui, nossa, tem gente que às vezes nem um outro mercadão conhece, pessoas vêm aqui. Aqui é bem bem conhecido mesmo. Muito bom. Muitos ainda quando vem e fala assim: "Nossa, eu lembro disso daqui, eu lembro do aquário, eu lembro de tá circulando quando era pequeno". Então tem aquela nostalgia, né? A pessoa relembra as coisas, né? Tem muitas pessoas falam assim: "Eu vinha com meus pais, hoje eu não estou com meus pais aqui, mas vem aquela recordação gostosa, né? Então eu acho que assim, apesar dos percalços da vida, a gente tá resistindo ainda, né? [música]