Episódio que explora as razões por trás da vontade de comer doce, abordando três perspectivas principais: hábitos alimentares, regulação emocional e questões metabólicas. A nutricionista apresenta estratégias personalizadas para cada situação, desde modificação de hábitos até reorganização da alimentação diária.
Como controlar a vontade de comer doce? A nutricionista Fernanda Giácomo explica que o desejo por açúcar pode ter três origens: hábito alimentar herdado da educação nutricional, busca por regulação emocional em momentos de ansiedade ou tristeza, ou queda de glicemia por falta de carboidrato e proteína ao longo do dia. Ela detalha como ajusta a alimentação dos pacientes no consultório, incluindo uma pequena porção de doce após o almoço para evitar hipoglicemia de rebote.
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