A nutricionista Fernanda Giácomo explica a relação entre horário de refeições e ganho de peso, abordando o papel do ciclo circadiano no metabolismo. Ela detalha como o sistema digestivo funciona diferentemente à noite, impactando o descanso e a digestão. A especialista recomenda concentrar as refeições entre a manhã e as 20 horas, distribuindo de duas a três refeições ao longo do dia para otimizar o metabolismo.
Comer depois das 20 horas realmente engorda? A nutricionista Fernanda Giácomo explica que o horário das refeições afeta o ciclo circadiano: à noite o cortisol cai e o sistema digestivo desacelera para poupar energia, e uma refeição pesada tarde da noite pode prejudicar o sono e o metabolismo. A orientação é fazer o café da manhã até as 9h, o jantar até as 20h e encaixar de duas a três refeições no intervalo, ajuste que já muda o ritmo metabólico. Este programa de saúde com orientação nutricional é assinado pela TV Câmara Campinas.
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