A nutricionista Fernanda Giácomo enumera exames essenciais para avaliar se a alimentação está adequada, como hemograma, ferro sérico, vitamina B12, vitamina D e perfil lipídico. Explica como esses testes identificam deficiências nutricionais, resistência insulínica e inflamação sistêmica. Destaca também a importância de avaliar composição corporal e funcionamento hepático para compreender a saúde nutricional.
Quais exames revelam que a alimentação está inadequada? A nutricionista Fernanda Giácomo lista o que pede em consultório: bioimpedância para percentual de gordura e massa magra, hemograma, ferro sérico e ferritina, vitamina B12, vitamina D, magnésio, glicemia e insulina (a insulina alterada pode indicar resistência mesmo com glicemia normal), hemoglobina glicada, perfil lipídico com colesterol total, HDL, LDL e triglicérides, proteína C reativa e as enzimas hepáticas TGO, TGP e GGT, que apontam fígado gorduroso. Faz parte do quadro de entrevistas médicas da TV Câmara.
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