Alô Doutor | Alimentação

[música] e gostaria de saber se existe um alimento que pode ser considerado o vilão da saúde. Olha, eu não consideraria um alimento específico, mas um grupo de alimentos que do ponto de vista nutricional, nem sei se a gente pode considerar de alimentos, mas a gente chama de produtos alimentícios, que são os produtos eh ultraprocessados, né? Então, produtos cheios de açúcar, de gordura vegetal hidrogenada, inclusive aqueles que já t no rótulo aquela indicação de alto em açúcar adicionado, alto em sal, alto teor de sódio, alto em gordura. Então, esses alimentos do grupo de ultraprocessados, eu realmente não indico que sejam consumidos em larga escala. Uma coisa é consumir pontualmente. Pessoa quer comer um salgadinho, né? às vezes quer comer ali, tomar um refrigerante, tomar um suco de caixinha, se for algo pontual, eu não vejo como um problema, mas fazer parte da alimentação constante eu acho complicado, tá? Agora, dentro dessa categoria, se eu for escolher o principal vilão, realmente eu consideraria as bebidas adoçadas, né? Tanto suco de caixinha com adição de açúcar e refrigerante, porque a gente acaba bebendo sem perceber a quantidade, né? Então, além de ter muito açúcar, a gente pode consumir às vezes 1 L ou mais por dia, sem perceber.