Alô Doutor | Alimentação

saber como que faz para montar um prato equilibrado pro dia a dia? Essa pergunta ela é muito interessante porque independente se a pessoa ela tem uma orientação nutricional ou não individual para ela, existem alguns critérios que valem para todo mundo. Eu gosto muito do guia alimentar que chama meu prato saudável. E qual que é a premissa desse desse guia alimentar, né? É que para todas as refeições principais, café da manhã, almoço e jantar, a gente coloque de uma a duas porções da parte de alimentos vegetais, vamos supor no almoço, né? Metade do prato que seja de vegetais, uma parte de verduras e uma parte de legumes, tá? Tá? Então, 1/4, 1/4, depois a gente coloca 1/4 de alimentos, fontes de carboidrato. Então, no caso de um almoço, pode ser arroz, batata, macarrão, milho, uma quinoa, um purê, né? 1/4arto do prato. E o outro 1arto que faltou, a gente inclui alimentos fonte de proteína, proteínas anim de origem animal e vegetais. Que que é proteína animal? carne vermelha, carne de porco, frango, peixe, ovos e proteína de origem vegetal são os feijões e os seus prmos, né? Ervilha, lentilha, grão de bico e soja. Então, dessa forma, quando a gente faz essa divisão, a gente já tá conseguindo consumir um prato, uma refeição balanceada. E pro café da manhã a mesma coisa, só que no lugar dos vegetais você coloca as frutas, n? E aí dessa forma você consegue ter um prato equilibrado.