SER EMPREENDEDOR - NOVAS ESTRATEGIAS E O USO DA TECNOLOGIA

o olá o e-comerce bitchubi o business-to-business é quando temos um canal de venda digital com foco na venda entre empresas e não para um cliente final dados do mercado mostram que empresas Americanas Venderam para outras 889 Bilhões de Dólares em 2017 através deste modelo de negócio EA estimativa é que até 2021 este número chegue ao impressionante 1,18 trilhão de Dólares o que Vai representar 13,1 por cento de toda a venda bitchubi americana esses números são o primeiro indício de que estamos diante de uma transformação digital nos canais de venda o cenário que uma empresa aqui do Brasil que atua desde 1994 no segmento de distribuição de alimentos oferece uma tecnologia para compra de produtos através de uma plataforma bitchubi e é sobre isso que nós vamos falar agora com a si ou da Monte Carlo alimentos que trabalha justamente para restaurantes bares pizzarias e hamburguerias fornecendo os insumos para essas empresas Ana Paula Seja bem vindo ao ser empreendedor que já que você falasse um pouquinho sobre esse modelo de negócio que até então né quando se fala desde 1994 desse modelo e de repente vocês perceberam que o bitchubi essa plataforma tem tudo para alavancar o negócio o Olá Mirna Boa tarde a você e a todos realmente Nós já estamos no mercado nessa cadeia food service dia 26 anos e detectamos só certa altura que a transformação digital ela era de fato inevitável e foi aí que resolvemos investir no canal que pudesse proporcionar o nosso cliente agilidade mais uma ferramenta como opção para aquele tivesse o atendimento conosco e que pudesse ficar satisfeito tanto quanto aqueles clientes que utilizavam os meios mais convencionais de relacionamento Então esse pro sempre o nosso objetivo investir de modo que a experiência do nosso cliente do empresário que as nossas clientes fosse e fica sempre muito boa ainda dependentemente do canal escolhido por ele mas como foi essa transformação em que momento vocês perceberam que era a Hora de usar o sistema bitchubi na verdade foi há cerca de dois anos bem antes da situação ruim para ir que nós vivemos agora em 2020 condene isolamento social nossos percebemos a necessidade de diferenciação da empresa diante da concorrência e entendemos naquela ocasião que seria importante criar uma plataforma completa onde o dono de uma empresa pudesse fazer desde o cadastro seria age completamente digital até receber a mercadoria em sua porta não tem local de operação sendo ele no restaurante pizzaria e Hamburgueria qualquer transformador de o ou seja qualquer integrante da cadeia de alimentação fora do Lar este operador ele pode ficar tranquilo que ele receberia o a matéria-prima que o seu trabalho não senão estabelecimento em 24 horas então foi Galaxy cidade de diferenciação que nós resolvemos escolher e abraçar o caminho da transformação digital e essa transformação ela foi feita paulatinamente ou Não ela precisou aí de um estudo antes já existia plataforma vocês mandaram aí uma empresa fizer alguma parceria para o desenvolvimento e como convencer então o cliente a usar essa plataforma e na verdade é importante salientar que não somos uma empresa tradicional com 26 anos de atuação no mercado e que nós temos e de fato mantemos as vias os canais convencionais de vendas como o telefone atendimento com a consultora especializada atendimento pelo WhatsApp atendimento eventualmente presencial quando é necessário morei nós quisemos criar mal alternativa para que o cliente usasse de acordo com seu perfil porque entendemos que cada vez mais a digitalização mundo online faz parte das preferências das pessoas Então ouve-se todo planejamento para que se fosse criado com a excelência de moda que o cliente estivesse fosse atendido da mesma forma que ele era atendido anterior Oi e aí foi criado sim a todos nós desenvolvemos plataforma exclusiva e customizada que Tecnicamente precisa ser perfeita para que ganha a confiança confiabilidade do cliente é tudo tem que dar certo através de processo precisos e bem planejados e executados para que a plataforma seja de fato confiável e o cliente se sinta satisfeito e até certo ponto me surpreendido pela eficiência de toda a operação então nós vestimos nessa parte do planejamento principalmente na parte técnica e aí o engajamento do cliente nessa modalidade é uma coisa que vem com o tempo mas nós princesa mos nesse canal e cifras expressivas nesses últimos dois anos é o canal digital ele cresce muito mais mais do que dobro do que o crescimento orgânico da empresa então nós temos a impressão a sensação de que é realmente o realmente o caminho assertivo e que é uma uma trilha sem volta quando a gente fala nessa transformação digital e nessa opção Você acredita que esse foi aí o a virada para que vocês aí tivessem cê crescimento exponencial que você acabou de mencionar e um acredito que me entenda no gengiva né que a gente fez aqui a gente quer que atravesse muitos anos talvez até gerações ela tem que se Reinventar ela tem que te readequar e ela tem que acompanhar as demandas às solicitações do mercado e hoje a transformação digital ela é e gritava ela a cidade que faz parte da vida de todos os segmentos de todos os setores então nós acreditamos que o fato de estarmos preparados para isso de teres pensado vislumbrado essa possibilidade inclusive ponto antes dessa situação de isolamento social de pandemia de dificuldade que nos deu nos deu alguns algumas braçadas de vantagem é quando tudo isso aconteceu porque nós já está com a estrutura toda pronta em funcionamento e acreditamos que as pendências que já aconteceu antes dessa situação Mourão constantemente muito aceleradas pelo evento da pandemia tem uma vez que nós já estamos prontos e Vimos a transformação digital se acenderá o vento dois rolamentos social nós achamos que podemos e que estamos de fato nos beneficiando o toda essa estrutura já montada e por até sete pontos temos tiver essa essa visão antecipada de entrarmos nesse mercado de modo até Pioneiro visto que os nossos concorrentes ainda não tem essa estrutura à disposição Ana Paula você mencionou a pandemia nós tivemos um momento em que o seu cliente que é bar restaurante e pizzaria esteve fechado né a gente tá agora no caso do Estado de São Paulo com plano São Paulo tivemos a flexibilização mas foi um longo período de fechamento como foi então sobreviver nesse período Mirna foi acima de tudo um grande desafio porque a cadeia ela é interdependente Ela tá profundamente entranhada a partir do momento em que você bem citou que o nosso cliente estava impedido Natura por essa situação importante Força Maior de funcionar isso refletiu diretamente na nossa atuação e tudo conseguinte na indústria Então existe uma interdependência na cadeia food service que segundo nosso morada com a situação da pandemia Então o que nós tivemos um grande desafio num primeiro momento as questões operacionais de ajuste de estrutura as questões de dar uma inadimplência as questões mais práticas aí de adequações de custo é dia de estoque desafios relativos à justiça gente no estoque ajuste limite de produtos não foram primeiro essas demandas mais práticas e depois demandas mais de planejamento de gestão integral O Diário de toda a cadeia não só lógica de dores nas operadores também estão sendo muito exigidos em suas habilidades em suas capacidades de digestão de pôr a mão na massa de resiliência estão tendo suas características empreendedoras tão avaliadas são necessárias e tão cobradas em meio a tantas tão Profundas e tão inusitadas situações como essas inteligente também tem obrigada Ana Paula pela sua presença que não ser empreendedor e até uma próxima oportunidade Muito obrigado obrigado a todos e no próximo bloco nós vamos continuar falando de alimentação é um case de uma churrascaria em Campinas que se reinventou na maneira de atender o cliente nesse período de pandemia não saia daí é E aí Ah e não ser empreendedor de hoje nós estamos falando sobre alimentação e esse tema continua aqui mas agora nós vamos conversar com o Alexandre ungaratho que é proprietário de uma churrascaria em Campinas fundada em 1987 e que com a reabertura dos restaurantes nesse período de quarentena após aquele período que a gente comentou no bloco anterior que todos os estabelecimentos ficarão fechados teve aí uma ideia de se Reinventar no atendimento e é o próprio Alexandre quem vai como tá para gente sobre essa reinvenção Alexandre me fala um pouquinho daqui a pouco você vai contar a história do restaurante mas antes vamos começar já por esse período quando foi aí determinada avó bom né Que que você pensa Olha aí agora como atender todo mundo me conta o Olá muito boa tarde para vocês amigos até de câmera é realmente essa volta são grande desafio para a gente a gente teve aí uns meses é praticamente ser chato dos netos atendimento salão trabalhando com delivery que é totalmente diferente mas a gente teve um tempo para pensar muitas dúvidas surge muitas coisas a gente pensa em como brilham ficar com essa volta sem saber muito como voltar aí e que voltaria o prazo que eles ficaria fechado então a gente começou a pensar o que vamos fazer quando voltar vamos criar os cenários para nossa volta é eu acho com essa com todos que aconteceram ao academia do coronavírus eu acho que nada voltou ao normal como era antes então a gente falou bom vamos aproveitar e isso vamos abrir os olhos e enxergar novos horizontes que precisa ser mudado também se ver bom então pra gente que algo tem que ser mudado no planeta nas pessoas e não nosso modo de atendimento bom então o que que aconteceu quando começou a história alguns prazos e fiz que seria é abertas restaurantes né para restaurantes o meu momento teve abertura A gente achou melhor esperar porque era meio arriscado demais Estava tudo muito bagunçado é muita informação desencontrada que a gente optou por não reabrindo o primeiro momento porque nossa empresa é uma empresa muito grande o restante grande e para reabrir que tiver que fazer uma estoque muito grande e só produtos perecíveis e se Voltasse a fechar que foi o que acabou acontecendo né perderia tudo fechado somente líquido e aí quando vem a reabertura esse tempo a gente aproveitou para continuar pensando estudando e se planejando quando veio a reabertura a gente voltou de uma forma bem diferente E como foi a gente viu algumas coisas são determinadas principalmente risco quais são os riscos do nosso sistema o sistema rodízio a gente utilizavam a lixeira serve saladas e Pratos quentes e a gente chegou que isso nesse momento Seria um grande risco para as pessoas e contaminação porque eu acho que o coronavírus não foi o primeiro foi o maior aí que a gente pode ver de problema de anemia e eu acho que não vai ser útil então não adianta a gente pensar só agora ai passou coronavírus aqui dois três meses ser uma vacina vida que segue vamos levar tudo da mesma forma eu acho que o caminho é esse Eu acho que veio para as coisas serem mudadas para a gente evoluir então a gente eliminou esse bicho e de sistema de bicheira só certo que saladas e acompanhamentos quentes por causa de contaminação e ao mesmo tempo tem um problema muito grande tá me incomodando que há desperdício de alimentos eu acho no mundo de hoje da gente não pode mais jogar Comida fora à toa é a gente é um país que um dos que mais desperdice alimentos né Eu tenho um estudo que mostra inclusive Alexandre que o que a gente desespero Diz aí um ano dá para alimentar a população do México Pois é cultural eu acho que tem que ser explorado acho que as pessoas têm que se conscientizado problema entendeu a gente muita gente graças a Deus tem uma condição de comer e sobrar no prato Mas isso não é legal tem muita gente que não tem essa opção de escolher a comida entendeu eles não não tem nem a sogra para comer então é muito complicado a gente encerrar o almoço às 3:00 4:00 da tarde e pegar tudo que tá no nosso Buffet e jogar fora entendeu Aí a gente abre para o jantar contou mexer novamente o 4050 as opções entre saladas molhos e Pratos quentes Reinaldo jantar novamente entendeu isso foi uma coisa que me incomodava já há algum tempo eu falei bom Agora eu entendi o recado Vamos mudar ou mas os trens estavam acostumados a gente vinha assim há 33 anos dessa forma gente precisa mudar a gente vai mudar e os clientes vão mudar também e foi o que aconteceu graças a Deus é Além disso um problema muito grande nossa era o rodízio com Espeto Corrido as carnes ficam circulando pelo salão é e também um problema de contaminação que a gente nunca parou para imaginar né que poderia existir esse esse esse risco de contaminação Oi e que eu não quero a carne vai na mesa todas as pessoas ou passador de carga chega na sua mesa de oferece uma carne porque acaba falando sim ou não Ou você tá conversando tem uma lista de Ponta Grossa carne e ela sai dessa mesa vai para outra 40 50 60 meses e por que só de três a cinco minutos sai então Jurava velho risco e grande desperdício porque essa carne rodou nas mesas Ela acaba ficando passando no ponto sem nem a gente e ela vai para o lixo a gente até então não podia doar alimentos né agora na poderia sair uma nova lei aí que pode ser feito a gente não pode não pode ir lá e isso era coisa que é para o lixo carne boa comida boa que ninguém falou com a mão mas que apresentavam isso bom então a gente eliminou nosso sistema mudou drasticamente e com isso a gente conseguiu reduzir praticamente noventa porcento do desperdício de alimentos sem falar da do risco de contaminação que praticamente duro mas como é o processo agora e agora processo é o seguinte é o cliente chega na nossa numa churrascaria restaurante sentar na mesa ler o qr-code que tá na mesa dele não tem necessidade de circo lá no salão a menos que ele querer até o Colégio Mas você falou que houve uma resistência dentro do seu próprio ambiente e aí depois eu queria que você falasse um pouquinho de como foi então convencer todo mundo de que essa era a melhor sugestão E como tá sendo a gente tem aí um pouco período ainda de reabertura aceitação do público né nesse novo normal bom então o primeiro Desafio Foi dente foi a nossa equipe eu não quis divulgar na muito antes como seria o sistema e concorrência e vazamento de informação porque era algo que tem algumas coisas parecidas lembram um pouco nosso sistema mais igual nada então eu falei jeito essa semana o ovo vamos segurar informação os policiais ficaram sabendo acho que 10 dias antes como seria o sistema muita gente torceu o nariz ou muita gente achou que não ia dar ser tem funcionários lá de 18 20 horas de casa acostumados a fazer todo dia a mesma coisa todo dia a mesma coisa entendeu acharam que era um louco maluco que eu estava totalmente perdido por conta da com anemia por estar fechado por estar sem faturamento Saram que você tava soltando e deixar de ser tô começou a falar bobagem a gente vai perder o emprego esse negócio não vai dar certo porque nunca vi nada assim e como é que vai ficar E aí começar eu acho que eu vou perder meu emprego Acho que vou começar a procurar alguma outra coisa então aí você tem que trazer ele todo mundo com celular você tem que conversar muito da história da churrascaria como foi criada as tradições que nem sempre foi como era até dois meses atrás entendeu que passou por mudanças já ao longo desses 33 anos que deu certo quis vai tem gente que não vai gostar tem gente que não vai achar legal a mudança mas é aceitável entendeu E foram comprar uma ideia devagarzinho pessoal entendeu o lance do desperdício Nossa contaminação que é uma segurança muito grande pros funcionários né porque os clientes estão parados nas e o chance de contaminação mostrar é muito pequeno e e ele só para compra na ideia e deu certo graças a Deus gente abriu claro que teve cliente que não gostou nesses a gente abriu e voltamos dia quinze de agosto então completamos aí o mês e 15 dias mais ou menos agora é contados 21 clientes que for embora que queriam sistema de Igor que queriam sistema de buffet como era antes e a gente fez eu vou acordar explicou o sistema fome mas ela não quer eu quero continuar do jeito que era muito obrigado Quem Sabe numa próxima oportunidade mas o restante do pessoal aprovação 100% não se tem mais desperdício nas mesas o próprio cliente acha lindo ele acaba de fazer refeição dele ele muitas vezes chama ou eu mesmo o gerente para o particípio de tudo ele fala Gente olha o meu prato não tem nada de sobra na minha mesa Estou extremamente satisfeito come muito bem e não vai bom então os clientes enxergaram as questões levantadas né e acharam que foi uma mudança muito boa além de ser uma mudança então para para venda em si Foi uma mudança de paradigma mesmo sistema rodízio o passar dos anos ele foi colocando muita coisa do meu cardápio então começou a seguir o nosso de comida japonesa comida árabe ele cada hora aparece uma coisa e massa de um jeito e massa de outro e um monte de validade de que ficar Pátio isso é pro lixo e o pessoal que acontecia ele chegava rodízio para comer carne chegando ao mês e faz um baita de um prato de buffet e parte para carne aí ele começa a pegar passou a pintar ele pega a soltar ele pega para sua linha ele pega passou por ele pega e quando ele fechar com prato lotado e não vai comer e começa a sobrar entendeu e muitas vezes ele vai embora cheio e satisfeito que não consegue mais comer nada só que ele chegar ele fala pouco eu queria comer carne come três de clicar em cima o prazo com um monte de coisa e ela vai ficar então o que que eu achei presente Churrascaria é churrasco a gente precisa voltar com as raízes precisa focar no churrasco entendeu vamos fazer a carne voltar a ser a estrela do negócio prato principal temos bons acompanhamentos temos ótimas saladas mais estrela carne então o cliente chega e colocar o nosso consumo de carne Aumentou a Alexandre mais Nossa isso é ruim para você não achei ótimo eu achei maravilhoso porque não desperdice ele veio comer carne ele está comendo carne ele vai embora satisfeito ele fala eu comi carne e ele vai falar para outras pessoas né o Big graças a Deus é até acontecido entendeu ele vem ou sistema é muito legal porque bem bonito a gente volta com a tava com os pórticos acompanhamento e foto isso já era muita foto aí toda hora olha para ver se o que é feito tirando foto e aí dois três dias depois vem a pessoa falar meu amigo ver ele final de semana e ele mandou umas fotos que que é isso esses ela quer Então esse é o rodízio não é rodízio esse é o novo head esse é o nosso aqui mas será que foi foi faz certo acabou de apresentar E aí é sucesso mais uma vez Alexandre agradeço a sua participação muito sucesso e até uma próxima oportunidade Eu que agradeço a oportunidade foi um prazer participar desse momento com vocês boa tarde a todos obrigado e os era empreendedor vai novamente para um Break mas na próxima o próximo bloco A gente vai falar com uma especialista do SEBRAE sobre o uso das redes sociais no seu negócio eu não saio daí que eu espero por você em um E aí o terceiro bloco do ser empreendedor e é hora de falar com um especialista Nós já estamos aqui com a Taís que é consultora de negócios do SEBRAE São Paulo aqui da unidade de Campinas e ela vai falar sobre o uso das tecnologias nós falamos no primeiro e no segundo bloco de empresas que se reinventaram porque não então os as redes sociais tá aí Seja bem vindo aqui no ser empreendedor me fala as redes sociais hoje elas são aliadas de qualquer negócio É sim elas são aliadas de qualquer negócio e eu falo que esse momento veio para confirmar o que eu já falava faz tempo para as empresárias né que era muito importante ele estarem presentes nas redes sociais e na internet como um todo né então tem um site participado com o meu negócio é ter suas redes sociais não vinculada só a parte de pessoal mas sim com a partir Empresarial e é o canal que hoje as pessoas encontram para acessar uma série de negócios e que antes elas não faziam mas que quem já tava lá saiu um pouquinho na frente e quem não tava indo agora tá tendo que correr atrás do prejuízo e o SEBRAE tá dando esse atendimento e essas dicas É sim o SEBRAE tá fazendo tanto a parte de online então a gente está fazendo também cursos e treinamentos na parte online na segunda-feira inclusive agora no dia cinco a gente vai fazer um repasse sobre whatsappbusines então que é importante para todas a gente fala que ele não é uma rede social mas ele tá na mão de todo mundo então as pessoas precisam saber como utilizá-lo né e a gente tá sempre fazendo os atendimentos também para todo mundo tanto consultoria quanto os atendimentos que são mais pontuais esses atendimentos estão acontecendo presencialmente né no nosso escritório que agora já tá aberto e também as consultorias de maneira online As consultorias ainda estão todas de maneira online que a gente falou que a gente também se digitalizou né É verdade todo mundo teve que se Reinventar nessa pandemia Mas você tocou em uma questão as pessoas e muitas vezes quando a gente vai procurar uma empresa ou no Facebook eu no Instagram por exemplo a gente acaba a encontrando o perfil p tá com a foto da empresa ou vice-versa muita gente entra no perfil da empresa e tem fotos pessoais como que então a gente pode dar umas dicas para o que que é preciso separar e o que é possivelmente estar aí junto que na verdade você acaba alavancando o seu negócio a gente sempre fala que é muito importante que as empresas têm um páginas empresariais por quê Porque nas páginas empresariais das redes sociais a gente tem acesso a dados há dados estatísticos a performance da página então o que que tá gostando que não tá qual caminho que a gente vai tomar então a gente fala que é importante por causa do planejamento e para a gente tem um alinhamento e saber para que lado que a gente pode continuar indo né pra gente errar menos agora tá isso é errado tem uma página pessoal lá com meu louco da empresa não não é errado o que a gente fala que a gente tem que tomar um certo cuidado é Para não misturar a vida pessoal com a página pessoal porque é porque às vezes eu posso lá uma coisa que é de um determinado o time de futebol que é de uma determinada ideologia ou uma religião e isso pode afastar as pessoas que não são que não concordam comigo e eu falo que empresa não tem religião não nenhum tem time de futebol não tem partido né porque na verdade a gente pode comercializar para as pessoas que vendem que querem comprar de todos os partidos de todas as religiões de todas as crenças de todos os créditos então a gente não pode confundir essa parte atrás mas eu não posso colocar nada Pessoal pode porque na verdade as pessoas querem saber o que acontece um pouquinho na sua vida pessoal mesmo na página da empresa mesmo na página da empresa porque eu falo que quando a gente faz pesquisa e vai perguntar se o que que você porque você tem rede social a primeira coisa que as pessoas respondem que é para saber da vida dos outros bom então se ela quer saber da vida dos outros ela também quer saber um pouquinho da sua vida mas aí a gente pode filtrar o que a gente vai colocar nessa página ou não então vou dar um exemplo eu tenho uma página Empresarial onde eu coloco assunto sobre marketing é dicas sobre marketing E ontem foi meu aniversário e daí eu apareço nessa página eu gravo o vídeo eu apareço lá e ontem algumas pessoas clientes mesmo Sebrae sabiam que era meu aniversário e eles começaram a postar em marcar então no final do dia eu coloquei lá eu hoje eu comemorei meu aniversário coloquei algumas fotos com a minha família falei sem aglomeração tanta então a gente comeu Então você pega uma coisinha Só da sua vida pessoal e acaba colocando lá porque porque nós não somos só PJ ou só PF Nós somos as duas coisas e alguns negócios Essa parte é mais ainda acentuada então por exemplo o salão de beleza a gente tem personalidade quem me atende no salão é uma pessoa e eu escolhi vai fazer meu cabelo Eu escolho a pessoa para fazer minha unha eu escolho a pessoa para fazer a minha parte de estética Então eu queria saber um pouquinho sobre a vida dela também é legal não precisa expor tudo né eu não preciso contar tudo para eles mas eu posso sim colocar alguns assuntos uma outra dica que a gente dá é que toda a página Empresarial ela tá lá em casa com uma página pessoal essa página pessoal eu também posso fazer algum tipo de divulgação nela mas aí eu tenho que filtrar também o que eu vou colocar então eu falo que é uma página pessoal mas que não vai ter muita coisa pessoal lá nela que vão ter coisas da empresa e a gente vai compartilhando isso com as pessoas que estão ali dentro então eu falo que eu posso ter clientes amigos e amigos clientes né então nós como isso como separar isso não é tudo junto mesmo e é tudo junto mesmo que vai separar mesmo é o filtro que a gente vai fazer do que a gente vai colocar lá ou não do que a gente vai postar ou não né esses cuidados só que a gente precisa ter mas por exemplo o que é ideal eu eu tenho um negócio e eu faço bolo por exemplo eu eu tiro uma foto do bolo eu coloco na minha rede social Pessoal e Compartilho na da empresa ou eu posso primeiro na da empresa e Compartilho na minha pessoal primeiro na empresa foi a rede social Pessoal porque porque eu sou eu empresa compartilhando no meu pessoal é como se a gente fosse primeiro empresário e depois pessoa física e eu tô compartilhando alguma coisa ali dentro e tem essa questão de que por exemplo a a rede social que é mais foto que hoje é o Instagram que é mais forte é o ideal é que ela seja a empresa Ah e por exemplo Facebook seja mais pessoal ou isso não tem muito a ver não isso não tem muito a ver a gente fala que no Facebook é É muito mais difícil de eu conseguir as curtidas tal você não fizer os impulsionamentos então muita gente usa página pessoal para convidar amigos né pessoas que na verdade não são amigas dela são clientes que ela quer ganhar e depois convidar para ir para página Empresarial né ou isso acontece mais no Facebook do que no Instagram o Instagram é para gente conseguir seguidores existem algumas técnicas a gente pode seguir outras pessoas né a gente pode fazer um perfil e seguindo lá eu quero que essas pessoas me seguiam de volta a gente consegue fazer isso lá de pouquinho um pouquinho por dia no Facebook a gente não consegue então muita gente usa realmente o Facebook mais o pessoal para conseguir essas curtidas a gente sempre fala que a melhor maneira de fazer isso né Depois que a gente ganha em e pensam um impulsionamentos tanto no Facebook quanto no Instagram como fazer esse impulsionamento E aí eu falo que a gente volta lá para a estratégia inicial de marketing porque só impulsionar não resolve e o que que é estratégia inicial de Marte eu preciso saber quem eu quero alcançar então quando a gente faz uma segmentação de mercado quando a gente direciona produto quando a gente já tá trabalhando uma pessoa na que uma pessoa específica que vai me ajudar comunicar aquilo que eu quero falar para um determinado nicho quando eu tenho as postagens diárias eu já faço um calendário de postagens onde eu uso a que a gente chama de funil de marketing digital que são os bolsos de atração depois de conversão de seguidores depois de relacionamento para depois impulsionar a venda a o impulsionamento ficar simples porque o óleo para aquele produto e falou assim a minha estratégia para esse produto e atingir o mercado com tal idade e tentar as palavras de interesse então a gente fala que o impulsionamento ele começa bem antes lá na construção e a gente vai fazer como que a gente vai é criar essa rede social para atingir aquele objetivo que a gente quer a gente tem muitas empresas especializadas em marketing digital mas muitos mês por exemplo que estão começando seu negócio é pequeno ainda não são familiarizados Ou nem tem às vezes essa verba para pagar essa empresa ele consegue administrar o negócio e ao mesmo tempo e aprendendo a administrar também as suas redes sociais e olha eu falo que não é nenhuma questão de ele consegue ele tem que conseguir falou que é uma regra né então eu sempre brinco assim se a gente não tem dinheiro para pagar alguém para fazer a gente vai ter que fazer mas se a gente souber o que fazer quando a gente tiver dinheiro também vai dar mais resultado então sempre fazer é um bom começo Então a gente tem algumas estratégias para começar então o que que são essas estratégias para começar a e eles todo mundo tem que ter ciência que a rede social ela não foi criada para comercializar produtos tanto é que a gente não consegue comercializar dentro dela não tem formas de pagamento ainda nos redes sociais Mas ela é um canal de relacionamento é um canal para você ser visto então que a primeira coisa que a gente precisa trabalhar dentro são atração de clientes então a gente chama de audiência então a TV Câmara trabalha aqui faz os programas para que para atrair audiência para que as pessoas tenham relacionamento com vocês né então é isso que faz as pessoas gostarem Então são os assuntos as dicas os temas que são tratados e não é diferente para micro empresa para o meio ele tem que contar as novidades Eu brinco que rede social não é catálogo catálogo de produtos a gente tem no WhatsApp Business que é outra ferramenta na rede social a gente precisa criar relacionamento com esse cliente que tá ali dentro O que quer dizer que ele gosta de ver então a gente brincar nessa que a primeira coisa é a vida dos outros Então mostra o seu dia a dia até da sua empresa você abrindo e fechando tem uma empresa que eu atendo que eu falei para ela posta as caixas que você tá levando no correio para as entregas Mas quem vai querer ver caixa eu falei você vai ver como que vai ter aqui e daí ela postou lá saindo para o correio em um monte de caixa e ela teve um monte de gente ai que legal que legal olha que legal ou então por que as pessoas gostam de vez porque a gente gosta de comprar de quem tá vendendo Ah sim então quanto mais eu mostro que eu tô vendendo mais eu atrás das pessoas primeiro negócio significa também uma questão de confiança e se muita gente está comprando é porque o produto ou a entrega o a logística que seja é confiável qualidade do produto né atendimento então assim eu falo que são pequenos detalhes que a gente vai construindo ele sempre que a gente tem um negócio que está começando o que não tem rede social ainda eu falo que o primeiro desafio é conseguir audiência então é um número X de pessoas dentro das redes sociais e eu brinco aqui para brincar de rede social tem que ter mil mil seguidores ou Mil curtidas aí a gente começa a brincar de rede social porque porque organicamente sem a gente pagar os relacionamentos a rede social manda para muito pouca gente aquilo aquele post gratuitamente então Instagram ele manda de 7:30 a 10 por cento das pessoas e o Face e manda para cinco porcento são então o que que é cinco porcento de mil é pouco né mas eu já comecei a brincar agora é só tenho menos de mil muito pouca gente vai ver e a outra dica que eu dou assim para quem tá começando as redes sociais e não convida os parentes por quer porque quando eu convido os meus parentes eu só posso convidar se ele for comprar porque o algaritimo do das redes sociais ele ele traça um perfil de quem me curte e ele só vai mandar para aquele mesmo perfil então se eu vender um produto que é para idoso EA minha família que tá curtindo não é idosa ele vai mandar para quem não é idoso e daí eu não lembro Olha então tem que tem que prestar muita atenção e atrás de conhecimento mesmo isso então são pequenas dicas que a gente vai dando e que as pessoas vão falando nossa hora depois que eu fiz isso realmente deu resultado eu brinco com você ai tadinho dos parentes não vão mais poder acessar a gente não a gente explica para eles a gente fala a gente entende que você queria dar uma força para gente mas nesse momento se a gente fizer isso esse cinco porcento esse 10 por cento das dicas também podem ser encontradas no site do SEBRAE e até no atendimento presencial é isso isso essas dicas a gente tem todas nosso site nós temos dicas pontuais então pequenas Art bom né que a gente coloca com dicas específicas nós temos também vídeos no YouTube a gente tem um canal no YouTube com vídeos Eles são um pouquinho mais longos em média uma hora mas eles não o passo a passo de como a pessoa aplicar essas ele vai mostrando como fazer que eu acho bem legal também para quem está começando eu brinco que assim que botão que eu aperto lá tem eles botõezinhos que a gente aperta e a gente tem os atendimentos também que eles estão disponíveis são todos gratuitos e para para fazer esses agendamentos as pessoas têm alguns canais Então ela pode ligar no nosso 0800 0800 570 0800 pode ligar também aqui no escritório de Campinas 3284 2230 e pode fazer o contato também via e-mail a gente tem um e-mail né que a gente recebe é que SP e r Campinas.@ e para sp.com.br e daí a gente recebe a solicitações também prêmio e a gente tem atendimento presencial pensa que é ali na Rua da Abolição né E isso 881 mesmo obrigada a Thaís e até uma próxima oportunidade obrigada vocês até mais é mais e o ser empreendedor fica por aqui até o próximo programa é [Música] E aí [Música] [Música] o olá o e-comerce bitchubi o business-to-business é quando temos um canal de venda digital com foco na venda entre empresas e não para um cliente final dados do mercado mostram que empresas Americanas Venderam para outras 889 Bilhões de Dólares em 2017 através deste modelo de negócio EA estimativa é que até 2021 este número chegue ao impressionante 1,18 trilhão de Dólares o que Vai representar 13,1 por cento de toda a venda bitchubi americana esses números são o primeiro indício de que estamos diante de uma transformação digital nos canais de venda o cenário que uma empresa aqui do Brasil que atua desde 1994 no segmento de distribuição de alimentos oferece uma tecnologia para compra de produtos através de uma plataforma bitchubi e é sobre isso que nós vamos falar agora com a si ou da Monte Carlo alimentos que trabalha justamente para restaurantes bares pizzarias e hamburguerias fornecendo os insumos para essas empresas Ana Paula Seja bem vindo ao ser empreendedor que já que você falasse um pouquinho sobre esse modelo de negócio que até então né quando se fala desde 1994 desse modelo e de repente vocês perceberam que o bitchubi essa plataforma tem tudo para alavancar o negócio o Olá Mirna Boa tarde a você e a todos realmente Nós já estamos no mercado nessa cadeia food service dia 26 anos e detectamos só certa altura que a transformação digital ela era de fato inevitável e foi aí que resolvemos investir no canal que pudesse proporcionar o nosso cliente agilidade mais uma ferramenta como opção para aquele tivesse o atendimento conosco e que pudesse ficar satisfeito tanto quanto aqueles clientes que utilizavam os meios mais convencionais de relacionamento Então esse pro sempre o nosso objetivo investir de modo que a experiência do nosso cliente do empresário que as nossas clientes fosse e fica sempre muito boa ainda dependentemente do canal escolhido por ele mas como foi essa transformação em que momento vocês perceberam que era a Hora de usar o sistema bitchubi na verdade foi há cerca de dois anos bem antes da situação ruim para ir que nós vivemos agora em 2020 condene isolamento social nossos percebemos a necessidade de diferenciação da empresa diante da concorrência e entendemos naquela ocasião que seria importante criar uma plataforma completa onde o dono de uma empresa pudesse fazer desde o cadastro seria age completamente digital até receber a mercadoria em sua porta não tem local de operação sendo ele no restaurante pizzaria e Hamburgueria qualquer transformador de o ou seja qualquer integrante da cadeia de alimentação fora do Lar este operador ele pode ficar tranquilo que ele receberia o a matéria-prima que o seu trabalho não senão estabelecimento em 24 horas então foi Galaxy cidade de diferenciação que nós resolvemos escolher e abraçar o caminho da transformação digital e essa transformação ela foi feita paulatinamente ou Não ela precisou aí de um estudo antes já existia plataforma vocês mandaram aí uma empresa fizer alguma parceria para o desenvolvimento e como convencer então o cliente a usar essa plataforma e na verdade é importante salientar que não somos uma empresa tradicional com 26 anos de atuação no mercado e que nós temos e de fato mantemos as vias os canais convencionais de vendas como o telefone atendimento com a consultora especializada atendimento pelo WhatsApp atendimento eventualmente presencial quando é necessário morei nós quisemos criar mal alternativa para que o cliente usasse de acordo com seu perfil porque entendemos que cada vez mais a digitalização mundo online faz parte das preferências das pessoas Então ouve-se todo planejamento para que se fosse criado com a excelência de moda que o cliente estivesse fosse atendido da mesma forma que ele era atendido anterior Oi e aí foi criado sim a todos nós desenvolvemos plataforma exclusiva e customizada que Tecnicamente precisa ser perfeita para que ganha a confiança confiabilidade do cliente é tudo tem que dar certo através de processo precisos e bem planejados e executados para que a plataforma seja de fato confiável e o cliente se sinta satisfeito e até certo ponto me surpreendido pela eficiência de toda a operação então nós vestimos nessa parte do planejamento principalmente na parte técnica e aí o engajamento do cliente nessa modalidade é uma coisa que vem com o tempo mas nós princesa mos nesse canal e cifras expressivas nesses últimos dois anos é o canal digital ele cresce muito mais mais do que dobro do que o crescimento orgânico da empresa então nós temos a impressão a sensação de que é realmente o realmente o caminho assertivo e que é uma uma trilha sem volta quando a gente fala nessa transformação digital e nessa opção Você acredita que esse foi aí o a virada para que vocês aí tivessem cê crescimento exponencial que você acabou de mencionar e um acredito que me entenda no gengiva né que a gente fez aqui a gente quer que atravesse muitos anos talvez até gerações ela tem que se Reinventar ela tem que te readequar e ela tem que acompanhar as demandas às solicitações do mercado e hoje a transformação digital ela é e gritava ela a cidade que faz parte da vida de todos os segmentos de todos os setores então nós acreditamos que o fato de estarmos preparados para isso de teres pensado vislumbrado essa possibilidade inclusive ponto antes dessa situação de isolamento social de pandemia de dificuldade que nos deu nos deu alguns algumas braçadas de vantagem é quando tudo isso aconteceu porque nós já está com a estrutura toda pronta em funcionamento e acreditamos que as pendências que já aconteceu antes dessa situação Mourão constantemente muito aceleradas pelo evento da pandemia tem uma vez que nós já estamos prontos e Vimos a transformação digital se acenderá o vento dois rolamentos social nós achamos que podemos e que estamos de fato nos beneficiando o toda essa estrutura já montada e por até sete pontos temos tiver essa essa visão antecipada de entrarmos nesse mercado de modo até Pioneiro visto que os nossos concorrentes ainda não tem essa estrutura à disposição Ana Paula você mencionou a pandemia nós tivemos um momento em que o seu cliente que é bar restaurante e pizzaria esteve fechado né a gente tá agora no caso do Estado de São Paulo com plano São Paulo tivemos a flexibilização mas foi um longo período de fechamento como foi então sobreviver nesse período Mirna foi acima de tudo um grande desafio porque a cadeia ela é interdependente Ela tá profundamente entranhada a partir do momento em que você bem citou que o nosso cliente estava impedido Natura por essa situação importante Força Maior de funcionar isso refletiu diretamente na nossa atuação e tudo conseguinte na indústria Então existe uma interdependência na cadeia food service que segundo nosso morada com a situação da pandemia Então o que nós tivemos um grande desafio num primeiro momento as questões operacionais de ajuste de estrutura as questões de dar uma inadimplência as questões mais práticas aí de adequações de custo é dia de estoque desafios relativos à justiça gente no estoque ajuste limite de produtos não foram primeiro essas demandas mais práticas e depois demandas mais de planejamento de gestão integral O Diário de toda a cadeia não só lógica de dores nas operadores também estão sendo muito exigidos em suas habilidades em suas capacidades de digestão de pôr a mão na massa de resiliência estão tendo suas características empreendedoras tão avaliadas são necessárias e tão cobradas em meio a tantas tão Profundas e tão inusitadas situações como essas inteligente também tem obrigada Ana Paula pela sua presença que não ser empreendedor e até uma próxima oportunidade Muito obrigado obrigado a todos e no próximo bloco nós vamos continuar falando de alimentação é um case de uma churrascaria em Campinas que se reinventou na maneira de atender o cliente nesse período de pandemia não saia daí é E aí Ah e não ser empreendedor de hoje nós estamos falando sobre alimentação e esse tema continua aqui mas agora nós vamos conversar com o Alexandre ungaratho que é proprietário de uma churrascaria em Campinas fundada em 1987 e que com a reabertura dos restaurantes nesse período de quarentena após aquele período que a gente comentou no bloco anterior que todos os estabelecimentos ficarão fechados teve aí uma ideia de se Reinventar no atendimento e é o próprio Alexandre quem vai como tá para gente sobre essa reinvenção Alexandre me fala um pouquinho daqui a pouco você vai contar a história do restaurante mas antes vamos começar já por esse período quando foi aí determinada avó bom né Que que você pensa Olha aí agora como atender todo mundo me conta o Olá muito boa tarde para vocês amigos até de câmera é realmente essa volta são grande desafio para a gente a gente teve aí uns meses é praticamente ser chato dos netos atendimento salão trabalhando com delivery que é totalmente diferente mas a gente teve um tempo para pensar muitas dúvidas surge muitas coisas a gente pensa em como brilham ficar com essa volta sem saber muito como voltar aí e que voltaria o prazo que eles ficaria fechado então a gente começou a pensar o que vamos fazer quando voltar vamos criar os cenários para nossa volta é eu acho com essa com todos que aconteceram ao academia do coronavírus eu acho que nada voltou ao normal como era antes então a gente falou bom vamos aproveitar e isso vamos abrir os olhos e enxergar novos horizontes que precisa ser mudado também se ver bom então pra gente que algo tem que ser mudado no planeta nas pessoas e não nosso modo de atendimento bom então o que que aconteceu quando começou a história alguns prazos e fiz que seria é abertas restaurantes né para restaurantes o meu momento teve abertura A gente achou melhor esperar porque era meio arriscado demais Estava tudo muito bagunçado é muita informação desencontrada que a gente optou por não reabrindo o primeiro momento porque nossa empresa é uma empresa muito grande o restante grande e para reabrir que tiver que fazer uma estoque muito grande e só produtos perecíveis e se Voltasse a fechar que foi o que acabou acontecendo né perderia tudo fechado somente líquido e aí quando vem a reabertura esse tempo a gente aproveitou para continuar pensando estudando e se planejando quando veio a reabertura a gente voltou de uma forma bem diferente E como foi a gente viu algumas coisas são determinadas principalmente risco quais são os riscos do nosso sistema o sistema rodízio a gente utilizavam a lixeira serve saladas e Pratos quentes e a gente chegou que isso nesse momento Seria um grande risco para as pessoas e contaminação porque eu acho que o coronavírus não foi o primeiro foi o maior aí que a gente pode ver de problema de anemia e eu acho que não vai ser útil então não adianta a gente pensar só agora ai passou coronavírus aqui dois três meses ser uma vacina vida que segue vamos levar tudo da mesma forma eu acho que o caminho é esse Eu acho que veio para as coisas serem mudadas para a gente evoluir então a gente eliminou esse bicho e de sistema de bicheira só certo que saladas e acompanhamentos quentes por causa de contaminação e ao mesmo tempo tem um problema muito grande tá me incomodando que há desperdício de alimentos eu acho no mundo de hoje da gente não pode mais jogar Comida fora à toa é a gente é um país que um dos que mais desperdice alimentos né Eu tenho um estudo que mostra inclusive Alexandre que o que a gente desespero Diz aí um ano dá para alimentar a população do México Pois é cultural eu acho que tem que ser explorado acho que as pessoas têm que se conscientizado problema entendeu a gente muita gente graças a Deus tem uma condição de comer e sobrar no prato Mas isso não é legal tem muita gente que não tem essa opção de escolher a comida entendeu eles não não tem nem a sogra para comer então é muito complicado a gente encerrar o almoço às 3:00 4:00 da tarde e pegar tudo que tá no nosso Buffet e jogar fora entendeu Aí a gente abre para o jantar contou mexer novamente o 4050 as opções entre saladas molhos e Pratos quentes Reinaldo jantar novamente entendeu isso foi uma coisa que me incomodava já há algum tempo eu falei bom Agora eu entendi o recado Vamos mudar ou mas os trens estavam acostumados a gente vinha assim há 33 anos dessa forma gente precisa mudar a gente vai mudar e os clientes vão mudar também e foi o que aconteceu graças a Deus é Além disso um problema muito grande nossa era o rodízio com Espeto Corrido as carnes ficam circulando pelo salão é e também um problema de contaminação que a gente nunca parou para imaginar né que poderia existir esse esse esse risco de contaminação Oi e que eu não quero a carne vai na mesa todas as pessoas ou passador de carga chega na sua mesa de oferece uma carne porque acaba falando sim ou não Ou você tá conversando tem uma lista de Ponta Grossa carne e ela sai dessa mesa vai para outra 40 50 60 meses e por que só de três a cinco minutos sai então Jurava velho risco e grande desperdício porque essa carne rodou nas mesas Ela acaba ficando passando no ponto sem nem a gente e ela vai para o lixo a gente até então não podia doar alimentos né agora na poderia sair uma nova lei aí que pode ser feito a gente não pode não pode ir lá e isso era coisa que é para o lixo carne boa comida boa que ninguém falou com a mão mas que apresentavam isso bom então a gente eliminou nosso sistema mudou drasticamente e com isso a gente conseguiu reduzir praticamente noventa porcento do desperdício de alimentos sem falar da do risco de contaminação que praticamente duro mas como é o processo agora e agora processo é o seguinte é o cliente chega na nossa numa churrascaria restaurante sentar na mesa ler o qr-code que tá na mesa dele não tem necessidade de circo lá no salão a menos que ele querer até o Colégio Mas você falou que houve uma resistência dentro do seu próprio ambiente e aí depois eu queria que você falasse um pouquinho de como foi então convencer todo mundo de que essa era a melhor sugestão E como tá sendo a gente tem aí um pouco período ainda de reabertura aceitação do público né nesse novo normal bom então o primeiro Desafio Foi dente foi a nossa equipe eu não quis divulgar na muito antes como seria o sistema e concorrência e vazamento de informação porque era algo que tem algumas coisas parecidas lembram um pouco nosso sistema mais igual nada então eu falei jeito essa semana o ovo vamos segurar informação os policiais ficaram sabendo acho que 10 dias antes como seria o sistema muita gente torceu o nariz ou muita gente achou que não ia dar ser tem funcionários lá de 18 20 horas de casa acostumados a fazer todo dia a mesma coisa todo dia a mesma coisa entendeu acharam que era um louco maluco que eu estava totalmente perdido por conta da com anemia por estar fechado por estar sem faturamento Saram que você tava soltando e deixar de ser tô começou a falar bobagem a gente vai perder o emprego esse negócio não vai dar certo porque nunca vi nada assim e como é que vai ficar E aí começar eu acho que eu vou perder meu emprego Acho que vou começar a procurar alguma outra coisa então aí você tem que trazer ele todo mundo com celular você tem que conversar muito da história da churrascaria como foi criada as tradições que nem sempre foi como era até dois meses atrás entendeu que passou por mudanças já ao longo desses 33 anos que deu certo quis vai tem gente que não vai gostar tem gente que não vai achar legal a mudança mas é aceitável entendeu E foram comprar uma ideia devagarzinho pessoal entendeu o lance do desperdício Nossa contaminação que é uma segurança muito grande pros funcionários né porque os clientes estão parados nas e o chance de contaminação mostrar é muito pequeno e e ele só para compra na ideia e deu certo graças a Deus gente abriu claro que teve cliente que não gostou nesses a gente abriu e voltamos dia quinze de agosto então completamos aí o mês e 15 dias mais ou menos agora é contados 21 clientes que for embora que queriam sistema de Igor que queriam sistema de buffet como era antes e a gente fez eu vou acordar explicou o sistema fome mas ela não quer eu quero continuar do jeito que era muito obrigado Quem Sabe numa próxima oportunidade mas o restante do pessoal aprovação 100% não se tem mais desperdício nas mesas o próprio cliente acha lindo ele acaba de fazer refeição dele ele muitas vezes chama ou eu mesmo o gerente para o particípio de tudo ele fala Gente olha o meu prato não tem nada de sobra na minha mesa Estou extremamente satisfeito come muito bem e não vai bom então os clientes enxergaram as questões levantadas né e acharam que foi uma mudança muito boa além de ser uma mudança então para para venda em si Foi uma mudança de paradigma mesmo sistema rodízio o passar dos anos ele foi colocando muita coisa do meu cardápio então começou a seguir o nosso de comida japonesa comida árabe ele cada hora aparece uma coisa e massa de um jeito e massa de outro e um monte de validade de que ficar Pátio isso é pro lixo e o pessoal que acontecia ele chegava rodízio para comer carne chegando ao mês e faz um baita de um prato de buffet e parte para carne aí ele começa a pegar passou a pintar ele pega a soltar ele pega para sua linha ele pega passou por ele pega e quando ele fechar com prato lotado e não vai comer e começa a sobrar entendeu e muitas vezes ele vai embora cheio e satisfeito que não consegue mais comer nada só que ele chegar ele fala pouco eu queria comer carne come três de clicar em cima o prazo com um monte de coisa e ela vai ficar então o que que eu achei presente Churrascaria é churrasco a gente precisa voltar com as raízes precisa focar no churrasco entendeu vamos fazer a carne voltar a ser a estrela do negócio prato principal temos bons acompanhamentos temos ótimas saladas mais estrela carne então o cliente chega e colocar o nosso consumo de carne Aumentou a Alexandre mais Nossa isso é ruim para você não achei ótimo eu achei maravilhoso porque não desperdice ele veio comer carne ele está comendo carne ele vai embora satisfeito ele fala eu comi carne e ele vai falar para outras pessoas né o Big graças a Deus é até acontecido entendeu ele vem ou sistema é muito legal porque bem bonito a gente volta com a tava com os pórticos acompanhamento e foto isso já era muita foto aí toda hora olha para ver se o que é feito tirando foto e aí dois três dias depois vem a pessoa falar meu amigo ver ele final de semana e ele mandou umas fotos que que é isso esses ela quer Então esse é o rodízio não é rodízio esse é o novo head esse é o nosso aqui mas será que foi foi faz certo acabou de apresentar E aí é sucesso mais uma vez Alexandre agradeço a sua participação muito sucesso e até uma próxima oportunidade Eu que agradeço a oportunidade foi um prazer participar desse momento com vocês boa tarde a todos obrigado e os era empreendedor vai novamente para um Break mas na próxima o próximo bloco A gente vai falar com uma especialista do SEBRAE sobre o uso das redes sociais no seu negócio eu não saio daí que eu espero por você em um E aí o terceiro bloco do ser empreendedor e é hora de falar com um especialista Nós já estamos aqui com a Taís que é consultora de negócios do SEBRAE São Paulo aqui da unidade de Campinas e ela vai falar sobre o uso das tecnologias nós falamos no primeiro e no segundo bloco de empresas que se reinventaram porque não então os as redes sociais tá aí Seja bem vindo aqui no ser empreendedor me fala as redes sociais hoje elas são aliadas de qualquer negócio É sim elas são aliadas de qualquer negócio e eu falo que esse momento veio para confirmar o que eu já falava faz tempo para as empresárias né que era muito importante ele estarem presentes nas redes sociais e na internet como um todo né então tem um site participado com o meu negócio é ter suas redes sociais não vinculada só a parte de pessoal mas sim com a partir Empresarial e é o canal que hoje as pessoas encontram para acessar uma série de negócios e que antes elas não faziam mas que quem já tava lá saiu um pouquinho na frente e quem não tava indo agora tá tendo que correr atrás do prejuízo e o SEBRAE tá dando esse atendimento e essas dicas É sim o SEBRAE tá fazendo tanto a parte de online então a gente está fazendo também cursos e treinamentos na parte online na segunda-feira inclusive agora no dia cinco a gente vai fazer um repasse sobre whatsappbusines então que é importante para todas a gente fala que ele não é uma rede social mas ele tá na mão de todo mundo então as pessoas precisam saber como utilizá-lo né e a gente tá sempre fazendo os atendimentos também para todo mundo tanto consultoria quanto os atendimentos que são mais pontuais esses atendimentos estão acontecendo presencialmente né no nosso escritório que agora já tá aberto e também as consultorias de maneira online As consultorias ainda estão todas de maneira online que a gente falou que a gente também se digitalizou né É verdade todo mundo teve que se Reinventar nessa pandemia Mas você tocou em uma questão as pessoas e muitas vezes quando a gente vai procurar uma empresa ou no Facebook eu no Instagram por exemplo a gente acaba a encontrando o perfil p tá com a foto da empresa ou vice-versa muita gente entra no perfil da empresa e tem fotos pessoais como que então a gente pode dar umas dicas para o que que é preciso separar e o que é possivelmente estar aí junto que na verdade você acaba alavancando o seu negócio a gente sempre fala que é muito importante que as empresas têm um páginas empresariais por quê Porque nas páginas empresariais das redes sociais a gente tem acesso a dados há dados estatísticos a performance da página então o que que tá gostando que não tá qual caminho que a gente vai tomar então a gente fala que é importante por causa do planejamento e para a gente tem um alinhamento e saber para que lado que a gente pode continuar indo né pra gente errar menos agora tá isso é errado tem uma página pessoal lá com meu louco da empresa não não é errado o que a gente fala que a gente tem que tomar um certo cuidado é Para não misturar a vida pessoal com a página pessoal porque é porque às vezes eu posso lá uma coisa que é de um determinado o time de futebol que é de uma determinada ideologia ou uma religião e isso pode afastar as pessoas que não são que não concordam comigo e eu falo que empresa não tem religião não nenhum tem time de futebol não tem partido né porque na verdade a gente pode comercializar para as pessoas que vendem que querem comprar de todos os partidos de todas as religiões de todas as crenças de todos os créditos então a gente não pode confundir essa parte atrás mas eu não posso colocar nada Pessoal pode porque na verdade as pessoas querem saber o que acontece um pouquinho na sua vida pessoal mesmo na página da empresa mesmo na página da empresa porque eu falo que quando a gente faz pesquisa e vai perguntar se o que que você porque você tem rede social a primeira coisa que as pessoas respondem que é para saber da vida dos outros bom então se ela quer saber da vida dos outros ela também quer saber um pouquinho da sua vida mas aí a gente pode filtrar o que a gente vai colocar nessa página ou não então vou dar um exemplo eu tenho uma página Empresarial onde eu coloco assunto sobre marketing é dicas sobre marketing E ontem foi meu aniversário e daí eu apareço nessa página eu gravo o vídeo eu apareço lá e ontem algumas pessoas clientes mesmo Sebrae sabiam que era meu aniversário e eles começaram a postar em marcar então no final do dia eu coloquei lá eu hoje eu comemorei meu aniversário coloquei algumas fotos com a minha família falei sem aglomeração tanta então a gente comeu Então você pega uma coisinha Só da sua vida pessoal e acaba colocando lá porque porque nós não somos só PJ ou só PF Nós somos as duas coisas e alguns negócios Essa parte é mais ainda acentuada então por exemplo o salão de beleza a gente tem personalidade quem me atende no salão é uma pessoa e eu escolhi vai fazer meu cabelo Eu escolho a pessoa para fazer minha unha eu escolho a pessoa para fazer a minha parte de estética Então eu queria saber um pouquinho sobre a vida dela também é legal não precisa expor tudo né eu não preciso contar tudo para eles mas eu posso sim colocar alguns assuntos uma outra dica que a gente dá é que toda a página Empresarial ela tá lá em casa com uma página pessoal essa página pessoal eu também posso fazer algum tipo de divulgação nela mas aí eu tenho que filtrar também o que eu vou colocar então eu falo que é uma página pessoal mas que não vai ter muita coisa pessoal lá nela que vão ter coisas da empresa e a gente vai compartilhando isso com as pessoas que estão ali dentro então eu falo que eu posso ter clientes amigos e amigos clientes né então nós como isso como separar isso não é tudo junto mesmo e é tudo junto mesmo que vai separar mesmo é o filtro que a gente vai fazer do que a gente vai colocar lá ou não do que a gente vai postar ou não né esses cuidados só que a gente precisa ter mas por exemplo o que é ideal eu eu tenho um negócio e eu faço bolo por exemplo eu eu tiro uma foto do bolo eu coloco na minha rede social Pessoal e Compartilho na da empresa ou eu posso primeiro na da empresa e Compartilho na minha pessoal primeiro na empresa foi a rede social Pessoal porque porque eu sou eu empresa compartilhando no meu pessoal é como se a gente fosse primeiro empresário e depois pessoa física e eu tô compartilhando alguma coisa ali dentro e tem essa questão de que por exemplo a a rede social que é mais foto que hoje é o Instagram que é mais forte é o ideal é que ela seja a empresa Ah e por exemplo Facebook seja mais pessoal ou isso não tem muito a ver não isso não tem muito a ver a gente fala que no Facebook é É muito mais difícil de eu conseguir as curtidas tal você não fizer os impulsionamentos então muita gente usa página pessoal para convidar amigos né pessoas que na verdade não são amigas dela são clientes que ela quer ganhar e depois convidar para ir para página Empresarial né ou isso acontece mais no Facebook do que no Instagram o Instagram é para gente conseguir seguidores existem algumas técnicas a gente pode seguir outras pessoas né a gente pode fazer um perfil e seguindo lá eu quero que essas pessoas me seguiam de volta a gente consegue fazer isso lá de pouquinho um pouquinho por dia no Facebook a gente não consegue então muita gente usa realmente o Facebook mais o pessoal para conseguir essas curtidas a gente sempre fala que a melhor maneira de fazer isso né Depois que a gente ganha em e pensam um impulsionamentos tanto no Facebook quanto no Instagram como fazer esse impulsionamento E aí eu falo que a gente volta lá para a estratégia inicial de marketing porque só impulsionar não resolve e o que que é estratégia inicial de Marte eu preciso saber quem eu quero alcançar então quando a gente faz uma segmentação de mercado quando a gente direciona produto quando a gente já tá trabalhando uma pessoa na que uma pessoa específica que vai me ajudar comunicar aquilo que eu quero falar para um determinado nicho quando eu tenho as postagens diárias eu já faço um calendário de postagens onde eu uso a que a gente chama de funil de marketing digital que são os bolsos de atração depois de conversão de seguidores depois de relacionamento para depois impulsionar a venda a o impulsionamento ficar simples porque o óleo para aquele produto e falou assim a minha estratégia para esse produto e atingir o mercado com tal idade e tentar as palavras de interesse então a gente fala que o impulsionamento ele começa bem antes lá na construção e a gente vai fazer como que a gente vai é criar essa rede social para atingir aquele objetivo que a gente quer a gente tem muitas empresas especializadas em marketing digital mas muitos mês por exemplo que estão começando seu negócio é pequeno ainda não são familiarizados Ou nem tem às vezes essa verba para pagar essa empresa ele consegue administrar o negócio e ao mesmo tempo e aprendendo a administrar também as suas redes sociais e olha eu falo que não é nenhuma questão de ele consegue ele tem que conseguir falou que é uma regra né então eu sempre brinco assim se a gente não tem dinheiro para pagar alguém para fazer a gente vai ter que fazer mas se a gente souber o que fazer quando a gente tiver dinheiro também vai dar mais resultado então sempre fazer é um bom começo Então a gente tem algumas estratégias para começar então o que que são essas estratégias para começar a e eles todo mundo tem que ter ciência que a rede social ela não foi criada para comercializar produtos tanto é que a gente não consegue comercializar dentro dela não tem formas de pagamento ainda nos redes sociais Mas ela é um canal de relacionamento é um canal para você ser visto então que a primeira coisa que a gente precisa trabalhar dentro são atração de clientes então a gente chama de audiência então a TV Câmara trabalha aqui faz os programas para que para atrair audiência para que as pessoas tenham relacionamento com vocês né então é isso que faz as pessoas gostarem Então são os assuntos as dicas os temas que são tratados e não é diferente para micro empresa para o meio ele tem que contar as novidades Eu brinco que rede social não é catálogo catálogo de produtos a gente tem no WhatsApp Business que é outra ferramenta na rede social a gente precisa criar relacionamento com esse cliente que tá ali dentro O que quer dizer que ele gosta de ver então a gente brincar nessa que a primeira coisa é a vida dos outros Então mostra o seu dia a dia até da sua empresa você abrindo e fechando tem uma empresa que eu atendo que eu falei para ela posta as caixas que você tá levando no correio para as entregas Mas quem vai querer ver caixa eu falei você vai ver como que vai ter aqui e daí ela postou lá saindo para o correio em um monte de caixa e ela teve um monte de gente ai que legal que legal olha que legal ou então por que as pessoas gostam de vez porque a gente gosta de comprar de quem tá vendendo Ah sim então quanto mais eu mostro que eu tô vendendo mais eu atrás das pessoas primeiro negócio significa também uma questão de confiança e se muita gente está comprando é porque o produto ou a entrega o a logística que seja é confiável qualidade do produto né atendimento então assim eu falo que são pequenos detalhes que a gente vai construindo ele sempre que a gente tem um negócio que está começando o que não tem rede social ainda eu falo que o primeiro desafio é conseguir audiência então é um número X de pessoas dentro das redes sociais e eu brinco aqui para brincar de rede social tem que ter mil mil seguidores ou Mil curtidas aí a gente começa a brincar de rede social porque porque organicamente sem a gente pagar os relacionamentos a rede social manda para muito pouca gente aquilo aquele post gratuitamente então Instagram ele manda de 7:30 a 10 por cento das pessoas e o Face e manda para cinco porcento são então o que que é cinco porcento de mil é pouco né mas eu já comecei a brincar agora é só tenho menos de mil muito pouca gente vai ver e a outra dica que eu dou assim para quem tá começando as redes sociais e não convida os parentes por quer porque quando eu convido os meus parentes eu só posso convidar se ele for comprar porque o algaritimo do das redes sociais ele ele traça um perfil de quem me curte e ele só vai mandar para aquele mesmo perfil então se eu vender um produto que é para idoso EA minha família que tá curtindo não é idosa ele vai mandar para quem não é idoso e daí eu não lembro Olha então tem que tem que prestar muita atenção e atrás de conhecimento mesmo isso então são pequenas dicas que a gente vai dando e que as pessoas vão falando nossa hora depois que eu fiz isso realmente deu resultado eu brinco com você ai tadinho dos parentes não vão mais poder acessar a gente não a gente explica para eles a gente fala a gente entende que você queria dar uma força para gente mas nesse momento se a gente fizer isso esse cinco porcento esse 10 por cento das dicas também podem ser encontradas no site do SEBRAE e até no atendimento presencial é isso isso essas dicas a gente tem todas nosso site nós temos dicas pontuais então pequenas Art bom né que a gente coloca com dicas específicas nós temos também vídeos no YouTube a gente tem um canal no YouTube com vídeos Eles são um pouquinho mais longos em média uma hora mas eles não o passo a passo de como a pessoa aplicar essas ele vai mostrando como fazer que eu acho bem legal também para quem está começando eu brinco que assim que botão que eu aperto lá tem eles botõezinhos que a gente aperta e a gente tem os atendimentos também que eles estão disponíveis são todos gratuitos e para para fazer esses agendamentos as pessoas têm alguns canais Então ela pode ligar no nosso 0800 0800 570 0800 pode ligar também aqui no escritório de Campinas 3284 2230 e pode fazer o contato também via e-mail a gente tem um e-mail né que a gente recebe é que SP e r Campinas.@ e para sp.com.br e daí a gente recebe a solicitações também prêmio e a gente tem atendimento presencial pensa que é ali na Rua da Abolição né E isso 881 mesmo obrigada a Thaís e até uma próxima oportunidade obrigada vocês até mais é mais e o ser empreendedor fica por aqui até o próximo programa é [Música] E aí [Música] [Música]