SE LIGA NA PROFISSÃO - PIZZAIOLO

E aí o bom é o quadro se liga na profissão e olha só hoje a gente vai falar sobre Pizzaiolo Então bora lá se liga aí com Pizzaiolo deve gostar de cozinhar além de conhecer bem os ingredientes instrumentos de uma cozinha o pizzaiolo deve também ter paciência atenção calma para trabalhar sobre pressão boa disposição física e boa memória bom a história da Pizza tem início a pelo menos seis mil anos provavelmente entre os egípcios e os hebreus ela não era claro como é conhecida hoje mas um Delgado extrato de massa que é farinha mesclada com água e olha a pizza chegou no Brasil através dos imigrantes italianos no bairro Paulistano do Brás Até 1950 esse prato se restringia mais aos círculos italianos Mas a partir desse momento ela se espalhou por todo o país tornando-se logo um elemento cultural brasileiro por dia da pizza é comemorado em 1985 por dia dez de julho ou em para a gente saber um pouquinho mais sobre a profissão de pizzaiolo eu estou aqui com o adenilton que trabalha na área faz oito anos como Pizzaiolo você se interessou como por essa profissão Adenilson ai interessei né ela me vontade de aprender né eu venho meus colegas trabalhando assim eu ficava do lado para mim aprender ele tava enrolado nele sabe então uma colagem Eu tenho um parceiro que era muito bom ensinou vem ele trabalha bem também na área da pista e ele é um grave cara bom caminho aprendi com ele é difícil ser pizzaiola porque Olha tem cada cliente exigência aqui que eu tenho que sair nota vez né É é muito criança que já chega já fala assim tava assim em qual o maior a principal virtude não é principal característica o ponto positivo saiu não tem que ter aqui que você destaca principal qualidade a o cara tem que ter inteligência não é isso aí inteligente rápido qualquer é um trabalho muito eu não trabalho faço Sabe tem um trabalho e fala que tem preparação para se tornar um Pizzaiolo existe curso ele preparação tem uma dificuldade para servir de sair o aluno é a maior defeito polegada Eu acho que o cara aprendendo e não é fácil não é fácil não você chegar você chegar sem dominar coisa assim só na cabeça né para chegar você sempre gostou dessa área que o mercado é o mercado legal para trabalhar em E aí eu gosto trabalhar nessa área também é escolhi essa hora né eu Oi Franciele não sou dos melhores da cidade né da região mas dos leões também né Haha eu não tenho botina rala para caramba né o feriado final de semana na maioria das vezes a noite né porque o pessoal evidentemente para comer uma pizza à noite é e a gente mostrar aqui na se liga na profissão eu vou fazer uma Marguerita para você vamos lá então Lenilson vamos lá vamos mostrar o passo a passo a nossa Então é isso aí pessoal o o aguardado a pizza de Marguerita tá pronta o Denilson vai tirar do Forno né Olha só que coisa linda Rapaz do céu é a quanto tempo ela foi no forno aderilson Qual os três minutos a casa sozinho quantas pizzas Você conhece Boa noite no final de semana tem vai bater mais ou menos eu tenho que ter uma ideia mais umas para as outras coisas que tem muita poderia também tem várias coisas prazer conversar com você tá E aí [Música]