CÂMARA TOTAL - LEI DELIVERY

e foi sancionado na última semana o projeto de lei complementar nº 286 de 4 de setembro deste ano que exige apresentação dos documentos para os estabelecimentos comerciais cadastrados em aplicativos e plataformas digitais para entrega de alimentos perecíveis ou não em domicílio de Campinas a categoria comemora a aprovação da Lei é muito importante porque nós temos uma preocupação com relação tanto a saúde da população de a gente chama de cozinhas com destinos dessas cozinhas com destinos não ter a segurança de alimentos necessária e eventualmente acontecer algum tipo de contaminação e avental monte de clientes Então essa é muito prejudicial se a todos nós temos essa preocupação o segundo. É uma uma relação com relação aos documentações de bombeiro alvará vigilância sanitária que isso faz com que o mercado inteiro trabalho dentro das normas exigidas e isso faz com que a competitividade do setor seja é justa a lei complementar nº 286 conhecida como a lei do Delivery garante que ao cadastrar um bar restaurante ou empreendedor de comida as empresas de aplicativos agora são obrigadas a exigir alvará de funcionamento do estabelecimento físico ou protocolo desse alvará alvará de vigilância sanitária e auto de vistoria do Corpo de Bombeiros do estabelecimento físico do fornecedor o presidente da associação falou dos problemas que geram a falta desses documentos muita gente não sabe que quando tá comprando a comida pelo aplicativo pode estar comprando comida por exemplo que está sendo produzida dentro de uma garagem de uma mecânica isso acontece um apartamento particular o que a gente está buscando nesse sentido aqui ó a pessoa que vai começar a fazer o trabalho no nosso setor e um setor que traz muito primeiro empreendedor que começa a fazer a sua carreira ela já saiba que ela precisa as documentações muita gente acaba não sabendo e e não vai atrás disso e isso é importante para que ela comece já sabia não é preciso ter esse tipo eu não posso trabalhar com produto vencido eu tenho que trabalhar por exemplo com mangueira de gás no padrão correto para que não tenha risco de incêndio Então são essas coisas que o bombeiro pede que a vigilância pede que todos os restaurantes estabelecidos são obrigados a fazer para que essa pessoa começa nessas normativas eu acredito que não vai atrapalhar empreendedorismo mas sim melhorar a qualidade dos empreendedores que estão no nosso setor a lei também exige que as empresas de aplicativos e plataformas digitais disponibilizem os anúncios e demais materiais publicitários que veicularem o endereço o telefone do fornecedor sendo garantindo ao consumidor o direito de visitar as dependências do estabelecimento físico onde são preparados os alimentos para esse empresário a lei protege e dá mais segurança para o consumidor o que acredito que a é de valia aí dessa dessa lei É de fato o ganho de qualidade na no nosso setor não solo com os empreendedores a os empresários mas não a matéria-prima no produto que a gente vai oferecer ao nosso cliente e o nosso cliente é o grande beneficiado aí dessa lei essa semana a gente está trabalhando em cima da regulamentação normalmente isso tem até um prazo de 90 dias para todo mundo se adequar os restaurantes estabelecidos eles Normalmente eles já têm a licença de operação que o alvará eu já tem a licença sanitária e já tem o avcb que a licença do bom