CÂMARA TOTAL

E aí [Música] [Música] o Olá seja bem-vinda seja bem-vindo chegamos ao meio da semana quarta-feira dia nove de setembro de 2020 começa agora o câmera total ao vivo 11:03 já está com seu celular na mão aí é uma Anote o número do nosso WhatsApp já está aqui embaixo na sua tela para você poder também conferir com calma o número é o 97 829 3.776 eu vou repetir para você 97 1829 3.776 aguardo a sua mensagem ou um comentário de uma reportagem que você assistiu aqui um elogio a crítica você faz parte do nosso programa em que o que você vai assistir aqui as notícias da Metrópole da cidade aqui de campinas com a mina Abreu e também as notícias do Legislativo tudo que acontece aqui na Câmara A mina tá ligadinha e traz para a gente aqui no câmera total e no quadro de saúde Hoje a gente vai falar sobre obesidade e cirurgia bariátrica tem ainda também o quadro se liga na profissão qual será a atividade de hoje tem mais esports com uma entrevista hoje a gente vai falar sobre futebol feminino a uma evolução acontecendo aqui no nosso país e eu vou trazer uma treinadora de futebol para conversar comigo aqui sobre a modalidade tem culinária e por falar em culinária eu não vou conversar com o Michel Mourinho agora mas sei que ele está prestando bem atenção no assunto de hoje está assistindo ao câmera total porque hoje Nove de Setembro é o dia do cachorro quente o lanche que está no top-10 aí dos mais consumidos por nós brasileiros então eu vou acionar agora o nosso repórter meu companheiro o André Aranha que está se preparando aí a lá já está preparado Bom dia André estou vendo e não tem nenhum cachorro quente na sua mão ainda né E aí E aí Ah pois é bom dia para você Gabriel Castro Bom dia para todo mundo acompanhando o câmera Total olha por enquanto nem um cachorro quente na minha mão mas já já vai ter porque a gente vai preparar um cachorro-quente estamos em uma lanchonete aqui da cidade de Campinas a gente vai mostrar o passo a passo porque como você disse Gabriel hoje é o dia mundial do cachorro quente Então quando eu acordei fui estudar pauta dei uma olhadinha vi que a nossa participação ao vivo era sobre o dia do cachorro quente eu fiquei todo feliz porque como um bom Brasileiro né Gabriel Castro Eu gosto muito de cachorro-quente ou hot dog Como Queira agora evidentemente que existem vários tipos hoje de cachorro quente né tem o cachorro quente tradicional Vai que vai o pão a salsicha a mostarda e também o ketchup só para dar água na boca no pessoal não é tem aquele outro cachorro quente e costuma comer também que vai ou vinagrete vai ervilha eu tenho alguns lugares que vai purê também a salsicha Ketchup mostarda maionese e batata palha e tem hoje em dia Gabriel Castro muitos cachorros quentes que o pessoal chama de Gourmet Então a gente vai mostrar também aqui é o cachorro quente é Diferentes né Tem de calabresa e vem tem uma série de sabores eu estou aqui com o Roger que a especialista em cachorro quente gosta bastante também tava me contando o Roger Hoje é um dia muito especial porque eu acho que eu conheço gente que não gosta cada um não gosta de alguma coisa mas de cachorro quente não sei cara Ainda não conheci ninguém que não gosta de cachorro quente um abraço para você bom dia muito obrigado por atender Nossa reportagem André Bom dia é muito prazer muito obrigado por ter sido convite as crianças adoram cachorro quente né dela isso é uma coisa que e a criançada adora é a gente começa e nascer no comendo comendo cachorro-quente e depois vai comer um hambúrguer mas Toda criança gosta de comer um hot dog só é uma coisa normal então todo mundo de criança passa a adquirir esse produto bom eu tava inclusive falando para o meu grande amigo que tá lá no studio Gabriel Castro que existem vários tipos de cachorro quente né Roger é desde o tradicional tem os burns também tem aqueles bem simples né que às vezes você vai em festa de criança que é pão salsicha ketchup mostarda então Hoje realmente é são várias opções é isso exatamente o segredo do cachorro quente até um excelente produto quando você tem um produto de qualidade Você tem uma salsicha de qualidade você tem um monte de qualidade esse produto ele pode ser do simples ao mais completo ele fica muito saboroso é daqui a pouco a gente vai mostrar o Mengão já foi lá mostrar mas daqui a pouco o pessoal vai começar a fazer o cachorro quente é como surgiu o dia do o vídeo dia mundial do cachorro quente por enquanto só tem a chapa ali mas daqui a pouco vai ter bastante coisa para gente mostrar é o que nós temos na verdade foi um alemão que criou isso nos Estados Unidos a a salsicha tem essa ideologia de vindo a parte alemã aliás eles têm uma das melhores salsichas no Brasil não só no Brasil como no mundo tem um produto muito gostoso que aquilo foi consagrada a criança agrado adulto agrado mais velha agrada todo mundo né um produto qualidade agradar a todos eu também Inclusive inclusive lendo a respeito no cachorro quente nos Estados Unidos são bilhões de cachorros quentes que são são fez aí durante todos os anos né é o mercado de fast-food ao mercado muito grande é um mercado que agrada o cachorro quente tem uma grande vantagem no Brasil ele tem um preço muito competitivo isso daí as pessoas vezes não entende né o cachorro quente ele passa a ser um produto mais barato na linha de sanduíche na linha de lanche aí você também uma coisa importante que faz com que aumente as vendas dele também o Roger a Rapaziada já pode dar o start aqui o fone de preferência pode ter cinematográfico Mingau mostrar já tinha mostrado dado água na boca no pessoal a chapa ali a gente já começa a ver os pães então por favor Roger vamos lá então vamos começar com a montagem de um lanche mais simples que tá todo mundo acostumado você pode perceber que o nosso pão ele já um pouco diferenciada é um pouco um pouco maior que o mercado que aí que tá a grande vantagem com relação à sabor tá bom então vocês vão ver a montagem desse lanche que é um lanche a gente chama de campineiro esse lanche tá em homenagem à cidade de Campinas e esse é mais simples esse é mais simples Esse é um lanche que vai com molho ele vai com vinagrete ele vai com o hino Vai a salsicha e a nossa salsicha também ela é cortada essa é uma nova uma nova filosofia que nós temos tá não é aquela salsicha tradicional inteira nós cortamos a salsicha tá então esse é uma outra uma coisa um diferencial da nossa marca aí vai aquele bom e velho ketchup Não exatamente ketchup mostarda faz parte do lanche né isso não tem como e eu tinha mais que vai receber vinagrete só vendo vinagrete o vinagrete vai Minion e vai o molho nosso é então a gente tá vendo inclusive na tela da TV Câmara Campinas acaba aqui O lanche está entre os mais e é está entre os mais consumidos aí pelo pelo público brasileiro e você pode entrar em contato com a gente através das dezenove horas ou 978 2.937 76 WhatsApp da TV Câmara Campinas esse aí tá pronto já ou não Roger tá finalizando já tá colocando vinagrete já colocou a maionese da casa nós temos uma maionese da casa também que ela dá um destaque muito bom no sabor do Sanduíche ser um grande diferencial do nosso negócio também bom aí rapidão para fazer o dogue a grande vantagem do Hot Dog que o tempo que você demora para fazer um hambúrguer é três ou quatro vezes mais que um cachorro quente Então tem essa vantagem também de do cachorro quente ele é muito mais rápido ser feito do que um próprio hambúrguer então é por isso que quando você vai no lugar a muita gente acaba também puxando pelo Dog é mais rápido rapidão tá na mesa e boa mesmo exatamente muito mais simples de ser feito também bom está terminando o cachorro quente ali é deixa eu ver se o Gabriel Castro a TV Câmara Campinas tem uma pergunta que para o Roger que tá com a gente quatro isso a gente a gente vai mostrando ali a finalização do cachorro quente pode se funcionar novamente aqui Roger pois não Gabriel e deu água na boca viu André Aranha ficou muito bonito tá uma delícia esse cachorro quente tenho certeza disso e tem uma pergunta por Roger sim e quem está nos assistindo também pode mandar o seu questionamento já que hoje é o dia do cachorro quente o lanche que está um dos mais consumidos em todo o país então através do 97 89 3.776 Você pode enviar sua pergunta e a minha pergunta para o Roger é uma polêmica viu Roger porque é verdade que é só no interior aqui do Estado de São Paulo é que se coloca o purê no cachorro quente no restante do Brasil as pessoas acham estranho Na verdade essa história e viu É verdade o cachorro quente com purê a tradição do purê veio para o interior São Paulo a grande capital não utilize esse produto e eu tava explicando o André o porquê que nós utilizamos uma maneira com menos quantidade do que o normal nós temos uma embalagem que em breve vocês vão ver a montagem do lanche na embalagem E aí não cabe né porque a quantidade de purê é cerca de 100 gramas Então quando você coloca 100 gramas um lanche desse numa embalagem com a nossa ela não consegue fechar tô por isso que a gente trabalha com uma linha de cachorro quente com uma quantidade menor de porém um cachorro quente que eu liguei para você que ele não suja a ponta do seu nariz que a gente tem brinca com o cachorro quente ele surge a ponta do seu nariz quando você morde ele entendeu bom já já o pessoal vai começar a fazer um lanche um cachorro quente mas é diferenciado né Gourmet mais vermelho se o pessoal quiser começar já Helena já pode estar tar para nós aqui o de pernil por favor tá enquanto isso aqui ó E aí que o Gabriel Carlos só agora casou com a Raíssa é um cara sério mas o Gabriel quando eu sair aqui em Campinas embaladas saindo de balada é cachorro quente na certa né agora eu muito isso ainda tem tudo a ver até porque o cachorro quente ele é um produto que ele é leve né a salsicha é um produto mais leve ele é muito gostoso e aí se acaba dando aquela aquela fechada da noite que a gente fala né ele sempre sai daquela fechada da noite né ele tá legal tá bonita mesmo aqui ó o Mengão está mostrando pra gente o nosso repórter cinematográfico o Sávio Monteiro tô aqui com Leandro e Léo também aqui ó vinagrete batata palha pãozinho Bom vamos lá então mingão vamos mostrar qual que é esse outro lanche aqui ao vivo no câmera total na TV Câmara Campinas a gente está comemorando aqui ao vivo um dia mundial do cachorro quente e vamos lá qual que é esse é esse é o pernil Dog opa ele é um cachorro quente de pernil com molho Barbecue que é o grande diferencial desse modelo Dede lanche entendeu para um lanche muito gostoso todos os nossos Lanches acompanha a salsicha também na montagem que faz uma combinação muito boa temos a nossa maionese da casa que é uma maionese defumada ou maionese Grill que tem um diferencial muito grande no sabor do nosso produto também se você você percebeu os nossos Lanches eles vão alface e tomate picado que é uma das ideologias também que vem de um outro processo então novamente cachorro quente não tem isso daí então nós cachorro quente tem todo esse estilo de montagem o pessoal tá mandando um recadinho aqui no ponto eletrônico Se puder repetir para eu ouvir direitinho aqui enquanto isso a gente segue mostrando o cachorro quente esse esse é mais mais gordo é esse é um cachorro quente na verdade muito saboroso pernil eu não lhe já é um produto muito gostoso na combinação com a maionese da casa com mais a salsicha ele fica mais gostoso ainda tem um molho Barbie Kill que é o que dá um sabor diferenciado nesse produto nessa carne e aí fica um lanche muito gostoso também Ah tá o Celso palma que é o nosso diretor né é o manda-chuva aqui na nossa equipe da televisão ele tá falando que o dele é sem molho viu sem molho não tem problema grande vantagem Nossa que você consegue tirar ou adicionar o tipo de produto que você queira e Quantos cachorros quentes vocês vendem por dia principalmente final de semana ó cachorro-quente cachorro-quente Depende a loja nós somos várias lojas é então eu diria uma média aí que não fim de semana em torno de uns 1500 cachorro-quente mais ou menos acabou aqui tá finalizado o cachorro quente é isso mas a gente pode abrir a Claro que sim exatamente só para você entender o porquê que não dá para colocar Aquela quantidade de purê por causa dessa embalagem que nós temos esse aqui então pra tá pronto né Obrigado roupa a beleza você quiser colocar aqui ó dá licença vou colocar para um rolinho mais experiência que que eu senão eu imagino Eu imagino no estúdio a Rapaziada assistindo o se negras o Gabriel Castro apresentando o pessoal que tá lá em cima é só do áudio imagina a fome e a água na boca que tá deixa eu voltar lá para o estúdio com o Gabriel Castro você tá com água na boca o Gabriel tá com água na boca ou não olha Andreia não só eu mas toda equipe até a mina Abreu já está aqui no estúdio já já a gente vai falar das notícias da Metrópole mas até a nossa repórter já veio aqui para o estúdio para poder acompanhar essa reportagem a gente tem o nosso quadro de culinária e Michel Amorim já me mandou uma mensagem também já está interessado no cachorro quente Então não é à toa que é um dos lanches mais consumidos em todo o país porque ele é bonito e eu gostei da quantidade de ingredientes né é um lanche completo e é o que o Roger falou se tem algum cliente que não gosta Ah não quero molho não quero alface ele é mais fácil né para você tirar esse ingrediente às vezes não pede tanto o sabor então toda equipe aqui está com água na boca e aguardando um sanduíche porque ficou bonito viu nesse dia do cachorro quente Parabéns por essa ideia de link ainda mais 11:18 perto da hora do almoço então eu gostei André Aranha foi uma bela ideia esse lanche de cachorro que então que era aproveitar e já fazer uma pergunta porque eu sei que cada um tem um jeito de cachorro quente e eu já comi certa vez cachorro quente com ele prensado Então existe estilo de cachorro-quente às vezes eu posso pensar ele ou eu quero aberto separar o pão como é que funciona isso existe a sua liberdade tá bom nós temos sim na verdade nós temos o prensa pão que está ali ao lado daqui a pouco vocês vão ver se o cliente quiser que a gente imprensa o lanche dele a gente imprensa também e faz com que o lanche chegue mais quente que as pessoas não entende que na hora que você prensa o pão você faz com que o pão fique quente Então na hora que você vai comer você vai saborear esse cachorro quente vai saborear o cachorro-quente mais quente do que só o recheio quente cachorro-quente ele é o recheio quente a parte externa do pão ela é temperatura ambiente Então quando você prensa você deixa o a parte externa também com com essa parte é bem quente é inclusive o Gabriel falou da mina mina agora só falta pois a la ET diet mas certamente ficou com água na boca para você ver o que você fez com a rapaziada né Nós temos também a salsicha que é a vegana vai pronto para quem gosta da linha vegana não sermos a salsicha vegana também que agrada as pessoas que são mais likes e são mais veganas também nessa praia e a gente desafio mexeu amor como fazer um cachorro quente né não cozinha fácil de repente pode ser uma boa alternativa porque olha realmente cachorro quente é tudo de bom eu acho que é isso né acho que foi bacana foi show de bola mas alguma coisa que você queira destacar nós temos um diferencial que o sino de parmesão que é um outro produto muito Fantástico que é o lanche que aqui o nosso Smart então para você que está aí que quer comer um lanche com selo de parmesão que também não é comum e você encontrar isso aí na nossas lojas você vai encontrar esse produto a deixa eu ver se a menina Abreu tá no estúdio lá esperando para passar as notícias da metrópole e tudo mais se ela tem alguma pergunta aqui para o Roger que está conosco ao vivo no câmera Total pode falar menina hoje o André Aranha Tá entregando todo mundo viu a mina Abreu com a comida saudável mas você viu aí né tem um cachorro quente também vegano vegetariano então não tem desculpa dá para pedir um dia como hoje e como hoje dá para pedir mesmo e eu apesar de estar fazendo essa dieta como ele mencionou gosto muito de carne então hoje acho que eu vou abrir essa exceção e comemorar o dia mundial do cachorro quente e a minha pergunta já é porque que hoje as pessoas se adaptam principalmente aqui a comer o cachorro quente a salsicha ela não necessariamente vinha com molho porque o que remete a minha infância é aquele molho que tinha inclusive antigamente pimentão por quê que hoje isso foi abolido na maioria dos lugares e o cachorro quente quando ele tem molho ele fica o pão fica muito molhado fica muito sensível tá então na hora que você manuseio lanche ele ele se esfarela de uma facilidade muito maior então com essas mudanças de tática vamos ver assim de estratégia de negócio o molho existe de fato mas é num lanche específico é só molho salsicha ketchup mostarda mais nada então tá bom Rosa João de bola André agora a gente também é filha de Deus né a gente vai comer um cachorro-quente aqui eu vou dar uma mordidinha nesse cachorro quente aqui pode ficar a vontade Fique à disposição aliás vamos todos nós almoçarmos alguém que hoje né Beleza então tá bom obrigado Roger Valeu pela sua participação aqui no Canadá Total beleza é isso obrigado vocês mais uma vez uma boa tarde então tá bom eu vou terminar aqui mostrando aqui ó para o Gabriel para Mirna para todo mundo que tá no ES a TV Câmara Campinas Muito obrigado ver os Flávio Monteiro Obrigado aqui ao nosso querido Leandro e Léo pessoal aqui ou água na boca com aquela fome e é isso então parabéns para todo mundo aí no dia mundial Parabéns para todos os consumidores de cachorro quente hoje Nove de Setembro comemora-se no mundo inteiro por dia do cachorro quente tchau Gabriel bom almoço bom apetite em Muito obrigado André Aranha o Roger e não se esqueça do apresentador e também da equipe do estúdio aqui tá bom então cachorro quente eu quero um Campineira e a mina qual que é o seu pode retornar aqui por favor menina qual que é o seu pedido pode ser um campineiro também 12 que o primeiro aí é nossa equipe aqui o Celso também toda a equipe aqui preparada no dia do cachorro quente e muito obrigado então André aí também ao Roger bom comilança eu tirei agora eu aciono a mina Abreu com as notícias da Metrópole aqui da cidade de Campinas agora sei lá então bom dia mais uma vez a você mesmo você que já fez uma participação aqui no nosso link com o repórter André Aranha dia do cachorro quente né estava aqui pelo estúdio ouvir o seu olhinho tava gostando Então você já participou e agora assim você vem com as notícias da metrópole e motorista de Campinas precisa ficar atento porque tem Rua no centro da cidade que está bloqueada pela emdec né Aí você mesma Bom dia Gabriel Bom dia quem nos A Triste nós temos hoje o tráfego de veículos e num trecho da Rua General Osório no centro da cidade o bloqueio vai até a 5 horas da tarde entre as Ruas José Paulino e Ernesto kuhlmann no local está sendo realizado uma operação de descarga de container em unidade hospitalar é o desvio está sendo realizado pela sua o Zé Paulino e Benjamin conta e os Agentes de mobilidade urbana da ideia que estão ali no trecho para orientar o trânsito ou então também essas dúvidas podem ser tiradas no 118 que é o fale conosco da emdec então trecho da General Osório está bloqueado pela emdec Então você motorista Fique atento se precisar ir até o centro da cidade você sabe que não pode utilizar esta via da General Osório Então tem que fazer o desvio aí pela José Paulino e também pela Benjamin como está um assunto que a gente tem conversado bastante aqui mesmo é o retorno às aulas né cada semana eu diria que cada dia vem uma novidade vem uma notícia a gente sabe que os nossos governantes eles tem feito reuniões com os pais com os responsáveis com os donos de escola e a gente tem mais uma novidade nesta quarta-feira que o retorno das aulas na rede estadual Hyper Gabriel um retorno da rede estadual começou ontem E lembrando que dos 645 municípios do Estado de São Paulo 128 retornaram às atividades nesta terça-feira Lembrando que esta primeira semana na rede estadual ainda é foram autorizadas as atividades presenciais de recuperação e acolhimento dos alunos de forma gradual respeitando os protocolos de segurança de acordo com o plano São Paulo então nós tivemos aí nessas 20 128 cidades mais culta com a comunidade houve um decreto municipal permitindo a retomada das aulas Inclusive eu vou citar a cidade de Sorocaba nós já tivemos aula ontem porque porque os municípios eles tem autonomia de interferir nesse calendário escolar Vamos falar por exemplo de Campinas em Campinas mesma rede estadual ainda não está autorizada a voltar então o plano São Paulo é de retomada Mas cabe a cada município a ver se sim ou não então nós tivemos ontem por exemplo né nesse primeiro dia rodas de conversa atividades esportivas e também outras que contribuíram entre planejamento Lembrando que nós temos até 35 por cento de presença em cada classe em cada turno para que haja aí Digamos que um remanejamento e uma que cada vez vá cada aluno cada turma ou uma porcentagem de cada turma para que eles possam aí é voltar às aulas na rede estadual para que as unidades escolares voltam nos lembramos que os municípios devem ter pelo menos 28 dias consecutivos na fase amarela do plano São Paulo é a cidade de Campinas ela já passou dessa marca a gente até falou que no câmera total mais ratificando então essa informação cidade de Campinas mesmo na rede estadual ainda não tem um retorno da e essa discussão ainda acontece a gente lembra aqui no site da prefeitura Campinas. Sp.gov.br existe uma pergunta para pais e responsáveis responderem com a entrevista que eu fiz com a Solange perícia na época semana passada mais de oitenta por cento dos pais não gostariam que os filhos retornassem agora existe a possibilidade para esse retorno no mês de outubro mas por enquanto então as aulas presenciais continuam suspensas mas aula virtual continua normalmente por enquanto uma rede estadual nesses 128 municípios é mais a questão do reforço escolar Já que as crianças não estão na aula presencial as vezes o contato com o professor perde um pouquinho então esse reforço escolar acontecendo em alguns municípios e claro que a gente vai atualizando aqui no câmera Total se esse retorno irá acontecer agora menina para as pessoas que estão desempregada sou que estão bo é uma recolocação no mercado de trabalho tem um curso gratuito de desenvolvimento pessoal né Pensa mesmo tem muita gente em casa ou até mesmo que tá fazendo Home Office tem um tempo livre e que é e se aprimorar então tem a escola de desenvolvimento profissional e comportamental está oferecendo 10 mil bolsas de estudos com aulas que terão temas como reflexão sonhos falta um temporal e grande decisão quer dizer é mais uma coisa interpessoal que nesse momento muita gente não sabe que rumo dar à carreira e é uma oportunidade olha chama desafio do desenvolvimento pessoal mude sua vida em quatro semanas são aulas ao vivo toda quarta-feira nos dias nove ou seja hoje é o primeiro dia 16 23 e 30 a partir das 6 horas da tarde pelo sistema EAD para as pessoas cadastradas o link aparece aí no seu vídeo eu site que você pode o micro. Com.br/desafio Então já está aí na sua tela micro.com.br/desafio e lá você tem mais informações também sobre o curso sobre a duração a gente tá falando sobre essa retomada né Aos poucos alguns municípios com escola aqui em Campinas na fase amarela então a gente já tem a liberação dos parques e na região metropolitana de Campinas na cidade de Hortolândia por exemplo tivemos uma liberação agora é assim como Campinas Hortolândia na última semana Campinas já tinha liberado um pouquinho antes decidiu aí pela retomada então foi publicado um decreto para retomada da prática esportiva em espaços privados como campos de futebol e de futebol society pistas e outros locais onde podem ser realizados esses treinos no entanto olha atenção quem mora em Hortolândia e pratica esporte aí na cidade com é proibida a realização de competições eventos e jogos para evitar aglomeração de pessoas Essas atividades liberadas devem acontecer seguindo claro todo protocolo de proteção para evitar a disseminação do coronavírus e ainda segundo a secretaria de esporte e lazer de Hortolândia a prática esportiva da população ainda está proibida por exemplo nos espaços públicos e nas praças esportivas públicas onde a secretaria a tua uma liberação parcial que acontece na cidade de Hortolândia não pode formar aquele três times aquela Volta todo mundo em quadra para bater uma bolinha para poder conversar depois é uma liberação parcial particular que você pode fazer a sua atividade de física e sem aglomeração então porque o coronavírus ele continua né a pandemia ela está estabelecido ainda em todo e com todo cuidado é necessário já já mina vou falar sobre a previsão do tempo aqui na cidade de Campinas porque tá todo mundo surpreendido né Por incrível que pareça Nós ainda estamos no Inverno tá solta calor e com isso sim a chuva a umidade relativa do ar muito baixa né É verdade isso gera uma grande preocupação já é o segundo dia que Campinas está em estado de alerta por causa dessa baixa umidade relativa do ar Ontem nós tivemos um índice de 19,8 por cento por volta de 1 e 40 da tarde olha e hoje a situação pela previsão não vai ser muito diferente o alerta é da Defesa Civil inclusive Lembrando que declarado o estado de alerta quando essa umidade relativa do ar está entre 12 e vinte por cento a Defesa Civil recomenda ainda olha não fazer exercícios ao ar livre entre e da manhã e quatro horas da tarde evitar as aglomerações em ambientes fechados usar o soro fisiológico para olhos e narinas e também beber muita água para isso operar essa baixa umidade relativa do ar tomar muita água são dois litros por dia então agora com a umidade relativa do ar e precisa ficar ainda mais Atento e lembrando o Gabriel que quem tá em casa e às vezes quer entender o que tá acontecendo Campinas tem um site chamado resiliente. Campinas.sp.gov. Br nesse site resiliente que Campinas é considerada uma cidade resiliente é um selo que fala da preparação da cidade por exemplo para a tempestade para baixo a umidade do ar para este age então lá tem todas essas informações relativas ao tempo e relativas a qualquer tipo de alerta relacionado aí a preparar e das Comunidades de bairros em relação ao tempo ou em relação ao qualquer medida que Deva ser tomada pela defesa civil e hoje começa o curso Internacional na puc-campinas relacionada ao transporte Ferroviário pensa mesmo começou hoje pela puc-campinas um evento online é ser presencial mas devido a pandemia começou online vai até sexta-feira o 5º Congresso Internacional de história e património Ferroviário EA 4ª jornada de jovens pesquisadores em História e património Ferroviário Campinas tem um importante patrimônio Ferroviário a gente tem aí onde hoje é a Estação Cultura que é o retrato da da evolução da nossa cidade justamente aí pela linha férrea e é importante que esses pesquisadores e a universidade está nessa discussão apontando aí olha por exemplo é o futuro que a linha férrea pode ter e o legado o papel do transporte Ferroviário na atualidade e em particular nos países da América Latina e que traz aí vários pesquisadores que afirma ainda que há o transporte Ferroviário tem uma grande importância e pode ainda ser teria Digamos que assim ser peculiar nesse momento de atualidade sem sombra de dúvidas né há espaço para todos para navegação para o transporte Ferroviário para a rodovia tem um curso Internacional na puc-campinas bem interessante acerta bem interessante e hoje eu fico por aqui com notícias da Metrópole lembrando que hoje a gente tem inclusive no mais a partir das 15 horas uma coletiva falando sobre a situação do coronavírus E aí a gente vai inclusive e dessa situação da escola o que vai ser retomado em relação à saúde e tantos outros temas mas a gente traz aqui nos nossos boletins e na sexta-feira notícias da Metrópole em três horas da tarde a coletiva do prefeito Jonas donizette com informações da Metrópole você acompanha na nossa programação através dos boletins e também aqui no câmera Total me Abreu Muito obrigado pelas informações eu me despeço de você agora mas no próximo bloco você volta com as notícias do Legislativo tudo o que acontece aqui na câmara de Campinas combinado combinado até dar Tá certo então primeiro intervalo em aqui no câmera Total 11:36 nós estamos ao vivo o WhatsApp aqui na tela 97 89 3778 aguardando a sua participação e no próximo bloco nós vamos com quadro de saúde sobre obesidade e cirurgia bariátrica e tem a campanha setembro amarelo' de prevenção ao suicídio com uma entrevista ao vivo Então não saia daí ó há 11 horas e quarenta minutos nós estamos ao vivo aqui no câmera Total muito obrigado pela sua companhia e audiência e vamos falar sobre saúde agora de acordo com pesquisa de vigilância de fatores de risco e proteção para doenças crônicas 55,7 por cento da população adulta do país tá com excesso de peso e 19,8 por cento está obesa sobre este assunto cirurgia bariátrica e os impactos da obesidade em relação à covid-19 acompanha agora saúde a vida E aí E aí E aí [Música] [Aplausos] [Música] o Olá seja muito bem-vindo vamos falar de saúde tem que ser cuidado a gente sabe que agora é uma época bastante importante da gente se cuidar e cuidar de toda a comunidade né então ele falar nisso se proteja se foi sair de casa é claro use a máscara Hoje a gente vai falar de uma cirurgia bastante conhecida aqui no Brasil aliás é um dos países que mais fazem essa cirurgia que a redução de estômago conhecida também como cirurgia bariátrica aqui comigo na tela o Dr ércio para falar com a gente sobre isso seja bem-vindo tudo bem Doutor Oi como vai tudo bem Tudo ótimo por aqui muito bom ter você aqui com a gente viu Doutor agora eu falei que é uma cirurgia bastante procurada que a cirurgia bariátrica mas Em que casos que ela pode ser feita Doutor a última pergunta aí já já vamos começar com uma questão super importante né porque realmente é a gente não pode banalizar esse procedimento e saber que a cirurgia boneca tem as suas indicações corretas né Eu costumo dizer que é a principal indicação da cirurgia bariátrica é quando a pessoa tem mais risco permanecendo com a obesidade do que submetendo a cirurgia e a Cláudia para gente alguns critérios o que a gente usa é a sugestão do Conselho Federal de Medicina Sociedade Brasileira de cirurgia bariátrica e metabólica em relação ao do índice de massa corpórea E aí hoje bastante gente já sabe o que significa ser né esse que é uma conta que a gente pega o Pedro e dividir pela altura ao quadrado e vamos encontrar um livro nesse número de coloca numa Taberna e a gente considera apenas o normal até 25 kg por metro quadrado de 25 a 30 sobrepeso e acima de 30 entramos com obesidade é mas ainda assim a gente não pode indicar quando a gente pode indicar a cirurgia bariátrica Os descendentes de massa corpórea maior igual a 40 que a gente chama de velocidade mórbida ou quando é maior que 35 sempre que o paciente tem alguma comunidade o que seria como habilidade uma doença relacionada à obesidade e hoje está nossa resolução do Conselho Federal de Medicina 22 comorbidades ficção sanções nas objetos por exemplo exatamente aberta é importante mais Temos vários diabetes pressão alta colesterol e triglicérides alto pedra na vesícula varizes asma hoje já entra apneia do Sul é uma doença importante que pouco a gente dá valor né isso entre outras menos comuns Mas é uma gama grande de doenças se o paciente tem o Mc 35 maior com algumas vezes a gente já tem indicação de cirurgia bariátrica isso do ponto de vista cirúrgico eu acho que a indicação de cirurgia bariátrica medicação não disciplinar e vocês têm que a educação emocional nutricional Clínica cardiológica etc etc agora muitas pessoas confundem um pouco sobre peso com obesidade senhor falou também de se calcula e do Mc né então não é para qualquer pessoa se a pessoa está com sobrepeso ela pode adotar outras medidas em vez da cirurgia bariátrica exatamente quando a gente acredita que o está cirurgia ele índia é maior do que o a pessoa que vai ser daquele jeito Por exemplo quando a pessoa tem até ser obesa pessoa tem obesidade Você tem uma dessas doenças a gente acaba não indicando a cirurgia agora só falou dos riscos né Doutor esse tem no começo ainda se sentia muito medo né a gente vê que avançou muito essa questão da cirurgia não tem riscos ainda em toda cirurgia tem risco né e ainda cirurgia bariátrica ecocidade uma cirurgia de grande porte mas melhoramos muito né a cirurgia bariátrica moderna vamos ver tem mais 30 anos aí e a gente vem evoluindo desde então eu já faço cirurgia barato é 18 anos então a gente percebe uma Mix evolução e diminuição de riscos e como habilidade risco sempre morbidade da cirurgia que é complicações da própria cirurgia agora existe uma preparação para o paciente né não é só ser encaminhado não por uma cirurgia tem uma preparação Antes desse processo cirúrgico não é eu não sei dizer eu costumo dizer né que é que a preparação e o acompanhamento depois da cirurgia são tão ou mais importante do que a própria cirurgia as pessoas colocam muito foco no ato cirúrgico mas talvez no processo de emagrecimento e sejam uma pequena uma pequena parcela e a preparação é fundamental que o paciente tem que entender que ele vai mudar de vida né é claro que espero que seja para melhor né então ele tem que passar por vários exames e avaliações obrigatórias de pelo menos psicólogo ou psiquiatra nutricionista ou nutrólogo e cardiologista pneumologista em endocrinologista e outras especialidades que Susan necessários para aquele caso específico do paciente assunto bastante sério né Doutor com a gente fala dessa cirurgia aliás qualquer uma delas mas é uma cirurgia que envolve outros especialistas também o senhor falou da importância do psicólogo do psiquiatra porque ele muda é realmente de vida né ele vai adotar novas medidas novos comportamentos né É É uma mudança é uma virar uma guinada a gente pode dizer assim exatamente aqui no consultório a primeira pergunta que eu faço os paciência assim está preparado uma mudança importante na sua vida né eu falo que a vitória do paciente a cirurgia vai ajudar o paciente mas tem mais conquistar a isso é o próprio paciente então realmente eu falo que a palavra seria Mudança de Hábito de vida eu acho que essa esse eu fiz a questão agora não sai a pessoa que não é que passou por essa cirurgia tem um tempo de recuperação aí tem muitos meses ainda envolvendo esse tipo de cirurgia como queda de cabelo e outros problemas isso acontece mesmo ou realmente mito como eu falei e não é muito não é verdade eu falo que diferente de vídeo eu falo que o último preconceito aceito no Brasil é obesidade é possível o resto a gente tem até ler para isso eu fiz em a gente acaba não tendo né mas durante essa essa mudança de vida vão acontecer alguma coisa por isso o acompanhamento pós-operatório estão fazendo queda de cabelo que você falou uma coisa importante e vai acontecer mas não acontece somente na cirurgia barato eu falo super simples é uma dieta super importante conseguir perder muito peso não tempo pequeno ele vai ter queda de cabelo né Então é eu acho que apenas em ganhos aí né Doutor tem pedacinho assim ele vai tomar uma vitamina ele vai ter uma companhamento e isso é é uma coisa temporária né essa pergunta que o senhor essa essa essa suplementação com vitaminas é para vida toda ou é só uma reposição temporário a suplementação normalmente é para vida toda todos os pacientes é basicamente todas as técnicas existem algumas técnicas que talvez não precisasse eu não precisei mas só pega a gente não anda fazendo Mais atualmente entendeu então assim eu acho que tem que colocar no contexto geral é o paciente eu preciso tomar uma medicação o resto da vida sim ele se tornou um polivitamínico Mas a vida que é uma coisa muito tranquila alcoólica mesmo que qualquer qualquer farmácia com custo acessível tranquilamente agora a gente se fala um pouquinho dos efeitos essa cirurgia mas como que ela se dá eu falei e redução de estômago como ela é popularmente conhecida é assim mesmo se reduza o estômago como que que acontece eu vou mostrar um pouquinho técnico agora né esse número as técnicas do Conselho Federal de Medicina aqui no Brasil ele regulamenta quatro técnicas aprovadas para ele poder fazer Eu não vou falar das outras que estão outras técnicas são experimentais respeito e pesquisa em universidades etc mas as quatro técnicas que pode fazer a gente tem uma que a gente chama de cerveja intestino que se faz muito pouco no mundo hoje meio por cento a cirurgia agora seus o mundo é só essa cirurgia chamado de nosso it a gente faz um vizinho muito grande de intestino E aí seu dia funciona super bem perto de Peso Melhor as doenças porém existem efeitos indesejados ou difícil para os pacientes tão consciente de diarreia desnutrição e esse senhor a reposição de nutrientes aí é muito importante é assistir demais essa questão polivitamínico e este mal terceiro dia chamando chamada banda gástrica ajustável é uma cirurgia trem que fazia é muito antigamente fez muito dos Estados Unidos e que eu coloco uma prótese de silicone e não tem que eu aperto estou me como um anel PC ficou mais conhecido esse anel nessa esse método né No começo com mais conhecido né aqui na verdade pessoal confunde o leigo acaba confundindo a banda que quer um anel que com um anel que se colocava em outra cirurgia chamado by pass gás que eu vou explicar que hoje não se praticamente não se colocar mais alguns médicos ainda coloco Então nós vamos Muita confusão entre os dois métodos entendeu tem essa banda não eu não diminui o estômago eu não cortava não tirava nada simplesmente colocar a ver esse anel lá então é como é uma próximo os gente tá a gente vem diminuindo a colocar sorria para nós que pode ser uma coisa que a gente vai ter que ficar com ela o resto da vida é hoje em dia até difícil de encontrar a próxima para gente colocar tá então sobra outras duas finalistas são as mais realizadas noventa e nove porcento das cirurgias feitas no Brasil são ou uma outra uma o bypass gástrico eu falei para você que eu colocava nem hoje não se usa mais praticamente todos os cirurgiões que eu conheço acabam colocando alguma outra em casos específicos acabam colocando e que a gente faz é uma divisão de estômago Então seria uma redução né eu faço um pequeno desvio do intestino mas é não a ponto de eu ter que as complicações ou efeitos e desejar um carro do outro métrica né entender e então assim eu não sabe isso paciência e comer direitinho ele vai ter um arco intestinal normal e a reposição de vitamina é muito mais tranquila agora você falou e combinei direitinho pode concluir da ter depois eu pergunto perdão e o que assim seu paciente fala não eu não quero mudar minha vida eu falo ele não tá fazer uma cirurgia sufocante ao pé da barriga e não a cabeça é uma cirurgia como é que tá todo vai dar vai dar todos os subsídios para eles mas nada adianta né de peso a longo prazo de pacientes realmente tem essa consciência porque a gente está falando de mudança de vida vai mais à vontade do próprio paciente mesmo do que dos especialistas mas às vezes um pouco difícil porque ele vem às vezes a pessoa já tá na fase adulta com mais de 30 anos o estilo de vida e passou boa parte do tempo para fazer então certos comportamentos eu percebi uma certa dificuldade nisso ah ah eu acho que isso aí para Vitória do paciente negócio se a gente for colocar por exemplo assim vocês essa Qual que é o melhor método para eu perder peso e manter a perda de peso a longo prazo Sem dúvida nenhuma é a cirurgia bariátrica e ela não tem nenhuma comparação com outras outras metas que eu posso utilizar e eu falo que por causa de duas coisas primeiro que é uma coisa novamente definitiva apesar de algumas teclas no seu poder reverter Mas seria para o resto da vida e segunda que a cirurgia tem um efeito metabólico o pessoal fala muito de metabolismo hoje em dia de termogênica e certo mas realmente eu acredito que uma coisa acaba mexendo coisa por ele rede de estudado esse metabolismo e cada vez estuda mais e a gente vê que precisa aprender mais ainda e essa coisa que a cirurgia bariátrica então a cirurgia bariátrica além de diminuir o estômago mexer intestino mas depois tem outra técnica eu preciso falar com alguém que eu não terminei de falar não falar que o esmeril é a cirurgia vai mexer com hormônios com receptores que vão mudar o pai a cirurgia para tirar fome de uniforme mas não eu não falo que tira forma não tira a vontade de comer que é diferente né que é uma coisa emocional a cirurgia vai melhorar gasto energético basal né E todos todo paciente que iria para pesar até aquele aquele amigo que come mais do paciente Faro e que a gente fala é magro de ruim isso isso então o que acontece a cirurgia vai tentar melhorar um pouquinho isso então é claro que o paciente tem que a dívida mas a cirurgia é um ótimo empurram para essa mudança de dívida né e eu só vou terminar aspecto eu falei do pai também é embora não pode fazer outro método o pai Pesca e o outro Beto é o mais novo mas que foi começou a gente começou a fazer mais recentemente chamados livre ou gastrectomia vertical e que eu só mexo no estômago nessa cirurgia eu só tiro um pedaço de estômago né então eu te pelo teu de novo é uma técnica e eu diminua a quantidade que o paciente consegue comer mas também tem um pouco de efeito metabólico que eu falei que quando eu tiro foto do estômago mesmo alguns hormônios que vão acabar acabar ajudando aí também nesse processo de emagrecimento Então na verdade a gente acaba usando uma dessas duas técnicas basicamente ou vai desgaste ou slide ou gastrectomia vertical certinho outra torcer falou pouquinho rapidamente sobre nossos hábitos a comida também é eu ouço muitos relatos que as pessoas comem bem menos aí que Inclusive tem uma amiga que eu vi assim um pratinho dela né É não é nem de criança é bem pouquinho mesmo né Isso é isso é nos primeiros momentos ou não que eu vejo Nossa patinha só isso até falava isso para ela se vai comer só isso e na verdade né é o processo de dividir Mudança de Comportamento alimentar né então se realmente o comércio era é bem aplicado e mais dançar comigo na verdade assim toda fala que hoje em dia A grande maioria de nós comemos mais que precisamos Isso é verdade Esse é o problema fala que obesidade a presença do século e o forma tamanho dentro outra uma coisa que era até faz parte da preservação da espécie humana adiantando para nós falar que hoje também né Doutor sobre essa doença do século né E falar justamente tá então o que acontece no começo ela tem uma extenção mais importante mas passou hoje hoje em dia evolução e até mais rápido que era antigamente então assim cerca de 30 45 60 dias que você está comendo praticamente normal porções menores a gente a gente acha que as posições que a gente corre suas corretas isso e os pais não precisam ser generosos e grandes como a gente está habituado já não precisa Total prata não precisa a gente vai e restaurante agora vai mudar por causa da pandemia mas a gente vai estar a gente faz o prato você pode perceber que os pratos são enormes tem que pegar de tudo né exatamente Então a gente tem que mudar acabar mudando exato sair que realmente não são as saudades agora você vai falar um pouco da da alimentação exercício físico depois essa cirurgia importante também que a pessoa também começa e fazer ou ela tem que esperar um pouquinho para começar a fazer alguma atividade não hoje em dia a gente faz durante a cirurgia por vídeo-laparoscopia que são pequenos quartinhos no abdômen e o paciente anda no mesmo dia da cirurgia com 30 dias ele tá jogando futebol Olha que bom que a gente fala ao exercício é para cirurgia ir não exercício para todo mundo eu falo esse tempo portante para todos não é para quem faz a cirurgia é para todo mundo obeso magro o velho porque porque a gente precisa para viver um tal de músculo e o músculo é para ficar forte não é mostrar para a gente poder mais ficar para poder engolir para poder ir no banheiro para Tudo melhora da mobilidade né Doutor também exatamente agora a gente fala um pouquinho da obesidade né se eu trouxe essa preocupação que é um dos males que a gente enfrenta hoje na vida moderna eu percebo muito jovens já obesos Isso é uma preocupação também da medicina É sim inclusive assim hoje a gente a cirurgia bariátrica que a gente sabe que é uma técnica um presente deixar Sempre para os casos mais graves a gente já pode indicar para pacientes com 16 anos de idade eu falo que a cirurgia barato eu falo que fico feliz quando eu mudo supermercado da família mudou dispensa da família porque normalmente pai maior beijos os filhos tem uma enorme probabilidade seu beijo e não só a questão genética que eu falo que obesidade é multifatorial tem fator genética emocional social cultural exemplo mas pelo estilo de vida da família Então nada convidar metais errado sedentarismo né Exatamente exatamente né hoje assim é indústria percebeu que açúcar e gordura a gente gosta mais do que faz a gente gosta e é o que mais faz mal é porque realmente ela é e a nossa genética praticamente igual o tempo das cavernas lá então qualquer qualquer animal que a gente oferece acordar de comida além do necessário ele vai ir aí seja ele cachorro aquela preocupação né a obesidade de animais domésticos etc o Java Também nada porque a gente come quer dar para ele também né Outra tô aqui acaba reflexo você acredita que a educação alimentar também nas escolas é bastante importante por aqui desenvolvam pessoas mais conscientes e tem uma outra relação com a comida é muito Muitas acho que tocou no ponto super importante André faz 18 anos que eu trabalho para obesidade como eu falei e eu achava que essa questão relação que a gente tem que obesidade fosse melhorado eu sou descendente de italiano né italiano a se a segurança se a criança tá magra e eu lembro da mesma coisa de menino vai ficar doente não dá comida para ele não tem jeito né E a gente tem que mudar essa percepção né Se a gente for avaliar hoje no mundo Existem duas vezes mais pessoas obesas o que desnutridas então Claro mas temos que brigar com outra forma todas nutrição achando que brigar comunidade hoje talvez eu mandei assim mais mata no mundo com as suas comorbidades entendeu a gente falou com as comorbidades doença de fato exame trombose em certa obesidade mata mais que até que câncer e durante falei que a gente quase morre é um problema real né gozo mas quando fala obesidade a Oi eu estou bem assim né eu me aceito o meu corpo eu consigo outras coisas tem que ligar que é muito mais a questão estética né vai vai com a saúde porque senhor falou de algumas doenças que podem desencadear hipertensão diabetes atrapalhar o sono também solicitou apneia Então não é uma questão estética de aceitação a gente sabe que tem esses movimentos bastante importante também né contra a gordofobia mas também tem a questão da saúde a gente tem que saber separar as questões também né Doutor Exatamente exatamente né porque porque aquela questão não as pessoas falam eu aceito não tem problema eu falo assim que não é problema algum a questão estética ou eu falo esteticamente aceito pela sociedade pelos critérios mudaram né antigamente o o gordinho era a capa de revista em que os quadros da Renascença a gente vira as modelos mais gordinhos e com o passar foi mudando agora esqueléticas agora tá voltando um pouquinho mais né Isso é que até pastor do conto né porque aqui é mentira questão de saúde de dinheiro é o paciente que dia que era mais ou menos tinha dinheiro para comprar comida para comer mais né E essa e essa questão foi mudando a gente não foi percebendo que hoje os modelos Elas têm 1-mcp a gente considera doença então é muito importante a população entender isso né e buscar uma vida saudável que eu falo que importante vai viver muito é viver com qualidade de vida e agradecendo doente né Doutor exatamente a obesidade atrapalhou bastante o garanto para você agora Doutor Manu vida que eu fiquei aqui também na questão da cirurgia depois que a pessoa passa por esse por essa cirurgia né pela redução do estômago por exemplo algumas doenças que o senhor setor é diabetes hipertensão elas acabam sendo tendo um melhor controle e às vezes até desaparecem e esse é o grande x da cirurgia fala acho que eu falo que vocês eu começo olhar os exames dos pacientes mesmo pós-operatório falando eu fico muito feliz que você tem ver você feliz só para mais esses exames aqui também ficou muito feliz de ver porque realmente é a melhor para os comandantes precisam de diabetes mellitus tipo 2 aqui hoje disse a cirurgia metabólica e chama que é uma cirurgia que não é nem pensando na perder peso em 5 pelo controle do diabetes né é melhor é muito grande eu não gosto de falar de cura que dura uma palavra muito forte eu acho mas a resolução do trole é o controle total é é impressionante né E quando a gente fala apneia pressão alta colesterol e triglicérides o Diabetes Então nossa melhor muitos exames dos pacientes é muito gostoso é muito legal de acompanhar e ver esse resultado essa melhora né é essas pessoas passem se entrando aí pelo caminho da saúde né doutor doutor queria o senhor infelizmente nosso tempinho reduziu e falar em redução de estômago nosso tempinho aí o terminou o nosso programa foi uma conversa muito produtiva muito obrigada pela participação do senhor aqui com a gente e seja sempre bem-vindo aqui no nosso Padre saúde a vida Oi e eu agradeço muito muito bom poder falar de obesidade falar que cirurgia Olha eu adoro e acho que é importante esclarecer a população que é esse nosso principal objetivo obrigado agora eu vou aproveitar que eu tô abusadinho vou fazer um outro convite para o senhor tá bom o carro Tô aqui volte sempre que quiser é só me chamar que aparece tá bom tá certo e você também fique sempre comigo muito obrigada pela companhia de hoje até nosso próximo encontro ó fique bem tchau E aí [Música] E aí [Música] E aí e continue participando aqui do programa e o WhatsApp está aqui na tela 97 89 3.776 Você já viu aí na tela que a menina abriu o retornou ao Estúdio primeiro com as notícias da Metrópole agora neste segundo bloco com as notícias do Legislativo então boa tarde minna hoje pela manhã né antes aqui do Camarão Total nós tivemos a reunião da comissão de Meio Ambiente Boa Tarde Gabriel boa tarde é você quem nos assiste É nós tivemos essa reunião extraordinária da comissão de Meio Ambiente porque ela é uma das comissões permanentes que de acordo com o regimento interno da câmara deve dar o parecer a projetos relacionados às questões ambientais e nós temos dois importantes projetos já tivemos audiências públicas aqui na Câmara Municipal que é o projeto que trata e da lei da APA uma lei de 2001 que precisa ser atualizada justamente para adequar ao plano de manejo da e em consonância com a lei federal e ainda também a lei de uso e ocupação do solo daquela área ambiental então foi reunido aí um grupo desta comissão presidida pelo Vereador Luiz Rossini E esse grupo deu parecer que que é o parecer dentro dessa discussão A gente tem o projeto em si que foi enviado pelo executivo e tivemos emendas que foram apresentadas E essas emendas foram parte do texto final então era justamente para dar o parecer favorável ou não a essas emendas para seguir a tramitação aqui na câmara para quem não está muito familiarizado né com o legislativo nessa reunião acontece nenhuma votação né na são as discussões que os parlamentares fazem para depois esse projeto EA plenário E aí acontece em mais discussões em votação nesta reunião de comissão não existe a votação existe o que eles chamam de votação interna e nós temos cinco membros da comissão de Meio Ambiente o relator do projeto diz o seguinte olha de acordo com a minha análise e o parecer é favorável ou não e os outros votam de acordo ou não quando há um parecer contrário a uma determinada a emenda se os membros daquela comissão seguirem o parecer do relator aí aquela proposta é arquivada muitas vezes a gente vê projetos arquivados em comissões ou as próprias emendas foi o que aconteceu mas os pareceres foram favoráveis e as matérias continuam seguindo com as emendas em todo o trâmite agora que continua aqui pelo legislativo a gente ainda vai ter mais uma discussão desse projeto pela comissão de Finanças e orçamento na próxima semana mas depois eu conto coladinho aqui ó a câmera Total nesta quarta-feira nós teremos como transmissão da TV Câmara campeã Campinas de autoria da elecamp da o legislativo vai ter um curso online isso a gente tem curso online a partir das duas horas da tarde é uma realização da elecamp a escola do Legislativo de Campinas em parceria com a SDS a escola de governo e desenvolvimento do Servidor da Prefeitura de Campinas hoje é um quarto módulo desse curso online que trata da violência aí nas famílias ainda mais nesse momento de pandemia e hoje a gente já falou isso notícias da Metrópole um assunto importante que será trazido as quatro horas também pela comissão de educação é um estudo mais curta social que será feita pela comissão para a discutir aí a possível volta às aulas então duas horas nós temos o curso dele é Camp que pode ser acompanhado ao vivo aqui pela TV Câmara Campinas e as quatro horas também ao vivo a reunião da comissão de educação e esportes e com Participação Popular e inclusive com o WhatsApp da TV Câmara Campinas 19782 9376 disponível no momento da reunião para quem quiser mandar a sua sugestão ou a sua pergunta aos membros da comissão ou também a outros debatedores que estão vão tá falando aí dessa dessa possibilidade de volta às aulas presenciais são é o momento de você que está em casa se posicionar então a comissão de educação esporte aqui da câmera está abrindo as portas a este debate então é um momento você é de casa o que quiser participar pais responsável Professor envolvido com a escola a comissão de educação Esporte Então faz esse debate e comenta sobre este assunto e amanhã 14 reuniões extraordinárias a partir das 9 horas da manhã com transmissão ao vivo aqui pela TV Câmara Campinas logo as novas o comunicado de vereadores que todo o vereador inscrito tem até 5 minutos para ter o uso aí da palavra para falar sobre um tema livre Lembrando que a gente continua com as reuniões extraordinárias Pelo modelo de deliberação por sistema remoto ou seja um presidente ele fica aqui na Câmara junto com a equipe para presidir essas reuniões e os parlamentares falam cada um aí ou da sua casa ou do seu escritório e participam dessas reuniões e as 9:30 começa assim a discussão e votação dos projetos da pauta e a gente destaque Gabriel essa reunião com medidas aí justamente com essa preocupação vamos voltar a ter aulas não vamos voltar em que condições devemos voltar e já prevendo ainda essa volta às aulas Nós temos dois projetos que tratam de medidas de segurança um primeiro obriga a realização de teste para o diagnóstico da 19 em todos os professores e funcionários da rede Municipal de Ensino antes do retorno das atividades escolares e o segundo projeto trata justamente das medidas que as escolas deverão implementar mecanismos de proteção como Barreiras de acrílico entre as carteiras escolares o a garantia do adequado distanciamento instalar totems com álcool em gel por meio do acionamento de pedal sem aquele contato humano Então nesse projeto Essas são medidas básicas entre outras é solicitadas pelo autor para que a gente possa garantir a volta às aulas em um projeto obriga ainda que os colégios utilizem o termômetro digital para medição de temperatura de alunos professores funcionários aquele que hoje tem sido usado nos comércios no Supermercados e ela também utilizem esse mecanismo Eu lembro que quinta-feira passada durou quase 5:00 as reuniões extraordinárias com as discussões com as votações sempre importantes Então amanhã você aí de casa fica ligadinho também Com todas essas discussões e votações das reuniões extraordinárias começando as primeiras conversas partir das 9 horas da manhã e depois em seguida já começa então todo o protocolo das reuniões extraordinárias e a pauta completa está no site campinas.sp.gov. Br E olha só Gabriel a gente tem aí falamos agora há pouco da elecamp vem mas vai até sexta-feira um as inscrições para justamente um outro curso promovido pela elecamp e também pela egds chamado olha iniciação política então a elecamp Ea escola de governo também a fundação Conrado e no ar em parceria com a pé o pro e esse curso chamado iniciação política as aulas estão previstas para os dias 15 16 e 17 de setembro das duas a 3:30 da tarde por meio da plataforma Zoom as inscrições deve ser aí feita pelos e meio do elegante ele é [email protected] estão dá tempo de dia 15 quarta 16 e quinta-feira dia 17 são os três temas da elicamp e as inscrições até esta sexta-feira dia onze então você que se interessou aí por iniciação política que é um tema atual e muito importante estamos em ano de eleição e daqui a pouco chegar eleição para presidente para Governador então Fique atento iniciação política é muito importante esse tema da elecamp da escola do Legislativo Fique atento então e no site campinas.sp.gov. Br você consegue acompanhar tudo terminamos por aqui e amanhã Amanhã não hoje duas horas ele é Camp quatro horas nós temos comissão de educação e amanhã eu volto às nove horas da manhã com abertura das reuniões extraordinárias qualquer momento boletim aqui na TV Câmara Campinas com informações sobre a cidade certo mesmo Perto combinado e até então sexta-feira né sexta-feira então muito obrigado mesmo Abreu com as notícias aqui do legislativo da cidade de Campinas nós estamos no mês de prevenção ao suicídio conhecido como Setembro Amarelo amanhã é o dia mundial de prevenção no Brasil são registrados do os casos por ano e no mundo chegam a um milhão os casos estão relacionados em primeiro lugar a depressão seguida do transtorno bipolar e abuso de substâncias então para mostrar para você que você não está sozinho que existe tratamento que pessoas em todo o Brasil estão querendo ajudar eu converso agora com a Natália Antunes Oliveira psicóloga do Hospital Vera Cruz então muito obrigado por ter aceito o convite para nós conversarmos sobre este assunto e compartilhar informações é o melhor jeito de prevenir Boa tarde Natália a Oi Cátia Pirão é um prazer estar aqui com vocês hoje e trabalhando nesse movimento de conscientização né É realmente é um tema especial em mente importante de ser conscientizado que existem muitos mitos muitos tabus relacione some há um diálogo sobre o suicídio né Vale ressaltar que a pessoa que tem ideações Suicidas que tem ideias de morte é ela tá um sofrimento intenso e ela é e nós tivemos um probleminha com o áudio a gente vai tentar restabelecer o contato com a Natali tava respondendo exatamente sobre isso né Acho que já retornou Natalie ah ah obrigada Desculpa tava dizendo que o suicídio ele vem com uma manifestação desejo de vocês aqui uma dor com sofrimento e a pessoa quando tem oportunidade de concretizar isso acontece de faca e poderia falar sobre isso poder se expressar aliviar kombucha alivia tensões então é muito importante que a gente possa tem esse mês e se devia com fatores protetivos de prevenção ao alto suicida ao comportamento suicida é a base de todo o ser humano é se sentir útil se sentir aceito você sentir pertencido a nossa sociedade e quando um ser humano ele é entra num desamparo num momento de extremo ou de tampa se ele realmente utiliza meios não saudáveis e a gente precisa dar oportunidade de listening analisar os sentimentos eternizar Suas Emoções aqui no nosso meio social Natalie você falou que esse assunto ainda é um tabu as pessoas elas têm medo receio até vergonha de conversar isso serve para os dois lados para pessoa que está com este pensamento mas também para um pai para um responsável para os amigos isso parte dos dois lados esse receio Oi Siri aonde usualmente as pessoas sentem-se envergonhados de ter um pensamento relacionado a morte né então é muito importante com que os pais de adolescentes o mesmo as pessoas que moram uma pessoa que tem alguns sinais de depressão alguns entrar em algum transtorno mental fique muito atentas então a importante observar os sinais de alerta Quais são os sinais de alerta um padrão de comportamento mais isolado mais restrito um padrão de comportamento mais internalizante introspectivo ou então de grau de irritabilidade muito avançado muito aumentado bom então a hora que a gente percebe que eles indivíduo ele não está conseguindo fazer uma exposição de sentimentos de Emoções adequadas e se mostra com esses sinais de alerta eh momento da gente conversar de forma honesta de forma Clara e aberta sobre o assunto né claro sempre com cautela e gradualmente para com que esse indivíduo possa sair dessa posição de envergonhamento dessa dessa posição de uma introversão de uma introspecção e possa da voz para esse indivíduo que está em sofrimento gente possa acolher a Dor Desse indivíduo que está escremento então por exemplo perguntando você tem planos você tem projeto sonhos é uma das perguntas que a gente fala de começar um diálogo sobre o assunto Até quem tá em casa pode fazer essas perguntas Então você tem plano para o futuro qual que é o seu sonho E aí bom e se em Com certeza né a vida vale a pena ser vivida E aí você consegue ir construindo um diálogo construindo uma relação com essa devido e vale a pena ressaltar que em tempos de pandemia os números têm se intensificado tem aumentado tanto de pessoas deprimidas com humor deprimido com transtornos depressivos com o número de suicídios o porquê Porque a gente tem um fator de risco acontecendo o tempo todo que o isolamento o desamparo afetiva e isolamento social a pessoa que já tem alguma predisposição de um transtorno mental o mesmo uma pessoa que o ser humano é um ser de relações sociais não sei se constrói mesmo na interrelação e a hora que esse ser humano precisa ser fechar se isolar e se tornam risco e o risco para um comportamento suicida então é muito importante a gente se Observe o quê que pode ser uma pré-disposição aconteça para quem Socorro a Natali essas pessoas elas sofrem preconceito porque às vezes dentro de casa ela pode falar alguma coisa e aí o próprio pai ou responsável ele tenta abafar ele tem pa não aqui em casa isso não vai acontecer então essa pessoa ainda sofre preconceito quando ela consegue falar E mais uma vez nós estamos com um probleminha com o seu áudio Natália a gente vai tentar restabelecer então aí você você tava respondendo sobre o preconceito que essas pessoas vamos ver se vê se voltou eu volto Então desculpa novamente viu é você tava falando sobre o conversar dialogar sobre o assunto né então assim é muito importante que essa pessoa se sinta pertencendo ao grupo seja a família é um grupo familiar seja um grupo de amigos então essa noção de pertencimento é estrela de extrema importância e relevância perdi vida à medida que ele se sente pertencendo ele se sente que tem voz naquele grupo Ele sente que ele é aceito naquele grupo E aí ele consegue a externalizar esses tipos de pensamentos esses tipos de emoções e aí a gente consegue buscar uma ajuda especializada a partir do momento em que isso é para a mente de alugado com abertura um umas polimento com o olhar empático hoje a gente consegue então lembrá-lo conduzi-lo para um tratamento e o tratamento costuma ser muito eficaz quando essa ajuda é feita de uma forma preventiva o suicídio ele é um fenômeno presente ao longo de toda a humanidade né O que que muda então dos outros séculos para hoje os motivos Eles são diferentes a idade dessas pessoas classe social existe uma mudança E aí e eu realmente o suicídio ele vem numa história aí nossa né a um evento histórico antigamente o suicídio ele tinha até um caráter de coragem é como se fosse um ato de coragem né antigamente bem hoje né esse vídeo já veio mesmo com algo que é fragilidade consenso de fragilidade alguém que sábado no momento de fragilidade então para dor né que você falou para dor exatamente o sofrimento muito intenso e não tá sendo canalizado de uma forma apropriada de uma forma saudável Então esse indivíduo encontra uma oportunidade ele concretiza para acessar o sofrimento processador né O que antigamente a Deus vieram até heróico o mesmo é de coragem e história e hoje já não é hoje já é visto com grande preconceito mesmo só da pessoal ter algum pensamento que seja de auto extermínio Eu preciso da voz para essas pessoas é preciso que a gente pergunte que a gente cuide que a gente pra ti não é que isso seja tratado que as doenças mentais que predispõe só as mais predispostas predisponentes ao suicídio sejam tratadas previamente equação de forma eficaz ser tratadas Oi Natali dentro de casa os pais ou responsáveis em relação aos adolescentes eles precisam conversar ou possa acontecer alguma coisa se eles perceberem algumas atitudes alguns sinais é que essa conversa deve acontecer e essa pergunta é muito interessante né existe o mito de que a gente falar sobre o assunto a gente aumenta o risco de suicídio né Isso é um mito é eu falar sobre o assunto não tem esse os estudos não mostram que abordará a temática aumenta-se o a frequência né do do comportamento suicida então sim é quando a gente fala sobre um jovem sobre adolescente está numa construção de identidade e não aumente em que ele precisa de uma base Segura que ele precisa de um suporte e para que isso ocorra é muito importante que os pais têm oportunidade de dialogar sobre diferentes condições emocionais e falar sobre as emoções pode estar sem incluído o assunto então de comportamentos Suicidas que já aconteceram e o que se esse esse adolescente ele se sinta confiante seguro capaz que eles 30 acolhido e respeitado e seus pensamentos respeitados em suas emoções então com certeza é um assunto a ser abordado tanto pelos pais como também pelas escolas um assunto que a gente precisa agora trabalhar com conscientização e é antes da pessoa cometeu o suicídio Existem os pensamentos planos e até tentativas e pode ser Pit Gabriel pergunta que o áudio falhou antes da pessoa lá cometeu suicídio Existem os pensamentos os planos e as tentativas exato exato a pessoa ela começa primeiro com alguns pensamentos ruminantes com os pensamentos depressivos uma altíssima já depreciada então problemas de Alto conceito de cima e ela vai dando sinais de alerta né então e ela vai ter alguns pensamentos depois construção de ideias construção de planos e aí para chegar-se ao o ato concreto então a um caminho para te pegar essa foto né trata-se sim de um impulso mais o impulso que tem um planejamento prévio algo que e em si passando ali pela mente daquele indivíduo repetidamente é uma repetição e aí a gente precisa pensar que se o indivíduo repete sobre isso para alguém da chance de processar e de elaborar de uma forma diferente diferente então um profissional de saúde mental ele vai poder fazer esse caminho junto com esse jovem adolescente uma com esse ser humano o caminho de pelo processo de repetição nessas desses pensamentos dessas emoções o DG significado da novos sentidos E aí processar de uma forma mais saudável para fazer uma elaboração das emoções a Natália o Brasil é o oitavo país em números absolutos de suicídios e a estatística que eu vi que é de 2012 é que 9.198 foram homens e apenas 2623 mulheres existe uma explicação para essa diferença tão grande do número de suicídios dos homens três vezes maior do que as mulheres e para que existem fatores de riscos no tablet e imutáveis então existe fatores de riscos que a gente pode mudar o que a gente pode prevenir por exemplo reduzir os efeitos desse isolamento social dessa pandemia que a gente tá tendo e tem os números que indicam alguns fatores de riscos e mutáveis por exemplo gênero um deles então já é visto nas pesquisas que indivíduos do sexo masculino têm uma tendência maior como você relatou né então são alguma alguns indícios pelas pesquisas aí já longa data que estão sendo feitas que foram realizados de alguns fatores de riscos que são difíceis de mudar são imutáveis né então que a gente precisa também ficar mais Alerta E esse grupo de risco aí nesses grupos com uma olhar hipervigilante Relaxa maior para esse grupo de riso né e Vale emprestar o carro que a gente tem atualmente a morte a cada 45 minutos por suicídio no mundo muito grande lá então preocupa é um dado que é alarmante a&e Mostra o quanto a gente precisa tratar os problemas de ordem de saúde mental porque existem meios de prevenção falando então sobre a sua prevenção o que que eu os cinegrafistas o pessoal do Switch O que que a gente pode fazer enquanto sociedade no nosso dia a dia para poder ajudar essas pessoas e é muito importante que ações de comunicação de veiculações de comunicação sejam redobrados né então com que isso seja um assunto mas comumente falado que se tornem o assunto é amplamente de alongado verbalizado tanto mediaticamente nas mídias sociais como também dentro não entra grupo no grupo família no grupo de uma escola então os ações de conscientização elas vêm por diálogo ela gente cura abertura e elas vêm por falar disso uma forma espontânea de uma forma honesta e aberta né com clareza com que as pessoas possam saber onde buscar ajuda então é mostrar caminhos que existem sem ajudas que existem possibilidades o kit a Essa não é a única alternativa o caminho e nós temos um Oi Natali só te interromper mais uma vez que nós perdemos o seu áudio Mais uma vez você está volto já pode continuar e onde até onde vocês conseguiram escutar Gabriel você tava falando do contato com as pessoas Ah sim então a importante que a gente mostre quais são os caminhos para uma pedida pedido de ajuda né É E a gente possa estabelecer o onde se esse indivíduo pode buscar ajuda seja do ponto de vista profissional que ser muito importante buscar o diálogo um psicólogo ou psiquiatra né que trabalhe com essa área de saúde emocional estava de metal e isso também seja amplamente de dialogado do ponto de vista dentro dos grupos sociais e também pela mídia a mídia também possa fazer esse papel Oi gente abordar o assunto Tá na Mente Para que esse indivíduo se sinta de alguma forma parado e posso buscar ajuda efetiva para a situação é plantada e vamos supor que essa conversa Ela já tem acontecido em casa e que os pais os responsáveis eles tenham percebido alguma coisa diferente Ou que o primeiro profissional que ele deve procurar é um médico é um psicólogo é um psiquiatra e olha eu acredito que o caminho seja procurar um nossa saúde mental então ou psiquiatra um psicólogo eles saberão como conduzir a situação são profissionais habilitados competentes e capacitados para conseguir agir né então é muito importante que a gente consiga perceber sinais e diante de uma percepção que a gente possa agir e essa ação inclui a passagem por um profissional de saúde mental seja ele psicólogo ou psiquiatra e acho que é importante a gente dizer que se essa pessoa ela for tratada por esse profissional ela no futuro ela não vai estar mais em risco né cessando Essa dor agora que ela não imagina o futuro Ela não fica mais hein isso não é algo que vai perseguir essa pessoa para o resto da vida e de forma alguma de forma alguma uma vez que é tratado o problema de cunho emocional de saúde mental desse divido ele pode voltar a ter uma vida saudável para trajetória o curso de desenvolvimento normal não patológico Oi Natali quero agradecer muito a sua participação aqui no Câmara Total a gente sabe que esse é um tema delicado é um tema difícil mas nós abordamos acho que de uma boa maneira e você que aí está em casa 9782 9376 o nosso WhatsApp Qualquer dúvida você pode enviar a sua mensagem que depois a gente Repassa muito obrigado viu Natália até uma próxima oportunidade Muito obrigado pela atenção de todos foi um prazer um privilégio estar com vocês falamos sobre esse assunto e a mensagem gostaria de deixar para vocês é buscar ajuda a caminhos para a gente ir procurar formas de enfrentar de lidar com situações de Adversidade de uma forma saudável Então porque uma para uma polimento por um profissional e e também dialog conversa E aí dentro da sua família dentro da sociedade sobre isso obrigado a todos a ótimo Natália Antunes Oliveira psicóloga do Hospital Vera Cruz participando aqui do câmera Total vamos fazer o seguinte mais um intervalo aqui no programa e na volta um superbloco viu com reportagem sobre a alta nos preços da gasolina só sentindo aí no bolso tenho quadro se liga na profissão qual será a atividade de hoje previsão do tempo para amanhã e sexta-feira E daqui a pouquinho tem mais esportes quem será minha entrevistada de hoje não sai daí E aí E aí E aí E aí ao meio-dia e quarenta câmera total de volta estamos ao vivo Muito obrigado pela sua companhia e audiência e você que dirige que tem aí o seu automóvel já percebeu que a gasolina voltou a subir né os últimos três meses tivemos uma alta de 11,41 por cento e por que será que ela está tão cara o nome dor já percebeu o preço da gasolina tá diferente é assustador né porque agora com a pandemia tinha caído bastante agora subindo o valor é realmente assusta né e a gente precisa usar o carro para trabalhar então não tem jeito sempre ligada olha para baixo a gente perguntei demais canal menta é muito triste apesar do susto na bomba o combustível tá assim mais barato é o efeito da pandemia do novo coronavírus na verdade abaixou abaixou bastante em função da queda de demanda Mundial os preços desabaram porque não tinha consumidor não só no Brasil como no mundo inteiro então houve uma uma uma alteração de faixa de preço do petróleo a nível internacional isso daí acabou só não foi melhor a queda depois só não foi maior porque ela na questão tributária brasileira que é muito alta tem que votação na gasolina em torno o cento isso daí vem impossibilitou de cair mais ainda os preços mas à medida que a demanda mundial foi voltando demandando o Brasil deixa as polícias estão retornando aos passaram para votar mais poder com anemia ainda não chegava eles estão em todos os dez porcento abaixo ainda dos preços para anemia mas à medida que a demanda vai aumentando porque senão vão se ajustando automaticamente em alguns postos o aumento do combustível parou é que os donos decidiram segurar os preços propostos Prefeito retardam máximo possível os aumentos em função de ter uma demanda muito baixa ainda a gente segura enquanto pode porque os estoques duram mais nos postos à medida que que vai subindo aqui vai segurando aí coloco não tem mais jeito você é fácil somente diante de tantas mudanças a regra é pesquisar na hora de encher o tanque por causa do preço né a gente tenta economizar De toda forma e tem a pesquisar sempre mesmo e não é só gasolina não viu são todos os produtos ou na semana passada nós estreamos aqui no camara Total o quadro se liga na profissão que foi sobre Luthier e nesta semana ao repórter André Aranha foi conferir aí comer um trabalho de um barista você sabe como funciona E aí [Música] E aí [Aplausos] E aí [Música] o olá para vocês que estão acompanhando o quadro se liga na profissão Hoje a gente vai falar de uma profissão que não é todo mundo que conhece é a profissão de barista Você já ouviu falar não então preste atenção que a gente vai mostrar pra vocês exatamente o que é um barista a palavra barista vem do italiano significa quem atende no bar Como os italianos são Mestres no assunto e o atendente lá também faz café a palavra foi adotada no mundo todo para designar o especialista em preparar café no Brasil a profissão surgiu em 2002 o barista uma pessoa especializada em preparar café de alta qualidade além de servir um bom Espresso barista é responsável pela criação de cardápios com diversas bebidas à base do grão desde um simples café com leite até os mais elaborados Dri e com licores bebidas alcoólicas para isso ele deve conhecer a matéria-prima acompanhando toda sua cadeia produtiva formas de cultivo os tipos de grão e as técnicas de degustação torrefação e moagem Pois é estão aí as informações sobre essa profissão barista e olha só estou aqui com a Tatiana que é barista e vai falar um pouquinho mais para gente sobre essa profissão Tatiana então barista bares que aquele profissional que sabe diferenciado o café comum do café especial e trazer o melhor na xícara ele precisa entender o cliente saber o que o cliente quer ser um café mas intenção mas importados mais doçura acidez e poder proporcionar essa experiência para o cliente e também saber todo o conhecimento sobre o café desde o plantio a torra e a Extra a do café e é preciso fazer curso para se existe cursos específicos e Bares essas que você tem que fazer para poder atuar no dia a dia porque como eu te falei é um processo bem intenso né que você trocou o clube ainda de cursos eu tava dando uma lida a respeito da profissão e tudo mais tem um Rio de Janeiro né Tem um em São Paulo temos em Campinas também temos em Campinas é formado aqui em Campinas que você faz durante uma semana mas é bem específica bem para quem realmente trabalha na área e aqui agora a gente vai adquirindo experiência né vai até o produtor para conhecer um pouquinho mais então você vai se aprofundando nessa ara você escrever inclusive um Lírio também sobre café é isso é isso mesmo o mínimo que você precisa saber sobre café porque nós exclamam aos estudamos sobre café a gente entendemos que estão muito o técnico e hoje se transformou esses livros técnicos uma linguagem mais simples entendeu que as pessoas possam ler e poder entender o básico de um café está presente muito bom vamos começar gente tomar um cafezinho é sempre muito bom vamos entender na prática Então como funciona isso essa profissão de barista dá um exemplo para gente quê que você vai preparar para gente por favor eu vou fazer um V60 v70 esse método de preparo quando a ele tem a boca dele maior do que o meio então como um Rasa as espirais são diferentes tá então a gente fala que a principal está só de um de um café bom para esse processo é escaldar e nós estamos escaldando o filtro de papel para ele tirar aquela parte de celulose do Papel tá ó Ah então tá pronto Tatiana tá pronto o nosso de 70 Quanto tempo demora para é um minuto e meio fica prontinha é bom deixa eu experimentar aqui e não é gostinho de café e geladinho ainda re presta Muito bom Show de bola então barista tem que saber toda essa faixa de situação compactação ver uma boa extração nuagem isso é feito por uma risco você fez por um barista ou uma chama aí café aromatizada eu vou experimentar né agradecer a Tatiana Vamos ver quanto que é esse também gelado Eu também é gelado Opa e a nossa uma delícia achei ainda melhor que o outro tenho certeza que foi aprovadíssimo pelo nosso repórter André em Ah só lembrando você aí de casa que essa gravação ela aconteceu antes da pandemia por isso que houve essa aproximação e o contato do André Aranha com a profissional Tá certo quem é e não tem jeito não viu a semana vai ser de sol de calor de tempo aberto e nada de chuva para amanhã quinta-feira e também para a sexta a massa de ar seco ela permanece aqui na região de Campinas deixando o dia bastante abafado lembrando o verão mesmo estando ainda no inverno ainda tem mais duas semanas de inverno mas pelo jeito esse clima vai permanecer vamos as temperaturas Então porque elas se repetem viu tanto na quinta-feira quanto na sexta-feira Olha só amanhã dia dez de Setembro mínima de 20 graus EA máxima pode chegar aos 34 graus e na sexta-feira também mínima de 20 e máxima de 34° a mina mais cedo entrou aqui no nosso programa dentro das notícias do Metrópole é sobre a umidade relativa do ar que está baixo aqui na cidade então você aí de casa não faça exercício físico entre as 10 horas da manhã e as quatro horas da tarde eu sei que o tempo está propício né você vê que tá só que está tempo aberto mas evite porque umidade relativa do ar está baixo nessa semana chegou a dezessete por cento e menos de vinte por cento é prejudicial à nossa saúde então beba bastante água e não faço exercício Neste período Tá certo vamos fazer o seguinte hora de mais um intervalo e na volta quem será minha convidada de hoje no Mais Esporte e em 97 8293 776-a particípio do câmera total e agora é hora do mais esportes e hoje eu converso com a treinadora de futebol a Ana Lúcia Gonçalves ela que começou aqui em Campinas com o projeto de futebol feminino em 1982 no Guarani Já dirigiu recentemente as equipes do Audax Ponte Preta e até o ano passado estava no Palmeiras Ana muito obrigado por ter aceito o convite para esta entrevista e na última conversa que nós tivemos em abril de 2017 é três anos depois a modalidade ela evoluiu Ou aquele descaso ainda continua Oi bom dia Gabriel um grande prazer tá com a senha novamente o telegrama evoluímos muito de 2017 até aqui né e continuamos com uma grande evolução e com oito expectativas O que que você pode falar sobre as a evolução onde que ela aconteceu bom Então na verdade 2016 foi um divisor de águas para modalidade né Tá comer acatou uma decisão da FIFA é do licenciamento obrigatoriedade dos clubes do masculino começarem a se preparar para ter a inclusão do feminino e a partir de 2018 e subir uma realidade Então os clubes é foram obrigados né que é uma palavra que pesa bastante mas foram obrigados a incluí o futebol feminino senão eles não podem disputar o brasileiro e os campeonatos promovidos pela Conmebol e Então a partir de 2018 Na verdade o os campeonatos das províncias pela CBS já mudou o formato a sua ter série a alguns série A2 EA em 2019 passou a ser obrigatório a fazer que tipos que não fizesse parte da série A o não tivesse por falta o menino não poderiam participar dos campeonatos oficiais não foi uma grande mudança né os cursos tiveram que resultaram bastante ainda não não tem um aceitação com a gente gostaria mas é uma realidade né Hoje os clubes já já estão incluindo a modalidade no no seus departamentos e mostra que o conhecido um sucesso né porque a gente lembra em Itaquera que ela final Corinthians e São Paulo que foi uma cena maravilhosa né mas de 20 mil pessoas em Uma Grande Conquista né fazer uma final lá no na arena Corinthians deixou todo mundo muito feliz é uma som da Federação né junto com as equipes envolvidas foi muito legal muito bacana Oh Ana na semana passada o presidente da CBF o Rogério Caboclo Ele criou uma a chamada coordenadoria de competições femininas e Aline Pellegrino que é ex-jogadora da seleção por uma década zagueiras é quem vai supervisionar e desenvolver as competições de futebol feminino no Brasil Essa é a grande oportunidade de descobrirmos os talentos de valorizarmos profissionais como você qual que é o tamanho do Passo que foi dado é um passo gigantesco né Eu sinceramente Gabriel achei que não fosse Tá viva para ver isso né há 30 anos né de luta de trabalho à frente da modalidade e parecia tão distante mas é uma contratação da própria pia essa mudança já começou acontecer e agora com Aline que é esse atleta Capitã da Seleção Brasileira é ela vem se capacitando para isso e este passo de gigantesco na parte de competições vem de encontro com que a pia quer também né que é melhorar o nível das competições brasileiras que na opinião dela e na minha ainda estão caminhando a passos lentos né Precisa melhor a competições não há a vinda né dada a gente chamada de peleia né da pena para a CBS um passo gigantesco para aqui isso aconteça Imagino que o desafio da comunicação também é muito grande né porque nós temos 27 federações então consegui se comunicar com todas elas Eu acredito que seja um grande desafio e nós não tem a dúvida mas a Aline quando chegou na Federação Paulista ela em 2016 ela já de imediato já organizou o campeonato sub-17 né na base em 2017 Então já foi uma conquista muito grande numa Federação que é considerada a maior do país que a Paulista ela foi conquistando vários vários objetivos da modalidade e teve um atenção muito grande então para ela esse contato com as federações né brasileira Eu acho que vai ser assim muito importante para o crescimento da modalidade o Ana hoje no país em termos nacionais nós temos o Campeonato Brasileiro feminino da série a1 e a2 Sub 18 e sub 16 em que condições essas competições a las acontecem você que estava lá lá bom Então na verdade pela obrigatoriedade da do licenciamento as equipes tem que ter uma a uma categoria adulto e uma categoria de base então voltamos de novo a palavra que eu não gosto muito a obrigatoriedade É mas tem que seguir né regra é regra E então esse calendário que não existia do Sub 18 por exemplo foi criado ano passado já aconteceu o primeiro campeonato né Conde o interesse sagrou campeão o Inter de Porto Alegre e esse ano a já tem né o calendário que sub-16 mas eu vou te falar eu dei o que as equipes apesar da obrigatoriedade não existe um Pálio é [Música] constante né do do a categorias de base ano passado por exemplo fazer equipes montado só para o campeonato acabou o campeonato já de fizeram a as equipes de base não são poucas e 500 que tem esse trabalho continuo de base O que é uma pena né porque a base provar ligação para fazer os pais né então esse ano a veio a pandemia e existe uma expectativa desfazer o sub-18 e o sub-16 mais em outro formato né eles estavam pretendendo fazer reunir 15 dias num determinado lugar e fazer a competição agora com a chegada da ali não eu não falei com ela sobre isso então eu não sei como eles estão pretendendo realizar esse campeonato esse trabalho a longo prazo que você tá aceitando que é fundamental para a modalidade para não ter que todo ano de fazer e que a Palma nova equipe ela tem que partir de quem da CBF dos dirigentes dos clubes uma união maior entre as jogadoras entre os treinadores da onde que tem que partir isso para a gente criar um trabalho aqui no país Eu acredito que a ida da Aline para o departamento de competições lá da CBF é justamente para dar continuidade desse processo mas de uma forma diferente falando com os clubes exatamente por isso porque a aceitação ainda é pequena dos clubes e fazer esse trabalho continue Então eu acho que ela vai fazer tentar fazer essa ponte com as equipes para que seja realizado dessa forma já que fazer equipes Não ainda não não viu o futebol feminino como uma peça de o desenvolvimento na parte financeira né então hoje se já é realidade na Europa na Ásia enfim dedicação ao profissionais aqui no Brasil nós estamos caminhando para isso então exatamente sobre isso para o pessoal de casa entender essa realidade as atletas hoje elas são registradas o futebol feminino é reconhecido como profissional ou não eu não ainda não algumas equipes até o ano passado esse ano como eu não estou no dirigindo não é que para não posso te afirmar Com toda certeza nessa até o final do ano passado início desse ano é poucas equipes profissionalizaram a as atletas então é um caminho também que temos que que conquistaram mais um obstáculo que a gente precisa conquistar o ano a gente pode dizer então que o primeiro passo ou um passo que deve acontecer logo é dar uma carteira profissional a todos que trabalham com futebol feminino que sejam bem assistidas com planos de saúde Campos de Treinamento isso é algo que deve acontecer agora e eu acredito que estamos caminhando para isso eu não sei se agora mas acredito que eram no próximo ano e nos próximos dois anos eu acredito que deve melhorar a muito né principalmente pela alcance que teve a Copa do Mundo ano passado né a França então isso realmente deu um bom na modalidade né Principalmente Aqui no Brasil é é um é uma conquista Mas seria mais uma conquista muito importante para a modalidade a profissionalização agora é muito triste né porque essa sua fala eu me vejo a cada dois anos um esse discurso né vamos aproveitar a copa do mundo que terá transmissão na TV aberta vamos aproveitar que a seleção chegou na final dos Jogos Olímpicos vamos aproveitar e parece que a gente nunca Aproveita mas agora parece que tá algo e não algo mais palpável É sim acredito que sim esse esse último no ano passado brasileiro já já teve várias plataformas transmitindo os jogos ao vivo esse ano já agora do com o retorno né da pós pós não né durante a pandemia drogas estão sendo transmitidos novamente por várias plataformas que é uma uma situação que a gente não vivenciava né os estádios vazios era uma realidade continuar sendo né para para nós mas as transmissões foram melhorou demais né Então atende uma uma visibilidade muito maior com isso com certeza é melhor o desenvolvimento da modalidade porque uma puxa a outra né Gabriel a a profissionalização as transmissões é a cobrança começa a acontecer naturalmente atrai patrocinador vem mais dinheiro monta melhores equipes a qualidade logicamente vai aumentar porque qualidade no país nós temos é exatamente eu acho que nós precisamos mudar eu acredito muito na cor usar um lugar a cultura das atletas né Elas ainda a maioria por não ter tido categoria de base não ter passado por base tem uma formação ainda muito amadora não precisamos mudar a cultura física tática e psicológica técnica essa cultura precisa ser mudada e essa cultura ela não tem a culpa nos jogadores vem vocês treinadoras né Vocês são as vítimas de um sistema que não dá todo o apoio que vocês precisam e na verdade nós nos não temos as mesmas oportunidades que os homens têm por estarmos no que é considerado o cenário a totalmente masculino Então nós não temos as mesmas oportunidades os homens é só o fato de tecido diz atletas já querida e Cia para a ser um treinador para tá trabalhando no futebol masculino né E nós as mulheres não temos as mesmas oportunidades Então temos que provar todos os dias que que estamos preparada que temos capacitação em fim né então sempre conquistas não é importante futebol pode falar ó e essa mudança que a gente busca né eu venho buscando há muito tempo no ano passado o São Paulo ele foi campeão brasileiro da série A2 afea rodoviária da série a1 e o Corinthians da Libertadores a disparidade técnica do Estado de São Paulo é muito maior em relação aos outros estados a cada estado tem uma cultura em relação futebol o sul investia muito né Santa Catarina de futsal em Porto Alegre o Inter que já tinha um projeto com a Duda ele também assumiu né o departamento de seleções que vive desenvolvia já um projeto há quatro anos então São Paulo já tem essa característica nessa cultura do futebol feminino desde os anos 80 né como você citou no início aí e não é já existe existem equipe jamais profissionais com trabalho retirar de muito tempo então essa disparidade acaba é que os jogos às vezes ficam muito desnivelados né Tecnicamente e fisicamente com equipes de outros estados e infelizmente né é o que buscais esse nível não é fran para conquistar tudo que você citou aí anteriormente para melhorar a modalidade é mas a tendência pelo que você tá falando a gente vai colocar na balança a isso de uma forma ou outra deve igualar a gente já tem esse ano Avaí fazendo uma boa campanha que ao kindermann eu acho que aos poucos as equipes dos outros estados tem o Iranduba também né que é uma equipe que já é tradicional do futebol feminino então aos poucos eu espero que tenha realmente equipes de outros estados para ter um campeonato atrativo para todos até no passado você estava no Palmeiras você tinha a estrutura do clube à disposição ou era terceirizado e você nem ia para São Paulo e não na verdade o Palmeiras Nossa criamos a estrutura do zero ele foi através do meu contato com o Vinhedo já que em Valinhos não foi possível tchau nós desenvolvemos o projeto do zero lá contamos toda estrutura de acomodação para os atletas que eram apartamentos para casa da cinco atletas alimentação no restaurante o supervisão da nossa nutricionista academia nós fizemos parceria com academia lá de de Vinhedo e um campo que é o lado Aquarius né para treinamento e jogos Montamos uma estrutura que não existir e em parceria com a prefeitura de Vinhedo e começamos do zero se absolutamente do zero não tinha nada e fomos desenvolvemos um projeto sensacional e o resultados fantásticos lá na com acesso inclusive do Palmeiras invicto na campanha e tivemos um projeto o que nós planejamos no início do ano apesar das dificuldades que a gente demorou muito para o Palmeiras por não tá ainda nos consciente né das as atribuições Demorou muito para contratação de Elenco para iniciar mesmo trabalho e mesmo assim nós conseguimos resultados fantásticos com os meses de trabalho na verdade então para quem tá em casa para poder entender como é que funciona quando você fala comecei um trabalho do zero você forma uma reunião e aí você fala precisamos de um lugar para as meninas dormirem eu preciso de um campo Eu preciso ver E aí você é a forma apareceres e depois oferece essas parcerias aos clubes fala olha eu tenho isso isso isso isso você quer ser representado por mim é assim que funciona no futebol feminino em alguns casos eu não não fui eu na verdade alguns casos sim mas no Palmeiras foi ao contrário eu fui chamada pelo gerente o Cícero lá em São Paulo no ano anterior ao do ano anterior e fizemos uma reunião onde ele mesmo diz que o Palmeiras já estava muito atrasado e precisava de uma equipe pela obrigatoriedade E aí nos como eu tinha um projeto já desenvolvido aqui em Valinhos né Na época parceira com a ponte nós tentamos até incluir o projeto aqui mas não foi possível aqui em Valinhos então aí eu falei com o prefeito de Vinhedo E aí Vinhedo aceitou receber o projeto lá mas todo o projeto Palmeiras né no não a parceria era só com a estrutura física da cidade o restante era tudo é subsidiado p e no Palmeiras os dirigentes que cuidam do futebol masculino são os mesmos que conversavam com você e na verdade foi contratado eu como treinadora para fazer a coordenação dos dois projetos a Renata que tava fazendo a transição ela era atleta e já tava com o supervisor ela já tinha essas atribuições na ponte assumiu a como só supervisora e foi contratado o gerente que era do masculino lá de Minas para vir gerenciar o feminino do Palmeiras na época mas ele é ele ficou a distância nos meses de dezembro e janeiro fevereiro e vamos fazendo tudo na verdade pessoalmente não é Renata que desenvolvemos tudo esse nicho de Palmeiras Ana quero bater numa tecla com você mais uma vez eu lembro que em 2017 você me disse que era melhor um clube de futebol masculino a criar também uma equipe feminina como o Corinthians e o Palmeiras por exemplo que já tem uma torcida uma estrutura e criar um departamento do que criar uma equipe do zero focado apenas no futebol feminino só que na primeira crise do masculino eles vão cortar os poucos recursos do feminino a impressão que eu tenho que o futebol feminino ele não é levado a sério pelos clubes você ainda prefere uma equipe masculina com departamento voltado ao futebol feminino ou uma empresa uma marca aí apoiar o feminino começar do zero bom então é é complicado essa situação né porque os campeonatos são desenvolvidos pelas pelas federações e CBF se você traz uma marca com esse objetivo Como existe até uma conversa de desenvolver uma liga né A parte da da CBF é seria muito interessante mas eu ainda acredito que os clubes deveriam aderiram montarem os seus departamentos femininos já que eles têm obrigatoriedade né ter a modalidade Eu acho que o melhor caminho nesse momento ainda é a através dos clubes com um departamento próprio né futebol feminino que não existe na verdade e a gente crença para a gente poder encerrar a treinadora da Seleção Brasileira Feminina é a pia Sandy a sueca é ela está ajudando a modalidade a crescer no país você acha que essa função não é dela como é que você ver esse trabalho a pia tem um currículo renomado né bicampeã Olímpica pelos Estados Unidos no primeiro e discutindo a relação experiência conhecimento da modalidade é uma tecla que o bato bastante aqui agora no nosso aqui no futebol brasileiro que tá acontecendo Ah isso migrando muita gente do masculino sem conhecimento na modalidade é e isso acaba acarretando muitos problemas no dia a dia né precisamos de profissionais capacitados com o meu caso da pia e a pia vem com uma ideia de mudança principalmente dos campeonatos Porque ela acha nossas atletas é muito abaixo das outras escolas mundiais que é de Cultura física principalmente precisa ter essa mudança e ela acredita que essa mudança tem que ser através E aí tem que mudar esse nível de competitividade nosso campeonatos Então ela acredito que além da função de treinadora e ela tá conhecendo né o país as partículas agora ela vem também com uma experiência ela tem é de Europa a tentar dentro da nossa qualidade melhorar esse cenário brasileiro feminino Oi Ana Lúcia Gonçalves muito obrigado por essa entrevista por a gente falar um pouquinho de futebol feminino você sabe que as portas da TV Câmara Campinas estão abertas a você boa sorte que você pegue um trabalho que seja longínquo para você poder desenvolver tudo que você quer tantos anos que você fala sobre futebol feminino que você participa que você está ativa então espero que em breve você possa dirigindo uma equipe e que em breve a gente possa falar e sobre essa evolução do futebol aqui no país e eu também espero Gabriel mais uma vez muito obrigado pelo convite é um prazer é um É uma honra tá falando com vocês novamente e total à disposição espero também para logo em alguma equipe e se dirigir para fazer parte desse novo futebol feminino brasileiro e tenho certeza de que ele estará é nós é que agradecemos Ana Lúcia Gonçalves aqui no campeonato tal vamos fazer o seguinte último intervalo e na volta qual será a receita de hoje do Michel Amorim não sai daí o 1:24 nós estamos ao vivo e hoje aqui no câmera Total nós começamos o programa mostrando comida já que é o dia do cachorro quente e nós vamos encerrar o programa também com uma receita por isso que eu já vou acionar o Michel Amorim para gente conferir mais uma receita para ver qualquer de hoje e Michel Eu quero fazer uma mudança ontem você disse que seria uma sobremesa que a gente iria para o doce eu tenho uma proposta para te fazer que que você acha da de deixar para sexta-feira como uma dica para o fim de semana essa sobremesa E hoje você traz uma receita de salgado Oi boa tarde Gabriel Boa tarde pessoal de casa tá vamos vamos fazer o seguinte então vamos trocar a receita que eu né ia trazer de sobremesa a gente guarda ela e traz no próximo programa então a gente segue aqui e fecha o ciclo 16 receitas salgadas pode ser pode ser então combinadissimo então fica doce para sexta-feira e hoje a gente encerra então com a receita salgada o ok então a gente vai ver agora eu vou ensinar para o pessoal de casa como é que se faz uma torta de palmito a gente já ensinou aqui como é que se faz uma torta de frango com a massa batida no liquidificador agora essa massa vai ser de massa olhada Olha aí Me responde só Michel Amorim vídeo não vai ter no canal receita nova e hoje eu vou ensinar uma torta de palmito deliciosa e antes da gente dar na sequência aqui com a receita você vai fazer o seguinte se não for inscrito já aproveita para se inscrever aqui no canal porque quando tiver vídeo novo o YouTube te avisa combinado se inscreveu Agora sim confira a receita e como vocês já acompanharam aqui no canal eu em várias receitinhas com massa folhada tem até tortinha de leite condensado tem salsichinha enrolada na massa folhada e agora uma torta de palmito também com massa folhada e ela é muito simples é muito fácil de fazer o maior trabalho é com recheio e nem é tanto assim então confira o que vai a nossa receita anote aí duas latas de seleta de legumes com milho ervilha cenoura o que você preferir uma lata de tomate sem pele 1 vidro de palmito 300g uma cebola 3 dentes de alho azeitonas a gosto salsinha e cheiro verde também massa folhada o suficiente para o fundo EA cobertura da forma meia xícara de leite uma colher de sobremesa de amido de milho e duas colheres é de requeijão são e pimenta-do-reino a gosto aí também vai uma gema para pincelar a nossa massa agora que você viu tudo que vai na nossa receita um modo de preparo também é muito simples e nós vamos começar pelo recheio você vai pegar uma panela grande e nela você vai colocar azeite e lá você vai dourar o seu olho quando estiver bem Douradinho você vai acrescentar a cebola já nesse processo de refogar os seus temperos você já pode colocar o sal a pimenta-do-reino O que você mais gostar e aí você vai acrescentar azeitonas tudo muito bem picadinho por sim você vai acrescentar a seleta de legumes na sequência acrescente o palmito também cortadinho um cubos depois que você refogar bem você vai acrescentar o tomate sem pele os legumes tem muita água e vai ter que deixar secar essa água deles mas não tanto que não queime E aí você vai acrescentar meia xícara de leite já nele dissolvido O amido de milho e por último acrescente duas colheres de requeijão E aí o nosso recheio ele vai ficar aqui curtindo no fogo baixo até ele dar uma secadinha lá olhando para não queimar o fundo em depois que ele tiver pronto você vai acrescentar a salsinha e o cheiro verde para finalizar pode desligar e aí é só reservar você vai pegar uma forma e não pode esquecer onde ela e aí você vai abrir a sua massa folhada e vai colocar no fundo da forma corre bem e a massa ela tem que cobrir também as laterais E aí é só acrescentar o recheio feito isso você vai colocar a massa por cima cobrindo o recheio aí você vai pegar aquela a gema e pincelar por cima da sua massa para dar que é bem Douradinho leve em Forno Quente já pré-aquecido por durante 40 45 minutos a 200 graus receita pronta a receita finalizada Olha só como é que ficou a minha torta ficou muito boa ela ficou assim úmida por dentro macia e olha maravilhosa e antes eu finalizar esse vídeo faça essa torta eu tenho certeza que vocês vão amar vocês vão adorar yoga curta aí curta para eu saber que vocês estão gostando do conteúdo para eu trazer mais tortas diferentes aqui e olha compartilha compartilha com aquela pessoa que você acha que tem que fazer para você combinado eu vou ficando por aqui e no próximo vídeo tem outra receita gostosa tchau tchau e hoje tá covardia viu me chamou hein a gente começou no cachorro-quente e termina aí na torta de palmito quero fazer uma comparação com você Michel porque você já trouxe aqui no programa A torta de frango com uma outra massa não era diferente não essa Não era essa folhada aquela massa que você fez para torta de frango dá certo também graça torta de palmito Ah tá assim Gabriel você pode pegar aquela receita que eu fiz lá da torta de frango Então foi uma massa lembra que eu bati no liquidificador super fácil em esta mesma massa você pode pegar esse recheio e trocar e também dá certo viu tá então dá certo a troca da massa e a troca do recheio por exemplo se eu quiser utilizar o recheio do Frango nessa e o recheio de palmito na outra massa o recheio também você consegue fazer essa avaliação E aí o recheio é dá uma infinidade de possibilidades dá para fazer de atum dá para fazer de frango dá para fazer né de palmito como ensinei para fazer salsicha aí fica por sua escolha né ao gosto do cliente né então se você quiser eu na cozinha utilizar um outro recheio da também mais essa torta de palmito ou você vai de casa precisa fazer viu porque ela é muito fácil 40 minutos no forno mais ou menos não é Michel tem que ficar só atento para a massa não ficar cru e nem passar também né que se quem lá e sem Pedra Torta é exatamente é 40 45 minutos você vai olhando e o negão de você passa a gema em cima da Massa é que ela já é um termômetro para você quanto mais Douradinha ela vai ficando mas ela vai indicando que sua massa tá chegando no ponto e a interessante que você falou aí é 200 graus né porque não adianta você colocar mais forte Porque daí a massa ela vai ficar curada mas o recheio ele vai ficar puro né então não adianta você ganhar tempo na cozinha E aí que tá é esse recheio já é um recheio para pronto então você viu que ali a gente já rei folgou né a gente já cozinhou os nossos legumes né os nossos ingredientes a praticamente o recheio ele já vai pronto no interno da nossa torta né então ali a gente vai apenas é assar a massa é o tempo da massa então que você é de casa precisa ficar atento bom essa receita do Michel deu certo a torta de palmito que será reproduzida agora tem muita gente que vai para a cozinha tenta reproduzir e não dá muito certo não ai que que acontece vai aparecer no chefes na quarentena no perfil do Instagram e a gente reproduz aqui no Camarão Total Então vamos conferir chefes na quarentena E aí [Música] E aí E aí [Música] E aí E aí [Música] não tem como Dias cópias esse papo e E aí E aí [Música] E hoje foi o dia de eu ficar com dó viu Michel morei porque as receitas ela não deram certo o primeiro bolo deu certo visualmente ele tava bonito mas é quando vir hoje que falta um pouquinho mais ali né Acho que cálculo errado fez cálculo errado da receita né faltou completar ali à volta a Apple é isso né bolo ele não tem apenas um lado né então elétrica 60 e você precisa preencher ele todo então não tenha frente trás lado é tudo né tem que fazer o cálculo certo de tudo que você vai usar para decorar o seu bolo e não faltar e não fazer feio depois e o segundo shfl o plástico estragou toda a receita ali né ele foi tirando foi saindo morango foi saindo tudo que tinha no bolo O que é um erro também aquilo ali é a contenção né então pode ter vários erros ali é um recheio muito líquido muito mole não consistente é ou a contenção mesmo que não foi feita É porque quando você faz um bolo Neck de Cake que nem aquele lá você leva pro congelador né para resfriar e deixar ele bem consistente aí tem várias possibilidades de erros nesse caso aí e agora aquele macarrão lá que parecia que estava vivo e tinha acabado de colocar na panela de repente ele já começou a sair história é essa macarrão em casa não acontece isso então eu até procurei nos comentários o que que seria aquilo porque eu nunca vi realmente é uma experiência né Não sei se compra o salgado você convidou é a ciência na cozinha né são os mistérios ali você colocou o macarrão e ele já foi saindo por ali e no último falando em macarrão ali quebrou a panela Né tava fazendo a graça ali na aquela cozinha industrial né cozinha toda profissional fazendo a graça com o macarrão e de repente a panela dele foi o cabo ali né que estourou através do que até com os profissionais tudo pode acontecer não é só com a gente que amador itally se aventurava na cozinha não até com profissionais pode acontecer aí o chefe na quarentena a precisa ficar esperto vou sair de casa também com Os eletrodomésticos que você utiliza com todos os utensílios não basta até a receita só ali anotado sair reproduzem-se a panela sai um cabo acontece alguma coisa então eu gostei do tem que ficar sempre atento gostei de hoje do chefs na quarentena aqui no canal Total michelmore muito obrigado pela sua participação pela torta de palmito pelo chefes na quarentena Com todas essas receitas escolhidas a dedo e você volta então não amanhã na sexta-feira aqui no programa Aí sim uma sobremesa e com doce combinado o combinado eu volto sim então não presta programa como a receita doce e a gente segue com uma série viva mais doces encerramos então a parte do Salgado agora nós vamos retornar ao doces vocês de casa muito obrigado viu pela sua companhia pela sua audiência você que nos acompanhou dez das 11 horas da manhã desde às 10 horas né Já começou com uma reunião da comissão de Meio Ambiente a reunião extraordinária agora programa Câmara Total daqui a pouquinho e já estou indo para o plenário tem abertura as duas horas da tarde demais um curso da elecamp sobre a violência doméstica e depois das quatro horas tem a reunião da comissão de educação e Esporte ao vivo que na TV Câmara Campinas então permaneça na nossa programação e eu volto na sexta-feira logo depois da coletiva do prefeito Jonas donizette tá certo Um grande abraço até mais E aí E aí E aí E aí [Música] E aí [Música]