CÂMARA TOTAL

E aí [Música] o Olá seja bem-vinda seja bem-vindo semana começando segunda-feira 29 de março de 2021 começa agora o câmera total ao vivo 11:30 eu quero a sua participação em através do número do WhatsApp dizendo uma ver o nosso DDD 97 829 3.776 está aqui embaixo da sua televisão Ou você tem a opção de enviar uma mensagem através do QR Code você pega o seu celular abre a câmera como só tirar uma foto aí você vai virar para este qr-code aqui ó eu tô apontando para ele e aí já vai aparecer na tela do seu celular WhatsApp TV Câmara Campinas você aperta e a gente conversa ao vivo nesta segunda-feira e você que estava acompanhando a pouco o debate público sobre a PEC 186 com o tema desmontes dos serviços públicos confira agora os destaques de hoje o projeto de lei do vereador Carlinhos camelô propõe a criação do programa de inclusão digital da pessoa idosa Vereador Rubens gás solicita a prefeitura mutirão de limpeza e diversos bairros da cidade casos de bruxismo quando a pessoa Range os dentes aumentam nesta pandemia e hoje tem culinária aqui no câmera Total ou seja fez um bife de ancho es o médio dar água na boca né olha só desde a última sexta-feira a Prefeitura de Campinas realizou Barreiras sanitárias em pontos de acesso à cidade para tentar diminuir a circulação de pessoas de outros municípios já que a pandemia e infelizmente tem feito milhares de vítimas aqui na cidade e para falar sobre a estação desde sexta-feira e também no fim de semana é uma aciona a nossa repórter Mariana Meira que está com a comandante da guarda municipal Olá boa tarde Mary o Olá Gabriel olá para você que acompanha a TV Câmara Campinas ao vivo hoje ao quarto dia consecutivo em que essas medidas de Barreiras sanitárias valem aqui no município de Campinas e não somente aqui em Campinas essa foi uma decisão conjunta dos prefeitos de toda a região metropolitana de Campinas que estão preocupados com avanço frequente da cor 2019 aqui na cidade e no estado e no Brasil na sexta-feira nós tivemos um recorde um novo recorde de internações de pacientes com a doença nas UTI da cidade estamos com 98 por cento de ocupação dos leitos aqui no município de Campinas O que é muito preocupante tendo em vista que a gente tá numa sequência sombria de dias seguidos de muitos óbitos por dia e de muitos novos casos confirmados pela doença então pensando nisso a guarda municipal tem feito abordagens que são Essas barreiras sanitárias e em Pontos de maior movimentação aqui do município de Campinas a gente esteve logo cedo em um desses pontos hoje fizemos imagens aparecem aí para você na tela foram na Avenida lix da Cunha Vargas seus pontos são itinerantes é sobre isso que a gente vai conversar agora com a comandante da Guarda Municipal Maria de Lourdes Soares Comandante primeiramente esteja bem vinda Obrigada pela participação aqui no câmera Total como é que tem funcionado essas abordagens e quê que vocês tem observado aí com essas abordagens com os motoristas Olá Mariana Gabriel aos pinos ou vem nós é que agradecemos essa oportunidade de poder mais uma vez prestar estes esclarecimentos à população solicitar o apoio EA compreensão de todos aqueles que circulam por Campinas para que eles se mantenham em suas residências tendo em vista Inclusive a sua fala Inicial sobre Esse aumento do número de casos de covide os cortes O que é mais preocupante Aguarda um só de Campinas A exemplo das guardas da região metropolitana realizam Essas barreiras sanitárias para fazer abordagens aqueles principalmente com placas de outros municípios da grande São Paulo tendo em vista esse feriado prolongado na nossa capital essa barreira tem a finalidade de conversar com as pessoas identificar as razões pelas quais estão no município e orientá-las que não sendo necessário de verdade estar aqui que se mantenham os seus locais de origem para gente editar aglomerações e deslocamentos desnecessários o mandante nesta experiência que nós tivemos hoje pela manhã com forma mencionei nós podemos acompanhar um pouquinho dessas abordagens de fato os motoristas colaboraram bastante estão abordagens multi pacíficas eu inclusive e perguntei para os guardas que estavam ali eles disseram aqui praticamente todo mundo justifica aqui tá indo O que é serviço essencial a gente não consegue comprovar isso mas a gente espera que as pessoas estejam realmente evitando aglomerações na Comandante É verdade nós sabemos inclusive que tanto um público de Campinas pode trabalhar na capital como algumas pessoas da região da capital de Jundiaí que nós fizemos algumas abordagens pode também trabalhar aqui no nosso município por isso nós observamos também a quantidade de pessoas no veículo e orientamos porque tantas pessoas Alice todos eles estão indo para o mesmo local se é necessário esse deslocamento com tanto público dentro do carro além dessas Barreiras sanitárias a guarda municipal ainda faz no período noturno outras Barreiras aí orientando as pessoas para que retornem para suas casas já que deixaram o serviço e que se mantém até porque tá tudo fechado não tem nenhum lugar para gente passear para fazer as nossas atividades e nós esperamos que com e esse período possa passar inclusive muito mais rápido como a gente acha que é muito importante a gente lembrar com as pessoas que estão assistindo que não adianta que se programar muito bem para ver onde é que vai passar porque a guarda municipal não vai divulgar com quais pontos vai estar fazendo as abordagens né exatamente nós não divulgamos esses pontos e eles também são itinerantes como você já aprontou temos um planejamento para Essas barreiras e também para as barreiras noturnas entretanto havendo necessidade de monitoramento das vias nos indicar que algum outro lugar tem movimentação maior a gente se desloca para um outro ponto inicialmente Comandante essa medida foi anunciada com prazo até o dia quatro de Abril podendo se prolongar até o dia onze acompanhando a última anúncio nela quarentena também foi prorrogada E isso também pode ser anunciado ainda esta semana nos próximos dias né exatamente nós temos essa programação Inicial Esperamos que não seja nesse é isso se prolongue que estes números possam cair que a população compreenda que isso é absolutamente necessário a gente precisa se manter em casa só aqueles que são o serviços essenciais como agente da guarda municipal que não tem como ficar em casa e a gente precisa sair do trabalho mas pedimos próprios demais que possam colaborar com a gente e colaborar para salvar vidas o que é mais importante muito obrigada Comandante pelas suas informações para entrevista um ótimo trabalho para ver se aí tá zoada então lembrando a você de casa que essas medidas seguem valendo aqui no município de Campinas todos os dias preferencialmente no período diurno mas podemos ter alterações de horários não adianta se programar esses pontos são equiner antes as viaturas estão em Pontos diferentes da cidade e esse não é o único mecanismo para evitar a proliferação do coronavírus aqui na cidade outras medidas estão sendo seguidas como limite de apenas uma pessoa o curso pinepo família para ir ao supermercado as padarias e claro depois de mais de um ano de pandemia né Gabriel a gente ainda tem que falar com as pessoas utilização obrigatória de máscara não somente cobrindo a boca cobrindo o nariz e boca muito álcool gel e evitar aglomeração distanciamento social salva-vidas é com você aí no estúdio e também a disponibilidade né da Maria de Lourdes ela quer comandante da guarda municipal então informações importantes e reforço aqui o que a Mari disse a pouco sempre saindo de caso utilizando a máscara com as mãos higienizados sempre tem o álcool em gel e o distanciamento o pessoal então o trabalho da guarda municipal desde a última sexta-feira realizando Então as barreiras sanitárias conversando com os motoristas que vem de outra cidade por conta do feriado em São Paulo né ainda durante toda essa semana teremos feriado na capital paulista então a cidade de Campinas tentando é que não aconteça a aglomeração aqui no município já que infelizmente a taxa de ocupação de leitos está muito alta na cidade e a já me no Abreu vai trazer a informação perto dos 100 porcento e infelizmente o número de óbitos conte o sendo no município Olha só muitas doenças apareceram Ou foram a gravadas nesta pandemia e os casos de bruxismo quando você Range os dentes ou aperta de uma forma exagerada durante o dia ou durante a noite aumentaram nesta época de poder Mia olha só e a pandemia do coronavírus que teve início no final do ano passado ganhou a percepção dos dentistas nos consultórios é de que aumentou os casos de bruxismo e dentes trincados ou fraturados segundo dados da Organização Mundial da Saúde ao MS 84 milhões de brasileiros sofrem de bruxismo equivale a 40 porcento da população essa dentista explica o que é essa doença a rotina que a gente vive hoje ela é cada vez mais intensa cada vez mais difícil então os pacientes eles têm ficado cada vez mais nervosos E no meio da pandemia tudo tem piorado exponencialmente então aonde a gente teria que elas é rinhas que são mais usuais fica tudo lisinho fica tudo achatado porque ele está rangendo ali em cima o tempo todo desgastando uma estrutura dental que não não serviria para ser Lisa e sim com toda aquelas depressões vinhos que tem no dente para fazer a mastigação de forma correta quem não sabe quais os sintomas Observe os seguintes pontos normalmente ele acorda com aquela aquele cansaço muscular como se a gente tivesse mastigar um churrasco à noite toda ele acorda com uma pequena dorzinha de cabeça mais nas têmporas né que essa região ao lado aqui das orelhas ele acorda com uma atençãozinha nos ombros né uma atençãozinha aqui nessa região do pescoço e mais futuramente ele começa a perceber que a bochecha começa a formar uma linha muito forte a gente já tem uma linha fisiológico tem uma linha Alba né uma marquinha que tem na bochecha que a gente sabe que a pessoa morde agora no caso do bruxismo ela fica mais intensa e na maioria das vezes chegar machucar bochecha porque eu paciente machuca mesmo ele morde outra característica muito comum é ver o desgaste nas pontinhas dos dentes o administrador de empresas Thiago viu caso de bruxismo dele agravar durante a pandemia foi perceptível a este agravamento Claro e eu já estou utilizando a placa continua utilizando a parte para dormir porque assim é uma coisa que a gente tem que fazer um tratamento sempre mas eu percebi muito porque assim É frequente eu acordar com muita dor no maxilar tá exatamente de dormir ta travando aqui você morde muito e isso eu não tinha antes da pandemia por exemplo acordava eu não tinha sintomas de bruxismo e hoje eu percebo que eu acordo muito com essa mandíbula muito passar região muito cansada porque certamente só agravou a ansiedade na academia aumentou o problema do Thiago Com certeza a pandemia O isolamento como essa mudança que a gente está vivendo então assim eu sou da área comercial a gente tá toda hora falando com clientes eu tenho uma equipe enorme a gente está falando de 70 pessoas a gente trabalhar na filial mas não colocar 70 pessoas o Home Office este tem que acabar dando essa uma qualidade segurança para esses funcionários tem que produzir e a gente já tá se o ando tão tentando esse stress e com certeza estou gravou esse capítulo também não estômago né Tem a questão de gastrite nervosa assim por diante mas realmente eu consegui assim identificar o bruxismo piorou nessa nessa nesse período de pandemias as consequências do bruxismo podem afetar além da estética a saúde da pessoa a gente pode ter uma fratura acabar perdi ali naquele elemento dental a gente pode ter um problema no ligamento periodontal que os dentes amolecem e futuramente a gente não tratar de forma precoce para a gente também perde para os pacientes que têm implante a gente pode perder o implante para os pacientes que têm prótese né que estão aqui atrás dentaduras que apoiam no osso a gente pode ser um problema no osso e o os começa a absorver ele vai subindo e começa a perceber que a prótese fica mais Bamba ou a prótese quebra incessantemente né todo tempo tem uma fratura em uma trinca por conta desse bruxismo então a gente atrapalha toda a mastigação do paciente e consequentemente toda a vida dentista tranquiliza quem tem bruxismo porque dá para cuidar tem tratamento a gente trata ela para ela rir de mim e para a gente não ter que ficar convivendo com ela mais uma vez que a gente tira os tratamentos tira a placa tira aplicação de Botox tira os relaxantes musculares o problema potencialmente volta há 11 horas e 45 minutos vamos fazer o seguinte primeiro intervalo aqui no Câmara total e na volta as notícias da Metrópole de Campinas com a mina Abreu atualizando os casos de couve de na cidade ou ocupação de leitos sobre a fase emergencial tem ainda previsão do tempo com mudança para a cidade de Campinas então atenção tem mudança no tempo e também o nosso quadro de educação com o projeto muito bacana sobre as obras de Machado de Assis Então não saia daí é E aí [Música] E aí [Música] a câmera total de volta ao vivo nesta segunda-feira semana começando Você já enviou a sua participação a sua mensagem uma pergunta elogio uma crítica construtiva o que você quer assistir aqui no câmera Total mande o WhatsApp que a gente conversa ao vivo nesta segunda-feira 19 é o nosso DDD 97 89 37716 Lembrando que você tem a opção de enviar uma mensagem também através do QR Code Pega o seu celular a Abre a Câmera Miro política e Cold E aí já vai aparecer na tela do seu celular WhatsApp TV Câmara Campinas você aperta e a gente conversa ao vivo lâmina Abreu já está aqui nos nossos estúdios seja bem-vinda bom-dia mesmo Abreu atualizando os casos da convide o nosso país Estado de São Paulo e depois no município de Campinas onde é Gabriel e nós que na última semana e rompemos a marca dos 300 mais 300 os parques neste domingo fechamos aqui no país com 312 mil duzentos e seis óbitos devido à covid-19 são 12 milhões de 534 1688 casos da doença nas últimas 24 horas o país são ou aí 44 326 Óbidos Lembrando que na semana passada a gente chegou a romper a Barra dos 80 Mil casos assim nas últimas 24 horas agora a gente vai falar inclusive na verdade eles são 44 mil trezentos e vinte e seis novos casos nas últimas 24 horas e não óbitos atenção no Estado de São Paulo dois milhões 420 mil e cem casos da doença com 71 1991 Óbidos agora nós vamos falar da Região Metropolitana de Campinas que compreende 20 municípios Olha só na nossa região dos é de 2.380 casos confirmados da cor 2019 nós temos atualizações de Campinas da última sexta-feira 79 1376 casos na sequência Indaiatuba com 16 1859 Sumaré com 15284 americana 13.375 Santa Bárbara d'Oeste 12.140 Hortolândia 10.636 e agora aparecem as cidades com menos de 10 Mil casos antes Gabriel a gente sempre usava os cinco mil como referência a gente já pulou porque os números de casos tem a estourado na nossa região Então olha Paulínia 9378 Valinhos 9.307 na sequência aparecem Itatiba Vinhedo depois nós temos Cosmópolis Jaguariúna Monte Mor Nova Odessa Artur Nogueira Pedreira Engenheiro Coelho Santo Antônio de pós a Holambra e Morungaba que continua sendo o único município da RMC com menos e Mil casos da doença com 698 agora nós vamos falar dos óbitos na região metropolitana de Campinas São 5.405 mortes confirmadas devido à covid-19 e Campinas até esta última sexta-feira é tinha duas 1255 mortas Sumaré 500 e uma Indaiatuba 410 Hortolândia 358 americana 349 Santa Bárbara do Oeste 338 Valinhos 317 depois a gente já salta para os municípios que estão entre sem óbices que Paulina é 136 Itatiba 119 e na sequência municípios com menos de 100 mobis Nova Odessa depois aparecem Montemor Vinhedo Jaguariúna a Cosmópolis Artur Nogueira Pedreira Engenheiro Coelho Santo em Morungaba e Holambra que é a única cidade que tem menos de dez óbitos Morungaba tem menos de casos mas tem 15 óbitos e Holambra tem um número a mais mas aí chega em Óbidos oito óbitos apenas em palavra de acordo com a última atualização no município de Campinas que foi na sexta-feira 870 casos a mais o que preocupa as autoridades E logicamente toda a população porque está muito alta a incidência do vírus em toda a nossa cidade em todas as regiões então 870 pessoas testaram positivo para doença atualização da última sexta-feira em relação ao número de óbitos de acordo com a última atualização 29 pessoas faleceram já já a mina vai detalhar mas a gente tem uma menina de 13 anos depois homem de 38 um outro 12 uma mulher de 44 mais um homem de 51 54 uma mulher de 56 anos o que mostra que essa faixa etária continua muito baixa né abaixo dos 60 anos as pessoas estão falecendo em decorrência da covid-19 que a gente tem uma explicação sobre a menina de 13 anos a menina de 13 anos é aquela que já havia sido noticiado mas agora nós se vemos aí a comprovação a causa do óbito foi síndrome inflamatória multi sistêmica pediátrica pós covide que caracteriza-se por inflamações da parede dos vasos sanguíneos de órgãos como os rins articulações sistema nervoso central e vias respiratórias a gente tem tido aí bastante notícia de casos de síndrome pós convide que aquele caso em que a pessoa na verdade teve a convide In These sarou E aí essa síndrome pós com vídeo que trata de todas essas inflamações das articulações de outros órgãos ou seja alimentando tem alta do hospital mas ela fica com uma sequela e depois esta sequela pode levar um caso mais grave sim no caso dessa menina de 13 anos e de outros pacientes que têm sido noticiados é o que tem acontecido na cidade então a gente pode observar quando a gente fala desses números a gente percebe olha sete óbitos em pacientes com menos de 60 anos que é aquilo que as autoridades sanitárias tem falado muito do aumento das internações de pacientes com menos de 60 anos e falando e internações na última sexta-feira nós chegamos aí olha a 98. Dezenove por cento das ocupações nós tínhamos quase dos as paciências aguardando por uma internação na enfermaria ou na UTI nós temos 157 eleições municipais ou seja leite que foram abertos nas últimas semanas sem por cento ocupados 40 leitos lá na Unicamp 100% ocupados 245 leitos na rede particular 237 ocupados ou seja só oito leitos disponíveis isso na sexta-feira números que serão atualizados ainda hoje em Campinas mas no Estado de São Paulo para se ter uma ideia os números foram atualizados neste domingo olha de acordo com o site oficial do governo 31 a 1216 pessoas internadas em todo o estado sendo 12.911 em UTI a taxa de ocupação nas UTI Paulistas São de 9892 por o estado e 91.3 por cento na grande São Paulo Inclusive a gente lembra e daqui a pouco nós vamos falar que nós já estamos aí nessa fase emergencial justamente porque o número de leitos essa ocupação ela é um grande e importante fator para que nós não tenhamos mais nesse momento infelizmente a fase laranja amarela e até a mais Branda né que todo mundo Aguarda a fase Verde mas por isso que São Paulo está todo esse momento na fase emergencial em Campinas no atendimento ela resolveu o seguinte justamente para que as pessoas não procuram diretamente os hospitais é o segundo final de semana que 14 centros de saúde aqui da cidade ficam abertos para o atendimento parece a triagem dos pacientes com Síndrome respiratória e já tem um balanço olha no sábado e foram atendidos e 13 deles precisaram ser levados pelo Samu para o atendimento em ambiente hospitalar no domingo atendimento foi de 329 pacientes dos quais 12 também precisaram ser removidos o atendimento funciona da seguinte forma as pessoas que têm um quadro suspeito ou alguma síndrome deve procurar os postos e centros de saúde e aí a após essa triagem lá mesma é feito o teste da cor vídeo 19 e se ela apresentar sintomas mais graves sintomas clínicos mesmo que esse teste não tem a dado positivo aí sim o próprio Centro de Saúde é que encaminha para uma das unidades hospitalares que estão atendendo os casos da com vídeo 19 agora mesmo Abreu a gente abriu o câmera Total com a nossa repórter a marinheira com a entrevista com o comandante da guarda municipal falando as barreiras sanitárias em Pontos definidos da nossa cidade para tentar interromper a este grande fluxo de veículos que vêm da capital paulista e da grande São Paulo para cidade de Campinas Já que é feriado durante toda essa semana além da barreira sanitária em Campinas tem um toque de recolher a partir das 8 horas da noite até às 5:00 da manhã Quais números nós temos de veículos que foram abordados aí neste toque de recolher e também da fiscalização em torno dos estabelecimentos porque também é estabelecimentos na cidade foram lacradas isso mesmo Olha nós temos aí no sábado por exemplo abordagem de 170 veículos durante o toque de recolher entre oito da noite e cinco da manhã 436 pessoas foram orientadas e noventa e quatro estabelecimentos comerciais foram fiscalizados sendo 33 fechados e oito lá a ação tem sido realizada com a guarda municipal polícia militar e a emdec e um desses estabelecimentos lacrados foi no bairro Chácara do Jardim Novo Sol em conjunto com a força-tarefa da cor vide no local seria realizada uma festa clandestina foi contratado ali você pode ver nas fotos enviadas pela prefeitura a preparação com grande quantidade de bebida som e luz então essa festa é mais uma festa clandestina que acontecer mais que essa ação conjunta da Vigilância e também com as autoridades policiais ela foi impedida importante salientar também que a defensoria pública na última semana tinha conseguido uma liminar contra a possibilidade de pessoas que forem encontradas circulando durante o toque de recolher de serem encaminhadas para delegacia Mas aí o Tribunal de Justiça já derrubou essa lyme e portanto toque de recolher em si a autoridade resolver levar essas pessoas por exemplo em festas clandestinas em aglomerações até a delegacia para abertura de um boletim de ocorrência e elas vão posteriormente responder por essa responsabilidade tudo mais contra a política e contra esse decreto que trata das questões sanitárias isso voltou a ocorrer em Campinas então é possível que pessoas abordadas em aglomerações ou festas clandestinas respondam criminalmente por isso é preciso ter a consciência neste momento que a gente tem esta alta na taxa de ocupação de leitos beirando aí o 100% infelizmente não é só na cidade de Campinas e números municípios em todo o nosso país chegando neste limite então a gente sempre reforça que o pedido para você não fazer aglomeração não fazer e agora não é o momento Todo Mundo Tá Cansado fisicamente mentalmente mas nesse momento agora não é possível fazer nenhum tipo de festa é o governo do estado ele tinha determinado essa fazer gerencial lembrando né naquele plano São Paulo tenho fazer amarela fazer vermelha nesse momento a gente tá na fase emergencial a princípio seria de 15 de Março até 30 de Março mas foi prorrogado né Foi prorrogado assim Onde foi feita a última sexta-feira e nós teremos a fase emergencial até o dia onze de abril com a manutenção das restrições mais rígidas justamente para tentar aí conter a sobrecarga nos hospitais e além do aumento dos novos casos no Estado de São Paulo o anúncio foi feito pelo vice-governador E aí a prorrogação da fase emergencial até o dia onze de Abril portanto em virtude dos números da pandemia da insistente crescer da insistência do crescimento da pandemia Apesar de todas as medidas adotadas o governo de São Paulo prorroga até o dia 12/11 de Abril a fase emergencial o inicialmente Campinas tinha anunciado também que o toque de recolher e outras medidas mais rígidas iria até o dia quatro de Abril a gente Aguarda um posicionamento oficial para saber se essas medidas mais rígidas a quem em Campinas também serão estendidas até o dia onze de Abril Gabriel falou agora a pouco Lembrando das Barreiras sanitárias é a gente falou de Campinas mas não é só em Campinas que essa ação tenha ocorrido os municípios da região metropolitana decidiram também fazer essas ações então entradas de cidades aqui da RMC como Hortolândia Paulínia Sumaré e outros municípios também têm Essas barreiras e as cidades que declararam toque de recolher também estão com ações municipais para evitar aglomerações e festas clandestinas saindo um pouquinho agora das notícias em relação à pandemia a Prefeitura de Campinas abriu uma consulta e para a modernização da iluminação na nossa cidade no ano passado essa lei foi aprovada pela câmara até porque o que acontece essa parceria justamente para atender uma Norma Federal dizendo que os municípios passaram a ser responsáveis pela iluminação pública por isso a partir de amanhã a consulta pública da da ppp Que é parceria público-privada vai até o dia Vinte e Nove de Abril nisso a população vai poder consultar e opinar sobre as diretrizes e as regras que serão consideradas no edital de concessão da iluminação pública o leilão de concessão vai acontecer na bolsa de valores de São Paulo e está previsto para acontecer no segundo semestre então se você quer participar dessa decisão tem ali olha o endereço já tem inclusive um banner no site da Prefeitura se você entrar no campinas.sp.gov o PR já aparece mas quero ver exclusivamente direto olha é o Campinas contra sp.gov.br/PP traço iluminacao de iluminação. Phd lá tem a a forma que você pode ver o que tá acontecendo pode ver como inicialmente é o projeto que foi feito pelos técnicos da Prefeitura e também pode mandar as sugestões pelo e-mail ppp underline [email protected]. Br é a hora então da população participar né desse serviço que é tão importante lembrando que hoje ainda a CPFL que é a operadora de energia elétrica aqui da nossa região é quem faz essa manutenção mas com essa concessão será então é passado exclusivamente para essa empresa que ganhar a concessão para fazer a essa e da iluminação pública sob responsabilidade das prefeituras turmina Abreu Muito obrigado pelas notícias da Metrópole de Campinas volta daqui a pouco com as notícias do Legislativo volto sem a gente vai falar um pouco das ações parlamentares o que aconteceu e trazer Como vai ser a semana que na Câmara Municipal Combinado então até que já E aí E aí eu tô mudança agora na cidade de Campinas porque uma frente fria está se aproximando então aquele calorão que a gente sentiu neste último fim de semana vai se despedindo e além do tempo mais amenos tem previsão de chuva para esta terça-feira então atenção você que estiver na rua principalmente no fim da tarde ou mora em área de risco porque pode chover forte amanhã na nossa cidade vamos aqui as temperaturas então para esta terça-feira na cidade de Campinas já com essa mudança no tempo o sol vai indo embora e amanhã a gente tem previsão de tempo fechado nebulosidade muito alta na cidade de Campinas com previsão de chuva forte podendo cair em Campinas e toda a região EA temperatura da sol mais amena né Porque neste último fim de semana chegou a 34 graus e para amanhã terça-feira 30 de Março a gente tem mínima de 20 G a Yamá cima não passa dos 29 Hoje vamos falar sobre educação agora Olha que bacana estudantes da Faculdade de Letras da PUC Campinas reeditaram obras de Machado de Assis que agora estão disponíveis gratuitamente em formato digital Então você confira agora este tema no de olho na educação o bom é um quadro de olho na educação aqui na tela da TV Câmara Campinas Olha gente hoje vai falar sobre um assunto bem bacana porque é estudantes do curso de letras da faculdade da puc-campinas Acabaram o rei ditando obras de Machado de Assis que estão agora disponíveis na plataforma digital de forma gratuita e quem vai bater um papo conosco explicar direitinho como foi os projetos como tudo começou é o professor João Paulo já está aqui com a gente tudo bem João Paulo Olá André tudo bem olá tudo público aí da TV Câmara Campinas beleza conta para gente então como foi esse projeto Qual foi a origem disso tudo tem o André eu sou também seu nome ela foi o João Paulo professor aí da PUC bom e no ano passado foi contratado pela pouco então eu sou o professor bem recente ali na na PUC né e questão de um mês de aula veio essa pandemia né que fez com que a gente tivesse que modificar todos os planos então eu passei por uma questão de adaptação esse olho daptação primeiramente uma adaptação e o novo emprego e depois uma adaptação para o ensino remoto quando eu entrei na boca uma das disciplinas com as quais eu fui agraciado né mas as notas atribuídas a mim foi a de prática de revisão de textos na Faculdade de Letras E aí dentro dessa disciplina de prática de revisão de textos o proposta Justamente a trabalhar com originais né visando aí a edição de textos a editoração de livros e que os alunos tenham todo esse preparo de receber uma nos escritos de observar ali como corrigir pontuação ortografia questões de coesão e coerência né e é realmente o material para publicação leva a uma editora de verdade a princípio a ideia seria que a gente fizesse todo esse trabalho dentro das aulas presenciais utilizando os laboratórios de informática utilizando ali uma mesa com uma roda de conversas para discussão indo atrás de autores da região que pudessem a colaborar com originais que a gente trabalhar em cima da edição mas aí academia pensam que a gente tivesse que mudar todos os planos né em questão de Março ali tava tudo muito novo ainda ninguém sabia direito como ia continuar essas aulas Que tipo de tantas formas usaria luzitao E aí conversando com os próprios alunos a gente teve uma ideia né a gente percebeu que dentro das obras clássicas da literatura canônica brasileira nós temos aí o grande Machado de Assis né e as obras deles são muito uma das muitas vidas muito distribuídas aí em leitura obrigatória para o vestibular e tal nessa estão sempre aí na nas vitrines das livrarias no entanto essas obras que circulam bastante do lanchado são os contos as novelas os romances aí eu cheguei questionei os alunos né alguém aqui já leu alguma peça de teatro do Machado de Assis E aí aquela surpresa né puxa mais um achado também escreve teatro né como que são as peças teatrais lanchado eu falei é pois é né a gente muito comenta tanto na faculdade como em sala de aula questão da prosa do lanchado até um pouco ali da poesia né dos sonetos que Machado fantasia mas pouco se discute a questão do teatro quando a gente vai procurar inclusive nas livrarias online sobre o teatro de Machado de Assis o que a gente consegue encontrar são peças dentro de coletâneas de obras completas né que eles chamam e completa do autor onde reúne ali todo o texto Todo o material escrito pelo autor Mas a gente não tem os livros Independentes né a gente não tem por exemplo um livro sobre hoje avental amanhã luva um livro exclusivo do protocolo livro exclusivo do bote de rapé que são obras de teatro do Machado E aí tendo né a ciência de tomar chave como um autor já falecido há alguns anos e que a obra dele se encontram em Domínio Público eu não sei essa proposta para os alunos que ver se a gente ia atrás de algum autor ou de alguns autores para trabalhar com a obra a partir do seu original né a gente utilizasse Então uso originais do mercado de Assis o portal do Ministério da Educação hoje tem um na página dedicada né a a bibliografia de Machado de Assis e ali então a gente consegue acesso aos textos só que são textos assim digitalizados da maneira mais simples possível né no PD e me conta é tamanho A4 fonte Arial 12 não é aquela coisa bem acadêmica mesmo bem de salvaguarda da patrimônio cultural então a proposta da que a gente utilizar as esse material né força na fonte e a partir dessa matéria-prima a gente pudesse de fato trabalhar o texto fazer todo uma revisão em cima desse material que tem muita coisa aqui na hora da digitalização acaba cometendo algum erro de tipografia erro de digitação algo e que vira a né pudéssemos a partir de então atualizar ortografia para o português virgem né E aí cada um cada aluno ficou responsável por uma peça de teatro para que ao final então do semestre o projeto final da disciplina fosse que cada aluno apresentasse a sua preparação revisão e editoração de uma peça do Machado de Assis E aí hoje né e apoio aí com a gente a palavra ficava de toda a parceira aí a gente consegue divulgar né as 11 peças teatrais mais a revista de teatro que seria uma coletânea de criticas teatrais Machado escreveu né Para que tem aí acesso amplo então a sociedade não mais daquele material disponibilizado apenas pelo Ministério da Educação numa fonte simples mas não formato que de certa forma é é aceitável é para uma leitura de livro né tem ali uma fonte é pensada para isso tá tem um trabalho todo dedicado em cima da da revisão né E que pode ser baixado tanto para o computador compra o celular para algum tablet ou até mesmo para um leitor de e-book o João Paulo II essa atividade recebeu um prêmio de menção honrosa né gostaria que você falasse um pouco sobre isso também que quiser também te encheu de orgulho aí né sim então no mês de agosto na finalzinho de agosto nesse Eu lembro que você não me engano dia 31 de agosto até o dia quatro de Setembro ocorreu aqui no Brasil o Congresso Brasileiro de Congresso Brasileiro interdisciplinar de Educação e Tecnologia então professores de todo o Brasil né de várias instituições acabaram escrevendo projetos relatos de experiência pesquisas que fizeram e ao longo da vida acadêmica e eu tive a ideia de criar então o relato de experiências sobre esse projeto né Como que foi o desenvolvimento de projetos Quais são os objetivos a metodologia utilizada né esse passo a passo mesmo que a gente adotou na disciplina e esse projeto foi apresentado nesse congresso e aí é o final do congresso na hora que saiu a lista dos projetos premiados esse aí estava né esse nosso projeto estava incluído ali na lista de menção honrosa então também foi uma surpresa muito grande afinal de contas foi Acho que o grande o primeiro grande projeto que eu fiz o que que eu não tinha nem a ideias iria vingar ou senão iria não sabia como funcionaria porque o o contato com os alunos era sempre via vídeo conferências contato de troca de mensagens do WhatsApp troca de e-mail sempre não tinha seu contato presencial que a gente costuma ter né em sala de aula então assim por mais que eu tivesse alguma experiência como professor em ensino presencial né era uma outra ideia era uma outra proposta foi uma modificação muito grande né e eu lembro inclusive que no Congresso uma das professoras que estava mediando a mesa de como é que você tem comentou né quem disse que ia poder ir essa trouxe coisas ruins verdade forma esse distanciamento dos motivos Claro nessa ideia de Educação e Tecnologia e como utilizar né ah o uso da educação a distância para proporcionar outros tipos de projetos tem que sempre ver o lado positivo da coisa né e agora você disse a nossa resposta aí que é para os alunos foi uma surpresa quando souberam que Machado de Assis enfim é porque essa pouca procura no que diz respeito à a obra se atrás e tudo mais na sua opinião então é então André Na minha opinião sim como professor de Literatura e até mesmo como alguém que trabalha no mercado editorial né que eu também atuou como editor de livros como revisor e tal o que eu percebo é que o brasileiro não tem o hábito de ler dramaturgia a verdade a gente quando vai uma livraria a gente tem tudo muito bem dividido lá entre contos crônicas romances poesia né agora gêneros novos que vem surgindo aí né a fantasia que tem crescido muito a autoajuda também tem prateleira só para isso né a ultimamente Tem bis até prateleiras exclusivas para literatura gospel enfim sempre vão surgindo gente os gêneros no entanto a gente não tem essa mania de ler obras teatrais te entende que quando uma obra teatral é criada quando um autor escreve na mão da tela é feita para ciência nada então a gente vai ao teatro para assistir deve ficar boa né a gente nunca procura de fato como é essa obra ali no impresso né Será que os atores na hora de ensinar ali o diretor os atores suprimiram uma parte da obra né Será que substituíram alguma fala é uma direção de costume né o João Paulo de Cultura Talvez né exato mas foi uma surpresa a positiva para os alunos eles gostaram de saber disso não gostaram bastante porque de certa forma no mesmo semestre também dava outra disciplina que era de literaturas de Língua Portuguesa que o foco era até troco né então a gente trabalhava com algumas peças que atrás né posso da Compadecida o inferno pagador de promessas Então a hora que eu trouxe as obras de Machado de teatro de certa forma ajudou a complementar o que eles estavam vendo na sala disciplina foi meio que uma proposta até mesmo interdisciplinar ali que houve né entre uma disciplina em que eles Liam e estudavam peças que atrás com uma outra disciplina que a proposta era de revisão de textos mais o mesmo tempo eles realizavam né textos teatrais então alguns deles até gostaram dessa iniciativa de casado é uma com a outra de criar essa ideia interdisciplinar aí dentro do curso bom então onde que o pessoal pode o pessoal que está assistindo aqui o de olho na educação onde o pessoal pode encontrar todo esse material é que foi feito pelos alunos aí da Faculdade de Letras da PUC Campinas está no site da PUC é isso isso do site da Pucca e saiu uma matéria né sobre a premiação sobre o projeto E então lá no site PUC e tem Campinas. Edu. Br a gente tem acesso a essa notícia completa né tudo detalhado bonitinho e o link também para download dos livros e aí no site da editora jogo de palavras é o jogo de palavras conto com barra Machado tem na página dedicada a esse projeto Então os 12 livros editados estão lá todo o público pode acessar pode abaixar pode ler online né pode ficar bem à vontade é tudo gratuito E além disso lembro até de um livro que é o relato de experiência dessa disciplina né Aqui também está disponível online lá no site da puc-campinas o mesmo link da matéria também tem disponível lá o link para acesso a um relato completo bom e o objetivo foi traçado por vocês foi alcançado no seu entender eu acredito que sim Acho que até superou as expectativas que legal ideia era que a gente treinar se a revisão Oi e aí de repente a gente conseguir lançar esses livros A tivemos o apoio aí na biblioteca da PUC para elaboração de fichas catalográficas por exemplo tivemos o apoio da editora na construção das cartas não é na tiragem do isbn e todas essas questões burocráticas é então além de fazer um trabalho de revisão de textos gente ter o acesso né o material consolidável de fato publicado Então acho que a expectativa já se superou por aí quando a gente recebeu o prêmio foi mais uma expectativa ali que a gente nem tinha e que foi atingido então assim eu só tenho agradecer mesmo aos meus alunos que abraçaram esse projeto abraçaram essa causa e levaram tão a sério né A ideia é o prêmio certamente veio consagrar todo trabalho né que vocês fizeram então para gente encerrar essa entrevista passou rápido e fala muito bem também professor de letras e tudo mais é que você pode falar para o pessoal de casa o recado final João Paulo não recado final gente eu sei que tem uma polêmica aí é somente falando sobre Machado de Assis nas escolas né ah porque adolescente que ele é Machado acha que literatura é o saco não é bem dessas Temos chuva assim que internet Usa essa posso dizer que o fato não é o que se lê mas o modo com Lucy é ensinado né você não vai pegar um livro de Machado de Assis jogar na mão do adolescente de 12 anos e falei aí mula né a gente tem todo um trabalho a gente também já dei aula ensino fundamental a gente costuma trabalhar inicialmente com pontos Leva poemas Até que a gente forma um leitor capacitado para adentrar à obra completa Leal romance de fato uma literatura mais complexa mais densa Então o meu recado final é isso não é para tirar uns literatura canônica da é mas se incentivarmos a metodologia de ensino da literatura Então tá bom obrigada João Paulo Valeu pela entrevista Eu que agradeço É isso aí pessoal até a próxima então aqui no quadro de olho na educação tchau tchau E aí [Música] o incentivo importantíssimo Parabéns ao João Paulo e também ao nosso repórter André Aranha por esta entrevista e retorna na próxima segunda-feira com o de olho na educação com outro tema meio-dia e vinte e quatro vamos fazer o seguinte segundo interná-lo aqui no nosso programa e na volta tem as notícias do Legislativo novamente com a mina Abreu e tem o nosso quadro de saúde então não sai daí o intervalo é rapidinho e [Música] a câmara total de volta ao vivo nesta segunda-feira Já enviou a sua participação vou retomar que o número do WhatsApp em 19 é o nosso DDD 97 89 3.771 número está aqui na sua tela pega o seu celular já deixa na agenda e o WhatsApp de câmara Campinas você aperta aí a gente conversa ao vivo Amém Abreu como combinado já está de volta aqui nos nossos estúdios seja bem-vinda boa tarde agora com as notícias do Legislativo repercutindo A reunião que aconteceu na última sexta-feira né menor na última sexta-feira a gente teve aqui por iniciativa da vereadora Mariana Counter uma reunião virtual tratando aí do direito das Douglas que também sejam imunizadas contra covid-19 vejo que a parlamentar falou sobre o assunto E aí e elas estão incluídas como profissionais da saúde no plano nacional de vacinação e em Campinas não estão recebendo a vacina então por isso que ele esse questionamento é sobre que o plano nacional não está sendo cumprido é a nossa integralidade uma vez que as duas estão diretamente em contato estão dentro dos hospitais estão em contato com as gestantes são contato com pessoas que são do grupo de risco né então é a gente vem fazendo esse questionamento o que o pressuposto né O que o que a gente entende do fato das duas não está nem sendo vacinados em Campinas em Campinas não reconhece as Douglas como os profissionais da Saúde em várias Douglas participaram do evento e reforçaram a importância dos profissionais também serem vacinadas e vamos diretamente com as gestantes ao longo do período gestacional durante o ar junto com as equipes de suporte à saúde né de assistência e saúde são os parte integrante dessa equipe multidisciplinar e no pós-parto em várias frentes tanto no acolhimento familiar necessidades a de rotinas da família que o pote olha e também que muitas dores são Consultores em aleitamento também ou seja nós estamos em contato direto tanto com o ambiente hospitalar onde a vulnerabilidade é maior quanto com as famílias que estão fiz os grupos como os grupos vulneráveis nós temos recém-nascidos né que tem humanidade baixas temos a puérpera temos a própria gestante ao longo da gestação e ainda assim ele não foi não foi à toa que fossem incluídas no plano nacional de vacinação como um grupo prioritário e ainda assim aqui em Campinas o direito que é assegurado o teu plano nacional de vacinação nos tá sendo legal as duas tem isso os postos e não são não são vacinadas a vereadora Mariana conti diz que vai continuar acompanhando a situação para que essas profissionais de fato possam exercer o seu direito e eu quero dizer que que na verdade a luta das é uma luta das mulheres é uma luta do movimento feminista é uma luta de que representa todas nós né é que a gente possa então avançar na legislação e no reconhecimento na cidade de Campinas em Campinas está atrasada no reconhecimento da Lei das doulas está atrasada no reconhecimento da Lei das mulheres aí felizmente Campinas tem uma particularidade que nós mulheres a gente tem que ter que lutar muito brinca muito para sermos reconhecidas né e eu acho que esse é também é uma é uma oportunidade para que a gente consiga avançar nesse reconhecimento e agora a gente vai falar um pouquinho dos projetos protocolados um deles é de autoria do vereador Carlinhos camelô E propõe a criação do programa de inclusão digital para a pessoa idosa a chegar à terceira idade para os idosos que não tiveram chance de frequentar as escolas pode significar exclusão digital e isolamento social a era digital é novidade para muita gente principalmente para os idosos por isso o projeto de lei protocolado pelo vereador Carlinhos camelô do PSDB propõe a criação do programa de inclusão digital da pessoa idosa a ideia que os idosos possam aprender a usar computadores smartphones tablets e equipamentos eletrônicos de acesso a serviços públicos questão do nosso projeto é logo inclui essas pessoas nessa questão da era digital né E nós sabemos aqui que os idosos e que nem nós estávamos conversamos aqui os idosos têm uma certa dificuldade para acessar para mexer com celular e hoje nós estamos um a era digital se você vai na prefeitura hoje você tem que fazer marcar é através do celular até mesmo é para dar pandemia dessa se vou marcar uma consulta uma vacina para fazer é através do celular e essa pessoas têm grande dificuldade para isso Muitas delas entendeu Então tava dificultando a vida dela então é esse essa questão de pele ó é para que a gente dele Uma tranquilidade e eles ensinaram nessa questão da era digital bom e ainda de acordo com o parlamentar a proposta proporcionar mais qualidade de vida e bem-estar aos idosos e olha só seria importante também para a Integração Social das pessoas que têm mais de 60 anos ainda de acordo com o parlamentar a finalidade não é gerar gastos para a prefeitura hoje nós você sabe que nós temos várias entidades nós temos várias ONGs em Campinas e a questão desse projeto é para que alguém abraça esse projeto e não tem não teve não terá custo para a prefeitura entendeu para que as pessoas e entra ali e alguns Estagiários começa a fazer entendeu da essas aulas para esses idosos sem gerar custo para a prefeitura sabemos que tem essa possibilidade sim E lembrando que os projetos protocolados na Câmara primeiros são analisadas pelas comissões a primeira delas é a comissão de constituição e legalidade esse esse projeto receberam parecer favorável estará apto para entrar então na pauta de votação agora a gente vai falar um pouquinho da atuação dos parlamentares na rua Olha só o vereador Rubens gás pediu à prefeitura um mutirão de limpeza em vários bairros A reportagem é de Michel Amorim E aí [Música] e o vereador Rubens gás protocolou uma indicação solicitando essa manutenção que foi atendida pela Administração Regional quatro essas indicações são recorrentes né numa região que há muito descarte irregular então nós fazemos um isso constantemente e é necessário nossa luta é para que a nossa região tem um ecoponto neste ponto no bairro São Marcos tem essa passarela que liga o Jardim Santa Mônica tem ver essas imagens de agora não imagina que aqui é um ponto crítico de descarte de lixo o vereador registrou e postou no Facebook dele como estava antes infelizmente é um disco é um local de descarte irregular graças a Deus ultimamente a gente tem conseguido conter tudo isso mas infelizmente ainda continua sendo o descarte irregular a gente tem procurado achar a medidas paliativas para que nós possamos conter o descarte irregular é evidentemente que os serviços públicos têm feito o seu trabalho é simplesmente falta uma conscientização maior para a população e o que nós pretendemos através do mandato mostrar o caminho correto do descarte do Ventures do lixo e por vários pontos é possível ver o lixo jogado em locais não apropriados aqui nessa estrada a prefeitura já está fazendo a limpeza o vereador espera que os moradores dos bairros Jardim campineiro Santa Mônica São Marcos Recanto Fortuna Jardim Mirassol Vila Olímpia Campo Florido em São Martinho locais onde foi solicitado o mutirão de limpeza respeitem e faça o descarte de materiais de forma certa porque a sustentabilidade é tudo é o nossa nossa meta é que nós possamos cada dia mais quando você utilizar todos os moradores a nossa região e de um modo geral de Campinas inteira ó [Música] E aí e quando então o que esses bairros eles têm coleta de lixo pelo menos três vezes por semana agora a gente vai falar um pouquinho dos acontecimentos na Câmara Municipal hoje de manhã nós tivemos um debate realizado pela vereadora Ltda Calixto Amanhã tem outro debate Gabriel Olha só amanhã vão discutir o PPA EA carreira de monitoras e agências de educação infantil por meio do sistema de deliberação remota a gente teve alguns anos a aprovação do plano de cargos e carreiras lembramos que as monitoras ela tem uma demanda por uma questão de também ter um plano para elas e agora a vereadora guiga Calypso Traz esse debate pelo sistema de deliberação remota ou seja de forma virtual e vai acontecer amanhã das nove e meia ao meio-dia E aí na quarta-feira nós temos a décima reunião extraordinária a partir das 9 horas da manhã das 9 às 10 o comunicado de vereadores ea há 10 horas nós temos então a votação dos projetos só que eu vou contar sobre os projetos notícias dos legislativo de amanhã vamos detalhar e contar tudo o que será aí analisado e discutido pelos parlamentares em reunião virtual e importantes salientaram que nós temos um ato da mesa diretora justamente falando que nesse momento da fase emergencial os eventos da casa exclusivamente continuam acontecendo pelo sistema virtual ou seja vereadores conectados com os convidados ou com outros parlamentares para dar continuidade a debates debates públicos reuniões de comissão e todas as outras que acontecem aqui no legislativo campineiro e que você pode acompanhar aqui pela TV Câmara Campinas na nossa transmissão ao vivo e também nas nossas redes sociais agora mesmo abriu aproveitando que está aberto o site do Legislativo campinas.sp.gov. Br para quem está nos acompanhando fala assim ó eu quero pesquisar algum projeto onde que eu entro aqui no site entrou no site atividade Legislativa ali aparece olha as sessões plenárias que são sessões que acontecem na Câmara a falta das sessões Inclusive das extraordinárias as atas porque depois elas são transformadas em atas pesquisa de proposição produção Legislativa para saber o que cada Vereador a quantidade de documentos protocolados a Lei Orgânica do Município o regimento interno da câmara e quando você quer procurar uma legislação já existente hoje nós vamos procurar então uma proposição não falei agora há pouco de um projeto que foi protocolado pelo vereador Carlinhos camelô vamos tirar ele como exemplo o Gabriel por exemplo eu não sei o número do projeto é importante salientar que todas as matérias que são protocolados recebem o número mas eu não sei então eu vou em tipo de matéria e eu digito projeto de lei ou eu clico Vai aparecer projeto de lei complementar ou ordinária É mais esse projeto é de projeto de lei ordinária que tem vários tipos de projeto e pronto eu sei que o autor é o vereador Carlinhos camelô o quê que foi protocolado esse ano Ou seja eu estou aí já fazendo uma espécie de triagem nessa procura para o sistema não procurar sobre todos os projetos que já foram protocoladas aqui que isso demoraria muito então eu entro Carlinhos camelô e vamos procurar no vereador Carlinhos vamos lá a gente tem aí a relação de todos os vereadores achamos olha Carlinhos camelô e a gente coloca em pesquisar o que que vai acontecer vai aparecer todos os projetos eu podia ter colocado inclusão digital por exemplo que aparecia esse Então são todos os projetos que foram é protocolados por este Vereador esse ano Olha o último foi o 96 de 2021 que trata da suspensão de medidas judiciais e ordens despejos aí por conta da prefeitura denominação de praça o que a gente mostrou agora há pouco na matéria é o projeto de lei ordinária 35 de 2021 aí a gente tem o texto do projeto logo à direita o número do processo e vamos supor que esse projeto me interessa e eu quero receber informação toda vez que ele tramita na Câmara eu coloco acompanhar matéria aí quando eu coloco esse projeto vai abrir uma outra tela em que o cadastro meu e-mail cadastrando o meu e-mail toda vez que esse projeto ter um parecer receber uma imensa que tudo que acontecer com ele eu vou ser notificada no meu e-mail e assim é uma forma Gabriel de acompanhar o trabalho da Câmara de Campinas o trabalho transparente e não só com esse projeto com qualquer outro que esteja tramitando aqui na casa a pode ser inclusive de autoria da prefeitura então você pode acompanhar vendo aqui no site da Câmara de Campinas www.campinas.com.br. Br muito a mina Abreu agradeço a sua participação então primeiro com as notícias da Metrópole de Campinas agora com as notícias do Legislativo trazendo o trabalho dos parlamentares e também este passo a passo no site do Legislativo que algo muito importante para você que está nos acompanhando poder aí observar o que está sendo realizado volto amanhã com mais informações se amanhã a gente detalhe então a pauta da 10ª reunião extraordinária que acontece na quarta-feira Muito obrigado até amanhã até vamos falar sobre saúde aqui no Câmara total porque o câncer de colo retal é um tumor maligno que se desenvolve no intestino grosso e é o terceiro mais frequente entre os homens e o segundo mais incidente nas mulheres tão para falar sobre prevenção os exames se ele causa sintomas você que está nos acompanhando agora confira Olha só saúde é vida E aí [Música] E aí E aí [Música] o Olá saúde é vida começando a você de casa muito obrigada pela companhia hoje a gente vai falar sobre câncer colorretal Olha só separei alguns dados aqui para você entender a gravidade desse câncer Esse é o terceiro tumor mais frequente e a segunda maior causa de morte por câncer e devido essa estatística preocupante a gente convidou o oncologista Davi Pinheiro Cunha para falar sobre esse tema eu tô muito obrigada por aceitar participar aqui de saúde a vida o convite e Olá a todos Afinal o que é o câncer colorretal Câncer colo-retal em está abordando todos os tumores que nascem no intestino grosso né e no reto o reto aquela porção final do intestino tão tudo que é tumor que tem origem nesses locais a gente considera e de nome o câncer colo-retal e por que que ela é tão frequente vamos lá então assim o que se percebe é que esse câncer ele vem aumentando nos últimos anos né isso historicamente são Dados lógico alguns países mais outros menos mas vamos para o que mais importa que a nossa realidade aqui no Brasil e no Brasil realmente ele vem aumentando dados mais Essência esse de 2021 que dados do INCA ele estima mais de 20 mil quinhentos casos em homens e 20470 e mulheres né então tive que a proporção é bem semelhante né Quais os números muito parecidos e antes antigamente era o terceiro tumor mais frequente hoje não já é o segundo tumor mais frequente tanto nos homens como nas mulheres e uma possível explicação para isso eles crescente aumento é um pouco nosso estilo de vida atual né então a gente sabe que esse é um tumor que geralmente acontece em pessoa e acima dos 50 anos então com o envelhecimento da população tem uma coisa que tá acontecendo a chance de desenvolver é maior e além disso os fatores ambientais que é o nosso estilo de vida mais moderno né Isso também aumenta o risco de câncer de cólon e reto e porque obesidade está relacionado com aumento do risco é sedentarismo tem uma pessoa que não tá ficando atividade física também e aumenta o risco e excesso de embutidos de uma forma geral e excesso de carne vermelha tá então ele sabe que isso eu são atos de vida do mundo moderno né gente viu pessoas cada vez menos quantidade física obesidade e essa alimentação não tão saudável com poucas fibras e isso talvez justifique Esse aumento dos casos nos últimos anos e Doutor como que esse câncer ele é diagnosticado O que que a pessoa sente como começam os sintomas essa é uma boa pergunta e ele tem que ter O resultado é quando a gente vai avaliar os sintomas são sintomas é o que eu o paciente vem referindo para gente é que possa chamar atenção e que mereça uma investigação melhor então o principal sintoma é dor abdominal tá uma perda de peso de uma causa inexplicável Então pessoal tá fazendo regime e continua perdendo peso sangramento nas fezes Então vai evacuar olhando vaso sanitário se ver um pouquinho de sangue alteração do hábito intestinal então quanto à alteração da fazer isso não é o que a pessoa que vai todos os dias no banheiro uma hora para outra começa a demorar dois três dias para conseguir evacuar ou começa a ter diarreia também sem uma causa aparente é alguma massa palpável no abdômen então esses são os principais fatores da mas é importante lembrar que a maioria das vezes dor abdominal algum sangramento nas fezes é causado por coisas benignas e não necessariamente o tumor de cólon e Reto bom então uma coisa importante a a sempre é se esses sintomas aparecem então lembrando mais de duas a três semanas para melhorar Não deixe de procurar um médico tá então é sintomas que já perdura por mais de três semanas e esses sintomas que eu comentei sempre tem que ser investigado e essa pergunta como que faz o diagnóstico O diagnóstico é feito quando o paciente tem sintomas né ou melhor ainda com ele não tem nenhum sintomas mas já faz o exame e é feito pela colonoscopia é um exame dos copo que vai olhar o reto intestino e consegue fazer a biópsia então o diagnóstico vem sempre pela biópsia Doutor a pessoa está com esse câncer e aí como que funciona o tratamento é uma pergunta se de Horas de discussão Então você bem objetivo e uma visão bem geral tem várias variáveis o mais importante é em sabe que a grande maioria dos tumores de cólon e Reto são curáveis tá Oi e a grande maioria é curável quando diagnosticado de forma precoce então é daí a importância da gente sempre conscientiza a população sobre a prevenção né E alertar de sinais de alarme que tem que investigar então o quanto mais precoce o diagnóstico maiores são as chances de cura e também os tratamentos são menos agressivos deixam menos sequelas então a gente faz o diagnóstico pela colonoscopia com biópsia a gente vai avaliar o quanto esse tumors are mais avançado ou mais Inicial quanto mais avançado a gente faz cirurgia e na grande maioria das vezes para por aí E esse paciente fica curada como tumor tá um pouquinho mais avançado não quer dizer que ele disseminou e nunca usou metástases ainda mas então um pouquinho maior ali dentro do intestino geralmente a cirurgia e depois a gente complementa com a quimioterapia e estágios mais avançados em que demora se para fazer o diagnóstico esse tumor pode causar metáforas e quer e as ela sair do intestino e para outro órgão né e os principais órgãos do de metástases do Câncer de reto e de intestino é o mal e fígado aí nesses casos geralmente tratamento é só com quimioterapia e as chances de cura são muito muito pequenas né Então aí reforça ainda mais a importância desse diagnóstico precoce eu fiquei com uma dúvida a gente disse que esse é um câncer que é um dos que mais matam né mas ele também o seu disse que tem alto índice de cura né bem alto a pessoa possibilidade a pessoa segurada Por que que ele mata tanto então se existe cura é a demora por procurar um atendimento Exatamente isso Esse é um dos principais fatores o que a gente vê e aí a gente faz um paralelo ou com uma comparação no mundo em que o acesso aos exames é o tratamento a corre de forma é mais homogênea a população inteira então de pega dados um comparativo com os Estados Unidos lá o diagnóstico de câncer colorretal está diminui o e os pacientes curam-se mais já no Brasil diagnóstico aumentando e a chance EA mortalidade está maior então isso indiretamente de consegue avaliar que a questão de acesso então a dificuldade para fazer os exames de rastreamento e com a gente fala de rastreamento é o momento ideal para fazer o diagnóstico de qualquer tua que é e de fazer um exame na população que tá assim tomate Então aquela pessoa que não tem sintoma nenhum daquele que eu comentei e ele vai lá e faz o exame de colonoscopia onde sangue oculto nas fezes para investigar algum sangramento alguma lesão então no Brasil está indicado fazer colonoscopia ou o início de investigação com o Senhor das fezes a partir dos 50 anos em homens e mulheres independente Alice está com sintoma não tão se faz esse exame diagnóstica nessa fase em que não tá fazendo nenhum sintoma ashanti coisa extremamente alto quando a gente demora mais fazer o diagnóstico acham um menino e por isso que a gente tem esse eh se esse contrassenso né como ela tumor altamente curável mas é alta meia a taxa de mortalidade é muito ao é exatamente por conta disso a demora do diagnóstico e demora o acesso ao tratamento faz parte da cultura do brasileiro demorar para procurar um médico Dr e isso como que chega o paciente até o senhor o que que a maioria já está em estágio avançado ou ainda não que você percebe de ser paciente brasileiro o que te percebe o brasileiro de uma forma geral Principalmente os homens procuram menos os médicos isso aí existem dados já estatísticos que mostra o homem procura menos o médico que a mulher mas o brasileiro também vai menos ao médico e faz menos exames de rastreamento comparado com o resto do mundo e infelizmente o que tiver hoje em dia no nosso dia a dia é uma discrepância muito grande no meio privado nas pessoas que têm acesso a um convênio as pessoas que são atendidas no SUS a gente percebe claramente uma dificuldade dessas pessoas que são atendidas no SUS fazer os exames de rastreamento fazer um diagnóstico e o tratamento então a gente vê mais diferença assim no meio privado um diagnóstico mais precoce as pessoas fazem mais os exames de rastreamento nos seus o diagnóstico mais vezes mais tardio porém ainda está muito aquém do que a gente gostaria tanto num cenário de convênios como no SUS a gente vê que era necessário fazer muito mais exames O que está sendo realizado e Doutor outra dúvida é um ser disse que normalmente com do qual é a metástase vendendo ele vai para o pulmão eu cortei uma explicação e para o outro órgão que ser disse também porque esses dois órgãos quais são é o filho então assim é o principal órgão de disseminação do Câncer de intestino de reto é é o fígado né e o segundo órgão é o pulmão isso acontece principalmente pela a irrigação dos vasos então intestino a veia e artéria que faz a ligação EA drenagem do intestino ele passa por dentro do fígado então fica é o primeiro órgão como se fosse um filtro da do sangue que sai do intestino ele passa no fígado e ali acaba a retendo essas células e causando a metade ou metástases é o que quando as células sai do local que originou isso independente do tumor tão da mama e sai da mamãe vai para os ossos da próstata da próxima para o osso e do intestino o principal local de inseminação é o fio exatamente por conta dessa drenagem é é uma coisa mais anatômica e quem sabe que aí sim é de cura é bem menor Lógico que hoje com as novas técnicas de cirurgia do fígado pulmão novas tipos de tratamentos com quimioterapia assim sabe que te consegue ainda trazer o benefício maior mas o que a gente não quer é fazer diagnósticos nessa fase são perdia por isso procurar um médico o quanto antes né perfeito acho que tem duas mensagens importantes é o que se você está com sintoma é a gente já tá perder um pouquinho o tempo de fazer a gente gosta de fazer o diagnóstico no paciente assintomático então se você está com sintoma mais duas três semanas procure imediatamente um médico e principalmente você que não está com sintoma nenhum tá com a saúde ótima não tá sentindo nada mas tem mais do que 50 anos ai tanto mulheres como homens tem que procurar um médico para fazer o exame de rastreamento que são os exames de sangue oculto ou a colonoscopia e lembrar que pessoa e familiares então algum parente de primeiro grau tão pai a mãe o irmão que tiveram esse diagnóstico a recomendação é que a gente comece antes esses exames de rastreamento exame de prevenção comece com 45 anos ou até mesmo 10 Anos Antes da idade em que o parente teve então é importante saber aí na família como que tá a se alguém teve esse histórico positivo para câncer de reto intestino porque aí a preocupação é ainda maior e o os exames tem que ser feito de forma ainda mais precoce foi diagnosticada uma pessoa foi curada consegue ter vida normal depois Lógico que a gente faz o acompanhamento é dessa pessoa né então assim ela fez a cirurgia avaliamos depois da cirurgia se é preciso fazer quimioterapia ou não paciente faz a quimioterapia e aí depois a gente entra numa fase que a gente chama de segmento que é o que a gente faz o acompanhamento o peixe em média por cinco anos e nesse período de 5 anos a gente vai repetindo alguns exames né de repente colonoscopia no primeiro ano depois vais passando os intervalos faz exames de imagem em exames de sangue e um pouco do ponto de vista teórico a gente fala que consegue dar alta para o paciente depois de cinco anos de acompanhamento por quem sabe que todo tumor maligno em tem um riscos de voltar tá outro maior tumor esse disco é maior então por isso que te acompanha durante cinco anos e depois de cinco quando eu te dar alta mas depois que acabou a cirurgia EA quimioterapia essa pessoa tem uma vida normal sem nenhuma restrição o que a gente recomenda é uma vida saudável e uma vida saudável né só para câncer de intestino de reta para qualquer pessoa que ele tomou ou pessoas que querem evitar de ter né e a gente fala evitar de ter o que tinha uma um componente genético que a gente nasce com ele e infelizmente a gente ainda não consegue mudar O que é código genético né então está com aquilo a gente não vai mudar por em menos de 10 porcento dos tumores são hereditários os outros 90 São relacionados ao meio ambiente é como fatores principais então Vida Saudável o que faz atividade física é evitar a bebida alcoólica evitar cigarro comer bastante frutas verduras evitar excesso de embutidos e carne vermelha e só que a gente pode fazer então o que a gente recomenda que toda a população tenha esses hábitos saudáveis que isso a gente pode fazer para reduzir a chance de ter um câncer porém aquelas pessoas que já tiveram a gente reforça ainda mais a importância desse ato de vida então acho que não tem como a gente deixar de falar nesse momento de pandemia para quem tem os sintomas para quem tem esse câncer qualquer orientação que vocês estão dando neste momento Este é o momento também de fazer a cirurgia ou também estão deixando é mais um pouco como que tá essa situação aí é uma pergunta complexa e difícil porque esteja tem que ser realista e e olhar como tá nosso cenário de saúde está realmente no momento muito crítico os hospitais UTI todas lotadas porém a a gente sabe que o câncer não espera né e esperar o tratamento para o câncer a gente está aumentando a chance esse tumor disseminar e crescer e como encher a flor várias vezes aqui diminui a chance de cura tá no início da academia a gente não esperava que fosse durar tanto tempo assim tá então pessoas que estavam assintomáticas não tinha sintoma nenhum a gente recorreu vamos esperar um pouquinho vamos atrasar um pouquinho os exames de rastreamento vai passar essa período mais crítico gente deixa eu fazer esses exames depois eu quem te vê é que a poderia estar um ano aí não temos perspectivas reais ali de uma data do término então a gente mudou Nossa orientação Então como se perdeu qualquer orientação atual o e pessoas que estão com sintomas e se não tem dúvida nenhuma imediatamente tem que procurar um médico para fazer os exames e pessoas que não estão com sintomas mas estão nessa faixa etária acima dos 50 anos o que tem um histórico familiar positivos que também não deixe de procurar lógico tomar as medidas de cuidado é usa máscara manter isolamento social agendar consulta com antecedência para que consiga fazer isso de uma forma segura mas pessoalmente eu acho que fazer o diagnóstico é importante quanto mais precoce ainda melhor então não deixe mesmo esse período de pandemia de procurar seu médico e fazer os exames necessários quem tem esse câncer pega com vídeo tá mais susceptível suscetível aí a sintomas graves Qual que é a situação Qual que é a orientação que vocês estão dando para essas pacientes em isolamento Total como que funciona Doutor exatamente assim o todo paciente que tem algum tipo de doença né então e como habilidades então pessoa que tem enfisema pulmonar pessoa que tem problemas cardiológicos e paciente com câncer entra nesses pacientes com comorbidades em sabe que o risco de uma evolução mais grave do convide é maior a Então o que a gente recomenda pessoas que tem problema de saúde é e também pessoas de idade devem ter uma preocupação ainda maior quantas medidas de isolamento e e medidas de proteção pessoal né uso de máscara aí também a questão do álcool gel e lavar as mãos então a recomendação é continuar se cuidando é uma É necessário uma atenção essencial para esse grupo de paciência nesses grupos de pessoas porém aí sabe que é necessário fazer um diagnóstico é necessário continuar ao tratamento oncológico Tá então não deve se postergar tratamento diagnóstico e acompanhamento porém deve-se reforçar sim as medidas de segurança e essas pessoas em sabe e o isolamento tem o impacto tem que realmente ficar em casa para reduzir o risco de se contrair lógico pegou o convite tem um diagnóstico a gente vai fazer acompanhamento com comprimento até um pouquinho mais intenso com a preocupação pouco maior mas sem desespero não precisa ir necessariamente internar e para tem não a gente vai fazer o acompanhamento pouquinho mais intenso mas sem necessidade nenhuma mais de uma recomendação que precisa fazer nada ela tá menos precoce nada disso é manter o acompanhamento e esses pacientes como qualquer outro em relação a vacina quem já teve o câncer colorretal ou quem tem onde se vacinar contra convite pode não só pode como deve né então a gente sabe que os pacientes que estão que já tiveram diagnóstico e estão em acompanhamento não tem restrição nenhuma é como qualquer outra pessoa deve se vacinar imediatamente o que a gente recomenda é pontualmente as pessoas que estão em e eu ia né e a quimioterapia é um tratamento que pode abaixar um pouco a imunidade que a gente passa a aplicação da vacina pelo menos ali 14 a 20 dias depois da aplicação da quimioterapia então ele deve fazer sim a vacinação Mas se possível aguardar 14 dias do dia que foi feito a aplicação da quimioterapia e por que isso a quimio ela tem uma tendência abaixar um pouco mais habilidade nos 10º ao 14º dia após a aplicação e depois é verdade volta a subir e um problema não é nem o risco de efeitos colaterais é o risco da vacina funcionar um pouco menos aí ficasse assim um pouco menor tá então a essa é uma mensagem importante para os pacientes Não se preocupem é porque a vacina pode trazer um efeito colateral mais grave não pode tomar mas tente manter é o intervalo um pouquinho mais longe da quimioterapia para que ela tenha e mantém esse a eficácia o restante da população recordação que é E assim a vacina e assim que possível dessa tomar né está com uma dificuldade muito grande é em uma velocidade vacinação muito aquilo que a gente gostaria mas sempre que possível sempre que for convocado estiver na faixa etária tomar a vacina o quanto antes Doutor Qual que é a mensagem que o senhor deixa nesse momento que a gente está vivendo para para esses pacientes Qual que é o recado em relação a esse tema vamo lá eu acho que é uma mensagem é extremamente importante né Eu acho que a gente usa o mês de março com o mês de conscientização e importância da prevenção do câncer de cólon e reto e está passando também momento extremamente difícil por conta de uma pandemia em que é fundamental isolamento social é fundamental as medidas de proteção pessoal porém a coisa mais importante que a gente tem na vida é a nossa saúde né então não adianta encher posterga Olá Kitty poderia ter para nossa saúde por atrasar esse fazer os exames que para gente não Oncologia o diagnóstico precoce sempre aumenta as chances de cura então postergar isso vai estar prejudicando sua saúde de uma mensagem é hoje mesmo no durante espírito de pandemia deve-se passar nos seus médicos fazer os seus exames de rastreamento da porque com isso você está cuidando da sua saúde que a coisa mais preciosa que a gente pode ser infelizmente Nosso Tempo É curtam por isso fica aqui o convite para participar de mais um saúde a vida muito obrigado muito obrigado pela oportunidade e de forma sistema que é de extrema importância então Obrigado pela sua participação a você de casa também muito obrigada pela companhia audiência e lembrando se tiver alguma sugestão de tema é só mandar para o nosso WhatsApp é esse número aí fica aparece no seu vídeo para rever este programa com o Dr Davi é só vocês as nossas redes sociais é facinho lá O que é uma saúde a vida tá integrado mais uma vez obrigado e a gente se vê na próxima edição saúde a vida tchau E aí [Música] E aí E aí em 1:05 nós estamos ao vivo nesta segunda-feira e nós vamos fazer o seguinte o último intervalo aqui no Câmara total que é para dar tempo de você ir buscar um papel e uma caneta para você anotar o passo a passo Olha só já está aqui na minha tela cozinha fácil e hoje o Michel Amorim está ao lado de um chef para ensinar um bife anjo você já fez aí na sua casa uma receita especial então não saia daí rápido intervalo e na volta tem a receita deste bife ancho E aí [Música] E aí [Música] O 1:10 Câmera total de volta ao vivo nesta segunda-feira hora do almoço ninguém da equipe aqui almoçou Então tá todo mundo aqui na expectativa por esta receita por Este bife de ancho Então você de casa também acompanha atentamente Olha só cozinha fácil E aí E aí o Olá mais uma edição do cozinha fácil e hoje tem receita gostosa fica com a gente em quem vai ensinar essa receita para gente é o Gui tá aqui do meu lado o que que é chefe de cozinha né e as Amor raçador você vai ensinar pra gente olho hoje eu vou ensinar um bife de ancho com alguns acompanhamento uma abobrinha com manteiga defumada e 1 abacaxi com geleia de pimenta canela mas não é qualquer abobrinha qualquer abacaxi tem aí o Gui gosta de trabalhar bastante com os temperos nem sempre com ervas frescas o evento ao máximo que a gente usa aqui de seco é o time shuriki também ele tem que ser assim mas para dar um charme também o sabor fresco para comida é legal sempre essas ervas né E aí me conta né É É uma receita que vão os ingredientes e um é difícil de fazer um edifício Na verdade são poucos ingredientes o diferencial dela e o sabor Tá na Brasa né um abraço na fumaça ele que dá o sabor gostoso na comida né E aí Alguns ingredientes só para realçar o sabor assim né posso olha só a gente o pessoal de casa vai aprender além da receita duas dicas maravilhosas então não saia daí aliás Aproveite agora para pegar aquele caderninho para anotar todos os ingredientes enquanto eu e hoje vamos conversando aqui né de aí a gente vai pegar aqui então um abacaxi uma fatia também um pedaço do abobrinha Eu prefiro pegar sempre o coração da abobrinha né Então tira as duas partes e pega aquele miolo do meio que é mais macio suculento né então é colocado na Brasa junto com ela é o esses dois legumes eles levam legumes e uma fruta né no caso o abacaxi ao mesmo tempo de cozimento da carne então assim colocou na chapa o bife de ancho eu coloco a fatia de abacaxi e a fatia de abobrinha normalmente como tempero né a as pessoas estão acostumadas a comer o abacaxi com canela né aqui eu vi que você colocou canela só que você colocou ali do lado não é o tempero principal do abacaxi não é e também tem muita restrição né Tem muita gente que não gosta o senhor canela é ou você ama ou você odeia né é um opcional é um opcional então ele tá ali se você quiser acessar ele você vai ali pega em compensação a geleia de pimenta também faz um diferencial aí a base dela como a maioria a maioria da geléia de pimentão feita a base é feita de maçã no caso essa é feita de abacaxi então é uma desconstrução do próprio abacaxi né ele tá desconstruído aqui numa forma de geleia e aí você acessa ele tal toma combinação muito interessante assim segundo o dia no nosso chefe ele é uma explosão de sabor e olha e aí a gente tem né A proteína a gente tem nosso prato principal falamos aqui dos acompanhamentos né que além da abobrinha e do abacaxi o Gui não se contentou e trouxe ainda ontem canal de acompanhamento que é a farofa de milho sim tava farofa comum né mas da mesma forma como uso muito temperos frescos Então ela tem bastante coisa fresca né tem todos esses aqui tomilho orégano o alecrim tem um pouquinho de bacon também para dar um saborzinho né manteiga cebola alho e um pouquinho de pimenta biquinho também atende a todos os Paladares porque ela não é apimentada né Muito forte é hoje a gente não vai ensinar como é que se faz a farofa então fica aí o tempero o sabor de sua preferência a gente vai ensinar aqui os temperos da abobrinha do abacaxi e claro bom né é um bife ante o que a gente tá fazendo aqui e um pouco mais dessa carne dessa especialidade tá o bife de ancho ele é original assim dá uma parte da América Latina É principalmente Argentina e Uruguai né Eu não sou de Largo então ele tem pelo menos dois dedos né 4cm assim ele não pode ter menos que isso porque aí ele já viram outro tipo de corte né ele é ele é na verdade ele tá no na ponta do contra-filé né não dianteira do do contra-filé entre a sexta EA décima primeira vértebra do boi né então é ali uma parte muito suculenta essa primeira parte do contra-filé que que a gente não pode fazer para não dar errado aqui na nossa carne a passar porque o ponto dela na verdade sim tem muita gente que às vezes vem ao restaurante em pede bem passado assim eu acho um meio que um crime sabe porque uma carga é feita para ser ela é muito suculenta não ela tem que gostar eu gosto de mim passar a nossa mas a carne é ela é Ela tem ela deve ser assim é suculentas né eu faço se a pessoa pede obviamente eu vou faço mas eu sempre proponha também eu falo assim olha mas o ponto dela é o ponto o ponto com certo não precisa tendência para mim o meu gosto ou ponto menos né mas não caso aqui ela tá o ponto que aquele miolinho Rosado mas não cru né então bom quem foi o dia que a gente tá sempre acostumado a comer churrasco em casa e colocar sal grosso eu percebi que no seu modo de preparo Você não colocaria o sal groso você deixa para salgar no final sim é são algumas são escolas né de assado e tem gente que folga antes não tem problema né como a gente fazia assim com os nossos pais churrasco em casa pega passo sobrou se coloca na Brasa é na verdade assim tem uma diferença ela não é muito perceptível mas eu prefiro salvar depois porque porque se você só garante se coloca lá na Brasa ela começa a chorar ela começa a fazer quer um processo químico né enfim de osmose e ela vai trocando o líquido com sal ela perde muito muito da suplência dela então prefiro assar Sei lá ela primeiro de um lado do outro e aí assar os 5 6 minutos de um lado e 6 minutos do outro e assim a gente preserva todos os líquidos dela né Toda a suculência dela e a coisa de descansar também é muito importante tirou ela da brasa ela tá como como a temperatura interna alta ela não vai esfriar as pessoas têm medo assim de tipo ah eu vou tirar vou esperar quatro minutos e ela vai ficar fria não vai não Ela tem ela tem calor suficiente para É só segurar e aí você deixa ela lá eu todos esses sucos vão ser distribuído a carne ela vai ficar muito mais gostosa e aí corta gente olha conta diga né que a gente já aprendeu aí vocês de casa deu tempo de pegar o caderninho Então aproveita agora para anotar tudo que vai na nossa receita gente olha conta dica em Então já deu tempo de pegar o caderninho então anote aí tudo que vai na nossa receita anote aí 300 gramas de bife antes e para o tempero sal e pimenta-do-reino Oi e para acompanhamento nós teremos uma fatia de abobrinha a manteiga defumada [Música] com ervas frescas e nessa receita Vamos usar um mix de alecrim orégano e tomilho e também vamos colocar uma fatia de abacaxi a pimenta E aí o e Canela E aí o pessoal já notou tudo e eu sei que você tem mais uma dica agora vamos falar um pouquinho mais do modo de preparo né então a gente tá usando aqui uma manteiga defumada E aí você mesmo prepara essa manteiga da tomada é na verdade uma manteiga comum sem sal porque o sal a gente já vai usar fora e aí Talvez eu passe o sal se ela fosse uma manteiga salgada Então já manteiga sem sal coloca uma panelinha de ferro e como se puderam ver eu pego uma Brasinha né tem que dar uma soprada só para tirar alguma alguma impureza deixa ela bem vermelhinha E aí você joga ela vem da panelinha na em cima da manteiga ela vai dar uma fritada nessa manteiga ao mesmo tempo fumaçar bastante né E essa fumaça vai ficar agregado ali na manteiga vai desse Sabor de defumado que na verdade é o principal tempero da coisa essa essa manteiga defumada que vai dar todo o toque especial assim é muito melhor usar a desta forma O que usar e comprar aquela fumaça líquida hora assim eu nunca usei fumaça líquida né na verdade eu sou de uma corrente da defumação de Carnes então assim é a Contramão disso né porque é um processo muito rápido que a pessoa vai ela ela consegue não consegue na verdade ela tenta chegar num sabor de defumação mas que é só um sabor artificial não vai ser de fato uma defumação né então aqui a gente tem uma preocupação com isso Inclusive a gente vai para o nosso novo projeto aqui é justamente vender pratos executivos com defumação de Carnes sensacional bom e com mais essa dica vamos ver então um modo de preparo 1 E aí é um modo de preparo é muito fácil preste atenção coloque o bife na grelha e deixe assando por sete minutos de cada lado e [Música] E aí [Música] e Enquanto isso você vai derreter a manteiga e colocar uma Brasa Para de fumar feito isso vai olhando o ponto da abobrinha e do abacaxi e [Música] E aí [Música] e quando estiver pronto corte com abacaxi vai a geleia de pimenta EA canela e o e abobrinha você vai temperar com sal e as ervas frescas mas a manteiga defumada [Música] e a Kelly você vai cortar para servir é neste momento que você vai salgado como acompanhamento você pode acrescentar ainda uma boa farofa de sua preferência E aí E aí [Música] e está pronta a nossa receita é [Música] e olha só receita pronta já está aqui né desde o comecinho né para para vocês verem como é que ficou a nossa receita e eu vou ser obrigado a experimentar né a gente chega sempre no final do programa vem aquela parte o riso em que eu nem gosto mas antes antes de eu fazer essa parte horrível né chata desagradável eu O Gui tem mais uma dica né mas momento quando a gente tá fazendo ali no preparo de uma carne O peixe tem muita mosca né ah e dá para gente espantar essas moscas de uma maneira simples simples comente aqui que a gente fica de fora fazendo né então é difícil de controlar isso aqui no nosso costume é colocar pegar um potinho né pode ser uma esses potinhos de para fazer empada sabe então coloca um pouco de café café mesmo de pó de café e uma Brasinha do churrasco ou pode queimar com o e também um fósforo assim que ele continuou queimando isso outono essa fumacinha que elas odeiam graças a Deus olha só antes a gente começar aqui a gravação tinha bastante né mas passa entendeu porque o meio ano sensacional essa dica e bom eu vou tirar a máscara aqui né porque não dá para experimentar com máscara Vou colocar aqui do lado a nossa equipe seguiu todos os protocolos de segurança higienização distanciamento álcool em gel máscara e agora eu vou experimentar e vou começar pela abobrinha né enquanto eu vou experimentando tem aí uma rede social que o pessoal de casa gostou da receita quer vir experimentar não quero fazer não quero ter esse trabalho como é que faz aí pode ouvir aqui no Dom breja a gente tá aqui de terça a domingo né ela tá lá fora sempre operando e e é só vem para experimentar o nosso o Instagram daqui da casa é arroba de um brejas e o meu pessoal é@guim foganholi é muito bom muito bom comecei pelos acompanhamentos aqui abobrinha não é para sentir o sabor né o tempero a manteiga de fumar especial né é diferente dá um totalmente um toque assim muito bom e agora vou experimentar a carne e você tem mais uma dica né eu achei muito de ponte ponto da Carne isso aí não conhecia uma dica que a gente aprende na faculdade inclusive assim o dia a dia eu não uso mais porque eu já consigo pelo pelo visual da Carne pelo jeito que ela tá chorando o que ela tá sangrando eu consegui imaginar o ponto que ela tá mais para sim para iniciantes é uma coisa que que dá certo assim então você pega aqui ó na mão eu disse faz assim com o dedo pinça vou ligar indicador faz uma pinça né E aí você aperta aqui essa parte gordinha aqui da mão e aí aqui você tem o ponto menos aqui você tem o ponto e aqui você tem o ponto mais e aqui você tem a sola que tem gente gosta mas essa que é o bem passado mesmo tá então quanto menos ponto. Mais e bem passado faça em casa eu viajo faz isso você tem que apertar aqui e sentindo a tarde também e você toca aqui e toca na carga eu tenho mais ou menos a mesma mesma sensibilidade sensacional essa dica ou eu quero agradecer a participação ele vai voltar aqui no próximo programa com a outra receita olha deliciosa Então não perca combinado Ok combinado então tá joia até mais tchau tchau valeu e E aí [Música] E aí e olha preciso confessar você que eu tô com uma inveja do nosso repórter Eu me chamo o link experimentou além do bife ancho todos esses acompanhamentos 1:26 né ainda não almocei então muito bacana lembrando você de casa se quiser rever esta receita é só ir no YouTube da TV Câmara Campinas no cozinha fácil ou você rever o câmera total na íntegra E aí você assistir este trecho do cozinha fácil ou você digita lá o cozinha fácil bife de ancho e assistir novamente o passo a passo para você reproduzir aí na sua casa tá certo a você e de casa quero agradecer a sua companhia a sua audiência as participações Li todas as mensagens aqui que vocês enviaram agradeço você que estava acompanhando uma das nove e meia da manhã com o debate realizado pela vereadora vida Calisto em relação à PEC 186 em seguida O Câmera Total continue na nossa programação e eu volto amanhã logo depois da reunião por volta novamente de uma meio-dia partir das 11 e 6 da manhã tá certo tão grande abraço e até esta terça-feira tchau tchau E aí E aí E aí [Música] E aí [Música] E aí [Música]