CÂMARA TOTAL

E aí [Música] [Música] o Olá seja bem-vinda seja bem-vindo sextou Onze de Junho de 2021 começa agora o câmera total ao vivo 11:35 e eu quero a sua participação Mande a sua mensagem o seu elogio uma crítica construtiva um questionamento através do número do nosso WhatsApp que já está aqui embaixo da sua tela dizendo a ver o nosso DDD 97 89 3.776 Ou você tem a opção de enviar uma mensagem através do nosso QR Code Olha só tô apontando aqui para ele pegue o seu celular abre a câmera como se fosse tirar uma foto só que você vai apontar para escrever Cold e já vai aparecer na tela do seu celular WhatsApp TV Câmara Campinas você aperta e a gente conversa ao vivo nesta sexta-feira confira agora os destaques de hoje o presidente da Câmara de Campinas é Carlos e vereadores Paulo Haddad Rodrigo da farmadic participam da entrega de matrículas de imóveis para representantes de núcleos residenciais da cidade Câmara de Campinas do a mais 2,5 toneladas para campanha sem fome agora já são mais de 10,5 toneladas entregues em menos de três meses ação e solidariedade Em momento de vulnerabilidade social parceria entre duas empresas nacionais privadas ajuda à ONG de Campinas e hoje é dia de culinária aprenda a fazer um nhoque ao molho rústico de linguiça E aí olha só uma parceria entre duas empresas nacionais privadas vai ajudar uma ONG de Campinas a beneficiar muita gente que precisa principalmente Neste período de pandemia que aprofundou e muito a desigualdade social é ação é solidariedade é uma história muito bacana que a Mariana Meira conta pra gente E aí [Música] E aí E aí é uma geladeira dessa daquele famoso modelo inverter em que o freezer fica na parte de baixo vai ajudar a ONG casa esperança a realizar muitos sonhos O que é que uma coisa tem a ver com a outra que explica a primeira é o Felipe isaiah gerente de eficiência energética da CPFL empresa que conduziu a campanha em parceria com a Magazine Luiza é só são de doação ela faz parte do programa de eficiência energética do grupo CPFL EA especificamente do projeto dos conter ciente que é um projeto que permitiu com que os consumidores da área de concessão da CPFL adquirissem uma geladeira nova Em substituição de uma geladeira antiga que eram modelos disponíveis os mais eficientes que existem hoje disponíveis no mercado então geladeiras mais econômicas é que os clientes podem adquirir esse projeto ele disponibilizava a compra as novas geladeiras para os clientes é com desconto que variava de 25 até cinquenta por cento como os clientes adquiriam essas geladeiras com desconto relevante a gente sugeria na hora da compra que o que o cliente fizesse uma doação de 50 reais que seria destinado depois para um conjunto de homens que realizam projetos sociais nas principais cidades da área de concessão da CPFL dois grandes benefícios dentro desse projeto primeiro é de cinquenta por cento de desconto no produto de alta tecnologia como um valor agregado mesmo alto dependendo da a renda do Consumidor ou do da pessoa e além disso ele proporcionam obviamente a partir dali uma economia de energia ao nos próximos meses o projeto já foi encerrado e entre os mais de 800 mil reais arrecadados que vão beneficiar 1311 os estados de São Paulo e Rio Grande do Sul uma boa quantia vai para o projeto a esperança que o Robson coordena dentro da ONG esse montante essa verba que vai chegar ela vai ser uma solução para nós porque a gente tem alguns projetos né esses projetos eles na verdade estavam engatinhando né e agora com essa em montante de dinheiro a gente pode potencializar de acontecer verdadeiramente a gente tem uma escola de curso profissionalizante dentro da nossa Comunidade das condições totalmente de graça e a nossa escola precisava de reforma reforma de equipamentos e essa verba que tá vindo vai ser para gente realmente estruturar tudo nossa escola para gente da qualidade para as pessoas que eles vão ser atendida por nós antes a gente coloca equipamentos novos faz reformas melhor as salas Então tudo vai funcionar legal o valor final das doações ainda está sendo fechado Mas ele já tem um destino certo aqui na ONG máquinas de corte e costura computadores e cadeiras de barbearia e são alguns dos itens que em breve farão parte da estrutura do projeto a esperança onde se tornaram conhecimento para serem geração de renda e consequentemente mais inclusão e dignidade às famílias estamos aqui falando do Parque Oziel onde aonde localiza essa unidade entre as três presentes em Campinas o bairro concentra uma comunidade de 64 mil pessoas Muitas delas não tem o que comer tem muitas pessoas aqui que vem de outras cidades né Principalmente do nordeste do nosso país à procura de oportunidades né E aí eles chegam aqui a gente dá de cara com essa demanda da do convite nós que tem uma perda de emprego muito grande né porque geralmente a maioria desse trabalho com construção civil ou é doméstica você tem dificuldade de entrar dentro dos lares tem que ficar dentro tá dentro dos condomínios para trabalhar então eles ficam sem renda sem o que que Oi e aí ações os projetos sociais são o socorro imediato neste momento além da profissionalização de adultos a ONG conta também com uma escola que atende 300 crianças espaço para atividades e serviços de doação de alimentos todos os dias a distribuição ocorre sempre as sete horas da noite e olha só o tamanho da fila durante a nossa visita às três da tarde e é preciso muita ajuda da população para que trabalhos como esses continuem você pode visitar nossas páginas a gente tem Facebook a gente tem Instagram então você pode ir lá projeto a esperança no Instagram projeto esperança no Facebook ou não comunicar através do WhatsApp nós vamos chamar e a gente a gente passa as nossas dificuldades nossas necessidade E aí o que a pessoa sente no coração de nos ajudar vai ser muito grave entende que se montam uma corrente do bem né o nosso país o nosso povo ele é muito solidário né a gente consegue sim Oi tá muito rápido para socorrer as pessoas então quando se monta uma corrente do bem não de várias pessoas entende que elas podem ser a salvação de outras pessoas essa corrente se montando ela não se quebra mais né então a gente consegue fazer as pessoas ser feliz consegue dar um pouco de paz de calma nesse momento de calça E aí E aí [Música] E aí há 11 horas e 44 minutos e agora é hora de sabermos as notícias as informações da Metrópole de Campinas com a mesma Abreu que já está aqui nos nossos estúdios a gente começa atualizando os casos da covid-19 no Brasil estado de São Paulo região metropolitana e em Campinas tem uma notícia muito preocupante mas que já já a mina Abreu vai explicar para a gente alguns números seja bem-vindo e Bom dia menina Bom dia Gabriel Bom dia vocês de casa e de acordo com o Ministério da Saúde o Brasil soma até esta quinta-feira 17 milhões 210 1969 casos da cor 2019 são 88 1092 casos registrados nas últimas 24 horas nós temos 480 e 2019 mortos devido à doença do Estado de São Paulo são três milhões 4 o 5.481 uma pessoas que já tiveram ou ainda estão com a covid-19 desde o início da pandemia Olha que são 116 1693 mortes agora nós vamos falar da Região Metropolitana de Campinas que compreende 20 municípios na nossa região 280 1673 casos e Campinas até esta quinta-feira agora com os números atualizados tem 105 1674 casos da couve 19 e de acordo com o boletim enviado pela prefeitura que a gente estava mostrando 50 casos por dia alguma coisa assim havia três dias que o sistema do Ministério da Saúde estava com problemas por isso que agora nós temos de quarta para quinta 1797 casos a mais de qualquer forma vamos conta os dias nós temos números subestimados são mais e 600 casos por dia então é lógico que preocupa quando a gente viu esse número 1797 Casos eles falam mais com margem quantos dias veio a informação Então tava fora do ar o site do Ministério da Saúde atualização foi feito agora então por isso que ficaram reprimidos estes números mesmo assim preocupa uma média de 600 casos diários na cidade de Campinas por isso que a gente já chegou à marca de 105.000 674 pessoas em Campinas que testaram positivo para doença o que mostra que a cor 2019 ela continua circulando por todos os cantos da nossa cidade a gente tem que tomar muito cuidado 1797 pessoas essa semana já testaram positivo Sumaré tem 22.750 casos Indaiatuba 2012 a 227 depois na faixa entre 20 mil e 10 mil nós temos americana Santa Bárbara d'Oeste Hortolândia Paulínia Itatiba municípios entre entre 9005 mil são Valinhos Vinhedo depois aparecem ainda Cosmópolis já na faixa dos 5 mil até o final aqui na região que é entre 1578 Jaguariúna Monte Mor Nova Odessa Artur Nogueira Pedreira Santo Antonio de posse Engenheiro Coelho Holambra e Morungaba agora nós vamos falar dos óbitos na RMC são 8420 mortes confirmadas devido ao covid-19 Campinas até esta quinta-feira somava 3451 óbitos Sumaré 782 Indaiatuba 594 americana 500 e três Santa Bárbara d'Oeste 584 Hortolândia 548 Valinhos 309 Itatiba 232 Paulínia 218 cidades que estão aí entre 200 e 100 óbitos são Nova Odessa Montemor Vinhedo Cosmópolis Jaguariúna Artur Nogueira e Pedreira e os únicos municípios da RMC que tem menos de 100 óbitos em Engenheiro Coelho Santo Antônio de Posse Morungaba e Holambra as estatísticas em relação a óbitos na cidade de Campinas nesta última atualização 25 a mais para cidade de Campinas São 19 homens e 6 mulheres o equilíbrio né na faixa etária então 13 tinham mais de 60 12 - 60 por conta da vacinação a gente a ver este efeito as pessoas que ainda não foram vacinadas TV o crescimento então o hábito de uma mulher de 39 anos de um homem de apenas 44 anos que não tinha como habilidades assim como um outro homem de 48 50 53 tão chama atenção por isso que a gente pede o quanto antes para vacinação avançar na nossa cidade em todo o estado e no nosso país outro dado preocupante taxa de ocupação de leitos na cidade de Campinas você passou ontem para a gente estava com noventa e três por cento e subiu este número na subiu para 96 olha só é matemática né mais casos mais gente internada e a gente também tem casos aí complicados que precisamos de um leito de UTI mas em Campinas nos 424 disponíveis nas redes públicas e privadas a gente tem 407 ocupados com apenas 17 leitos Livres nas redes Municipal Estadual em 13 pacientes aguardando por um leito de UTI nesta quinta-feira e nenhum de enfermaria esses números serão atualizados ainda hoje as três horas da tarde em uma coletiva do prefeito Dário saadi com a equipe de saúde que vão falar do enfrentamento a pandemia da cor vídeo 19 aqui na cidade de Campinas até porque a uma orientação do Governo do Estado que na última quarta-feira anunciou a manutenção da fase de transição até o dia trinta de Junho Mas deixou livre para que os municípios que têm uma caixa maiores internação que eles possam a implantar medidas mais restritivas a gente aguarda o que será feito em Campinas hoje à tarde a gente tem até esta quinta-feira olha 162 leitos dos quais 162 letras da rede Municipal que é rede Mário Gatti de urgência e emergência a gente conta lá o os o politano 160 ocupados no SUS Estadual aquele específico do HC da Unicamp 29 leitos ocupados dos 30 colocados à disposição da convide na rede particular 232 leitos de 218 ocupados a gente tem ainda a ame Campinas que é aqui no Jardim Carlos Lourenço que ontem nós tínhamos 21 pacientes de UTI internados lá e Cinco de enfermaria Ou seja a gente está com a rede sofrendo uma grande pressão Lembrando que enquanto isso não apenas o take o vídeo são necessários aqui na nossa cidade mas também leitos de UTI para outras doenças que continuam acontecendo né Gabriel preocupa bastante por isso que a gente sempre cobra sobre o vacinação contra a covid-19 site aberto aqui vacina ponto Campinas. o ponto gov.br e tem bom notícia pelo menos porque o dia de tem funcionado na cidade né Tem funcionado e uma terceira etapa acontece neste sábado a partir das 9 horas da manhã até 5:00 da tarde 64 centros de saúde estão aptos a aplicar a vacina para esse grupo prioritário isso tem que ser respeitado que a gente vai falar daqui a pouco então apenas as unidades da Campina Grande Carlos Gomes e Boa Esperança não estarão abertos neste sábado o restante então você pode entrar para fazer o seu agendamento no vacina. Campinas.sp.gov. Br esse não tem acesso à internet pode ligar no disque saúde que é o telefone 160 Olha a gente teve uma edição no dia vinte e dois de Maio com 23 1.612 pessoas imunizadas a segunda edição que e Quatro de Junho 23104 pessoas imunizadas EA expectativa para amanhã é que mais de 26 mil pessoas tomem aí a vacina nesse momento a gente tá em que fase vamos olhar no site Olha Gabriel a gente está no site da couve 19 para o público nesse momento que é trabalhadores da educação maiores de 18 anos e também pessoas com deficiência permanente isso Começou ontem então já está aberto tem aí olha esse aviso importante porque se a pessoa está com sintomas gripais no dia agendado para receber a vacina tem até aqui olha já fez o seu agendamento quer consultar reagendar ou cancelar você pode reagendar não deve ir a um serviço de saúde para a vacinação deve procurar atendimento para e os sintomas gripais mas não vá vacinação mas é importante que essa pessoa então reagende né até porque a gente tem de acordo com os números dos cadastrados as doses que são enviadas para cada Centro de Saúde e até esta quinta-feira até hoje olha a gente já tem uma nova atualização daquilo que a prefeitura enviou ontem atualização feita as 8:55 da manhã 370.000 273 pessoas tomaram a primeira dose e 168 mil duzentos e sessenta já estão imunizados com duas doses da vacina anti covid-19 e a gente lembra que amanhã é dia de mas não basta chegar olha aqui dia doze de junho não basta chegar sem ter feito o agendamento tem que apesar desse esse mutirão fazer o agendamento da tempo ainda hoje porque o agendamento está aberto vou tentar ver se a gente consegue entrar nessa aba para pessoa perceber que hoje então você entra olha dia D contra convide especialmente nesse sábado então 26 mil pessoas devem ir aos centros de saúde aqui na cidade de Campinas para fazer essa vacinação no entanto caso você não consiga ir amanhã a gente lembra que agora a continua para esse grupo e a cada dia vão abrindo para mais grupos então informação se é a sua idade se é o seu grupo sempre fique antenado aqui no Câmara total e também Claro no site vacina. Campinas.sp.gov. Br para a gente não deixar uma informação se puder colocar de novo aqui o site que a gente tava falando sobre os grupos essa informação eu acho que é importante né pessoas com deficiência a partir de 18 anos moradores de Campinas você vai agendar os novos que começaram ontem os outros permanecem né pessoas a partir de 55 anos que não tem nenhuma comorbidade também pode fazer o agendamento em todas as restantes acima de 18 anos e puérperas também o grupo de aeroportuários pessoas com comorbidades com mais de 18 anos e pessoas em terapia renal também transplantados então tem todo o grupo aqui você vai agendar dependendo do grupo que você pertence nessa nessa nesse momento né que a gente tem essa nova abertura de agenda para esses dois novos grupos profissionais de educação com idade acima de 18 anos Lembrando que para o profissional de educação continua aquela regrinha tem que entrar no vacina usar do Governo do Estado fazer inscrição vai receber um QR Code porque tem que ser comprovar que é um funcionário da educação e aí com esse QR Code é que vai entrar no sistema em Campinas Alô especial para fazer Esse agendamento e informações sobre vacinação dia D contra o vídeo 19 amanhã são esperadas mais de 20 mil pessoas se vacinando na cidade de Campinas a menina abriu a gente tá no finalzinho de outono né agora no fim de junho a gente passa para o inverno e é uma situação sempre muito delicada para quem está em situação de vulnerabilidade social na ainda mais nesse período aí de pandemia é o segundo o inverno que a gente chega nesse momento por isso nesse período de baixas temperaturas Foi verificado o aumento do número de pessoas em situação de rua que estão procurando o abrigo Municipal confira na reportagem de Michel Amorim e o serviço de atendimento ao migrante Itinerante e medicant da Prefeitura de Campinas registrou uma alta demanda no número de acolhimentos no últimos dois meses o motivo a baixa das temperaturas segundo a secretaria municipal de assistência social pessoa com deficiência e direitos humanos de Campinas Sandy e Cléia moro o serviço está preparado para esse número crescente tem todo um regramento para poder fazer parte entrar num abrir por exemplo a pessoa tem que ter autonomia a pessoa não pode estar usando é substâncias psicoativas se nós estivermos falando de menores de idade eles têm está acompanhado pelos pais e atendendo esses requisitos as pessoas podem vir para o abrigo a prefeitura iniciou a operação inverno no mês de maio a ação por meio das equipes do s.o.s. Rua Segue até o fim de Setembro pode fazer a ligação para 156 pode entrar em contrato com a guarda e o SOS vai até o local a oferta mas sempre lembrando que é uma oferta não é porque a pessoa está em situação de rua Eu até gostaria que todos aceitar se ele tivesse uma abrigamento nesse inverno em todas as situações mas a pessoa tem que querer e algumas vezes as pessoas o rejeita mas a população que ajudava e uma família viu um homem e de uma mulher quero indicar liga no 156 liga não sigo três aguarda E aí faz um encaminhamento o José que é morador aqui da cidade e que estava em situação de rua desde Abril foi abrigado pelos a mim ele contou para gente a experiência de não ter um local para ficar no frio que a temperatura chegou a -4° em Campinas e eu já vi pessoas morrer congeladas né na ali perto do correio na Glicério Então você tem um abrigo um espaço para você poder se agasalhar e se esconder do Frio Tomar uma ducha já é um apoio a João Luiz que é de Foz do Iguaçu e veio para Campinas Oi mana para cuidar do irmão precisou da assistência dos aninho eu cheguei aqui fiquei três dias no relento na rodoviária né até que eu me comuniquei com algumas pessoas que me orientaram para tá vindo aqui nos a mim aí chegando aqui ou me apresentei a documentação fui acolhido né os também tem capacidade para 120 pessoas normalmente o espaço recebe cerca de 70 abrigados houve um aumento de vinte e seis por cento por causa da operação inverno eles entram a partir das 6:30 da noite e só saem no dia seguinte a sete horas da manhã apesar do aumento nós já estamos preparados para isso e preparado para receber esses essas pessoas com segurança tanto para ela quanto dos profissionais respeitam todos os protocolos de saúde guardando e preservando todos os profissionais quanto eles da poder o serviço de acolhimento a pelos a mim na operação inverno é pontual mas a demanda existe todos os dias e para esse trabalho é provisório e obrigado recebe todo assistência principalmente na época do inverno agora né então a pessoa não tem onde ficar vem para cá tem a sua refeição tem onde a pessoa pernoitar e no dia seguinte a pessoa vai tentar procurar um bico alguma forma e do conseguir é o recurso para poder sobreviver né hoje eu já estou voltando se Deus quiser agora na parte da tarde já tem minha passagem mãos urso enquanto eu espero alguns documentos que os serviços do título de eleitor reservista e agendamentos eu ainda vou depender dos a minha ainda por um bom tempo até eu conseguir um emprego é uma situação difícil e o importante serviço para minimizar a vulnerabilidade social das pessoas em situação de rua e falando aí e da social e a gente falou agora pouco Gabriel do dia de amanhã vai ter um outro dia de aqui em Campinas também a da campanha do agasalho porque olha só ir para isso precisa de voluntários que possam ajudar na arrecadação que vai acontecer lá no Paço Municipal no centro da cidade por isso você que se dispõe a ser voluntário nesse dia para receber as doações você pode entrar na plataforma transforma campinas.com.br e fazer a sua inscrição você clica nessa plataforma para ser voluntário tem essa aba e vai se logar e vai fazer a sua inscrição são 20 vagas em turnos de 4 horas o primeiro vai acontecer das 7:30 às 11horas um segundo das dez e meia as duas horas da tarde e o terceiro turno da 1:30 às cinco da tarde inclusive e também que tem aí um agasalho possa ser doado Aproveite o dia de e faça esse mutirão até o momento nós já temos 362 kg de roupas entre vestuários e cobertores arrecadados em 13 dias de campanha mas na cidade se você não puder participar do dia de a gente tem 100 pontos de coleta Inclusive a Câmara Municipal de Campinas é um ponto de coleta para a campanha do agasalho de 2021 nesse momento inclusive que a gente acaba de falar essa questão do frio das pessoas em situação de rua pessoas que precisam de roupas de frio para a enfrentar aí o inverno deste ano se aproximando então momento de solidariedade tem certeza que pelo menos um casaco agasalho você tenha aí na sua residência que você não utiliza mais então porque a dor e para quem precisa porque centenas de pessoas na nossa cidade infelizmente estão nesta condição Lembrando que essa doação não vai só para as pessoas em situação de rua a gente tem aí também a campanha em Campinas tem fome então tem muitas longas que recebem essas roupas que encaminham para as famílias que não tenho que investir nessa época do ano certo mina Abreu Muito obrigado pelas notícias da Metrópole de Campinas quero aproveitar sua presença aqui nos nossos estúdios para falarmos das notícias do legislativo e por falarmos em dignidade a gente pode falar sobre regularização fundiária com acho que é um momento de muita alegria e felicidade Quando recebe aí a matrícula do imóvel né Isso mesmo E ontem aconteceu aí ao recebimento de 477 matrículas EA Câmara de Campinas acompanhou o Presidente José Carlos juntamente com outros vereadores foi até a prefeitura e participou e também tem que as matrículas foram entregues aos representantes de núcleos residenciais aqui de campinas e o documento que a Rita de Cassia mostra toda orgulhosa é um atestado de que a partir de agora seu imóvel existe é legal resultado de anos de luta para regularizar propriedades do bairro que representa o Jardim Novo Nilópolis já vem há 40 anos e a gente estava lutando para poder organizar primeiramente área no decorrer do tempo a gente conseguiu a concessão né temos a concessão e hoje graças a Deus vamos ao finalmente não recebendo o documento definitivo né que é a escritura da área a escritura dela é uma das 40 do Jardim Novo Nilópolis entregues em uma cerimônia simbólica realizada na última quinta-feira na prefeitura de Campinas o evento também marcou a regularização de 244 imóveis do dic 5 terceira fase 140 e da Vila Renascença e 18 do Ulisses Guimarães no total foram 447 famílias contempladas a entrega contou com a presença do presidente da Câmara Zé Carlos e dos vereadores Paulo Haddad e Rodrigo da farmadic a lei da regularização fundiária passou pela câmara municipal a câmara aprovou em tempo recorde e hoje a gente está vendo resultado mais uma vez mais 447 famílias são contempladas com essa lei de regularização e através dela o prefeito regularizou estes bairros e deu essa essa titularidade a esses moradores que a partir de hoje passa a a casa é minha tem um lá tenho tenho cidadania hoje eu posso dizer que só comprar a cama ela tem seu protagonismo na enquanto é legislada e dar possibilidades duas é de fazer essas entregas de títulos de posse de algumas é de alguns bairros alguns assentamentos que foram né urbanizados e as pessoas elas não tinham a posse né não tinham a escritura não é definitiva a da sua residência Então hoje é combinou né com a entrega de 447 títulos ou escrituras né para as pessoas que desses núcleos são quatro núcleos residenciais isso para a gente é extremamente importante que a gente compra o papel enquanto legislador eo executivo cumpra o papel dele enquanto gestor são trabalho de poderes harmônicos tanto o Executivo eo legislativo nós fazemos lá as nossas leis e auxiliamos o Executivo na condução da nossa cidade e esse foi um passo importante que a prefeitura deu hoje na regularização fundiária na cidade Como eu disse nós estamos transformando nossa cidade uma cidade legal Saímos da irregularidade daquela é a regular para uma cidade legal com os moradores os nossos cidadãos da cidade de Campinas hoje com a sua escritura definitiva só matrícula registrada no cartório isso é importante para a cidade no contexto de uma universalidade dos direitos essenciais do ser humano que é a sua habitação durante a cerimônia Dário saadi prefeito de Campinas e Arly de Lara romêo meu secretário de habitação e presidente da Cohab falaram sobre o trabalho de regularização fundiária que vem sendo realizado no município temos um programa que regulariza Imóveis que não têm documentação a nossa meta no plano de seis dias era chegar a 2.000 escrituras entregas E chegamos a 2111 esse ano nós queremos acelerar mais ainda e chegar a 5 mil unidades escrituras entrego todos os municípios hoje sofrem muito com a falta de opção é de moradia para a população de baixa renda em Campinas ouvi muitas invasões muitas ocupações e agora é um trabalho que foi iniciado teve grande expansão no na administração do prefeito Jonas donizette e agora nós estamos dando continuidade para fazer essas regularização fundiária e é uma conquista fantástica né quiser escritura é a comprovação real legal da propriedade hoje não hoje nós temos um terreno definitivamente nós somos donos então na semana segurança aqui dali ninguém nos tira mais tá feliz bom graças a Deus foi muito gratificante E lembrando que a câmara de Campinas teve uma comissão de estudo sobre a regularização fundiária depois como mencionou o presidente da Câmara aprovou a lei de regularização aqui em Campinas Então essas 447 escrituras o mão e as mais 2000 que já foram na verdade esse título de posse a essas pessoas e a gente aguarda que mais imóveis mais núcleos residenciais sejam regularizadas aqui na nossa cidade agora a gente vai falar de uma outra a inauguração mais voltada ao esporte e ao lazer demanda que veio aqui na cama Gabriel de 2017 não é mesmo Abreu isso mesmo foi uma demanda apresentada através das indicações parlamentares desde 2017 e agora Arena Campos Sales foi entregue após revitalização acompanhe a reportagem de André Aranha e o Complexo Esportivo da praça médio Lopes da Costa que tem uma queda de 35 metros quadrados não tinha estrutura hoje a realidade é bem diferente tem campo de futebol society academia ao ar livre campo de terra iluminação alambrado é uma grande conquista que para região Arena Campos Sales ficou abandonado mais 25 anos aqui para você ter ideia ela local onde as pessoas consumiram drogas ela totalmente cheio de mato a população em torno desta Arena era preocupada com a questão da segurança houve até mortes ao lado aqui hoje é outra realidade com a entrega desse Complexo Esportivo a população está muito contente é uma grande conquista o vereador primeiro Monteiro representam a Câmara Municipal de Campinas na entrega do Centro de Lazer Arena Campos Sales o secretário de serviços públicos Ernesto paulelli e o prefeito Dário saadi est E também representaram o Executivo a O que é preciso falar com vetorização de objetos que ele trabalha o criador permitindo fez levando essa reivindicação Vinícius secretário panela que era vão ser grande aqui na região recompensado região aqui e que por essa grande voz começou tava bem acordada obra né tava bem eu tava dizer e agora nós concluímos que estamos entregando você fala que na política a gente tem que ir lá quem fez Quem começou tem essa história aqui eu vou chegar aqui agora eu fiz a grande parte aqui dessa obra Olá tudo bem disso trabalho incansável que essa obra ela é uma seio muito antigo dos moradores aqui da vila Campos Sales do novo Nova Europa os bairros mais próximos e se é uma área com dificuldade topográfica porque é um fundo de Vale e essa área servia como depósito de lixo entulho né e com a urbanização então a o bairro a região ganha uma área de lazer importante com várias quadras poliesportivas com academia para a terceira idade por e grau de iluminação vestiário um salão para reuniões dá uma área toda fechada com alambrado dando segurança para as pessoas aqui da área e com Paisagismo em 2017 Vereador permínio Monteiro fez uma indicação solicitando a realização de melhorias no campo de futebol tivemos várias reuniões com o secretário de serviços públicos e nas panela bem como na época relação adicionais sobre o Vanderlei de Almeida hoje vice-prefeito e acumulando a a função de relações institucionais hoje com certeza isso daí tudo já aconteceu mas foi várias e várias reuniões foi uma luta intensa e graças a Deus Podemos comemorar aí uma vitória muito importante para toda a nossa região 1 E aí E aí Oi e o local já tem um novo nome agora chama-se Complexo Esportivo a mesmo Lopes da Costa em homenagem a um morador da região que trabalhou muito no esporte Ali pela região do Nobel Europa que agora um local em que muita gente vai poder aí frequentar e ter aí várias participações em modalidades esportivas diversas agora a gente vai falar um pouquinho sobre Parlamento Metropolitano porque nesta quinta-feira O parlamento Metropolitano se reuniu com especialistas do Tribunal de Contas do Estado objetivo é aprimorar a prestação de conta dos legislativos da RMC confira na reportagem a associação do Parlamento da Região Metropolitana de Campinas que reúne 20 legislativos da Mc se reuniu de maneira virtual esta semana o presidente da Câmara de Campinas o vereador Zé Carlos que é presidente da associação conduziu encontro que contou com a participação do Tribunal de Contas do Estado de São Paulo faz uma avaliação positiva foi muito importante essa reunião a reunião de esclarecimentos é diante da dificuldade que nós temos como presidente de câmara municipais porque temos vários apontamentos das das legislatura passada do Tribunal de Contas Então foi uma reunião muito produtiva a proposta é aproximar o Tribunal de Contas do Estado e as câmaras da região metropolitana para que os parlamentares tenham orientação e aprimorem as prestações de contas é isso é muito importante que nós temos vários presidente de câmara na região metropolitana que é primeiro e ele chegaram eles ver o relatório de apontamento do Tribunal de Contas Eles não sabem como fazer para regularizar essa situação então foi muito esclarecedora o posicionamento da Doutora Cristiane que a presidente do Tribunal de Contas do Estado eles nos direcionaram muitas coisas que nós podemos fazer e que às vezes a gente pensa que não quer proibido que é é uma coisa difícil de fazer além de Campinas participaram da reunião 11 cidades são elas Itatiba Morungaba Jaguariúna Hortolândia Monte Mor Paulínia Indaiatuba Nova Odessa Artur Nogueira e americana acho que eu não tenho que ver o tribunal como parceiro e você sincero pra gente também aprovar uma câmera a câmera tudo certinho e olha os mundos - recurso em sustentação oral o nosso trabalho subir que a gente tem os amigos e você é sincero a gente ficou responsável pelo Tribunal de Contas Estado de São Paulo eu fui para alguém para se matar mar exemplar uma Prefeitura exemplar é isso tem um custo de seu estado de São Paulo e tem bons exemplos agora o Parlamento Metropolitano vai se reunir para levantar as demandas tudo aquilo que é dúvida para os presidentes das câmaras fazer um apanhado geral e levar isso para o Tribunal de Contas para que eles nos esclareça e nos dá o apontamento que devemos seguir porque nós temos que ter muito cuidado e transparência porque o dinheiro tem dono o dinheiro do povo não é nosso e nós temos que fazer da melhor maneira possível para dar o retorno para essa população que paga seus impostos e agora mina Abreu sobre os eventos que acontecem aqui na câmara de Campinas ou ontem a elegante a escola do Legislativo promoveu um curso né Isso mesmo e foi em parceria com a egds a escola do Servidor Público aqui da Prefeitura de Campinas EA proposta foi um curso para falar sobre a nova lei municipal que rege o processo administrativo e tudo foi de forma online e a escola do Legislativo de Campinas EA escola de governo do desenvolvimento do Servidor realizaram uma aula virtual sobre a nova lei de processo administrativo a lei municipal 15963 de 2020 o prefeito de Campinas Dário saadi falou sobre a legislação Nossa opinião é uma questão que era da secretaria de uma maneira independente da outra e com aprovação dessa lei nós normatizados existe um rito é único para todos os processos administrativos dentro aqui da Administração Pública de Campinas a lei foi aprovada em setembro de 2020 ela estabelece normas gerais sobre procedimentos para a administração direta e indireta da cidade queria ir essa lei também né o projeto de lei que nasci aqui no executivo a iniciativa do executivo foi Prefeito é objeto de muita discussão muito todas as secretarias puderam se manifestar opinar no anos também das cadeiras de Justiça todos os órgãos da procuradoria enviaram sugestões então é o resultado de um trabalho em conjunto que me dá muita satisfação neste momento da aula virtual a secretária de gestão e desenvolvimento de pessoas Eliane jozelaine o presidente da OAB Campinas Daniel blikstein o juiz titular da 3ª Vara da Fazenda Pública Wagner gênero de um movimento tão importante para o interesse público e é eu tenho dito que a população a comunidade está olhando para pessoas como nós e dependem de nós E aí Oi e a campanha Campinas sem fome já arrecadou mais de 450 toneladas de alimento mas ela continua porque devido a pandemia a vulnerabilidade social dos Campineiros aumentou EA Câmara Municipal nesta quinta-feira fez a entrega da terceira remessa de alimentos que foram entregues e doados aqui no legislativo acompanha o e aos poucos o caminhão vai enxendo são caixas e mais caixas contendo comida e esperança para quem tanto precisa neste momento de pandemia esta Já é a terceira entrega de alimentos que a câmera faz para a campanha Campinas sem fome um total de duas toneladas e meia Câmara Municipal não entrou com força total nessa Campinas sem fome então eu quero aqui mais uma vez agradecer os funcionários da casa aos vereadores a todos os gabinetes dos vereadores a minha equipe de trabalho que tem feito um esforço enorme e graças a Deus entregamos hoje mas quase três toneladas de alimentos para a Prefeitura Municipal para que o banco dos alimentos da prefeitura entregue aquelas entidades já cadastrada que faça para fazer esse essa entrega aos moradores que estão necessitando tanto dessa ajuda por conta dessa pandemia D a câmera arrecadou 10 toneladas e meia de alimentos e tudo vai para Famílias carentes e instituições filantrópicas Nunca na história da câmara foi arrecadado tanto alimento tanta sensação mais de 10 toneladas de alimento Isso demonstra a força EA credibilidade que a Câmara Municipal de Campinas tem e transmite a todos os municípios né que nós temos recebido doações inclusive de condomínios que vem aqui Traz essas doações para que seja distribuído aí pelo banco de alimentos então para nós é gratificante e Sem dúvida nenhuma mano estou muito impressionado com essa entrega e com essa arrecadação na Câmara Municipal EA campanha não para por aí arrecadação continua agora também com arrecadando agasalhos porque tá chegando já chegou o frio e vai ser uns a sintonia Espero que a população os vereadores os nossos funcionários aqui da casa que não tem eh faltado com o esforço de Eduardo e tirar aquele agasalho que ele não vai utilizar e trazer aqui para nós ficar tem muita gente nesse instante Então nós vamos agora com duas campanhas Campinas sem fome e Campinas em frio olha a gente reforça o endereço aqui da Câmara Municipal de Campinas para você fazer uma dessas duas entregas que o presidente do Legislativo acaba de mencionar Avenida da Saudade 1004 você pode deixar aqui nós temos uma caixa da campanha do agasalho logo na entrada da câmara e também aquele local que você viu cheio de alimentos agora espera a sua doação Então faça a doação de 2ª a 6ª das 8 horas da manhã às 6:00 da tarde Lembrando que o legislativo está fechado para o público mas aí a gente tem assim essa abertura para que a pessoa possa deixar o seu alimento O agasalho aqui no legislativo que será encaminhado no caso dos alimentos ao banco de alimentos e no caso dos agasalhos serão encaminhados à prefeitura que fará a distribuição para as organizações não-governamentais um pouquinho agora sobre a agenda aqui da Câmara de Campinas porque a semana que vem muitos eventos segunda-feira recheada em é a segunda-feira já começa com o evento ao vivo a partir das 10 horas da manhã até o meio-dia vai ser o debate promovido pelo Vereador Luiz Cirilo para aprovação do projeto de lei que institui em Campinas a semana da liberdade religiosa a reunião vai acontecer por meio do sistema de deliberação remota que acontece todas as outras também devido a pandemia da covid-19 e depois a uma hora da tarde a gente tem a reunião da comissão permanente de defesa dos direitos humanos e cidadania que é presidida pela vereadora Paola o PS 3:30 da tarde até 5:30 a comissão especial de estudos que é presidida pela vereadora guiga Calisto que trata do Instituto Federal de São Paulo Campus Campinas a importância desse Instituto aqui para a cidade vai se reunir também os três eventos dos vereadores serão transmitidos ao vivo pela TV Câmara Campinas por conta destes debates reuniões de comissão excepcionalmente na próxima segunda-feira não teremos ou câmera Total a gente retorna na terça-feira às 11 horas da manhã com muitas informações e com as notícias da metrópole e do Legislativo certo minabel combinado certinho terça-feira eu volto então dando um resumo das notícias da Metrópole também legislativo combinado ótimo fim de semana E até terça-feira até terça-feira e olha só em bom senso no fim de semana para não sair mantém a máscara a gente e por conta do nosso distanciamento mas o pessoal do estúdio tá todo de massa vamos continuar usando a máscara mesmo vacinado é causa dado muito obrigado dormindo Abreu até terça-feira até o [Aplausos] E aí a hora da gente falar sobre o Campeonato Brasileiro da série B porque as duas equipes da cidade entram em campo hoje hoje tem Ponte Preta hoje tem Guarani em campo então pela ordem cronológica quem entra em campo O primeiro é a Ponte Preta já está aqui na minha tela Então olha só daqui a pouco as sete horas da noite ou macaco está lá no Maranhão para enfrentar a equipe do Sampaio Correia Lembrando que as duas equipes ainda não venceram na competição o Sampaio Corrêa vem de dois empates ambos por 0 a 0 então ainda não balançou as redes mas também por outro lado o sistema defensivo funcionou não levou gols EA Ponte Preta estreou com derrota diante do Brusque lá em Santa Catarina e empatou com o Vasco da Gama em casa então Sampaio Corrêa com dois pontos a ponte apenas um as duas equipes em busca da Vitória técnico Gilson Kleina deve ir a campo com a mesma formação que empatou com o Vasco da e sem aquele centroavante joga com praticamente quatro homens de frente né Moisés de um lado o Renatinho do outro e tem ainda o Camilo flutuando ali junto com o Niltinho sem aquele centroavante sem aquele homem fixo então a ponte em busca da primeira vitória e o Sampaio Correia também um pouquinho mais tarde às 9:30 da noite a vez do Guaraní entraram em campo é a partir daqui em Campinas diante do brinco de ouro é duelo das equipes que estão brigando na parte de cima da tabela o Google querendo a liderança da competição vem muito bem vem de goleada diante do operário lá em Ponta Grossa venceu por 5 a 2 só que o treinador bugrino não vai poder contar com o goleiro com Rafael Martins que foi expulso e provavelmente o Andrigo não deve ter condições ainda de atuar mas o guarani Favorito grande duelo diante do Náutico tá bem também vem de Vitória então bugre e Náutico hoje 96 da a feira rodada do Campeonato Brasileiro da série B e a gente sempre reforça aqui aos torcedores para não se aglomerar em na porta do estádio é sei que todo mundo quer fazer aquela recepção quer passar aquela energia para os atletas mas estamos em um momento de pandemia então agora não é hora de se aglomerar então Ponte Preta e Sampaio Corrêa no Maranhão e em seguida tem Guarani e Náutico terceira rodada do Campeonato Brasileiro da série B vamos fazer o seguinte agora meio-dia e vinte e oito a gente vai fazer o seguinte primeiro intervalo em Aquino Câmara total e na volta já vosso ou não nosso repórter ao vivo porque o Dia dos Namorados está chegando como é que será que está a expectativa de bares e restaurantes com todas as restrições tem ainda o nosso quadro de Cultura tem saúde tem culinária também sabe fazer nhoque de uma receita esse especial o intervalo é rapidinho E aí E aí a câmera total de volta ao vivo nesta sexta-feira e olha só amanhã é 12 de junho Dia dos Namorados uma data especial em que casais namorados comemoram esta União como estamos em pandemia como será que os restaurantes estão se preparando de acordo com o plano São Paulo eles podem funcionar dentro dos Protocolos de higiene e com capacidade limitada Lembrando que nós temos a opção também do Delivery de entrega então para falar sobre essa expectativa eu convoco nosso repórter romântico do dia Rubens Morelli que tem mais informações Olá Ruben seja bem-vindo o Olá Gabriel bom dia para você boa tarde já né boa tarde e para você e para todos que você acompanha aqui no câmera Total romântico né já você viu que eu já tô até próximo da decoração especial aqui do Dia dos Namorados um dos restaurantes aqui de Campinas para gente conversar a respeito nesse fim de semana Especial Dia dos Namorados amanhã essa que é uma data das mais celebradas pelo comércio de todo o Brasil né uma das três principais datas do Comércio funciona também para o serviços em especial para os bares e restaurantes EA gente quer saber qual é a expectativa desse setor para esse fim de semana já que a gente lembra que no ano passado por exemplo foi muito prejudicado por conta do fechamento né que aconteceu os bares e restaurantes fechados funcionaram apenas por delivery mas esse ano O salão está liberado com capacidade reduzida mas está liberado já é alguma coisa para conversar com a gente o que o Matheus Mazon presidente da abrasel vai contar a respeito dessa expectativa tudo bem Mateus obrigado por nos atender mais uma vez tudo bem eu vejo obrigado a prazer poder tá aqui conversando com vocês na realidade a gente tem uma expectativa positiva nesse ano principalmente comparada com o ano passado porque o Dia dos Namorados é um dia que o pessoal quer sair que aí é comemorar paquerar então na realidade não é um dia que você quer ficar em casa pedir um delivery então agora esse ano que a gente tem a possibilidade de abrir um pouco a gente espera um movimento melhor que ano passado na casa de 50 nota de cinquenta por cento maior do que foi o ano passado apesar das restrições que a gente ainda tem que dificultou bastante atendimento é aos clientes no salão na capacidade de quarenta por cento e o limite até às nove horas da noite vi gente aqui na cidade de Campinas agora você faz uma expectativa de aumento de cinquenta por cento e considerando o movimento geral né porque teve restaurante no ano passado por exemplo que tiveram fechado e não tiver nenhuma venda então qualquer se tiver faturamento agora vai aumentar em compensação outras também é uma conta geral queria que você explicasse isso Exatamente é uma conta geral e ela e ela tá comparativamente com o ano passado foi muito baixo a gente for pegar aí no período os pré pandemia em tá falando em torno de trinta a quarenta por cento do que é o movimento normal do nosso setor Nessa data se a data é uma das mais importantes dependendo do tipo de restaurante e bar que você tá ela é a mais importante então essa casa por exemplo uma casa que tem um perfil de Aconchego Então os casais tentam vir buscar estabelecimentos para participar estará tem uma data que ajuda muito faturamento ajuda muito fluxo de caixa com relação ao pré pandemia a gente ainda está muito aquém mas muita tem menos menos a metade mas a gente já tá bem melhor do que ano passado e a grande diferença essa agora os clientes conseguem ver os casais conseguem vir e participar do do Dia dos Namorados e como a gente tem essas restrições O que que tá a gente tá conversando e aconselhando todos Associados abrasel para não concentrar nosso e sábado à noite que a data específica do Dia dos Namorados Então já tem restaurante tão fazendo cardápios especiais hoje a noite já na sexta-feira é almoço do Dia dos Namorados jantar do Dia dos Namorados almoço domingo vamos para o namorado para gente conseguir diluir um pouco aí e conseguir atender todo mundo com bastante cuidado com bastante segurança e com bastante carinho também essa é uma estratégias Diferentes né Desse período de pandemia importante mesmo é espaçar também não só o distanciamento das minhas mas também o distanciamento do número de pessoas todo mundo quer comemorar essa data é importante tem então essa possibilidade né de fazer o almoço ou jantar o café da manhã enfim qualquer coisa assim para poder atender todo mundo bem todo mundo tem satisfeito exatamente e como é uma data aqui o perfil dos nossos consumidores é um casal normalmente é um casal ou dois casais de amigos que estejam juntos é um momento que a gente entende que tem muita segurança para poder sair não tem é diferente do uma turma que tá aí e nada por exemplo então a gente consegue ter essa essa segurança muitas histórias estão fazendo já suas reservas e abrindo os restaurantes um pouco mais cedo no jantar então a gente já viu gente abrindo as 6 horas da tarde alguns restaurantes que vão ficar o dia inteiro para você fazer um almoço mais tarde então a ideia da gente passar e dar mais tempo para a população poder fazer suas comemorações ajuda bastante nesse momento e é por isso que a gente está entendendo que vai ter um aumento comparado com o ano passado Agora o Gabriel tá lá no estúdio ele também tá pensando o quê que ele vai fazer com a namorada dele nesse fim de semana eu acho que ele quer ir algum restaurante Mas ele tem uma pergunta a fazer para você Matheus tão Gabriel Mateus tá aqui ouvindo você e aliás eu já estou buscando inspiração viu neste cenário que vocês estão aí atrás que eu achei muito chique viu tenho coração tem garrafa de champanhe de vinho a água vou me inspirar depois Rubens Morelli porque eu gostei deste cenário aí também é Matheus primeiramente eu quero agradecer a disponibilidade do seu tempo novamente aqui com o programa a câmera total é infelizmente nós acompanhamos cenas de bares restaurantes que não respeitam a capacidade limite que é muito prejudicial em época de pandemia por um outro lado nós sabemos que esses valores são minorias tão de que maneira que acontece o trabalho de vocês com os donos de estabelecimentos para realizar em todos os protocolos e evitar em cenas que viralizam né em redes sociais e para que os clientes também se sintam à vontade de sair de um dia especial como Olá seja bem-vindo novamente Boa tarde Mateus e e o Gabriel boa tarde é um prazer poder responder e Ótima pergunta a gente tem que trabalhar nesse ponto em duas em duas vertentes principais né A primeira é tentar a conscientização principalmente da população mas também especialmente desses estabelecimentos dos proprietários dos estabelecimentos que eventualmente não conseguem gerenciar ou acabam não gerenciando É principalmente a lotação a aglomeração nos estabelecimentos e acabam diz respeito a nós horas porque é muito ruim o setor para imagem você entrou como um todo a gente fala aí a gente tem quase 15 mil estabelecimentos aqui e Dependendo você fala de 67 que acabam aglomerando muito isso traz uma imagem muito negativa para o setor e atrapalha um monte de gente está tentando trabalhar tentando fazer seus sustentos e tentando atender os casais por exemplo nessa data maravilhosa e uma maneira correta e segura então a gente está trabalhando nisso a gente comunica isso diariamente dentro do do nosso grupo da associação a gente conversa com os olhos restaurantes a gente pede para quem é mais próximo daqueles estado a conversar e gerenciar a e também a gente pede para prefeitura atuar com mais afinco vamos colocar dessa maneira para rechaçar esse tipo de atitude então é seu primeiro momento e o segundo momento que é o segundo ponto que a gente tenta trabalhar nessa situação é conseguir estruturar junto com um a prefeitura protocolos e campanhas que a gente consiga fazer com que a população entenda que a gente ainda está no momento de pandemia que sai nos restaurantes é possível com segurança nos Bares também é possível com segurança mas tem que ter responsabilidade todo mundo então na semana passada a gente já apresentou para o prefeito uma campanha que a gente está estruturando para comunicar novamente para a cidade inteira porque agora nessa reta final aí com vacinação e cultura acontecendo a gente não pode ser fechado novamente então tem mais capacidade financeira é de sobreviver mas o fechamento a empresa que os proprietários colabora e a população colabore e a gente continue aí na etapa final aí de vamos Ah tá todo mundo vamos tirar essa situação da frente que a gente voltar nos momentos normais aí onde a gente pode sentar bater papo e curtir os nossos bares e restaurantes aqui da cidade agora O Mateus é claro que a gente tá aqui comentando a possibilidade dos casais virem aos salões com capacidade reduzida que é uma possibilidade com quem que não tá com saudade de ir num restaurante né mas também é possível que o pessoal comemora em casa com a opção do Delivery como é que fica essa relação entre o presencial E também o delivery sem a gente o ano passado foi um aprendizado muito grande protetor com todo né a gente fez o Dia dos Namorados em casa então muita gente aprendeu a fazer isso aí a gente entende que isso vai vai continuar de novo então aproximadamente Vinte por cento do Movimento que a gente está tendo a gente imagina que vai ser feito nas Casas dos nossos clientes Então vai ter um movimento de delivery menor do que foi o ano passado quando passar a gente foi obrigado a fazer isso assim ah então essa conjunção aí o delivery em casa um pouco menor do que no passado e agora a possibilidade do atendimento dentro dos estabelecimentos que vai chegar no cinquenta por cento de aumento do que foi o ano passado é isso é só uma informações importantes e que vale sempre ressaltar né para o pessoal ficar bem ficar bem aproveitar bem essa data do Dia dos Namorados com segurança tem protocolo abrasel tá trabalhando firme para garantir tudo isso então para todo mundo poder curtir a data com segurança Mateus Eu Quero Agradecer a sua presença aqui mais uma vez na Câmara Total muito obrigado é um prazer tá aqui Pode contar sempre com a gente que o Brasil e se Deus quiser todo mundo aproveita tem uma boa refeição nos seus estabelecimentos preferidos namora em bastante e vamos começar a sair desse nesse momento de crise Aí começar a virar essa página é isso tem que curtir e aproveitar bem esse momento Obrigado mais uma vez a o Mateus Eu Quero mostrar com detalhes aqui a essa decoração especial né Tem corações tem champanhe tem vir a bonitos é tudo isso aqui no restaurante Bellini que fica aqui no hotel Vitória a gente vai convidar também a Cristina pode chegar aqui do meu lado Cristina Cristina róseo que é gerente de alimentos e bebidas do Vitória Concept que tem a essa rede de restaurante tem a outra também de comida japonesa e vir Cristina obrigado pela presença quê que vocês estão preparando aí para esse fim de semana especial no dia dos namorados que agradecemos é nós preparamos primeiro de foi muito interessante é que a gente preparou pacotes de hospedagem então nós temos pacotes de hospedagem onde as pessoas se hospedam e aproveitam a refeição no próprio apartamento e isso significa que a gente pode atender os até mais tarde porque aqui no restaurante a gente precisa encerrar as atividades até às 21 horas Então esse foi muito bom de um ganho muito bom a gente conseguiu mais pessoas e preparamos um cardápio superespecial aqui tem a nossa cara nós somos um restaurante mediterrânea e italiana Mediterrâneo e temos as opções de cardápio maravilhosas que eu acho que quem vier Quem fez a sua reserva quem conseguiu fazer sua reserva por quê Porque estamos trabalhando com menos pessoas hoje vai ter um jantar maravilhoso faz parte das estratégias do restaurante também criar esse tipo de cardápio diferente eu queria também saber a respeito da questão de como fica o delivery né já que a gente sabe que tem uma capacidade reduzida aqui a gente percebe ou as mesas estão bastantes passados Justamente a garantia esse esse distanciamento social mas também quem não conseguia vir até aqui pode fazer delivery como é que é tem a gente vai continuar com a nossa ver livre foi muito importante Foi um aprendizado que tivemos no ano passado foi um momento difícil ano passado nós não tínhamos restaurante aberto no dia dos namorados e esse ano a gente vai manter o delivery e vamos manter o atendimento presencial e eu tenho certeza que isso só vai somar a nossa receita e come o que a gente consiga continuar trabalhando porque a gente não consegue outro fechamento ele vai ser bem difícil Tomara que a gente saia dessa bem difícil mas conta uma palinha ali para o pessoal que que o pessoal vai encontrar aqui qual que é o prato principal desse jantar especial do Dia dos namorado o almoço especial pode ser almoço pode ser jantar mas eu aposto minhas fichas no nosso linguine com camarões com molho Mediterrâneo tomate manjericão azeite alho e leve para noite é delicioso a nossa massa é feita com farinha 100% italiana então certeza é sucesso já deu água na boca só de ouvir né Gabriel muito obrigado viu Cristina que Agradecemos muito obrigado é isso dela deu água na boca só de ouvir Qual é o cardápio aqui do restaurante o Gabriel se você me permite dizer né já que essa é uma data tão especial então comemorativa né Eh também eu falei a respeito do Comércio a acic o comercial e industrial de Campinas também prevê um aumento aí nas vendas em relação ao ano passado são mais de 234 milhões de reais de movimentação esperado nesse período do Dia dos Namorados essa que é a terceira data mais lucrativa para o comércio mas vale sempre a dica né pro pessoal de casa pode procurar seu restaurante preferido busque sempre as comemorações mas sempre mantendo também o bom senso né a gente sabe que a premia ainda está ativa ainda está preocupando então quando as pessoas têm um pouco mais de bom senso para sair com máscara me manter os protocolos de segurança isso garante uma celebração o melhor Gabriel voltamos aí para os estúdios e é muito obrigado Rubens Morelli por todas as informações realmente né este cardápio agora no final deu água na boca já já a gente tem o nosso cozinha Fácil Michel Amorim vem ao nosso programa hoje com massa vai ensinar um nhoque o Ruben estava aceitando aí junto com a Cristina a questão do linguine do Camarão Então já gente tem receita aqui também nosso programa agradeço nosso repórter Rubens Morelli ao Matheus Mazon Presidente da Associação Brasileira de bares e restaurantes aqui de campinas e também a Cristina Rosa ela quer gerente de alimentos e bebidas do Vitória Concept se você for sair se você for aproveitar esta data tem a consciência que nós estamos em pandemia Evite o lugar que tenha aglomeração Tá certo vamos falar de saúde agora porque nutrição no combate à ansiedade Este é o tema do saúde é Vida de hoje que também vai trazer di O que comer quando estamos passando por momentos de stress de tensão e até de alegria então confira agora porque saúde é vida E aí [Música] o Olá Saúde e Vida começando a você de casa muito obrigada pela companhia e eu já inicio essa edição que fazer uma pergunta como está a sua alimentação qual é a novidade a ninguém que uma boa alimentação evita uma série de doenças mas mesmo assim a gente ainda não comi muito bem né para ajudar a reforçar que a alimentação é muito importante a gente convidou a nutricionista Danielle Cambuí para falar dessa importância Dani obrigado por aceitar que o nosso convite Eu que agradeço o convite é para falar um pouquinho sobre esse desafio que nós temos né sobre alimentação tanto o nós profissionais quanto nós realmente por dia a dia para se alimentar enfim para ter uma associação em cada além das emoções o que é necessário para a vida né E para começar de uma o verão porque é importante comer bem primeiro ponto para ter todo o equilíbrio do nosso sistema né o corpo é feito de sistema Então para que a gente esteja é normalmente com todos os alinhado sistema da parte tanto nutricional ou como viver em sim a célula lá precisa de um bom alimento o mal alimento ele traz algumas carências nutricionais como também algumas doenças que são relacionadas a uma alimentação você falou em doenças eu disse logo na abertura do programa se a gente tivesse sempre uma alimentação saudável muitas doenças seriam evitadas sim com certeza a não ser que seja uma questão realmente genética isso a gente faz todo investigatório tanto em consultório Mas se caso for realmente em casa alimentação ela pode sim cadenciar várias doenças que não estava dentro da nossa genérica então a limpar adequadamente faz com que o nosso organismo correspondendo de uma forma Sadia a todos os movimentos que nós temos é dentro da cultura então ter uma alimentação realmente saudável ele tá algo nem vez de expressa meio que hoje o dia a dia faz com que ocorra e infelizmente muita das pessoas associa o lado emocional e de extensa toda essa emoção com a comida acaba assim tem uma alimentação tanto em quantidade quanto em variedade e a pandemia você percebe que de um ano para cá alimentação do brasileiro piorou ou mudou porque as pessoas começaram a ficar mais em casa elas melhoram alimentação melhorou o que que aconteceu com a nossa alimentação que que você percebe muitas pessoas que não tinham oportunidade de cozinhar né muitas mães em que trabalham dentro do mercado e de uma certa forma tiveram que fazer um home office trouxe sim consigo a demandas diferenciadas do dia a dia então fazendo alimentos que são produzidos pelas próprias até para a família e tendo mais usar consigo porém a gente tem um grande desafio durante essa pandemia que ansiedade ansiedade ela é boa porque ela traz algumas emoções é para o nosso organismo que acaba sendo positivas porém o desequilíbrio visto pode ocorrer sim uma alimentação porque a pessoa fica em casa principalmente por criança criança ela comeu Ela assistiu ela quer pular ela quer um tempero algumas atividades relacionadas é que ela tem as energias que vão ser diluídas né durante o período do dia então ouvissem uma demanda positiva gelado mas a ansiedade para a questão emocional trouxe essa vontade de comer principalmente doce chocolate em que saímos aí de uma Páscoa mas não só a passo para Tivemos sim um aumento de consumo de ali e são próprios para a saúde e aí o que fazer numa situação dessa eu consigo fazer um almoço um jantar saudável mas naquelas horas de tensão como você disse a criança tá lhe chamando o tempo todo eu tô no Home Office meus pés tá falando comigo Fico nervosa que eu não sei o que que eu dou prioridade eu vou para geladeira e aí aí cai as estratégias né a gente tem que pedir para deixar já sucos e higienizados dentro da geladeira e recorrer a elas estão uma maçã com casca e ela tem a fibra que é o pré-biótico que ajuda toda flora intestinal então ajuda e auxilia trazer a neném estão muito teste mas embalados eles traz malefícios da Saúde à procura de doce principalmente para mulher em período de TPM mais a ansiedade ela até produzir a serotonina as eletrônica ela faz com que a gente buscar neném e vai converter ela e tá o doce então nós uma cristianismo estamos pretende trazer frutas é muita hidratação porque às vezes o corpo engano é Nossa às vezes nós temos tomar a água mas acende está associada a fome e traz ansiedade a pessoa homem e sabe aquela forma que não se festa e somente depois tomar com a nossa mas agora eu tô muito cheio que na verdade seu organismo está precisando de água ele atribuiu os alimentos para roubar essa água para ele então a hidratação Quando eu digo tente do artigo ele é fundamental para célula não podemos deixar sentir a sede nós temos em busca da água mais ou menos eu lhe dou uma dica de uma hora uma meio litro de água são dois copos americanos Então você vai conseguindo calcular no seu dia só quantidade de hidratação então fazer cumprir isso a gente retome a hidratação no momento recebe a gente está um pouquinho com fome o resultado e Prazer sempre consigo uma fruta de preferência fica com raspas porque aí ela vai ter fibra que vai em qual a lente do nosso intestino do nosso estômago e vai trazer uma sociedade é momentânea então não faz com que você procura outro tipo de alimento e tem é mais gordura ou seja demais malefício você falou aí da água um outro recurso e manter sempre uma garrafinha perto ajuda bastante nesse momento sim é ideal então e muitas pessoas têm eu não consigo tomar 2 litros de água no dia que é mais ou menos uma média o que faz né Por ser humano a criança ela forma menos mas sempre está estimulando ela tomar água e nós que somos adultos deixar uma garrafinha próxima E aí nós vamos calculando a quantidade mais ou menos de água que nós somos pensando ir daquela garrafa de 500 ml você formar 4 garrafinhas da tela já dão as opções o que já vai sair ajudando na performance o seu organismo e homem e mulher tem que tomar em dois litros de água ou menos um pouquinho a mais tem isso ou não na nutrição nós temos um cálculo Então vamos supor que você pesa 70 kg para 70 kg cada cada arquivo representa 30 ml de água então existe o cálculo e a gente passa mas ao MS os órgãos Organização Mundial enfim ela preconiza pelo menos de 2 a 2 minutos e meio eu não é pelas Tec né que vai ficar trazendo um homem ou a mulher mas sim pelo quantidade de peso que você tem e qual tipo de dieta você também executa então tem pessoas que têm uma performance diferente faz atividade física por mais nessa pandemias ele tem alguma atividade que estou Então nem requer mais hidratação mas se você é uma pessoa que não tem uma atividade tão intensa a dona e nós temos em torno de 2,2 litros e meio eu dando a gente falou aí da água você falou das frutas Qual a orientação que você dá para pessoa quando ela vai ao supermercado evitar comprar guloseimas Ajuda também naquele momento de estresse de ansiedade que a gente vai lá no armário e recorra a elas é melhor não comprar é tudo que a gente tem em casa deixa mais propício a nossa assumirmos então a dica é quando falo Supermercado tem que não então fome porque a fome sugeres tem uma vontade e aí você acaba ainda em gôndolas ali escolhendo alimentos tipo assim não funciona felicidade então sempre já respeita né já fez uma refeição menina direta uma lista de compras que você organizá-la você pode comer as guloseimas você pode mas aí é aquela pergunta eu devo comer essa quantidade em excesso então é estratégia realmente não em casa essa quantidade expressiva e o Dane é normal depois senti a culpa e depois querer só comer salada resolve alguma coisa acaba balançando aí a balança fica igual ou não sempre pesa por um lado eu querer depois só comer salada tomar água é eu acho que esse tem que ser a rotina né porque as letras faladas você comer tudo hein Aqui tudo em excesso faz mal então se você falar da manhã eu tomar muita água faz bem não também faz mal então tudo em excesso lembrar que faz mal você tem uma alimentação hoje a hoje vai ser o último dia amanhã eu começo a minha dieta isso se torna todos os dias é hoje amanhã começa a segunda-feira é o dia mundial da dieta que as pessoas realmente recorrem uma quantidade em excesso então tentar trazer uma equilíbrio nessa quantidade você pode comer chocolate você pode comer mas tudo O que é uma variedade Qual a quantidade de pacote de chocolate é uma caixa na frente da televisão então a gente recorre a algumas estratégias alimentares sem parar mesa comer à mesa ele tá fica mexendo no celular principalmente hoje para tecnologia que nós temos as pessoas dificilmente prestar atenção no que está comendo as crianças adultos às vezes eles estão ali respondendo o WhatsApp no momento da refeição lembra-se que esse momento ele é primordial você tem que saber o que forma soprar o quanto mais colorido melhor é para sua saúde o vão ter uma salada uma variedade de carboidrato aí hoje eu vou sem comer um chocolate mas eu não consegui conseguir é perdão comer uma quantidade em excesso comer uma quantidade pequena e deixar ele pro outro dia né você tem outro dia para comer eu preciso fazer a lei da Compensa porque o seu organismo ela entende para Aquela quantidade de alimento que está sendo recebido não precisa metabolizar ou guardar como energia ou como gordura é o que ele faz pudim excesso para bordar gorduras ele usa para energia quando produzem envia o que tá mas organismo Ele é armazenada como gordura O Dani ainda tem muitas perguntas para você mas a gente vai para um breve intervalo segura aí você de casa também é rapidinho saúde a vida volta já é [Música] E aí [Música] E aí [Música] E aí [Música] a saúde EA vida de volta hoje a gente tá falando sobre alimentação a importância de comer bem de forma saudável e quem tá conversando com a gente hoje é a nutricionista Danielle Cambuí Dani a gente tava falando sobre o equilíbrio na alimentação como que deve ser alimentação perfeita desde o café da manhã até aquela ceia antes de dormir então vamos lá que temos uma dica de um dia de limpar É lógico que existem algumas variedades mas eu vou trazer para vocês no início da manhã não é importante é não deixar comer muitas pessoas elas não sinto fome quando eu aposto Mas é bom que você rotina do de Jesus bom então você ter ali uma fruta uma base de fruta então uma manga ele vitamina A Little vitamina C um suco de laranja tem uma opção de uma pessoa bom então o iogurte ou realmente leite e você gosta de café tomar café também evitar colocar uma quantidade desse tipo de açucares então tentar tomar o quanto menos de Açúcar possível nesse café e também nesse Leite principalmente também no suco de laranja ele já tem uma quantidade de açúcar da própria curta fazer ali também contigo uma é um carboidrato então um pão preferir o carboidrato estão complexos Ou seja que tem fibras tá e uma gordura uma fonte de gordura essa fonte de gordura parte também da manteiga ou realmente do leite integral aí você vai falar assim para mim mais gordura em importante Sim ela é importante ela quer uma função deles organismo ela co-responsável pela produção de hormônios então se você tem uma redução de gordura na sua alimentação você pode não produzir alguns e não essenciais para sua vida então é importante que lembrar uma fonte de proteína que pode ser o leite leite integral você não tiver nenhuma patologia associada o café mais uma quantidade de açúcar escrever sido uma fruta o pão integral e uma manteiga isso manteiga quantidade é aquela colherzinha de sobremesa nada mais além aí você pode variar você pode a crescer você pode comer frio você pode Aí tem que fazer algumas estratégias na verdade esse pode ser substituída pela biscoito integral Então temos sempre ideia do mercado hoje não é de variedades uma banana com aveia colocar em cima é muito gostoso para o mel então assim você está em variedade dentro do cardápio neste café da manhã e que tem todos os elementos necessários lá mais ou menos depois de umas três horas que você fez essa refeição pela manhã Você come uma fruta ou tomar um suco natural então da preferência sempre pro o naturais até lá eu posso comer uma barrinha de cereal você pode mas a barrinha de cereal Lá tem muita surpresa então a gente pede para evitar quanto mais ser natural a sua alimentação melhor que o seu organismo logo depois do almoço também tem a fonte do Arroz preferiu arroz integral mas quem não gosta Pode sim ser o arroz né normal Branco trazendo e consigo uma quantidade mais ou menos duas colheres de servir de arroz feijão meia concha uma proteína importante lembrar que a proteína pode ser o palma da sua mão você pega essa região aqui e a quantidade suficiente para o seu organismo então dá em torno aí de 120 G 100 g de proteína e muitas verduras e legumes então trazer um verdura cozida ou mesmo lua é o que a gente idade preferência Master ali algum elemento cozido também como um bloco já ouviste boa tá com a variedade ali no seu prato de sobremesa em papel de sempre alimentos estão trazer para a cidade após em conta que você pode comer aquele docinho após as refeições de preferência uma a manga é bem doce mas você pode comer uma pasta pequena né uma manga inteira porque é uma maneira ela é um pouco calórica atrás dela e uma quantidade mais ou menos um Pires de manga cortada logo depois você pode comer umas três horas isso seu almoço por meio dia depois de 3 horas comer um lanchinho um pouquinho responsável é um pessoas às vezes faz um ovo mexido e come ali com algum tipo de suco algum tipo de fruta também é bem-vindo nesse momento da tarde que às vezes daquela nossa forminha sabe antes do jantar o importante é não sentir uma quantidade excessiva de fome porque se você deixa essa fome chegar a sua língua A cidade vai parar a hora que você precisa Então você vai comer comer comer e não vai sentir finalização naquele prato que você vai estar com uma vontade de continuar né Porque existe uma come acumulada então lanche da tarde ele é essencial também e logo no jantar preferir alguma sopa se você gosta não tem consulta fiozinho é muito mais aceita mais um calor trazer um prato de saladas regada com azeite um pouco de sal e sempre uma proteína é muito bem bem na alimentação e antes de dormir Amauri o gurt achar um biscoito integral para você não quer falar período de jejum tão prolongado na sua refeição que até esperar o período da manhã novamente então basicamente com essas dicas tá sair para vocês é mais ou menos notear né O que vocês vão comer no dia a dia importante que nesse dia intervalos vocês tomam muita água é todo esse momento né trazer a água com a hidratação por porque é e eu mais importante o necessário equilíbrio o sono é fundamental para metabolização para produção de hormônios para você ter uma vida Sadia tão dormir bem também é muito importante e o Dani você falou em dormir nesse momento de pandemia muita gente está com dificuldade em dormir direito tem algum alimento que vai ajudar uma pessoa pegar no sono a descansar EA noite então trazer um chá de camomila de ervas ela faz com destino a realmente poder antioxidante e ela faz uma tranquilidade hormonal o cortisol EA maracujá Marco famoso que maracujá realmente ele tem flavonoides ele atua nessa percepção bypass da antioxidante então é importante cima também nesse momento da sem alimentos relaxante tá um estande ervas ele faz é porque o mate lei estimulante a fé evitar o café no período vespertino ou seja da tarde para noite é isso pode de fazer um estímulo e fazer com que a trabalhista período de sono importante que pega o nome por esteja escuro porque o nosso organismo Oi acostumado sem dormir tudo mas não deixa aquela luzinha acesa não é apropriado importante é deixar o ambiente totalmente escuro que o seu cérebro começar interpretar aquele momento é o momento de digestão trazer um celular logo após a basicamente ali perto do sono não é ideal a celular tem que ficar em outro ambiente e não pode ser no lugar que você dorme ele estimula assim você olhar você começa a despertar com a luz do celular e com isso faz com que você tem um solo não tão equilibrado a gente falou aí dos alimentos que ajudam a ter uma boa noite de sono eu queria ver com você voltar naquele assunto do e eu estou ansiosa naquele momento de estresse de ansiedade que fruta que eu como o quê que eu como qual que vai ajudar a dar uma acalmada a maçã banana a banana eles pendente ela tem um pano de pano ele é totalmente L1 rádio patrulha canina que é o nosso neuro transmissor de alegria tem uma banana tenha uma boa indicação no Brasil nós temos uma variedade de banana e Amazônia mais doida que a banana-nanica banana-prata banana-maçã pode ser qualquer tipo de banana porque ela faz tem a produção profano é um tema comigo desse recheio nesses intestino bem cuidado o probiótico e prebióticos é que aquela flora intestinal Sadia é importante vo para que esse alimento seja realmente absorvido e tem a função dele do organismo eu estou naquele momento o relógio quatro horas da tarde metade do dia ainda eu tô exausta esgotada o que que eu como ou bebo Então tudo depende do ambiente que gostei estar eu falo te ver hoje com em casa torcia a senhora uma melhor alimentação o período vespertino ali da tarde deu uma fome Bateu aquela fome escolha a fruta com casta ou potência tem uma variedade de hoje no mercado tão pouco conto In Natura o suco de laranja ele gostoso ele é muito bom você fazer a ingestão mas não em grande quantidade ele é calórico também é o que que a gente indica em duas laranjas completo copo de 250 ml com água porque aí ele vai te dar uma maior volume no chão intestino daí no seu estômago e vai fazer com que você realmente se senta mais passear sempre colocar no alimento uma se machucar com casca porque isso vai fazer com que a filha faz aquele sintoma de estufamento dentro do estômago então isso tô móvel para o cérebro mas a sociedade e aí você para de comer carboidratos simples não é para comer isolado ou seja aí eu vou comer um pão agora no meio da tarde apenas você vai sentir mais fome porque o carboidrato ele é metabolizado rapidamente então por isso que não tinha falado carboidrato complexo e com tem fibra porque demora de fazer boda de gestão e com isso consegue transmitir para o seu cérebro a sociedade Você tinha dito anteriormente aí sobre o intestino a saúde intestinal é fundamental também para manter o equilíbrio do nosso corpo Sim ele é fundamental você manda eles intestino sadio a gente fala pessoas que estão pudim piozzi intestinal atrapalha é realmente o micro-organismos estão benéficos à saúde tanto com os alimentos que traz ali toda metabolização dos minerais do pai das vitaminas em encontrado no intestino essa porção Então você manter um equilíbrio deve essa saúde intestinal é uma importante aí você vai perguntar para mim né que eu verifico uma saúde intestinal está dentro do adequado Então realmente é ligado a parte final né a gente faz lá no banheiro As peles o cocô é importante a gente avaliar o quanto mais mole tiver esse música que só intestino não está bom enquanto um pouco mais riso mais ou menos pastoso Aí sim seu intestino está bacana aquele qualquer muito ruim da pessoa mas muitas por isso né para ir ao banheiro e também o intestino prejudicado e a pessoa que investir no peso que a gente tem orienta colocar fibras na alimentação e hidratação o livro dentro do intestino bom tão só para dizer que o intestino foi um dos olhos que não diminuiu Tem que toda a evolução né da vida humana porque ele tem todo um papel importante e é lá que é transmitido para todo o cérebro os minerais vitaminas os sais estão você tem um estilo um disbiose ou seja não está equilibrado você prejudica toda sua saúde como neural como física também a gente falou aí da alimentação de ter um intestino saudável também atividade física tá muito difícil fazer nesse período de pandemia mas é importante tentar se mexer eu falo que sim é suma importância a atividade física também promove a serotonina Então ela faz a gente consiga assim tem aquela vontade né aliado de felicidade errado o que que nós estamos hoje como dica graça a tecnologia a gente consegue participar de alguns movimentos os professores e educadores educadores que estão fazendo em casa com atividades caseiras que você consegue fazer em cima da cadeira você consegue fazer sobre o chão fazer polichinelo e a demais aí você vai falar assim não mas eu não gosto disso sim dança e você assistir na TV e você dança ali é uma atividade física você tá movimentando o seu corpo a dona de casa ela faz atividade gente estava limpar toda a casa ela sobe desce só acaba fazendo uma atividade física mas Trazer isso de uma forma bem né né então tentar fazer com essas atividades da Compensa é no momento que você esteja realmente botar daquela então do seu organismo reparando sobre os movimentos você está estimulando para não ter nenhuma lesão e assistir aqueles educadores físicos e hoje traz para gente é tranquilamente pela internet alguns e são essenciais em nesse mundo que nós estamos vivendo hoje o andar ao ar livre não é muito recomendado em alguns lugares existe um acúmulo de pessoas e você utilizar máscara para andar também não é um de cargo hoje pela Organização Mundial de Saúde então que que a gente faz fala faz em casa uma atividade que você consiga se satisfazer então Uma Dança Uma aeróbico Professor sabendo ali na sala no Google mesmo você consegue é ou no YouTube a gente tem várias né aplicativos que consegue trazer para gente as orientação ele pa sol é e piso Dani para a gente encerrar um saúde a vida com a orientação qual dica você dá para quem quer ter uma alimentação melhor para quem precisa começar a fazer atividade física para quem tá tudo errado como é possível começar a se alimentar melhor ter uma vida melhor para o nosso bem físico e mental também é pô vou começar agora para quem tá tudo errado nunca é tarde não sai à tarde lembre-se disso e outra uma frase que leve muito comigo nossa vida dele é muito curta para a gente ser feliz então Vamos decidir agora né pelo morro movimento de vidro uma qualidade de vida está indo dizendo todos os artigos científicos referente ao cor verde e uma boa alimentação e você tenha tanto de vitamina D alimentos saudáveis de torna uma pessoa menos vulnerável para a doença Então acho que ele suma importância tomar a decisão primeiro eu quero eu posso E aí a gente começa a partir de então nunca tarde essa questão de começar segunda-feira não se você pode começar até agora não deixa para segunda-feira começa pisar Dani Muito Obrigada por participar aqui de saúde é vida pois dessas dicas tão valiosa Oi gente aqui Eu que agradeço Um beijo grande e se cuidem mais uma vez obrigada e com esse recado da Daniele se cuida vocês de casa aí a gente estava saúde a vida de hoje muito obrigada pela companhia audiência lembrando tem sugestão de tema envia para gente nosso WhatsApp daí a gente se vê no próximo programa tchau tchau E aí [Música] E aí [Música] é uma hora e 20 minutos e eu reforço aqui o pedido da Viviane em número do nosso WhatsApp e 19 é o DDD 97 89 3.776 Mande a sua mensagem a sua participação sugestão de tema para o saúde a vida aqui pro câmera Total número do nosso WhatsApp na tela e a gente conversa ao vivo também nesta sexta-feira Olha só fim de semana chegando Só que desta vez com o dia dos namorados como atração e o nosso repórter Rubens Morelli romântico desta vez tem dicas para este fim de semana e também uma entrevista com uma banda de rock então você que está nos acompanhando Fique atento Porque a partir de agora tem cultura total oi oi oi bom dia boa tarde e uma boa noite ai eu tô sentindo um clima diferente no ar em é um clima de romance Quem tá aí apaixonado faz um coraçãozinho para gente ver amanhã é o dia dos namorados que você vai fazer em você ainda não sabe não se preocupe porque eu separei algumas dicas boas para você curtir este fim-de-semana juntinho de quem você ama hoje que você tá afim né porque não se você solteirão convicto a fica aí porque também tem dicas para você curtir então roda a vinheta 1 E aí a gente começa pelas novidades Que tal Curitiba o fim de semana apreciando um belo pôr-do-sol ao lado do seu amor em a vista do Parque Pico das Cabras no distrito de Joaquim Egídio é incrível e vale a visita eu mesmo foi até lá com o Mozão outro dia Olha a foto aí que bonita é o parque tem amplo espaço para você contemplar a natureza desbravar Trilhas e apreciar o canto dos pássaros Dá até para fazer um piquenique com a namorada ou com o namorado de quebra você pode aproveitar toda a estrutura do museu aberto de astronomia que funciona dentro do parque com diversas atividades de conhecimento para toda a família legal né e tudo com segurança o parque fica das Cabras fica em frente ao Observatório Municipal EA entrada antecipada custa r$ 10 mais informações são nesse site aqui ó se Pico das Cabras. Com.br para quem a ver a tocar um instrumento musical estão abertas as inscrições para novas turmas de alunos do Projeto Guri o programa sociocultural mantido pela Secretaria de Cultura e economia criativa do Estado de São Paulo para participar é preciso ter conhecimento prévio de música não basta a interesse e vontade de aprender Ao todo são 30 cursos gratuitos de música oferecidos para crianças adolescentes e jovens de 6 a 17 anos de maneira online as inscrições vão até o dia vinte e um de Junho pelo site projetoguri.org.br as aulas começam em agosto então fica aí a dica para você e o Dia dos Namorados também reserva para programação especial para os apaixonados por ficção científica a base Estelar de Campinas realiza neste sábado a sua 30ª convenção de ficção científica em parceria com a Secretaria Municipal de Cultura o e será totalmente online E terá como tema principal o romance no universo sci-fi o dia será de muito bate-papo virtual palestras e também curiosidades sobre os casais formados na ficção qual que é o seu preferido em você pode acompanhar a convenção da base Estelar de Campinas pelo canal do YouTube da secretaria municipal de cultura que é o YouTube. Com.br/cultura abraça Campinas e ei ei chegou a hora da nossa entrevista semanal né você já tá acostumado aí em casa toda semana a gente traz artistas aqui para o cultura total e dessa vez eu tô trazendo uma banda que a gente até já falou e tem muita alegria em relação a essa banda por causa do som que eles fazem E o pessoal tá aqui agora sim para conversar direitinho o Kiko Ribeiro e o ga Mourão da banda Rose ainda tá faltando o dano é o dando Penedo também tá faltando aqui nessa mistura mas não pode comparecer na nossa gravação mas também representado tal não tava Diego tudo bem lá bem o também peso aí peso não falta Boa tarde aí para todo mundo tá assistindo que agradeceu Rubens aí por ter convidado a gente aqui falar um pouquinho da banda e fez uma falta aqui tem de nós dois tem tem uso ela tá valendo é isso aí E aí gata tudo bem Olá tudo bem cara muito mais presente aqui é assim tava pensando nisso agora aqui mas as pessoas né querem ter sucesso essas coisas eu pensei e eu acabei de pensar que sucesso verdade é dela de que a gente está aqui na verdade é um sucesso a gente né então assim é um prazer e é isso aí vamos aí aí com certeza o pessoal vai conhecer bem a banda Rose e se ainda não conhece está perdendo tempo né Essa é uma banda que começou em 2019 oficialmente é uma banda de rock alternativo aqui de campinas o guigo e o daqui não tá aqui na nossa gravação ele já tocavam juntos em outras bandas antes mas depois em 2019 Eles resolveram se juntar a um lugar para formar a Rose é isso mesmo Conta essa história direito aí para gente língua A então não a gente sempre foi roqueirinho né e o Daniel a gente troca dele todos os membros da banda Inclusive a gente coloca desse jeito desde criança vai começar sinte a emoção do palco começar a tocar mesmo embaixo em Campinas a gente faz isso olha desde que eu tinha uns 13 anos 14 assim a gente começou lá em 2013 2014 E aí na época é um negócio muito mais diversão do que profissional assim dizendo né que era muito mais a gente pegando as músicas ainda para o palco e tocando e As Bonequinhas bonitinhas de ver né Legal de ver a Os menininho tocando tá os moleque e aí a gente acabou parando né quando eu tiver calçadas da vida que peças da vida tal e não sei porque mas a gente nunca pensa em música com uma opção né nossos pais nunca falar vai ser música não não e não que Eles escolheram também mas a gente acaba caindo aí nos trabalhos convencionais a cada vamos fazer faculdade e tudo mais e aí quando eu acho que eu tava trancado o curso da faculdade O Dani fazer dois anos que a gente tocava a gente e no próximo mais eu virei para ele fraco alguma coisa errada na minha vida eu sei o que que é a gente não tá tocando está me fazendo falta a gente precisa voltar precisa voltar a fazer aquilo que a gente sem Face faz a gente se sentir Vivo que querendo ou não alegria é um sentimento infantil né então se a gente com 14 15 anos estava lá se divertindo fazendo isso não seria que a gente não possa divertir fazendo isso agora entendeu só que a ideia da Rose foi fazer um negócio mais profissionalizado ou seja é tudo tem que ter um conceito a banda acaba virando uma empresa né mas só os meninos juntando para ensaiar e brincar mas sem perder o meu lado divertido sempre falo que é 5050 É 50 por cento de versão e cinquenta por cento de profissional também pensando que ela passa tudo mais é eu falei pois ele não baterista né E aí o Dani tava na sala do do Mourão aqui quer dizer vão aqui e aí ele fala são batalha aqui ó a câmera mais cara do mundo vamos chamar ele não tem mais de você então vamos chama o que moram atacar gente nega E aí a sua experiência a Então porque você falou que era para ser mais 20 minhas tem o Gabriel é o diminutivo Pagar Mas ele tá te chamando de Mourão eu tô entendendo hahaha não tem vários atriz Nossa eu fui começar aqui cara não pode parar falei são muito então como a gente bem parecido na verdade porque a gente começou muito novinho seu eu já morava em Minas Gerais na época né e eu comecei também com dois anos até banda e a gente já fazia fazer um arranjo Josué não tantos pontos quanto os dois porque aqui em Campinas né com certeza tinha muita mais oportunidade porque eu morava numa cidade bem pequena é mas é aquilo que eu nem sabia que ela tinha uma pergunta porque assim aquela época era muito sucesso no tá acabando evitar é tocando com os amigos tocando muito Raso quero que bastante pra gente fazer e é eu mudei mulher ficar tranquila né Por causa da faculdade e aparei completamente né parei assim uns dois três anos tocar aí eu tava na minha sala ele não convidou só que eu Foi sim tá perguntando sonho de ter uma banda mesmo saber mostrar vamos lá tá estamos com saudade então e carro hora que eu lugar já falei assim que também olha que eu não então eu falei não dá para fazer essa banda é isso vou tocar nisso e escutar com a vida aí é muito bom né aí no fim das contas quando eu já nasci com esse propósito né de D como formatar direitinho de considerar que é uma empresa que que o trabalho é sério embora a diversão precisa ter mas acho isso aí já faz o diferencial e já larga na frente né E aí O resultado é esse o sucesso é relativo mas com trabalho o bom trabalho desenvolvido chama atenção das pessoas estão aqui no culto da Total também à toa né a gente tem uma moça sempre vou ver a diversão na verdade a gente não são a gente gosta antes da da dessa ideia de diversão no palco né O Causo ó aí você fala o que o que a gente faz no palco reflete muitas pessoas que que nós somos né que a gente então as pessoas energéticas pessoas alegres suas animadas então quando a gente então aqui tava nossa mão ele é uma bactéria na frente de um microfone na frente é isso só se potencializa né aí o qualquer Nossa a gente entrou ele sentiu o pau quebrar a balança a cabeça pular ele tá e se divertindo porque é assim que a gente se diverte assim Parece loucura mas é Nossa diversão isso aí muito bom aí você tem uma ideia do Caos controlado né inclusive no clipe da música fluxo vocês trataram de transformar o cenário num caos controlado e qual que é a ideia por trás disso aí hein Então é eu sinto que o caos o caos controlado assim dizendo é aquele sentimento de quase explosão né e de aquele sentimento aquela adrenalina Aqui tá quase tudo saiu do controle Mas tem alguma força segurando tudo que faz toda a gen Harmonia Mas é uma harmonia que tá quase saindo se for um pouquinho mais caótico vai falar nossa aqui é muito ruim mas se tá naquele limite está controlado e dessa dessa situação mas perigoso você olha fala para qualquer momento vai quebrar tudo em um só momento até quebra tudo uma raiz a gente o lançamento desse sentimento Assim de causa EA sinergia que representa muito também do do que a gente é né com editoras e a intenção de vocês é sempre ter músicas autorais eu vi que vocês também fazem fizeram inclusive na pandemia um projeto de músicas cover Cada um na sua casa ainda para respeitar também distanciamento mas a ideia de vocês é ter mais as músicas autorais Então é porque assim a ideia principal da banda sempre foi uma banda autoral Só que eu acho que muito pela realidade brasileira assim de tocar em barra as coisas aqui no Brasil tem muita esse negócio de Banda Cover a galera inicialmente enquanto ela não conhecer sua música Quando sua música não tiver Estourado no Spotify YouTube se a gente for eles querem recover então a gente querendo ou não a gente tem que saber para dentro disso para para conseguir desenvolver a nós somos cultural e mostrar promovendo a somos cultural Mas não é nada com ele também né gente adora convertam e a gente fez esse projeto e durante a pandemia que a gente chamou de bairro Rose a gente mistura a palavra bairro Hazard com base vai resolver perigo biológico seja Corona então a gente me trouxe a gente fez esse projeto né e cada um grau na sua casa Mourão gravou bacana na casa dele ou o Dani gravou baixo na casa dele eu grave os locais visitados na minha casa a gente começou uma só que como uma forma de tipo o quê que é essa é uma banda sendo que você não tá tocando porque não tá tendo show porque se você não ficar em casa então o que que é ser uma banda A gente ainda tá tocando a gente evoluiu muito como músico durante a pandemia Então foi uma maneira de mostrar esse o pessoal e também né Ah tá indo aí dentro da parte do profissional que eu tinha te falado de gerar conteúdo classes sociais né que é muito importante hoje em dia porque a frente da empresa né O que o pessoal vai ver a imagem inicial então e aí eu também também para colocar o Gabriel de novo na conversa acho que gerando conteúdo social ou gerando conteúdo para e acaba agregando um público maior e e depois do público mais vai também pedir a música autoral Então vai ser nesse ciclo até se for mais chegar no ponto de ter um clipe gravado e muito bem executado que é o fluxo como é que foi canto tocar bateria no seu caso lá no meio da fábrica abandonada em Gabriel hahaha carrega muito peso não e foi todos os problemas de verdade porque assim é começar no dia anterior que a gente foi lá é avaliar alugar ela e tal para ver onde a gente a gravar eu já cortei a cabeça ganhar um galo enorme Como está a sangrar todo enfim para nós tudo certo aí no outro dia beleza né Fiz um curativo um como tocar a princípio tirando o calor foi tudo bem mas a parte do fundo cara naquele samba nas costas com a nossa folha fiz foi um sonho dentro publicado Selena não nas últimas semanas é bem alto assim tocando e cantando num momento que tava aqui na mesa né então eu não podia simplesmente ela ah não espera aí tá ruim aqui galera vamos lá vamos parar por aqui bem difícil de fazer e não tem aquela era a nossa chance certo E aí a gente no Como foi o primeiro clipe de gravou né a gente não nunca não programas certinho quanto levar de coisas tudo mais então a água acabou não fundação das primeiras duas horas então na cena do fogo tava tô morrendo de sede ele desidratado e o coitado do mão queima nas causas internas ele fica mais atrás nós perto do fogo mas é isso deu deu sangue ali literalmente é aquela sensação gostosa de achar que é um boi na churrasqueira né cê tá lá sem passado daquele jeito com para o pessoal de casa poder ver se ainda não viu esse clipe da banda Rose mas vamos acompanhar agora um trechinho de fluxo Olha só um o futuro não é E aí [Aplausos] [Música] E aí E aí e a o amor dia doze de Junho o Brasil comemora o Dia dos Namorados em meus olhos ó até brilham por conta disso mas é só aqui no Brasil que o Dia dos Namorados é celebrado nesta data viu e boa tarde todo mundo vale mesmo o dia Quatorze de Fevereiro que é o dia de São Valentim ou Como eles chamam o valentine's Day mas porque será que o Brasil é contra o resto do mundo né vai Contra isso que mania né a resposta meus amigos não tem nada a ver com amor mas sim ó com dinheiro pois é foi na década de 40 que o publicitário João Dória que é o pai do atual governador de São Paulo inventou essa moda na tentativa de aumentar as vendas no mês de junho que geralmente eram baixas e ele escolheu o dia doze de Junho que é a véspera do dia de Santo Antônio dia treze de para os católicos é o santo casamenteiro a ideia deu muito certo porque logo outras empresas também aderiram a criativa e garantiram mais vendo hoje o dia dos namorados é a terceira data comemorativa mais lucrativa do Brasil atrás apenas do natal e do Dia das Mães e anualmente sabe quanto que se movimenta no dia dos namorados mais de um milhão de reais Olha só então por aqui os presentes mais comuns são bombons e Flores faz em alguns lugares do mundo e isso varia bastante Olha só que coisa interessante no País de Gales por exemplo o que vale mesmo de presente é a Colher de Pau mas não é qualquer Colher de Pau não é uma colher do amor Toda Trabalhada na karpintaria já na Alemanha olha só a namorada vai levar para casa um vai a vou gastar meu alemão agora sabe o que que é um grupo que vai é um porco da sorte olha aí que beleza você ganhar um porco inteiro já imaginou é Ah não vai não precisa ser um animal pode ser qualquer objeto de decoração um Chaveirinho uma camiseta com desenho de um porco qualquer coisa vale isso porque os alemães acreditam que esse animal simboliza a sorte EA Luxúria então fica aí a dica para você oferecer de presente neste fim de semana vai uma colher de pau do País de Gales ou ombros e vai alemã Eu acho que eu vou de bombons e Flores mesmo é muito legal a gente tá aqui conversando com o pessoal da banda Rose tá aqui o bico Ribeiro também o gás' Mourão que estão nos Contando um pouco das curiosidades de ser gravar um clipe Hoje em dia e vocês tem essa coisa do audiovisual né importante de manter a Especialmente Para uma banda independente é agregado o lado visual também para a música é uma preocupação também da banda Rose ah ah Com certeza é porque eu acho que como eu como eu disse para eles é a gente para a gente começou as começou a banda 2019 né então a gente fez só que 2019 a gente fez muito chow chow chow chow só atrás de show e não focamos muito nas redes sociais e na nossa fama na internet né então quando começou a academia EA gente começou a fazer a crise Discovery A gente a gente começou a ganhar uma camisa habilidade tiver mais de mil seguidores Então você se processo E aí a gente não sou a primeira autoral 27 lá no finalzinho de 2020 e aí no começo 2021 a gente veio com os frutos E aí eu falei gente fazer um clipe porque o que que seria o que ser uma produção para a galera conhecer a nossa cara o que que é Rose porque se conta no Spotify é velha às vezes Instagram mas ver assim para valer mesmo a imagem da banda Então acho que é muito importante a produção de visual nesse sentido é acaba sendo só uma dificuldade a questão do dinheiro personal Oi gente né mas acho que todo o processo Vale a pena vale a pena demais a gente gosta bastante de pensar em tudo que vai ser retratado em todos os elementos eu tivesse muito cinema todo mundo abandonar cinema Inclusive eu pensei em fazer audivisual como tá vendo aquela para estar na faculdade tá os mais mas então a gente acaba expondo também é só paixão Nossa que também a arte naquele não então é muito legal ou ilegal gravar um clipe e estamos sempre querendo gravar mais é isso eu vi vem novidades por aí que que vocês estão planejando para um passarinho me contou que em junho tem novidades também é verdade tem tem tem sim tava lançando aí o nosso próximo videoclipe aí que é da música decompondo e essa a gente explorou muito mais ou a parte audiovisual né porque a outra foi mais a gente o que fluxo assim né Por mais a gente tocando só mostrando a gente tocando mesmo assim sabe essas teve um roteiro mais cinematográfica a gente quis fazer um o videoclipe é passado nos anos 60 então tem esse também é e a gente quis fazer um negócio bem legal assim bem envolvente eu vou falar muito aqui mas fazer o negócio mais cinema mesmo assim partindo mais para a partir de cinema é muito bom mas não tem tiro e nem corte de cabeça do Mourão dessa vez não né dessa lei não a vida de menu de banda também não lá o documento é difícil foi muito bem e como que o pessoal vai fazer para assistir já passa o contato Aonde encontra vocês Qual é o canal do YouTube do Instagram e fala aí para o pessoal poder acompanhar a Amazon lançou o Instagram para quem quiser conhecer um pouco mais aí é@banda Rose é sempre importante falar como escreve Rose h o z que já já tentaram escrever de um presente maneiras diferentes entre a banda Rose rouba a banda Rose para conhecer no Instagram no YouTube essa pesquisa vândalos também que você acha que vai ser o primeiro canal ali achou a Rosinha Verde ali a gente e bom tá no site também para quem quiser conhecer o nosso site rose.com.br só conhecê-la e bom acho que ele rede social mas essas que a gente tem o Spotify já conheci o Spotify também é Rose se inscrever Roses e você vai achar certinho a gente lá e sempre acompanhar Todo o material produzido pela banda Rose vale muito a pena Gabriel Mourão Muito obrigado pela entrevista a Diego Ribeiro valeu valeu de onda bem grosso Avenida na próxima quem sabe vocês todos estejam com a gente se tudo der certo já sem a pandemia e nos obrigando a fazer entrevistas online que a gente possa fazer entrevista presencial para ouvir o som na hora também certo combinado é isso perfeito isso Valeu então muito obrigado estou organizando a Rose conversou aqui com a gente no Cultura total que ainda não acabou tem mais atrações para você olha só está na hora de ver o que vem por aí nas plataformas de streaming para você maratonar ou pelo menos Passar um tempinho ao lado do seu amado e a gente começa pela aguardada continuação da série Luan o mestre dos disfarces a Sunny idiotas está encurralado após o sequestro do seu filho e terá de mostrar ainda mais habilidades para se safar de seu inimigo a segunda temporada de lufan estreia nesta sexta na Netflix entre os filmes destaque para dor e glória o longa de Pedro almodovar conta a história de um cineasta que é sobre a sua infância o filme rendeu uma indicação ao Oscar para Antonio Banderas dor e glória entra em cartaz na Amazon Prime vídeo neste sábado para a criançada tem aí 3D e o dragão genial determinado a encontrar a melhor amiga da infância um jovem se junta um dragão com poderes mágicos para embarcar numa aventura em busca do que realmente importa a animação de e o dragão genial estreia nesta sexta-feira na Netflix Pois é mostrada está chegando ao fim mais um cultura Total todo amanhã tipo aqui nessa peça pela de Dia dos Namorados e você viu aqui que a banda Rose estava programando o lançamento de um novo clipe né esse lançamento é hoje decompondo vai surgir na internet a partir das 6 horas da tarde no canal oficial da banda no YouTube então fica aí a dica para você curtir faz aqui você vem primeira mão um trechinho desse clipe que é legal clipe que foi gravado lá no prédio do Jockey Club de Campinas é com esse som que a gente se despede até a próxima grande abraço valeu de sol na caixa tchau tchau [Música] Oi Júlia olha faz é até E aí Oi tudo bom é muito obrigado Rubens Morelli por todas as informações no Cultura Total nosso repórter romântico mostrou foto com a esposa e também fluente no alemão Olha só o nosso repórter em e agora olha só 1:46 já está aqui na minha tela cozinha fácil hora de culinária aqui no nosso câmera Total Você é de casa sabe fazer um nhoque Só que tem um molho rústico com linguiça Então a partir de agora acompanhe esta receita papel e caneta na mão ou seu celular para você poder anotar o passo a passo E aí E aí E aí nós estamos de volta com mais um cozinha fácil em receita gostosa na sua telinha E olha só quem está aqui comigo hoje é o chefe Dante gastrono tudo bem Tudo ótimo e com você tudo certo chefe olha aqui na nossa mesa o prato já tá separado a receita já está pronta pessoal de casa tá curioso e receita que é essa esse é um nhoque feito com molho de linguiça picante mas é um molho rústico então todos os ingredientes ainda estão em pedaços Então você consegue saborear ingrediente por ingrediente que está aí na receita receita italiana receita italiana tenha um toque brasileiro não ele tem uma linguinha né linguinha ela é feita mais na forma Brasileira de fazer do que na forma italiana e essa é uma linguiça feita pela gente lá o e sensacional uma é uma Linguiça de pernil fazendo ele para mim o que que ela vai complementar calabresa e pimenta malagueta Olha a senhora não é super porta lá e o diferencial tá no no molho tá no próprio nhoque porque o nhoque ele é feito com farinha a convencional tradicional né e a farinha também integral é eu uso uma parte que o nhoque também nós fazemos né Ele é feito 75 por cento com farinha normal e 25 porcento com farinha integral Olha só bem gostoso bem diferente né e uma receita difícil de fazer é facílimo É sim rápido rápido e o pessoal de casa gosto assim hein facinho assim muito ela fala que não vai 15 minutinhos tá feita e o custo dessa receita abandonado ela é baratíssimo barato veio aproximar do quanto olha o contrato desse em casa você gastaria 10 15 reais você serve duas pessoas e olha a nesse valor é uma refeição completa Nezinho porque nós temos aí carboidrato proteína tem tudo tudo vai muita coisa também não a gente tá usando aqui cenoura que é mais cenoura salsão cebola alho tomate a linguiça e nhoque a língua sem óculos gente antes de passar aqui as quantidades para vocês né Então aproveita agora né para pegar o caderninho Olha só o chefe já viajou o mundo né e é muito curioso a história dele né que você se formou foi fazer uma entrevista e aí não deu certo então entra Vê se não deu certo porque o meu inglês era muito ruim daí eu acabei decidindo vender tudo que eu tinha aqui no Brasil comprei um curso de inglês não trabalha e fui para lá para fazer o curso de inglês né e o visto essa que eu acabei comecei a trabalhar na própria Austrália fiquei lá por quatro anos e meio e ali meu inglês aprimorou bastante depois disso eu mudei para Nova Zelândia morei três anos e meio ali daí eu achei que já tava tempo suficiente na Oceania era hora de pra Europa então dá o coração da Gastronomia né daí morei um tempo na Espanha Daí foi para a Holanda e também morei na Georgia que foi uma cultura completamente diferente que não a mistura bem grande ali da cultura russa com a cultura do Oriente Médio e eu sempre fui pegando um pouquinho de cada lugar e sempre com uma influência muito grande italiana que minha avó italiana tenho toda a forma ele também para eu cresci com essa gastronomia dentro de casa né e eu acho que ela eu consegui pegar um pouquinho de cada lugar para criar o meu próprio estilo de trabalho Olha só Oceania Europa né e desses países e os quais você viajou e morou Né Qual foi o prato mais estranho que você já comeu o que tem que fazer né ah se eu já comigo assim não há anos eu experimentei muita coisa diferente como insetos muita parte do interior de animais assistir perigoso teve um prato do Azerbaijão que era um queijo que eles curam o queijo dentro do couro da da ovelha esse pão acho que uma coisa que foi bem diferente assim que eu experimentei aí também eu estou bem interessante e para fazer para alguém para fazer um prato bem diferenciado olha na de óleo de acordar tava morando lá a gente fez um prato uma vez que era cérebro de porco com cogumelos e eles usam isso como um petisco para tomar com cerveja como com pão Tô chocada aqui para eles lá não é um prato o que você come todo dia seria como uma dobradinha aqui que é uma coisa que você come esporadicamente vamos dizer assim e você experimentou nunca experimentei gostou ele de novo mas se você não sabe o que é acho que é melhor o chefe mas o do nosso prato de hoje não tem nada de terminando de diferença você não tem nada assim peculiar né Isso aqui é uma receita italiana sim fácil de fazer sim é seu negócio caseiro e nosso igual que ele é bem suave e artesanal que a gente usa muito pouca farinha Então ela é bem massinha e a linguiça também uma ninguém só totalmente artesanal sem conservantes sem estabilizante sem qualquer tipo de anti espinha e o resto são todos os legumes todos frescos não tem nada preparado nenhum molho comprado tudo tudo plural risquinho fresquinho chefe já deu tempo do pessoal de casa pegar o caderninho e agora é aquele momento em que você vai anotar tudo que vai na nossa receita olha aí 250g de linguiça picante 50 ml de azeite de oliva 200g de tomate picado há 50 g de cebola picada com 50G de cenoura picada 50G de salsão picado [Música] a 30 gramas de alho triturado e 300 gramas de nhoque Sal e Pimenta a gosto assim como manjericão o e as lascas de parmesão agora chegou o momento da gente falar do modo de preparo né então chefe para não dar errado não desandar nossa receita tem aí um passo a passo ou tem aí uma ordem de que a gente tem que fazer para não errar receita porque o seu gêmeo para as pessoas a começarem fritando a linguiça realmente o corpo ela em pedaços mais grande assim e nos pedaços maiores eu corto ela preto quando além de inglês está bem Pretinha eu adiciono a cenoura que ela é um pouco mais dura do que os outros ingredientes para começar a fritar primeiro e depois vai o salsão EA cebola por último olho quando tudo estiver bem fritinho eu coloco o tomate já cortado em cubos também e daí eu deixo cozinhar quando o tomate estiver bem tenro bem maciozinho ele já o molho tá no jeito que tem Serra então daí eu adiciono um Ok só dá uma só a sonhar cozinhando modo ali por uns dois três minutinhos e um prato Já tá pronto daí é só colocar o manjericão a gente deixa uma lista de que ela sempre bom colocar no final perguntar fresquinho para o sabor dele realmente exalado prato e uma vez que o prato é servido eu gosto de colocar um pouquinho de parmesão em lascas um pouquinho de pimenta do reino e o azeite de oliva só para dar o último aquele sabor eu reparei tem aquele movimento Assault a da na frigideira né e acredito eu que seja também para a gente não pegar aquela colher para mexer E aí desmanchar o nosso em Ok era e virar uma massa única Ah eu não sei se é o Thiago e aí como é que eu faço eu mexo Não mexa com a colher não pode mexer não tem problema algum ele vai entregar nenhuma que não vai virar uma massa tão Então você tem que só ser bem cuidado usa tá indo aos poucos muitas vezes o que eu faço eu vou só dou uma a linha na frigideira certa para York e entrando dentro do olho tá então você não precisa realmente só odiar você pode só dar uma mexidinha e bem É só se dedicado aos poucos com a com a colher que não tem problema não vai dar aquela massaroca é tudo uma coisa única não somente com York artesanal eles Como usa muito menos farinha você tem que ir o a cocção dele é muito mais rápida Então é dois três minutinhos domonio ele já tá pronto perfeito então é com essa dica agora que você vai acompanhar o modo de preparo Olha aí anote aí o modo de preparo corte a linguiça em pedaços de mais ou menos 2 cm de largura e e depois em uma frigideira coloque o azeite e frite a linguiça até ficar crocante por fora e E aí [Música] e quando a linguiça estiver no ponto adicione a cenoura é e até bola Oi Nilsão quando a cebola começar a ficar transparente adicione o alho e bom e quando todos os ingredientes estiverem cozidos adicione os tomates e deixe cozinhando por mais 8 minutos e E então é só colocar o sal a pimenta assim que o molho estiver fervendo adicione o nhoque e Oi e aí é só na cedo vai estar odiando e deixe aquecer por volta de dois minutos o manjericão o E aí E aí a hora de ir tratar adicione as lascas de parmesão e está pronto para servir [Música] E aí há receita pronta ela esteve todo o tempo aqui na mesa e eu vou puxar ela aqui para o meu lado porque agora chegou Aquele momento que é difícil né é sofrido Vou Tirar a máscara porque não dá para experimentar o prato de máscara né chefe mas só reforçando para o pessoal de casa que a gente é nós seguimos todas as regras usamos máscaras o álcool em gel sempre presente aqui na gravação e principalmente o distanciamento evitando aí aglomeração equipe reduzida é chefe enquanto o experimento aqui a sua receita né para gente dar aquele veredito E aí o pessoal de casa que gostou como é que faz tem aí um site telefone como é que encontram você né ah não quero fazer hoje eu tô com preguiça não quero comprar os ingredientes tem que ir no mercado dá para pedir também da sua mãe faz então você pode ter nós temos na nossa loja né Nós preparamos põe ok Um a usar linguiça então você pode comprar os dois a parte e a loja fica na Jesuíno Marcondes Machado número 23 01 loja sete e também pode nos encontrar no Instagram é@Anarchy Edition ou senão pelo WhatsApp que é 9.708 120 60 61 eu vou confessar um negócio aqui fica à vontade eu fiquei com medo de ser muito apimentado e não é não é ela é uma é você senti a pimenta Mas ela é bem agradável bem suave a gente consegue sentir também com os legumes né só até norinha um ao dente é nesse nesse nesse ponto que a gente tem que ter exatamente pois não perder as propriedades dos legumes para não perder muitas vezes as fibras que uma vez que você processa tudo você acaba perdendo muito da qualidade do legume é uma receita rica em sabor você com ela o que sente aqui todos os elementos é isso que gostoso chefe tá demais hum muito bom fico muito contente muito bom ó a minha gente tem que fazer não tem tem problema é o pessoal de casa então se fizer não vai se arrepender não vai lá também nós prendemos o próprio molho molho rústico já pronto a o nhoque pronto e a linguiça pronta Então quem não tiver tempo de fazer de picar todas as coisas pode pegar o combo Zinho chegando em casa só colocar de todos os super ser eu já vi que tenho um separadinho ali que eu vou levar para mim viu esse daqui eu vou dividir com a com o pessoal que a equipe do sol tão maldoso né tanque quero agradecer a página e olha só se você perdeu a outra receita que o Chef ensinou aqui você pode entrar no YouTube da TV Câmara Campinas vai lá na playlist cozinha fácil que tem uma outra receita né Não não vamos falar qual que é o pessoal vai ficar curioso vai ter que entrar lá e assistir o programa também no YouTube comércio toda vez que tiver uma receita diferente e quiser compartilhar com o nosso público do cozinha faz só ligar para nossa produção combinando Freitas Muito obrigado Oi gente a gente fica por aqui então até a próxima tchau tchau tchau E aí e esta receita do Michel Amorim ao lado do chefe deu certo nhoque ao molho rústico aí de linguiça só tem muitas pessoas que se arriscam na cozinha e não deu nada certo e aí o que que acontece vai parar no perfil do Instagram do chefs na quarentena e a gente reproduz agora aqui no nosso programa então confira só E aí E aí o tomate alho bastante azeite queijo gorgonzola sal e temperos a gosto que os até o queijo derreter coloque o macarrão para cozinhar amasse os dentes de alho e misture macarrão manjericão Mistura tudo e tá pronto ficou perfeito E aí [Música] E aí E aí [Música] E aí [Música] [Risadas] E aí E aí O doce a gente já viu aí que é um problema se arriscar na cozinha tem que estar com a receita ali na ponta mas apareceu do chefe da quarentena a gente se diverte duas informações antes da gente encerrar notícia que acaba de chegar à Anvisa autorizou a vacina da fazer contra covid-19 para adolescentes a partir de 12 anos de idade então informação e importante boa notícia a partir de 12 anos então já vai estar lá na bula a nova faixa etária aqui no Brasil a partir de 12 anos adolescentes podem receber aplicação da vacina da fase segunda notícia Você lembra que nas notícias do Legislativo eu falei que segunda-feira tinha muitos eventos e Portanto não teremos câmera total na segunda-feira apaga essa informação mudança de planos nascer e teremos câmera Total sim uma edição curta das 11 e 6 da manhã ao meio-dia e meia isso porque houve uma alteração no horário da reunião das 10 horas da manhã semana de liberdade religiosa do Vereador Luiz Cirilo vai acontecer a partir das 10 horas da manhã na próxima segunda-feira e vai até às 11 horas da manhã e aí em seguida 11 6 da manhã a gente chega com o câmara Total edição curta das 11 e 6 da manhã ao meio-dia e meia mas com muitas informações aqui da cidade de Campinas vamos balançar as redes o jogo da Ponte Preta jogo do Guarani notícias da Metrópole de Campinas informações importantes do fim de semana então você confere na segunda-feira no Câmara Total aqui na TV Câmara Campinas Tá certo então ótimo fim de semana e nos vemos então na segunda-feira até lá tchau tchau E aí [Música] E aí E aí [Música] E aí E aí