Notícias da Metrópole

[música] [música] Vamos com as notícias da metrópole, porque agora no verão muitas pessoas buscam se refrescar e as frutas acabam sendo uma boa opção. Olha só, no verão a natureza é generosa e a SEASA Campinas vira um verdadeiro mar de cores. Com as temperaturas ultrapassando os 30º em Campinas, esse período pede escolhas mais leves e refrescantes na alimentação. Nesse cenário, as frutas de época ganham ainda mais destaque. Agora no verão, a gente geralmente a gente vende bastante amexa, bastante pêssego, são frutas que vêm da região sul do país, bastante uva também, bastante fruta com bastante caldo, bastante água, né? Melancia, abacaxi, frutas que mais saem agora. As frutas ficam bastante coloridas, bastante diversidade de produtos, né? É uma época bastante rica em frutas aí pra gente é uma época muito boa. Esse ano a gente vi de uma safra muito boa, produção muito boa dos produtos. A maioria dos a grande maioria dos produtos com preços bem acessíveis aí em relação ao ano passado. Tá bem melhor. Os consumidores têm aproveitado bem essa safra de mercadorias tropicais. É melancia. Melancia é indispensável. Tem que ter. É saudável, men poucas calorias, né? A gente pode comer sem limitações. Não pode faltar melão, tangerina. Acabei de descobrir, vem do Egito, é maravilhosa. Uva, melancia e e assim por diante. Sempre costumo comer frutas. Eu tenho duas crianças em casa, então é fundamental. Ao contrário do inverno, no verão, nosso corpo costuma usar menos calorias para se manter funcionando por conta das temperaturas. Por isso, recomendado é dar preferência àqueles alimentos mais leves, optar por aqueles que ajudam na hidratação. Nós temos uma variedade, como a manga, o abacate, temos também o pêssego, a meixa, o fígado, o figo, a maçã, temos também o mão formosa. Então são frutas ricas em nutrientes com vitaminas, minerais, fibras e também uma quantidade excelente de água. É importante a gente consumir as frutas da época da estação, porque a gente preserva a qualidade nutricional além do sabor dessas frutas. Então, por exemplo, o abacate é uma fruta excelente, ela é preciosa pra gente consumir diariamente. Por quê? Tem uma quantidade de vitamina E, uma quantidade de vitaminas que faz o quê? Que fortalece o nosso sistema. E também tem gorduras boas que diminui o colesterol ruim. Elas também têm eh minerais como potássio, magnésio, que também fortalece os nossos ossos. Nós temos também agora a pitaia. A pitaia é uma fruta deliciosa e ela tem uma quantidade muito boa de vitamina C. Então essa vitamina C ela é muito importante para fortalecer o nosso sistema imunológico. Essa outra nutricionista passa dicas da melhor forma de escolher a fruta na hora da compra. Normalmente a gente escolhe a casca, não pode estar eh com manchas, com furos, né? A textura deve estar leve, não pode estar muito dura nem muito mole. Então tem que avaliar todos esses pontos. Por exemplo, o abacate, o ideal quando ele já está maduro, é a casca fosca. Então, quando ele estiver com a casca fosca, ele já está pronto para o consumo. O limão, quanto mais lisinho, mais caldo ele tem. A melancia, por exemplo, ela não pode estar fofa, né? O ideal é que ela esteja oca, é, ao toque. O abacaxi a gente tira um pedaço da coroa, saindo facilmente, ele já também está maduro. A especialista ainda explica que existem maneiras corretas de conservar as frutas devido às altas temperaturas. Normalmente todas as frutas podem ser armazenadas sobre refrigeração, com exceção das frutas que ainda não estão maduras, por exemplo, eh mamão, a banana, eh o abacate e a manga ainda eles continuam maturação após a colheita, então enquanto não tiver maduro, não pode ser armaginado sobre refrigeração. Os demais assim que chegam em casa, após a compra, já podem ser armazenados sob refrigeração. Todas as frutas podem ser higienizadas assim que chega em casa, tá? Desde que armazenadas é em embalagem fechada e limpa para evitar contaminação. Além do frescor e do valor nutricional, a versatilidade das frutas permite que elas marquem presença em todas as refeições. Nós podemos também fazer esmultes agora no verão, que é muito refrescante. Então assim, a gente coloca em saladas, em smotes, vitaminas, sucos. Então, guacamole, o abacate, ele fica muito bom na guacamole. Então é importante sim eh adicionar, incluir essas frutas na alimentação diariamente. [música] [música]