A Gente Explica | Cozinhar consciente, fome emocional e mindful eating

Eu sempre falo que cozinhar você tá sempre propício a errar, você entende isso. E isso que eu eu gosto muito, né, de trazer esse conceito de resiliência mental, porque é essa capacidade cognitiva que a gente tem que trazer ali pro momento de cozinhar. Por você tá, preparou, né, fez as compras, fois, escolheu todos os ingredientes e aí queimou a comida. Como é que você lidar com essa frustração, né? você se coloca de novo ali num momento que é quase que infantil, que a gente tem que lidar com as primeiras frustrações, né? Isso também é é resiliência cognitiva, porque você preparou tudo e não deu certo. E aí o que que eu faço com essa emoção? Também é uma questão de parar e entender, olha, eu errei e tá tudo bem. Então, a cozinha, né, o cozinhar vai fazer com que você traga esse essa esse apelo de compaixão por si, porque você vai se dar vai se dar vai se anistar de errar, né? Você não traz uma culpa porque, você não cozinhar é isso. Você às vezes vai queimar e às vezes vai ficar bom, às vezes não. Às vezes você vai ter que refazer uma outro uma outra preparação ou você vai ter que pedir uma comida e aí você vai ter que lidar com isso. Vai falar: "Não, tudo bem, eu consigo errar sem me culpar". E aí você traz toda essa essa autocompaixão que a gente perdeu muito, né? a gente tem o, pelo contrário, é sempre autocobrança. Cobrança porque eu não cozinho ou porque eu tenho que comer mais saudável. Então, sai desse modo, eh, esses modos operante de, ah, de até às vezes privação, né, de de privação e de ah dificuldade ali de se de ter autocaixão, de se sentir ali humano dessa capacidade que a gente tem de errar mesmo e tá tudo bem. Acho que isso é a maior, a maior graça de cozinhar, assim, você desenvolver essa habilidade de de falar: "Não, eu posso errar e tá tudo bem".