Notícias da Metrópole

[música] [música] A gente segue aqui com as notícias da Metrópole, porque no quadro Ação e Solidariedade de hoje, você vai conhecer uma iniciativa que transforma acolhimento em oportunidade no Jardim Itatinga aqui em Campinas. Há mais de 30 anos, o Cepron atende crianças, adolescentes, famílias em situação de vulnerabilidade social. E para ajudar a manter os projetos da instituição, nasceu a padaria Sabor do Bem, um negócio social que une geração de renda e desenvolvimento para a comunidade. [música] [música] Jardim Itatinga em Campinas, uma organização social [música] transforma acolhimento em oportunidade. O CPRON, centros de promoção para um mundo melhor, atua há mais [música] de 30 anos na garantia dos direitos de crianças e adolescentes em situação de vulnerabilidade [música] social. Hoje são mais de 300 atendimentos diários com projetos que unem proteção, educação [música] e desenvolvimento para as famílias da comunidade. O Cepron, Centro de Promoção para o Mundo Melhor, é uma OSC, uma organização da sociedade civil que atende atualmente 334 crianças, adolescentes, famílias, né, do território do Jardim Itatinga e do entorno aqui da região sudoeste do município de Campinas. O CPRON eh possui parceria com a Secretaria Municipal de Educação e de Assistência Social para desenvolver serviços de educação infantil e serviço de convivência e fortalecimento de vínculos para 6 a 14 anos a partir de 15 anos também, centro de convivência inclusive intergeracional e e diversas outras parcerias com iniciativa privada, Fundação FEAC, que é uma grande parceira aqui do CEPROM, outros parceiros eh de iniciativa privada, empresas as pessoas físicas também que contribuem e colaboram com o desenvolvimento das ações do CEPROM. A Fundação FEAC, inclusive é uma parceira importante que foi uma das da das empresas das fundações que acreditou e contribuiu para que a padaria Sabor do Bem existisse, né, e continuar em pleno funcionamento já há há dois anos em pleno funcionamento regulamentada. Mas a iniciativa desse trabalho, né, de produção de produtos de panificação, já existe há mais de 10 anos aqui na instituição. E foi pensando em ampliar esse impacto social que nasceu a padaria Sabor do Bem. O espaço funciona como um negócio social [música] criado para ajudar na sustentabilidade financeira da entidade e garantir [música] a continuidade das ações desenvolvidas no local. É aqui que são produzidos os pães, biscoitos, doces e lanches que tem a venda 100% revertida para manter os projetos sociais de adolescentes atendidos na região do Jardim Tatinga. Além disso, a própria comunidade busca por pão Quentinho aqui todos os dias. Temos a pronta entrega para atender a nossa comunidade, né? E além dessa lojinha que nós atendemos e de segunda a sexta-feira pra comunidade, nós fazemos esses externos nas empresas apoiadoras. Bom, e aí, como é que é o envolvimento da comunidade? O pessoal também compra bastante aqui, tem pãozinho todo dia. Como é que é essa troca, né, essa vivência aqui? A comunidade, eles trabalham muito junto com a gente, né? Eles estão sempre no dia a dia participando e nós temos esse envolvimento todos os dias com o familiar, com amigos, o pessoal mesmo aqui da comunidade da rua, né? Então eles estão sempre junto conosco, sempre tem um pãozinho quentinho. Sempre tem um pãozinho quentinho. Todos os dias a produção reúne diferentes itens [música] de panificação preparados pela equipe da padaria. O trabalho é feito de forma artesanal [música] e pensado para atender tanto a comunidade quanto os parceiros da [música] instituição. Hoje aqui nós produzimos, além dos nossos pães caseiros, né, produzimos salgados que já são assados, prontos, né, para pro consumo. Produzimos alguns doces, né, na parte de confeitaria. E sempre que tem uma inovação, né, a gente tenta inovar, né, mas hoje o nosso forte hoje são os nossos pães. Hoje a padaria tem condições de uma produção em escala, então nós já atendemos no B2C, atendimento direto para o consumidor final, mas o objetivo é expandir essas vendas, fazer essas eh essa comercialização dos produtos no B2B, é para empresas, pequenos comércios, enfim, para que a gente consiga de fato expandir essa produção, vender toda a nossa capacidade produtiva e com isso de fato gerar uma sustentabilidade financeira pros trabalhos desenvolvidos no CPROM. Mais do que produzir alimentos à Padaria, Sabor [música] do Bem ajuda a construir novas possibilidades para crianças, adolescentes e famílias atendidas pela [música] instituição. Para encomendas, basta entrar em contato pelos canais oficiais. As pessoas podem conhecer o nosso trabalho por meio das redes sociais, né? Nós vamos deixar aqui o contato para que para que possam entrar em contato também para fazer suas encomendas, conhecer o trabalho, né, por meio das redes sociais ouvindo fazer uma visita e e com a a nossa gestão da padaria também fazer suas encomendas, conhecer um pouco mais o portfólio de produtos e a gente tem essa possibilidade de levar os nossos produtos para degustação ou para que as pessoas possam conhecer e a partir disso virarem os nossos clientes da padaria Sabor do Bem do Cronom. [música] [música] [música] Oh.