CÂMARA TOTAL

E aí [Música] o Olá seja bem-vindo ou seja bem-vindo quinta-feira Dezenove de agosto de dois meses 21 começa agora o câmera total ao vivo 11:09 e eu quero a sua participação através do número do nosso WhatsApp que já está aqui embaixo da sua tela 19 o nosso DDD 97 89 3.776 lembrando sempre que você tem a opção de enviar uma mensagem através do nosso QR Code Olha só apontando aqui para ele pega o seu celular abre a câmera como se você fosse tirar uma foto e você aponta para este cair Cold e vai aparecer na tela do seu celular WhatsApp da TV Câmara Campinas você aperta que a gente conversa ao vivo nesta quinta-feira confira agora os destaques de hoje os vereadores aprovam a reforma administrativa da rede Mário Gatti de urgência reunião marca retorno de Professor Alberto após 46 dias de internação por conta da cor 2019 Vereador Igor Diego faz indicação ao executivo para que seja normalizado o benefício do cartão nutrista comissão de constituição e legalidade se reúne e aprova 18 projetos de leite que agora seguem para votação em plenário pelo esporte Guarani fica no empate com o Botafogo no Brinco de Ouro e termina o primeiro turno fora do G4 o que nós vamos começar esta edição falando sobre emprego e mostrando as vagas que estão disponíveis então Fique atento porque tem muitas oportunidades disponíveis para a cidade de Valinhos em Valinhos tem vagas para ajudante de eletricista ajudante de serviços gerais assistente fiscal auditor auxiliar de almoxarifado auxiliar contábil auxiliar de cozinha auxiliar de dentista auxiliar de e comece auxiliar de evento auxiliar de limpeza auxiliar de manutenção predial auxiliar de manutenção chapeiro churrasqueiro costureira cozinheiro desossador eletricista empregada doméstica farmacêutico faxineira em instalador de vidro mais detalhes estão no site www Valinhos. Sp.gov.br E lembrando que você pode conferir também as vagas que estão disponíveis aqui para cidade de Campinas através do site cepat. Campinas.sp.gov. Br E tenha descrição completa desta vaga Qual que é o salário onde é o bairro da empresa escolaridade então você que está buscando uma oportunidade no mercado de trabalho ou quer mudar diária tem estas oportunidades na cidade de Valinhos e aqui em Campinas todos os dias você confere através do cepat com campinas.sp.gov. Br a menor eu já está aqui nos nossos estúdios e a gente começa com as notícias da Metrópole de Campinas também Abreu seja bem-vinda e bom dia bom dia e antes da gente falar de Campinas nós vamos atualizar os dados dos casos da covidien 19 no país porque de acordo com o Ministério da Saúde até esta a feira o Brasil somava 20 milhões 457890 e sete casos da doença desde o início da pandemia são 41 1714 novos casos nas últimas 24 horas e são 571 1662 óbitos devido à doença e ficam aqui as condolências da TV Câmara Campinas do Estado de São Paulo somava até esta quarta-feira 4 milhões 187 1465 casos da doença com 143 1479 agora nós vamos falar da Região Metropolitana de Campinas olha só até esta quarta-feira os 21 municípios somavam juntos 364 1939 casos confirmados da cor verde 19 e Campinas tinha 132 1480 e da Doença Indaiatuba 30 mil 638 Sumaré 30044 americana 26 1392 Hortolândia 24018 Santa Bárbara d'Oeste 22 1957 Paulínia 15.363 Itatiba 14320 Valinhos 14134 agora os municípios que tem menos de 10 Mil casos da doença aqui na RMC Vinhedo depois aparecem os municípios de Cosmópolis Monte Mor Nova Odessa Jaguariúna Artur Nogueira e entre si e abaixo de cinco mil apenas Santo Antônio de Posse que tem 3253 Pedreira Engenheiro Coelho Morungaba e Holambra Lembrando que de acordo com esta última atualização no município de Campinas 216 caso e é foram confirmados o que mostra que a doença lá continuar circulando pela cidade quando a gente fala em óbitos na RMC são aqui na nossa região 10654 mortes confirmadas pela covid-19 Campinas até esta quarta-feira tinha 4.248 mortos devido à doença Sumaré 953 americana 814 Santa Bárbara d'Oeste 790 Indaiatuba 750 Hortolândia 692 Valinhos 376 Itatiba 308 Paulínia 288 Nova Odessa 228 na sequência temos ainda Montemor com 208 e municípios com menos de 200 óbitos devido a convide Vinhedo Jaguariúna Cosmópolis Artur Nogueira Pedreira e continua aqueles quatro município quem tem menos de 100 óbitos devido ao convite Santo Antônio de Posse Engenheiro Coelho Morungaba e Holambra acordo com esta última atualização no município de Campinas sete óbitos registrados quatro homens e três mulheres a gente sempre chama atenção que para faixa etária mulher de apenas 38 anos um outro homem de 48 anos Então precisamos continuar com todos os cuidados aquele distanciamento pessoal social a utilização de máscara é fundamental higienização das mãos e chegou a sua vez tome a vacina primeira e segunda dose apenas a Jansen é a dose única Por falar em vacinação já chegou a vez dos Adolescentes isso uma boa notícia começou nesta quarta-feira no Estado de São Paulo a vacinação dos adolescentes com comorbidades e E aí E aí o Governo do Estado de São Paulo e inicia hoje oficialmente a vacinação de adolescentes em todo o cidade de São Paulo adolescentes na faixa etária de 17 há 12 anos isto de acordo com o programado com o programa Estadual de imunização e iniciamos as 8 horas da manhã de hoje a vacinação de adolescentes de 12 a 17 anos priorizando os jovens comorbidades e logo na sequência todos os é mais jovens na faixa etária de 12 a 17 anos essa foi uma luta do Governo do Estado de São Paulo para que esse público de adolescentes especialmente os adolescentes com comorbidades portadores de deficiências síndromes inclusive Síndrome de Down autistas também mulheres As adolescentes grávidas se tivesse no direito de serem vacinada tô nós sabemos e culto essas crianças também correm um risco maior de desenvolver a forma grave os adolescentes e os jovens como comorbidades para quem é pai pra quem é mãe e sabe da importância da vida do Seu filho sabe que para esses jovens com comorbidades hoje é realmente um dia da vitória e hoje vacinamos a primeira estudante de nome Vitória Justamente simbolizando esse momento para todos os os educadores que vão ter esse jovens podendo voltar mas especialmente para essas famílias que vão ter muito mais segurança nesse momento de avanço de toda a sociedade da segurança esses jovens com comunidades é fundamental Oi e o governo aguarda ainda que o ministério da saúde envia mais doses da vacina fazer para reduzir o intervalo de aplicação da segunda dose do imunizante atualmente o espaçamento é de 90 dias entre as doses é o grande estado de São Paulo vai a seguir a recomendação da redução do intervalo das doses da vacina da fazer os nossos técnicos os nossos médicos enfermeiros e profissionais da Secretaria da Saúde sob a coordenação da Dra Regiane de Paula coordenadora do pei programa Estadual de imunização entendem que é possível reduzir o intervalo entre a primeira EA segunda dose da vacina da Paz aliás como estabelece o próprio fabricante o prato laboratório da fazer que atesta a eficácia EA segurança da vacina não prazo bem inferior aos 90 dias tem sido praticados Aqui no Brasil é o e sobre a flexibilização do plano São Paulo o governador disse que apesar de ter acabado várias restrições o uso da máscara continua sendo obrigatório o uso de máscara continuará sendo obrigatório e lei em São Paulo assim como os critérios e os protocolos sanitários de uso de álcool em gel obediência a partir do dia primeiro de novembro quando retomaremos a presença de torcidas nos estádios seja para o futebol seja para outras práticas esportivas da mesma maneira para eventos internos e externos sempre dentro de protocolo Mas aos poucos a vida vai retornando a sua normalidade de forma segura com a redução de internações e principalmente de óbitos em São Paulo Tá bom me abrir o governador citou redução de internações e de óbitos em São Paulo e aqui na cidade de Campinas é a gente tem essa questão ainda mantendo entre os setenta por cento e inclusive nesta quarta-feira olha 71,0 dois por cento de ocupação são 314 leitos de UTI com o vídeo na cidade dos quais duzentos e vinte e três estavam ocupados até esta quarta-feira avião 91 leitos livres e 266 pacientes estavam internados em leitos de enfermaria lembrando Ok no SUS Municipal gente teve mais a redução de um leito 135 dos quais 96 ocupados no SUS Estadual que é o HC da Unicamp 45 leitos dos quais 35 ocupados e na rede particular 134 leitos dos quais 92 estavam ocupados e percebe que a gente em ainda mantém alguns dias Gabriel um pouco mais de 70 ontem foi 70 hoje 71 mais que aos poucos a rede tal foi tirado um leito de UTI do SUS Municipal inclusive na última semana o secretário Zambon falou justamente sobre essa questão de ir mapeando e aos poucos também liberando alguns leitos do SUS Municipal para outras doenças então a gente acompanha toda essa logística aqui na cidade de Campinas Campinas acompanha o estado de São Paulo né que neste momento está abaixo dos cinquenta por cento no número de internações mina Abreu vamos voltar a falar sobre vacinação dos Adolescentes porque aqui em Campinas entre 15 e 17 anos com comorbidades já podem agendar isso essa abertura foi ontem a partir das 6 horas da tarde então na cidade de Campinas especificamente o agendamento é para adolescente é entre 15 e 17 anos que tenham alguma deficiência para as puérperas e gestantes Nessa idade também a gente ainda permite também a marcação de pessoas maiores de 18 anos que não tiveram aí a oportunidade de fazer o agendamento site é o vacina. Campinas.sp.gov. Br E de acordo com a prefeitura estão sendo disponibilizadas 4095 vagas para os adolescentes de 15 a 17 anos em alguns centros de saúde não são todos Olha só para esse público é no Centro de Saúde Campos Elíseos que ficar lá no tancredão no Jardim Fernanda no Jardim São Marcos no Parque Vista Alegre Parque Itajaí no Pedro de Aquino Neto que fica lá no balão do laranja em Sousas Taquaral Vila Ipê e também no Centro de Saúde da Vila Padre Anchieta para os maiores de o anos a gente tem os outros 64 centros de saúde que continua atendendo toda a população inclusive o centro de imunização no cis-guanabara que foi aí montado na última semana de acordo ainda para informação da prefeitura até esta quarta-feira Campinas já tinha aí aplicado 1138403 é doses de imunizantes sendo que 325 1443 pessoas moradoras da cidade já receberam as duas doses e 28 1061 receberam o imunizante de uma dose só a gente tem aqui olha o site aberto vacina. Campinas.sp.gov. Br essas informações que a menina acabou de passar a gente teve atualização meio-dia e 47 de ontem da quarta-feira então com este total de vacinas primeira segunda dose e também dose única e para você faz o Flamengo Tô aqui em cima você confere os grupos que a menina citou Então olha só pessoas com 15 16 e 17 anos com deficiência ou com comorbidades ou gestante puérpera moradores da cidade de Campinas você faz este agendamento todas as pessoas a partir de 18 anos como sem comorbidade também já pode realizar o agendamento da primeira dose consequentemente depois você precisa tomar a segunda dose Lembrando que todas as gestantes e puérperas com 18 anos ou mais moradora de Campinas também estão aptas a receber o imunizante é e a gente tem também uma boa notícia porque Foi confirmado inclusive pela prefeitura que chegou aqui no Brasil aqui no aeroporto de Viracopos uma um terceiro lote digamos assim da vacina da fazer nós temos aí olha essa mega operação do e lembrando o quê Porque essa vacina especificamente ela é a indicada para esse novo público que agora passa também será alvo da campanha Nacional de vacinação contra a covid-19 ao todo a empresa já entregou 49 lotes ao país totalizando 44,5 milhões de 200 milhões de imunizantes que foram contratados pelo Governo Federal EA logística é assim chega pelos aeroportos vai para o ministério da saúde que faz a distribuição para os estados e consequentemente o Estado faz a distribuição aos municípios esportes eu já entrevistei o Sandro diz o mineirinho do skate O Rony Gomes recentemente a Bia Sodré que são nomes nacionais agora a cidade de Campinas tem tudo para ser a capital do skate tem tudo olha Ainda mais depois das Olimpíadas e e sai na frente porque ontem foi anunciado o primeiro Centro Olímpico de skate do Brasil que será implantado em uma área de 3,1 mil metros quadrados dentro lá do Ceará que é o Centro Esportivo de alto rendimento que fica no Swiss Park aqui no uma região da Cidade Onde serão construídas duas pistas cobertas no formato Park Street destinados aos skatistas de nível mundial e também na formação de atletas que poderão representar o país em competições olímpicas e internacionais como tudo deveria acontecer só depois das Olimpíadas um resultado Com certeza acelerou esse processo e olha a Prefeitura vai ceder o espaço e o investimento vai ser de 8 milhões de reais do governo federal por meio da Caixa Econômica Federal e da secretaria especial de esporte as pistas e serão construídas próximas às quadras de tênis no próprio cear com previsão de término de obras para o segundo semestre de 2022 portanto há uma expectativa que a preparação para as Olimpíadas de Paris seja feita toda aqui em Campinas em Gabriel então para está chegando né 2024 esse ciclo Olímpico menor de apenas 3 anos e aqui é a cidade de Campinas sendo aí a capital da modalidade já tem muitos praticantes na nossa cidade então Nada mais justo do que este centro acontecer aqui em Campinas e mina para nós encerrarmos as notícias da Metrópole de Campinas para quem está interessado em concurso tem novidade tens Inclusive a gente lembra que algumas indicações houveram algumas discussões no plenário da câmara justamente com essa preocupação EA proposta de ser ampliar o prazo desses concursos devido a pandemia da covid-19 e nem a feira prefeitura anunciou justamente essa relação de concursos válidos no município as informações estão disponíveis no Diário Oficial do Município de São 13 concursos sendo 5 que foram prorrogados e outros oito ainda dentro da validade Inicial que estava no edital Olha a relação também pode ser conferida no campinas.sp.gov. Br/empregos underline concursos a gente lembra que inclusive olha cinco processos cinco concursos foram realizados em 2016 venceriam em 2020 e por conta da pandemia foram prorrogados até 2022 então se você prestou algum concurso de 2016 para cá e não sabe se esse concurso tá valendo ou não como ficaram os prazos entre no site da Prefeitura e lá você encontra todas as informações e inclusive lá tem um link que você que porventura tenha mudado de endereço você pode atualizar os seus dados para que você seja avisado de qualquer tipo de convocação e também a prefeitura pede para que as pessoas continuem acompanhando o diário oficial do município porque lá que é divulgada toda vez que uma convocação para qualquer um desses concursos ela é feita através do diário oficial do município Muito obrigado pelas notícias da Metrópole de Campinas quero aproveitar sua presença aqui nos nossos estúdios para nos falarmos das notícias do Legislativo até porque ontem foi Dia da 6ª reunião ordinária e aquele tão esperado o retorno do vereador Professor Alberto aconteceu aconteceu ali foi um retorno emocionante ontem na 6ª reunião ordinária após ficar 46 dias internado pela covid-19 e se recuperando em casa o Professor Alberto compareceu ao plenário acompanha o primeiro a chegar com ele o vereador Professor Alberto após quase dois meses longe da câmara o parlamentar fez questão de acompanhar a reunião ordinária direto do Plenário é muito grande e o coração tô muito alegre se a casa do Povo mas é acaso que eu estou presente há quatro mandados Então para mim é muito gratificante poder retornar essa casa rever os amigos e os funcionários os vereadores e poder se tornarem a gratidão ao povo de Campinas que fez suas preces suas orações seus pensamentos positivos porque eu vim da sombra do vale da sombra da morte eu estava completamente enganada e acontecer um milagre e Graças a Deus eu posso estar aqui na sessão da Câmara de Vereadores nessa nos e o Professor Alberto e se assentou da câmera para cuidar da saúde ele teve covid-19 e ficou 46 dias internado o parlamentar que é do partido Liberal é também o primeiro-secretário da mesa diretora aqui do legislativo e agora mesmo estando em processo de recuperação está de volta e que volta do Professor Alberto todos os colegas fizeram questão de cumprimentar o vereador que agradecer o carinho de cada um o público também marcou presença com cartazes de motivação emocionado o presidente da casa o vereador Zé Carlos deu as boas-vindas foi o nosso sofrimento e pode ter certeza que todos os vereadores e vereadoras e muitos funcionários desta casa rezar e orar pela sua vitória e a sua vitória é a nossa vitória em nome de Jesus nós estamos gratidão por ele ter devolvido a chorar sua família e ao nosso convívio muito obrigado por estar aqui hoje e não pense que os trabalhos do gabinete 16 Estão parados Eu tenho um gabinete muito dinâmico e nem um momento gabinete fechou apesar dos pesares da minha situação traumática critica o nosso gabinete permaneceu aberto ao público atendendo as demandas Então nós vamos continuar atendendo os munícipes meus eleitores nós vamos dar continuidade agora é realmente eu não posso dar atendimento eu tenho que preservar minha saúde nesse momento mas eu sei que é com o tempo né Nós vamos ter que dar tempo ao tempo e ele já tem essa nos próximos projetos Eu Tenho pensado eu fiquei muito feliz hoje foi encaminhado o meu projeto estatuto do pedestre projeto que mexe com o cotidiano das pessoas e eu tô com muito tempo para reflexão Eu queria que a gente vai conseguir apresentar continuar apresentando boas alternativas para a cidade de Campinas [Música] E aí ontem o vereador Professor Alberto feliz um discurso emocionado ali mesmo no lugar onde ele estava sentado vários vereadores inclusive excederam o tempo de vereador para que ele continuasse falando externando ali toda sua emoção em função da volta ao legislativo e a gente continua na torcida para essa plena recuperação para que ele efetivamente volte não só ali no plenário mas na Tribuna que ele tanto gosta de usar secretariando os trabalhos e claro dando sequência aí ao atendimento à população [Música] nós acompanhamos aqui a gente atualizar dia a dia a situação do vereador e agora retornando a reunião ordinária e o quanto antes nesta recuperação para poder participar de todas as comissões do plenário e das discussões E votações por falar em discussões E votações ontem estava na pauta uma reforma administrativa na rede Mário Gatti E ontem foi a segunda discussão momento em que se discute o mérito e os vereadores aprovaram projeto de lei complementar de autoria do prefeito que define os termos da reforma administrativa na rede Municipal Mário Gatti de urgência e emergência e hospitalar o Vereador Luiz Rossini que é líder de governo na Câmara comentou sobre o projeto a cereja organiza a estrutura de Cargos da rede Mário Gatti Ele atende a uma determinação da Justiça houve uma ação de inconstitucionalidade que foi julgada é pela estrutura atual da rede de terminando no acórdão que fosse regularizada essa essa estrutura de Cargos da rede madrugada é a grande novidade é primeiro que esse projeto de lei extingue 108 Cargos da estrutura que são cargos em comissão de livre nomeação né é transforma 89 deles são extintos definitivamente são transformados em funções gratificadas de chefia que só podem ser preenchidos por servidores de carreira a diferença os 18 restantes são para estrutura de presidentes diretoria chefe de departamento desses quatro e tem que ser que funcionário de carreira e mais trinta por cento então o que que se procurou fazer com esse projeto primeiro fazer a equação legal né colocar o projeto dentro do que diz a legislação é própria constituição segundo valorizar o servidor de carreira da rede madrugada e o líder de governo reforçou a importância da proposta e ressaltou que a medida vai gerar economia a rede Mário Gatti e é para dar continuidade ao trabalho que vem sendo feito e aliás uma coisa hoje o Hospital Ouro Verde que é o Complexo Hospitalar Prefeito Edivaldo Orsi não possui estrutura de cargos esse projeto agora cria cargos porque a rede Mário Gatti toda a gestão dos dois hospitais e das unidades de pronto-atendimento a gestão continua pública é diferente do modelo anterior como era no caso da Vitale foi da SPDM tem que você entregava de com a chave Porta Fechada né E aí a toda a gestão era por conta da USP nesse caso não esse caso a gestão também duro verde do Mário Gatti desconto atendimento continua sendo do poder público e por isso nesse projeto também cria alguns cargos de chefia coordenação também no Ouro Verde sua primeira melhora o que tá aí e vai dar garantia de continuidade do serviço o sendo prestado à população e Além Deste projeto outros seis estavam na pauta e a discussão e o resultado dela você encontra no site www campinas.sp.gov. Br E ainda nesta quarta-feira foi aprovado pela câmara uma Moção de autoria da vereadora Paola Miguel que apela à alesp pela não aprovação do projeto de lei 410 2021 que estabelece a regularização das terras públicas estaduais por meio de outorga de títulos de domínio para as famílias assentadas da reforma agrária em terras públicas do estado quem traz os detalhes e Michel Amorim e a Moção de apelo número 139 deste ano de autoria da vereadora Paola Miguel foi aprovada na 6ª reunião ordinária o documento destinado alesp pede a não aprovação do projeto de lei nº 410 deste ano o governo do estado ele quer mudar a forma com que as famílias assentadas recebem assistência Então hoje no Estado de São Paulo a gente tem mais de 7 mil famílias que são recebem uma assistência técnica pelo Instituto Federal e ele quer simplesmente acabar com isso e isso faz com que essas famílias fiquem mais vulneráveis ter mais dificuldade ainda de ter sua garantia de sobrevivência a vereadora destacou o problema que a lei pode causar se for aprovada no interior né nas cidades mais afastadas dos grandes centros isso pode gerar uma uma demanda tão grande de assistência que a sua vida se não te vender a terra aumentando a concentração de terras e nos grandes centros próximo a Sumaré a região isso faz com que aumente a especulação imobiliária nessas terras para as pessoas conseguirem comprar aulas e têm grandes Empreendimentos ainda de acordo com a vereadora famílias da Região Metropolitana de Campinas podem ser afetadas em Valinhos acabamento Marielle vive e essa família assim quando encher afetadas pela falta de assistência de governo estadual que tirar a promoção outra ferramenta que os parlamentares têm é a indicação e agora a gente fala do vereador e gordinha ele protocolou uma indicação justamente solicitando que sejam determinadas medidas que se fizerem necessárias para que seja feita a normalização do benefício do cartão nutro e a indicação 6309 deste ano de autoria do vereador Igor Diego solicita ao executivo medidas para normalização do benefício do cartão nutre o parlamentar explicou o pedido ouvir agora a troca de licitação desse contrato e vai precisar trocar todos esses cartaz O problema é que nesse período que a gente não perde a celeridade né para que seja resolvido rápido isso aí as mães elas estão me procurando bastante de mandando E apreensiva então a função desta indicação é porque acha mais agilidade e comunicação nessa troca do cartão segundo o vereador o benefício ajuda muitas famílias de Campinas São 26 mil famílias aqui no município de Campinas que recebem né as mulheres que recebem o cartão no trevo então nutre para quem não sabe é um benefício que tá ligado à pasta da Secretaria de Assistência Social que contempla essas famílias que precisam de baixa renda é de 98 reais por mês com é muita coisa mas no dia a dia no mês ajuda bastante porque a mãe né geralmente a chefe de família a mãe solo ela pode ir comprar o que ela precisa é diferente de uma cesta básica que já vem os itens prontos o vereador espera o empenho da prefeitura para garantir o direito e não interromper o benefício não é admissível que nem um mês falta eu já procurei inclusive pessoalmente conversou e como Prefeito ele me garantiu que é o dinheiro tem tá na conta da prefeitura é temos condições é o município de fazer o pagamento então nós estamos pedindo que essa gestão seja de uma maneira agilizada E lembrando que o cartão nutrir é um benefício que faz parte do plano de segurança alimentar aqui em Campinas e é no valor de 98 reais e 50 centavos nas notícias do Legislativo Eu lembro que nós falamos das audiências públicas que discutiram sete projetos da tarde Isso foi uma tarde bem ajeitada aqui na Câmara Municipal Lembrando que foi a primeira reunião presencial da comissão na verdade primeira as primeiras audiências públicas após aquele período de que antes acontecia às audiências remotas então na primeira que foi a 17ª de 2021 nós tivemos o debate da proposta de emenda à lei orgânica de 2019 que propõe o orçamento impositivo no município de Campinas essa proposta é de autoria de 11 vereadores e vai possibilitar a exemplo do que ocorre em outras cidades brasileiras que os parlamentares em emendas individuais ao projeto do orçamento do município no limite de 1,2 por cento da receita corrente líquida determinando quais ações devem acontecer com essa verba o presidente da Câmara detalhou a proposta e exemplificou como seria a parte do orçamento destinada que esse ano por exemplo está em cinco milhões e meio de reais [Música] e será uma maneira de nós vereadores contribuirmos com a melhora é na área da saúde do nosso município né então destacar seu projeto que é uma é uma reserva de cinquenta por cento destes recursos serão destinados para a área da saúde essas emendas individuais serão aprovadas no limite de um ponto dois por cento da receita corrente líquida realizada no exercício anterior do total desses cinco milhões / 1.2 daria setenta milhões 218 1942 rádio 23 centavos desses 70 milhões por 33 vereadores dá um total de dois milhões 127 1846 reais e 73 o sentado a a metade dessa verba que que vale a cinquenta por cento deverá ser destinada para a área da saúde então a exemplo do que ocorre na Câmara Federal seria permitido se essa Norma passará a ser lei em Campinas que os vereadores apresentem as emendas impositivas ou seja elas não vão ter como é hoje elas acontecem e o governo pode devolver ou não essa essa ideia dessa indicação do vereador mas ainda positiva dentro desse limite ela vai permitir Lembrando que o projeto recebeu o apoio de vários parlamentares mais precisa Então agora que o relator termine aí o parecer para que ela então esteja apta a pera aí viram plenário para uma primeira votação ou seja o momento em que se discute a legalidade da matéria e uma outra proposta e dá já na 18ª audiência pública é adequação à lei orgânica que trata do prazo de licença de vereador a norma Federal desse prazo diz que é superior a 120 dias e na legislação Municipal em Campinas isso é após 15 dias e e não é tão adequada a lei orgânica para que não tem não corremos esse risco é a mesma coisa que o professor Alberto ele teve esse problema de saúde que foi sério Todos nós acompanhamos né aí depois chegou o seu momento de alguém falar para o suplente que ele tinha que entrar para para tomar para ocupar o lugar de um professor Então é só simplesmente uma de equação da lei orgânica a Constituição Federal e e na 19ª audiência pública foi discutido o projeto de lei que determina a obrigatoriedade de escolaridade mínima do ensino médio completo para o cargo de ouvidor da Câmara de Campinas e na sequência foi discutida a proposta do presidente da Câmara o vereador Zé Carlos que altera normas para estabelecimentos destinados à lavagem lubrificação limpeza polimento troca de óleo e serviços afins de veículos automotores e ele justificou a medida E aí e o presente projeto Visa adequar essa matéria os tempos atuais aprimorando a norma e retirando a burocracia para os que trabalham no município nesse ramo de atividades a Leia de dois mil mas os nossos os equipamentos que são utilizados hoje são não gera ruído nenhum não não traz transtorno aos vizinhos entendeu sem contar que a água também eles têm lá é um tanque onde eles representam essa água e pode fazer ela ser reutilizado então é isso é um pedido da população que trabalha nesse Ramo e uma outra proposta do presidente da Câmara o vereador Zé Carlos foi discutida na vigésima primeira audiência pública a matéria torna obrigatória a destinação de vagas para estacionamento de veículos em canteiros centrais de ruas e avenidas de Campinas E desde que essas vagas possuam mais de 4 m de largura e estejam em ângulo de 45° a proposta do Vereador Luiz Cirino que cria frentes parlamentares na câmara de Campinas também foi discutida mais na vigésima segunda audiência pública G1 e para que se possa fazer para que a população possa participar de uma comissão o nome apropriado é a frente parlamentar onde os vereadores poderão requerer a abertura de uma frente parlamentar específica por exemplo da área jurídica da área da saúde EA sociedade civil vai poder participar a sociedade civil poderá ter assento nessa comissão Ou seja a onde surge o problema que não seio da sociedade ela pode trazer esse problema e discutir junto aos vereadores para efetivamente encontrarmos uma solução ou encontrar solução mais rápida para que o município naquela demanda apresentada posso encontrar uma solução satisfatória E aí a terceira audiência pública e a última do dia aconteceu a discussão de uma proposta que termina tramita na Câmara desde 2016 de autoria do Presidente o vereador José Carlos e também do Vereador Luiz Rossini essa matéria obriga a empresa concessionária ou permissionária de energia elétrica do município de Campinas a realizar o alinhamento EA retirada de fios inutilizados dos postes e notificar as demais empresas que utilizam os mesmos Como suporte de seus cabeamentos os autores lembraram da realidade que existe hoje em Campinas E aí hoje são centenas de locais com cabos quebrados caídos e Enrolados na calçada muitas vezes atravessando a via pública causando riscos de acidentes tanto ao pedestre aos motoristas motociclistas ciclistas e o maior absurdo é que ninguém se responsabiliza por isso se o cidadão liga no 156 para reclamar a prefeitura falou isso não é responsabilidade minha liga na concessionária se você ligar na concessionária só você não vai falar não esse cabo não é meu o meu é o energizado de quem é o cabo não sei Aí você tenta identificar as operadoras de telefonia TV a cabo é uma loucura é um problema recorrente Todos nós sabemos fique se sair aqui no pé e da câmara que fora agora vocês vão ver que tem um os cabos enrolado no poste que tá no chão quer dizer a gente não sabe se ele se esse cabo pega num cabo energizado é um desastre tremendo que a gente tenta aqui aqui só sair aqui que vocês vão ver e ao final o presidente da Comissão de constituição e legalidade falou sobre a importância dessas audiências públicas para destravar a tramitação de projetos aqui nos legislativos e ressaltou a discussão sobre um orçamento impositivo [Música] é importantíssima para nossa cidade para audiências de proposituras de vereadores aqui que são de muitos anos tentaram fazer com que isso muitas coisas dessas acontecessem entre elas a emenda impositiva que tem grande importância na nossa cidade tendo em vista que a Câmara Municipal de Vereadores contribuirá a cidade com 70 milhões de reais para que algum tipo de equipamento público estruturação muitas vezes até as faltas claro que se encontra por cento Irá para a saúde neste momento de grande importância que estamos vivendo Mas eu acredito que esta lei trará no futuro grandes qualidades ou melhor qualidade de vida aos moradores tendo em vista que muitas vezes indicações de vereadores que não passam a prefeitura muitas vezes não tem orçamento para poder fazer a partir de agora com esse projeto de lei aprovado hoje Espaço que passou pela audiência pública da casa é eu tenho certeza que trará no bojo grande qualidade de vida a todos os moradores Oi querida cidade de Campinas a primeira logo após as audiências públicas nós tivemos a reunião da comissão de constituição e legalidade esta comissão analisou os projetos que tramitam na Câmara e que precisam dos pareceres para então vir ao plenário e a comissão de constituição e legalidade da câmara se reuniu na tarde desta quarta-feira para análise de 22 projetos de lei 18 deles foram aprovados na const leg e seguem em tramitação na casa três projetos foram arquivados após o debate E um teve o pedido de vistas quando o vereador tem um tempo extra para verificar alguma pendência para o presidente da Comissão o vereador Carmo Luiz a pauta recheada é também reflexo da retomada das atividades após o recesso de Julho nós ficamos muito felizes de estarmos aqui mais uma vez podendo votar faltas longuíssimos mas que são de interesses da sociedade Campineira que trazem maior qualidade de vida dos mais diferentes aspectos desde projectos de reorganização de IPTU até projeto de regularização até provar os mais diferentes projetos apresentados na Câmara Municipal que foram passados pelo crivo da comissão ao primeiro filtro da comissão de Constituição a idade da Câmara Municipal de Campinas além do presidente participaram da reunião os vereadores supermini Monteiro Jorge Schneider Rodrigo da farmadic Guida Calisto Paulo Búfalo e Igor Diego o encontro foi marcado pela divergência de opiniões Acerca das propostas mas com respeito entre os parlamentares faz dentro especialmente dela os membros da comissão de legalidade um respeito muito grande entre eles um debate muito maduro com as condições com as suas consciências com as suas realidades com a e nesta semana uma outra comissão também se reuniu para analisar projetos é a comissão de administração pública presidida pelo vereador Felipe Marquesi que analisou projetos relacionados ao paz o programa de ativação econômica e social e o presidente falou da importância dessas matérias as pessoas aprovamos três projetos muito importante do que fiz que é um projeto que Visa incentivar Nas questões tributárias impostos e muitas vezes por situações difíceis da acabou acumulando e a pessoa física ou jurídica tem oportunidade de na prefeitura fazer o parcelamento com desconto de juros de multa tantos benefícios que com certeza vai ajudar o contribuinte a poder apagar e manter aí a sua Nas suas contas e seus deveres indicam que a gente com projeto muito importante não é todo ano que tem nós sabemos disso e este ano então é o ano do refis é um período abrangente por essa lei e acredito que com certeza Vem ajudar aí a população de Campinas e projetos também que o que a gente botou e tem um que criou o fundo e também econômico de incentivo às empresas também muito importante o item 3 que fala do projeto recomeça que incentivo às microempresas de pequeno porte empresas individuais Com certeza esses projetos que vem do executivo o prefeito tá muito sensível à questão da pandemia empresas que foram prejudicadas ficaram com as suas portas fechadas e agora com esses programas e Visa o incentivo crescimento da cidade para gerar empregos e tantas coisas importantes e também participaram desta reunião da comissão de administração pública os vereadores Luiz Rossini e marrom Cunha hora de nós falaram sobre os projetos protocolados e a gente começa com uma autoria do vereador Major Jaime é a proposta do parlamentar olha institui no calendário Oficial do Município o dia do veterano das Forças Armadas e das forças de Segurança Pública as informações são de André Aranha e no projeto de lei de autoria do vereador Major Jaime fica instituído o dia do veterano das Forças Armadas e das forças de Segurança Pública a ser comemorado anualmente no dia Onze de Novembro Pois é essa data foi proposta por que olha só no dia onze de novembro de 1918 foi assinado o armistício que deu o fim oficialmente a primeira guerra mundial foi um dia que foi declarada a paz né Mundial naquele momento e desde então vem vários países vem sendo desenvolvido esse dia como dia do veterano considera-se Forças Armadas Marinha exército e aeronáutica forças de Segurança Pública Polícia Federal Polícia Rodoviária Federal Polícia Ferroviária Federal polícias civis polícias militares e corpos de Bombeiros Militares e as guardas Municipal todos eles dedicam a vida a servir e esses profissionais logo que aposentam muitas vezes são esquecidos e acabam não tendo reconhecimento D É verdade então foi uma atitude que nós tivermos já deu uma demanda já grandes muito tempo é que a gente pudesse fazer esse reconhecimento e que o município de Campinas pudesse reconhecer é através dessa ação é esse trabalho que é desempenhado por vários policiais e também é militares do nosso Brasil o parlamentar lembra que em outros países os veteranos são pessoas muito respeitadas São pessoas que realmente onde ele chega ele tem um tratamento diferencial de infelizmente no Brasil por várias questões até ideológicas esse esse veterano ele não tem esse reconhecimento então a gente quer justamente é dizer para as pessoas a importância desses profissionais eles não são melhores do que nenhuma categoria profissional mas são pessoas que dedicam a vida é de ou totalmente para defender a sociedade o projeto que foi protocolado na Câmara é de autoria do vereador Marcelo Silva Quem garante aos agentes públicos direitos para colaborar com informações sobre prática de crimes ou atos de improbidade acompanha e o projeto de lei do vereador Marcelo Silva É voltado aos agentes públicos que colaborarem com informações sobre práticas de crimes atos de improbidade ou infrações administrativas de que tenham conhecimento os casos seriam os vinculados a órgãos da administração a órgãos de controle interno e externo a autoridades policiais ao Ministério Público ou qualquer outra autoridade pública objetivo assegurar né a gente sabe que a prefeitura ela tem mais de 18 mil funcionários né então é assegurar o a garantia do cidadão que se porventura tiver ciente eu tiver vendo alguma prática de algum ilícito né que ele possa fazer a denúncia sem ser penalizado o que ele possa por exemplo pegar mais elements né advindos de de algumas conversas né que ele tem essa garantia com sua Nossa garantia da lei em que ele não será punido né e e ele demorou alguns dias para denunciar ou Ele denunciou numa hora x ou não mora Y então a gente dá a garantia do cidadão que tiver é no seu departamento tiver observando qualquer prática de ilícito que ele possa denunciar de forma segura de acordo com a proposta o servidor que denunciar irregularidades não poderá sofrer penalidades civis penais ou administrativas Além disso terá preservados seu nome cargo imagem e demais informações pessoais o documento também assegura que o agente público tem o direito de não comunicar diretamente aos superiores quando houver indícios de sua participação mas define que a lei não se aplica se ficar caracterizado que ele fez uma denúncia caluniosa ou comunicação falsa de crime omitiu circunstâncias conhecidas que poderiam colaborar com a licitude ou não do fato a minha participação direta ou indireta no caso denunciado guardadas as devidas exceções de coação constrangimento ilegal ou qualquer forma de ameaça corrupção hoje ela pior coisa que a administração possa ter né ela tira ela ela tira dinheiro ela gera fome ela mata de forma direto para a gente tem que tentar extirpar isso da melhor forma possível e dando a segurança para aquele servidor público e possa denunciar de forma segura o e Mirna quinta-feira também agitada hoje aqui no legislativo porque nós temos duas reuniões isso daqui a pouco as duas horas da tarde acontece a reunião da comissão permanente de políticas de prevenção às drogas que é presidida pelo Vereador Nelson a série e logo mais as quatro horas tem a reunião da comissão permanente de proteção e defesa dos direitos dos animais esta que é presidida pelo vereador permínio Monteiro ambas as reuniões serão transmitidas aqui pela TV Câmara Campinas ao vivo você está com aí convidado para nos acompanhar Muito obrigado então pelas notícias da Metrópole de Campinas e agora com as notícias do Legislativo até amanhã que eu volto hein combinado e na última rodada do primeiro turno Guarani e Botafogo queriam a Vitória para entrar no G4 da competição duelo equilibrado e que no fim ficou tudo igual o começo de jogo equilibrado O Guarani chegou primeiro ao ataque após cruzamento da direita a zaga do Botafogo afastou mal e medo chutou rasteiro Mas o goleiro Diego Loureiro e estava esperto o bota a respondeu através das tá cobranças de falta aqui Rafael Martins se jogou para escanteio só que aos 24 minutos Hugo do campo de defesa lançou para Rafael Navarro lá no campo de ataque que tocou na saída de Rafael Martins a bola ainda sobrou para o atacante que dominou com o braço e mandou para o fundo das redes 1 a 0 Botafogo no finalzinho da primeira etapa no cão do Reiki na segunda trave e teve esta oportunidade mas mandou para longe só que no início do segundo tempo Guarani respondeu Júlio César Abril para Diogo Mateus o lateral-direito colocou na área ea e do Alto dos seus 1,70 cabeceou com estilo no canto esquerdo Belo gol e ficou nisso Guarani um Botafogo também um o empate que deixa o guarani na sexta colocação com 30 pontos um a menos que o Goiás que fecha o grupo das equipes que conquistam o acesso próximo a partida não tem tempo para Descanso não viu depois de amanhã neste sábado 4 e 6 da tarde tem duelo contra o Vitória lá em Salvador no estádio do Barradão mas amanhã a gente fala mais sobre este duelo meio-dia e cinco rápido intervalo e na volta a funcionar o nosso repórter André e aí que já está em um restaurante vai falar ao vivo sobre a volta da capacidade em cem porcento e sem horário limite de funcionamento para bares restaurantes então não sai daí E aí E aí [Música] E aí E aí [Música] a câmara total de volta ao vivo nesta quinta-feira e olha só a flexibilização das regras do plano São Paulo permitiu a reabertura dos bares sem limitação de horários e com permissão de funcionamento a noite tão sobre estas medidas e os cuidados que precisam continuar relaciona o nosso repórter André Aranha que está em um restaurante e tem mais informações seja bem-vindo e boa tarde Andreia Ah pois é boa tarde para você boa tarde para todo mundo O Gabriel é o seguinte como você disse não ama um de horário de funcionamento mas é importante claro é que todos os protocolos continuem sendo não é cumpridos pelas pessoas que frequentam bares e restaurantes o uso de máscara o distanciamento entre as vezes de pelo menos um metro e o álcool em gel bom e para falar mais a respeito eu disse O Mateus está aqui o Mateus que conversou muito com a gente aqui na TV Câmara Campinas não é Matheus para falar a respeito da situação dos vários restaurantes que era é muito complicada mas agora a muda um pouco mas como eu disse é importante de fato que haja conscientização ainda das pessoas muito boa tarde Mateus Boa tarde André é verdade a gente está no momento positivo que a gente vinha esperando aí acaso quase 14 e 15 meses aí de pandemia tentando reabrir principalmente horário noturno ele é estranho Oi gente para os bares no nosso setor bares restaurantes os cumbaru ele acaba tendo um movimento muito após as horas após as novas então quando a gente a restrição 8 9 10 horas esses estabelecimentos acaba não conseguindo ter um equilíbrio econômico-financeiro e aí eles acabavam tendo muito prejuízo da emissão de pessoas assim por diante então agora com a gente podendo atuar com distanciamento de um metro de mesmo mas com sempre sendo da capacidade e sem limitação de horário que você começa a ter o retorno dessas atividades que é essencial que representa a trinta por cento do setor de bares e restaurantes então é muito bom é mais um passo aí para gente voltar à normalidade a gente pode dizer que a gente já está normalidade posso corrigir ou seja estão voltando o pessoal começando a viajar pessoal começaram a sair para jantar pessoal saindo agora para ela para ir no barzinho tomar uma cerveja e a quase à normalidade Ou anormalidade posso corrente porque realmente continua álcool já o continua uso de máscara continua distanciamento esses cuidados acho que a gente o tempurá a ter a garantir esses cuidados EA responsabilidade tanto do cidadão aí fazer seu papel e tanto dos estabelecimentos em pedir para que o cidadão entenda que a gente ainda não saiu da academia né Pois é e situação dos vários principalmente no Mateus é que representam aí aproximadamente trinta por cento não é dos estabelecimentos a situação faça melhorar um pouco porque foi certamente o setor mais afetado nessa pandemia na exatamente eu não sei se o público sabe disso mas os bares eles só estavam podendo funcionar se eles tivessem um código contável para que eles trabalhassem como restaurantes para a partir do momento os bares podem voltar a funcionar tem muitas operações que ela extremamente é específica de um bar um rap hour uma bebida é uma banda tocando que eles estavam proibidos de fazer agora com essa liberação respeitando protocolos como a gente acabou de dizer Leandra a os estabelecimentos conseguem voltar isso acaba a economia contou como todo então você tem músicos que estavam parados vocês ser produtor de eventos que estavam parados você tem a frente chama aí de dos freelancer tem muita mão de obra que ela vinha para o estabelecimento no momento de pico para trabalhar e agora esse esse Público começa a recuperar seus empregos a recuperar suas vendas é muito positivo essa mudança que aconteceu agora no plano São Paulo O Mateus é em quanto tempo você acha que será possível não é recuperar essa economia que envolvem os restaurantes bares É já dá para ter uma noção Qual foi o tamanho do prejuízo disso tudo é o prejuízo de ensino e foi muito grande nossa nós fizemos alguns cálculos aí de quanto tempo demora para recuperar esses 15 meses de pandemia com as restrições de vendas e tudo mais e a gente já estava falando no final de 2022 então pra gente apagar vamos passar uma borracha nos prejuízos Vai demorar um bom tempo ainda mas os movimentos de agora das o Asus um público já muitos estabelecimentos estão começando a falar que está equiparando a 2019 Então esse já é muito positivo comparado com o ano passado já estamos falando por exemplo dia dos pais teve um movimento maior de 100 porcento do ano passado no passado tinha muitas inscrições era só delivery e agora não a gente já começou a chegar próximo do que era 2019 então usar estão bons a recuperação tá positiva tem muito caminho a percorrer e a gente ainda tem que tomar todos os cuidados porque eu acho que consciência da população e dos proprietários de bares restaurantes a gente consegue manter esse caminho positivo e não ter retrocesso que é o grande medo do é importante né Mateus isso que você falou super importante que a gente volta essa conscientização porque a Gabriel a gente tava conversando inclusive antes da da participação ao vivo a gente citou aqui o jogo do Atlético Mineiro contra o river ontem pela libertadores que a torcida acabou sendo liberada para comparecer aproximadamente 18 mil pessoas e a prefeitura de Belo Horizonte o que realmente pode voltar atrás porque o que a gente viu foi uma aglomeração pessoal sem máscara e tudo mais então tem que ter essa concentração Para justamente não voltar para trás como você disse é Matheus exatamente a gente e também pensar nos outros né a gente tá aí a gente teve mais de trinta por cento da mão de obra não sei porque foi demitida e os estabelecimentos estão recontratando e quando a gente tava muito sentindo ainda que poderia ter um retrocesso a gente não contratava com carteira assinada a gente pegava o trem chamado vilã se ele vem fazer no momento é aquele trabalho de sábado de Domingo então agora a gente sabendo que o negócio vai poder ficar aberto que os estabelecimentos vão poder ficar aberto porque a chance de voltar e pequena a gente começa a contratar carteira assinada trazer o equipes refazer suas equipe Então esse retrocesso é muito ruim porque dá mais insegurança faz com que a gente não contrato e eu faço a gente acabou de contratar gente dele então de novo então o risco é muito grande de acontecer esse tipo de problema então objetivo mesmo a sensação dos donos e do público é Falta pouco para gente conseguir ter uma segurança do ponto de vista médico do ponto de vista de saúde com as vacinas como a vacinação maior da população Então vamos trabalhar em conjunto Vamos respeitar as regras vamos voltar a tomar cervejinha Mas vamos ficar com metro de distância Vamos colocar mais para Norte levanta porque se a gente volta para trás milhares de empregos não tem risco de novo milhares empresa que sobreviveram e não tem mais como é sofrer de novo porque já gastou todo seus cachos podem virar fechar então que ele tem um boteco Favorito conseguiu sobreviver ele não vai conseguir ter um retrocesso de novo na sua história bom Mateus tá com a gente ao vivo o Gabriel retorno necessário e importante que precisa realmente acontecer como o Mateus disse é vai em Cadeia né vai girando novamente Então a gente tem retorno para os empresários para os funcionários para os fornecedores para os músicos é isso realmente é bastante é interessante precisar acontecer com os protocolos de segurança porque as cenas que nós vimos ontem na partida de futebol da Libertadores da América foram assustadores não podem acontecer e estádio de futebol e nenhum outro lugar porque nós ainda estamos em pandemia Mateus o meu questionamento é o seguinte eu tava pensando aqui quando você tava falando desta retomada da economia que é importante e a questão do delivery do drive-thru você acha que vai sofrer uma queda você senti uma diferença ou você acha que o consumidor também se acostumou e vai continuar pedindo vai ficar num sistema híbrido seja bem-vindo e boa tarde Mateus e o Gabriel boa tarde pergunta sobre interessante e sim ele já está caindo mas eu vou trazer um pouco de dados aqui que são interessante a gente tinha um delivery no tamanho Nacional do mercado de oito por cento do setor Então antes da pandemia de todos os a comida vendida fora de casa o delivery representava somente oito por cento a gente já está na casa dos vinte e a nossa expectativa da associação aqui isso estabelecemos 14 e 15 ou seja quando minha Doblo mercado de delivery no durante a pandemia o Mercado Livre dobrou então ainda assim tem muita gente que tá pedindo muita gente que aprendeu a pedir e não só os clientes que aprender a perder muitos restaurantes que não sabiam fazer de Lívia porque a minha comida não vai chegar boa a embalagem não tá não tá legal aprenderam a fazer dele também fornecedores de embalagem aprender a fazer embalagens melhores tipo de viabilizar um isso para a gente entende que está sendo um complemento de renda para os restaurantes de vendas Então muitos restaurantes ação já estou em patamar de 2019 porque eu tenho vi e sempre de vendas delivery mas já está reduzindo a gente sente que quando abre o mercado pessoal pode sair agora com o horário mais mais lindo para meia-noite uma hora enfim aberto você já começa a ver que cai bastante delivery mas vai com certeza ficar muito acima do que era antes de 2019 quando você acha que vai voltar a 100 porcento anormalidade Mateus qual que é expectativa de vocês a nossa associação entre a companhia muito a questão da vacinação né Principalmente a segunda dose que reforça a imunidade da população e a gente tem acompanhado esse parâmetro com vários outros países então um país que tem uma segunda um volume de segunda dose muito forte os Estados Unidos Apesar que a gente já está acima deles na primeira dose Mas você já começa a ver ventos testes é muito bem feitos aonde tem o pessoal não usando máscara e o acompanhamento médico disso mostra que os resultados são muito promissores porque o pessoal já tá mu o Juizado então a gente acredita que na hora que a gente chegar próximo de quarenta a cinquenta por cento da população já com a segunda dose a gente vai estar muito próximo da normalidade perfeito é muito obrigada pela entrevista mais uma vez Mateus leva brasileiro tá com vocês aqui de câmeras sempre precisará Brasil outra disposição é isso aí eu volto com você Gabriel Muito obrigado André Aranha por todas as informações bom trabalho para você e para toda a equipe EA disponibilidade também do tempo do Matheus Mazon presidente da abrasel Regional Campinas por abordar esta retomada com os protocolos Seguros então levantou da mesa a utilização de máscara já que nós ainda estamos enfrentando a pandemia da cor vídeo 19 bom momento de falar de uma situação crítica viu o desmatamento da Amazônia uma região riquíssima em biodiversidade responsável por inúmeras trocas fundamentais para equilibrar a natureza já está literalmente Em Chamas E isso tem a ver com o futuro de cada um de nós então a partir de agora acompanhe este tema no giro ambiental E aí [Música] o Olá seja bem-vindo seja bem-vinda olha só hoje nós temos aqui um tema que já foi abordado enumeras vezes mas retorna ao giro ambiental Por que nos preocupa muito e porque tem a ver com cada um de nós hoje nós vamos falar sobre a Amazônia que tem estampado de novo e de novo repetidamente os noticiários nos últimos tempos o cenário por lá não tá nada fácil não ela teve a segunda pior temporada em cinco anos de acordo com dados divulgados no início deste mês pelo Instituto de Pesquisas espaciais INPE o acumulado de alertas de desmatamento só este ano foi de 8.712 quilômetros quadrados uma área olha só que que vale a mais que cinco vezes o tamanho da cidade de São Paulo é muita coisa a primeira a pior Temporada foi entre a gosto de 2019 e julho de 2020 quando esse número tinha ficado em há 216 km quadrados além do desmatamento Amazônia também enfrentou o maior número de focos de queimada em 14 anos para o mês de junho hoje aqui no giro ambiental nós temos o prazer de receber a professora Márcia Brandão Carneiro Leão que é professora de direito ambiental da Universidade Presbiteriana Mackenzie aqui de campinas professora muito triste a gente todos os dias ou frequentemente abrir os noticiários e se deparar com mais uma notícia de desmatamento na Amazônia é um prazer recebê-lo aqui para falar sobre isso bem-vinda muito obrigada é um prazer também tá com vocês sempre é um prazer e com feliz com os convites e de fato Você tem razão é uma tristeza mais para nós que pesquisamos E acompanhamos essas questões das mudanças climáticas e dar importância da Amazônia próprio clima e é extremamente preocupante é extremamente preocupem a Amazônia ela é responsável pelo regime de chuvas ela produz Rios voadores que fazem chover no centro do Brasil onde nós temos a nossa agricultura de exportação né então é extremamente preocupante a questão das mudanças climáticas e se preocupa ainda mais está sendo muito comentado nesse último relatório bico de ser né do painel intergovernamental mas o relatório de 2007 indicava que haveria um a tendência de seca no centro e norte da América do Sul e é isso estava previsto para acontecer em torno de 2030 2035 e já há três anos nós estamos enfrentando esse fenômeno e essa previsão foi de 2007 Então quer dizer que avisados nós fomos né professora pombos avisados de tem uma questão mais preocupante porque os parceiros é naturais que a humanidade fez o planeta tem no controle das emissões de carbono são os oceanos os solos e as florestas então a previsão é de já é uma previsão de impacto na floresta amazônica de ressecamento e de retratação da floresta ela naturalmente é a partir de a seguir de seca ela vai diminuir e vai produzir menos vapor ela diminuindo nós queremos - sequestro de carbono é a floresta como ele está hoje ela consome ela consegue reter mais cagono ou tanto carbono Quanto é emitido por toda a humanidade na sua forma na queima de combustíveis fósseis e na sua atividade econômica sem a floresta esse carbono é liberado cada árvore que morre a gente tem a quantidade de carbono que ela sequestrava e que o que é uma árvore usa o carbono para formar sua madeira também então além de não a vesica bolo da Madeira ele é liberado no ar por quê que não estamos né enquanto nação enquanto o planeta enquanto sociedade agindo para combater essas mudanças climáticas professora Qual que é a sua análise porque todo mundo aqui sabe o papel da Amazônia né todo mundo sabe que ela é importante nas escolas as crianças sabem mas por que que a gente tem essa dificuldade de sair desse debate para realmente combater essas ações ish tratando das políticas ambientais brasileiras nós fizemos um processo ao longo desses últimos 30 anos onde o Brasil foi protagonista das discussões a cerca de manhã ambiente nossos mecanismos nunca foram tão eficientes como deveriam mas apresentaram um relativo Progresso da e uma relativa e e sempre ao longo dos anos desafortunadamente no sistema todo de proteção vem sendo divulgados em uma proposta de instituição que conduza a eficiência na proteção do meio ambiente natural especificamente na Amazônia os projetos conhecidos para a região são projetos muito tradicionais que não contenção a perspectiva moderna de se lidar com recursos naturais pelo Brasil nas negociações de financiamento para que o nosso modelo de desenvolvimento na região Amazônica possui um modelo que contemplasse a floresta em pé média de recursos genéticos de a reação da própria Floresta para agrofloresta numeração econômicas se tivesse pouco ou quase nenhum barco na saúde do bioma e infelizmente não é o não é um a perspectiva atual e assim que importante é lembrar né professora que apesar da Amazônia às vezes distante geograficamente das pessoas os impactos vão ser sentidos por todos já estão né Nós já estamos experimentando os efeitos do desmatamento as mudanças climáticas todos os dias e a gente não tá percebendo ou não está agindo né Pois é e o relatório da Copa e esses impactos dessas mudanças em andamento não poderão ser eliminadas elas poderão ser contida é a realidade e que nós vamos ter que nos conformar com o fato de que teremos uma uma configuração da biodiversidade bastante é aquela que temos hoje não conseguimos elevação da temperatura até 1° e-mail pode no máximo e a ciência não consegue nem prever o que poderá acontecer nós estamos a pouquíssimo tempo da conferência das Nações Unidas sobre mudanças climáticas a cop 26 que acontece em novembro na Escócia com vários tópicos a serem discutidos pela 196 Nações participantes e que tem alguma coisa muito grave nessa história né professora recentemente o vice-presidente Hamilton Mourão que Preside o Conselho Nacional da Amazônia Legal afirmou que provavelmente a meta de redução desmatamento na Amazônia não será cumprida nós temos uma meta de 10 por cento e segundo ele esse número deve ficar entre quatro e cinco porcento então fica nossa lição de casa enquanto os cidadãos também é professora de pensar se as ações que nós enquanto indivíduos estamos adotando tão indo ao encontro também do que a gente prega na em que é um país e o Mundo Melhor né é muito desaceleração a esse desmonte da Proteção Ambiental aqui meu país eu Brasil definitivamente deixou o bicheiro protagonista que era nessas negociações é assim perder meio ambiente no plano da Organização das Nações Unidas né nas conferências conduzida pelas respectivas Convenções é e é preciso mudar essa situação é preciso que cada um faça o que pode mas é preciso que tenhamos políticas mais sérias e de resgatar temos minimamente o nosso sistema de Proteção Ambiental de fiscalização e que a nossa legislação não seja mais enfraquecido porque é se ou na nossa maneira de reduzir o desmatamento ilegal vai ser legalizando desmatamento nós não cumpriremos nossa missão eo nosso papel junto à humanidade Amazônia é Nossa mais o mundo também depende dela é muito importante é essa finalização professora quero agradecer muito pela sua participação a gente sempre fala que é muito sofrido terminar as edições aqui do Giro mental porque são temas complexos Mas que bom que a gente tem a chance de plantar essa sementinhas para as pessoas de casa refletirem sobre esse assunto muito obrigada pela sua entrevista e agradeço Sempre às ordens de vocês e vou sair de casa sempre está convidado a acessar as nossas entrevistas o nosso canal do YouTube TV Câmara Campinas e também nas nossas redes sociais principalmente no Facebook onde é possível acessar as edições anteriores obrigada pela sua companhia reflita aí sobre esses temas sobre o que que você tem feito também para mudar o mundo em que você vive e eu te vejo na próxima edição fique bem tchau tchau o [Música] e amanhã é sexta-feira EA condição do tempo não muda nem parece inverno não é mesmo sol durante todo o dia sem a presença de muitas nuvens não chove o que deixa a umidade relativa do ar baixa ontem por exemplo estava em dezenove por cento portanto bastante ingestão de líquido nesta época principalmente água hidratação da pele e de mucosas como nariz e os olhos e não se esqueça do protetor solar tão atenção essas dicas aí porque a umidade relativa do ar na cidade de Campinas muito baixa sobre as temperaturas para amanhã sexta-feira lá já estão aqui na minha tela olha só Vinte de agosto mínima de 15 graus no início da manhã e também a noite ao longo do A temperatura vai aumentando podendo chegar aos 30 graus o último intervalo e na volta tem o nosso quadro mãos solidárias e tem receita aqui no canal Total gosta de peixe então tem receita para você E aí E aí [Música] o bloco do câmera total e olha só em 1956 mais de 60 anos atrás era fundada a casa da criança de Sousas uma entidade filantrópica sem fins lucrativos e que atende meninos e meninos de 4 meses a 3 anos de idade em período integral conheça agora mais um trabalho muito importante que acontece nos bastidores da Solidariedade aqui de campinas e que a Mariana Meira conta para gente agora hora do mãos solidárias E aí [Música] o [Aplausos] Olá seja bem-vindo seja bem-vinda estamos no ar com mais um mãos solidárias você que a campineiro mesmo conhece a região de Sousas quando a gente fala em região de Sousas o que vem logo na cabeça ciclismo restaurantes caminhada desenvolvimento econômico Urbano um tem mais coisa ali na região de Sousas e esse é o tema do nosso mãos solidárias de hoje que vai falar sobre a casa da criança de Sousas quem tá com a gente hoje é a Ângela Tereza galbiatti caporali vice-presidente da instituição vai contar um pouquinho para gente dessa importante instituição Ângela seja bem-vinda obrigada pela sua participação aqui com a gente nós te agradecemos essa oportunidade e aqui hoje enfim muito obrigado por tudo Ângela a cada semana a gente para uma história diferente de instituições diferentes com pessoas diferentes que fazem trabalhos diversos aqui na região de Campinas hoje nós estamos falando de uma instituição que a casa da criança de Sousas que tem décadas de história desde 1956 É isso mesmo exatamente ela foi fundada em 18 de 1956 por Maria de Almeida Magalhães Então os em 64 anos de cuidando e educando exatamente 100 crianças hoje qual que é o público-alvo Angela quando a gente fala em crianças têm uma idade específica quem são essas crianças nossa nossa trabalhamos com crianças de 4 meses a 3 anos e 11 meses crianças aqui na região de Sousa protegido cabras EA zona é tão famílias de baixa renda então que tem já uma situação de vulnerabilidade social da família de baixo tem uma coisa que a gente sempre fala aqui né Ângela que é fazer o bem para mudar uma realidade de uma criança que muitas vezes tem uma situação muito muito delicada dentro de casa e que tem uma ajuda sem incentivos em uma mão mesmo solidária ela pode seguir um outro caminho Qual que é o impacto que vocês acreditam que vocês têm no caso da criança de Sousas Para o Futuro dessas crianças é a nossa Eu sempre tive nós sempre dizemos que nós somos a base destas crianças dela a base e começa na família e muitas vezes a família não tem esse tempo né trabalhar uma vida meia tumultuada mas a peste A Casa da Criança de Sousas é a base para eles é o início para eles né é o k e para que eles possam para ir na vida uma vida melhor aqui eles começam eles aprendem até aqui eu não tenho uma base tranquila com uma perspectiva Master pensa de 43 anos ele está com quatro e eles vão pensar lá na fé tem é aqui que eles vão começar a sintonizar a adquirir os conhecimentos Épica eles começam a andar e aqui que eles começam a falar a comida é aqui é aqui que eles aprendem é o início ele tem aqui que legal Ângela isso é muito importante né E muito gratificante quando a gente vê essas crianças se desenvolvendo seguindo rumo os melhores o que elas poderiam né se não tivessem ele tem incentivo e dentro do local quando vocês fazem as atividades né Que ações são feitas na e com essas crianças é o desenvolver da criança né nós trabalhamos todo uma pedagogia né que tá curtia nós trabalhamos com a ateliês aqui nós não trabalhamos o convencional né a nós trabalhamos Ateliê tripé isso nós trabalhamos com várias salas por onde durante o dia eles fazem o percurso Então são vários ateliês de artes de biblioteca faz ponta fantasia o desenvolver a a música Itinerante ao som a luz imagem então durante o dia eles passam por estes ateliês na onde eles vão desenvolvendo a em cada um o seu conhecimento a perspectiva eles vão desenvolvimento antes envolvendo conhecer sabe o conquistando seus espaços é é muito gostoso sabe o desenvolver o paladar E aí no refeitório sabe é e em cada ação eles têm a sua o seu educar não esquecendo jamais jamais aonde tem os nossos nós temos um jardim sensorial onde ele desenvolve o fato o paladar a visão é interessante Ângela Aquino mãos solidárias Muita gente vem contar que pega muito nessa parte cultural na parte lúdica na parte da arte como forma de transformar essas crianças ou seja não é só Educação não é só a comida tudo isso é muito importante também mais um brincar o aprender com cultura com artes também é muito importante vocês acham que isso tem um papel grandioso na vida dessas crianças Sim totalmente sem isso eles são criados são crianças soltas se você não tiver este cuidado o e todas as fases né ah não a primeiríssima infância no Maternal no primeiro ano enfim ele todo o caminhar dessa criança como vai ser vai ser uma criança integrada todas elas em todo momento estender a regra eles tem que ter o conhecimento eles tem que ter o amor acompanhantes tem que ter alguém que teja junto com eles a minha a arte a gente faz parte de tudo isso o conhecer a arte conheceram o Inter na imprensa e cores sabe a língua a língua estrangeira sabe a matemática tudo isso ele tem que estar acompanhando um pessoas que estão dando suporte a eles EA família ela tem que estar junto Não adianta sua escola trabalhar para criança você chegar em casa para a apanhar Não é só escola né o governo ele tem aqui sente quando isso ele tem que tar andando principalmente para instituições o apoio para plantar essa sequência quem sabe então eu não precisamos disso a sociedade precisa estar ao lado dessa Essa song está nas escolas mesmas escolas públicas as escolas municipais as sociedades têm caminhar junto para que a gente possa tirar as suas crianças das ruas fazer uma sociedade mais justa se sabe mais justa Então hoje a sociedade que ela não tá desculpa ela não tá tem tanta criança que eu já teve crianças que eu criei eu falo eu porque eu tô nessa opção de dois anos quando eu vejo crianças elas estão envolvidas com drogas muito triste você vê que você tem uma base aí outra instituição continuou né porque nós trabalhamos em rede e nós vamos indo até o quando a gente pode trabalhar essas crianças aí não eu sempre falo meu Deus onde foi que nós falhamos e não sei de que as drogas e com essas crianças é muito triste isso então as tempo tudo para que a educação cuidar ela caminhar junto até lá onde a gente puder até o máximo que a gente puder a gente tem que cuidar dessas crianças e qualquer rede que vocês têm quantos funcionários são eles são funcionários como é que vocês se organizam para fazer os atendimentos nosso Como eu disse nós temos em crianças e nós trabalhar nós estamos CLP eu tenho 27 colaboradores e a nossa diretora da diretoria nós temos oito diretores voluntários agora Ângela se manter financeiramente é um dos maiores desafios que a gente ouve aqui dos nossos entrevistados porque não é fácil a gente tá lidando com famílias que precisam de uma estrutura mínima os funcionários também né recebem o seu pagamento o seu salários como é que vocês se mantém e financeiramente a Secretaria Municipal de Educação ela nos são nossos parceiros em mais de setenta e oitenta por cento da nossa do nossas despesas né do nosso costeio Affair aqui também nos ajuda e todas as pessoas restante nós temos e a e ele atrás de parceiros Associados fazendo pizza o fim nós estamos atrás de ti e te valores para tentar sobreviver e com essa pandemia nós estamos indo Desde o ano passado né ela tá muito difícil E no meio dessa ajuda vem também ajuda do munícipe a pessoa física ela também ajuda o vocês tem sentido que neste momento de pandemias pessoas estão mais fechadas elas não estão mais ajudando tanto quanto antes não poderia nosso perdemos muito né mas nós perdemos esse lado porque tá difícil para todo mundo né Nós perdemos os os doadores a nós perdemos mesmos Associados também fechado de alguns tipos complicado isso né Ângela como é que a gente faz então para Kátia as pessoas a entender né inspirar as pessoas para que elas entendam que o mínimo que elas fazem é muito para as pessoas que precisam vocês fazem campanha se tem uma comunicação Direta com as pessoas que que mensagem a gente poderia deixar aqui para as pessoas que nos assistem entenderem que é importante sem ajudar a conta distribuição de alimentos a própria prefeitura com a cor nude está fazendo a doação de cestas básicas Woody onde nós fazemos essa distribuição com a família tem um dos contatos que nós temos e onde nós questionamos as crianças estão e quanto ao distanciamento o nosso fazemos um trabalho junto com a pedagogia de enviar para as crianças né além de materiais pedagógicos lápis papéis e materiais onde eles podem estar desenvolvendo atividades em casa todos os dias nós mandamos para cada turma dois vídeos onde as educadoras juntamente com a professora entre um vídeo para as crianças ou músicas ou histórias com projetos nesse momento nós estamos fazendo já o projeto há espaço para plantar colher e comer e brincar é aonde nós vamos trabalhando e a criança em casa desenvolve junto com a família se projeto é plantar a sementinha depois vai colher depois vai cozinhar e fabricando enfim é a forma que nós encontramos de está com a criança não é mesmo que online eles nos ver e a família nos dão retorno com fotos um vídeo das Crianças nós fazemos a cada 15 dias reuniões com as famílias aonde nós além de falarmos sua família estamos ideias dar sugestões a no caso de prensas que estão fazendo fraudes nós ajudamos com essa nesse momento outros mamando ou esse ano das primeiras papinhas e também nós conversamos para crianças fazermos essa troca enfim [Música] e esse é uma forma que nós encontramos de estar em contato com os nossos pequenos e com a sua amigas e qualquer quantia pode ser doada existe uma restrição qualquer coisa pode ser doada o que é que vocês aceitam hoje de ajuda de qualquer tipo de doação pode ser inclusive ou de alimentos ou até mesmo de roupas e que nós Também passamos para as famílias e isso a forma que o coração da pessoa tocar as portas da criança pessoas estão abertas como nós chamamos o espaço de Aconchego eles estarão sempre abertas para as pessoas Ângela muito muito obrigada pela sua entrevista parabéns pelo trabalho que vocês realizam é uma mensagem de carinho que a gente sempre deixa aqui para os nossos entrevistados Porque é tão bom tá aqui sempre ouvindo essas histórias ouvindo gente falando que faz coisas boas sim em momentos em que dizem que só tem coisa ruim tem coisa ruim então no entanto a gente fazendo bem eu só tenho agradecer pela sua entrevista pelo seu bate-papo e desejar um ótimo trabalho para vocês a nossa que agradecemos a oportunidade e assim essa pandemia passar eu convido a todos para conhecer Como eu disse o nosso espaço de aconselho gratidão a todos vocês e muito obrigado Mais uma vez por esse momento Muito Obrigada Ângela para você de casa aquele abraço de longe como sempre é aquela mensagem que jornalista adora deixar porque o meu sonho é um dia chegar aqui no mão solidários e poder falar que a pandemia acabou já imaginou um dia poder vir aqui noticiar que a Organização Mundial da Saúde decretou o fim da pandemia de coronavírus e que a gente pode voltar a gravar nas instituições que a gente pode abraçar sai um pouquinho da posição do jornalista abraçar as crianças Abraça a famílias que precisam que nunca receberam um abraço de verdade já pensou que coisa boa eu é que esse dia vai chegar mas enquanto não chega a gente vai estar aqui sempre para trazer histórias do bem e convidar você a fazer o bem também reflita sobre isso aqui ó vai dar bom a gente se vê na semana que vem muito obrigada pela sua participação até tchau tchau tchau [Música] E aí [Música] e esse é o desejo de todos os nossos Mariana Meira muito obrigado por todas as informações e por contar a história aí da casa da criança de Sousas e para a gente encerrar o nosso câmera Total ou cozinha fácil convidou a Chef Camila coratti para ensinar a fazer um Saint Peter com risoto de limão siciliano ela vai explicar a passo a passo e dar muitas dicas com água na boca desde já vamos acompanhar E aí E aí E aí [Música] o Olá mais uma edição do cozinha fácil no ar e olha só né Como sempre temos receita gostosa e quem vai ensinar essa receita para gente hoje é a Chef Camila que já está aqui ao meu lado Tudo bem chefe chefe que receita que a gente vai ensinar para o pessoal de casa é um Saint Peter empanado com uma farinha panko ele é crocante ver um risoto de limão siciliano e o molho cítrico feliz é um pronto é uma refeição completa sim e parece muito elaborado mas dá para fazer em casa tranquilo Exatamente é sobre isso que nós vamos falar né não te conta no programa chama cozinha fácil Se não dá para gente aqui levar receitas difíceis né assim e aí né apesar de ter um risoto é difícil dá para fazer tranquilo é só se Eu Tava certinho o risoto ele tem um ponto dele né que a gente chama de al dente e também de rosto né as pessoas às vezes gostam do risoto mais molinho às vezes gosta dele um pouquinho mais durinho mas o ideal é que seja o dente e isso gente é só me provando a comida enquanto você vai provando ela chega no ponto que você quer e você tá tranquilo o paladar do brasileiro é mais por uma linha viu na CEF o meu é mais fralda mas aí a gente pode fazer ao gosto da pessoa que gosta mais ausente faz al dente mais bolinho que provar né O que a gente está fazendo porque aí a gente sempre no nosso Paladar ou nossos convidados né E olha só a gente já trouxe aqui no programa receitas de risoto e esse é bem diferente daquilo que a gente já trouxe aqui ele é mais citrico ele é mais citrico ele leva um toque de limão siciliano se você não encontrar o limão siciliano não tem problema pode usar qualquer outra variedade de limão que fica bem gostoso Hoje ele leva raspinha do Limão então assim harmoniza bem com peixe porque tem um molho cítrico e o limão já usou tinha ali também um toque de limão chefe nunca é demais para gente passar dicas na nenhum principalmente a respeito do Limão a gente sempre reforça aqui tomar cuidado com a raspa do limão porque senão a Record de desandar o recipiente a gente tem que tomar bastante cuidado para gente retirar só aquela parte verde do Limão Taiti ou amarelinho do limão siciliano ou laranja do Limão cravo tem tanta variedade de limão nosso Brasil né e a gente sempre raspar sem pegar pertinho a branca só pegar realmente a aquela primeira camada do limão e chefe é rápido né é um risoto a gente pensa ali que é uma coisa demorada no final das contas é super rapidinho Se você deixar tudo já meio preparadinha eu já você consegue fazer o que mais demora na estrada realmente é um pouquinho dos outros porque ele tem o tempo dele mas o peixe é super rápido ou é bem é bem rapidinho dá para fazer esse prato em 40 minutos ali 50 minutos são ingredientes de falso o Celso sim é um prato que não é caro não não é cara a gente tá usando tilápia aqui a gente falou com farinha panko Mas você pode me falar com farinha de rosca ou Aquela farinha de pão que a gente encontra nas padarias no mercado Aquela farinha ótima para entrar na o arroz risoto aqui eu tô usando o arbóreo e é o arroz mais tradicional eu mais fácil de encontrar nos supermercados Mas você pode qualquer outra variedade que você acha de arroz de risoto o ideal é que seja arroz para risoto porque o risoto esse tipo de arroz ele solta bastante amido da cremosidade no risoto que a gente quer então assim o olho laranja limão todo mundo tá em casa né então é bem tranquilo de fazer bem fácil de achar aliás tem um bolinho né então além do Risoto tem um filé de tilápia e tem um molho e é também assim olha né é um chamariz e ele é bom porque ele dá eu gosto dessa combinação cítrica com a pintura do peixe e dá aquela quebrada na gordura do peixe na fritura acaba ficando bem harmonioso perfeito bom nunca saiu de casa já tá acostumado aqui com a gente e é o seguinte enquanto a gente tá passando aqui conversando sobre a nossa receita Eles correm lá para pegar o caderninho para anotar aqui é do celular a nossa porque não vai muita coisa não é sim ele acaba sendo um prato bem bem simples e vende para quantas pessoas nesta posição que a gente tá fazendo essa porção é para um prato individual para a gente replicar receita e fazer para mais pessoas só dobrado só dobrar podemos mostrar então tudo que vai na nossa resina amor olha aí e anote aí um filé de tilápia 50 ml de leite integral em 20 ml de azeite a 40 g de farinha de trigo 1 ovo de galinha E aí a 40 g de farinha panko ou de rosca e sal e pimenta a gosto Oi para o risoto Você vai precisar de 50 gramas e arroz arbóreo 30g de manteiga [Música] 20 ml de vinho branco [Música] a 40 g de cebola Picadinha 20 g de parmesão ralado a 200 ml de caldo de legumes o Sal e Pimenta a gosto e raspas de limão siciliano e ir para o molho 100 ml de suco de laranja há 50 ml de suco de limão 20 gramas de amido de milho a 20 gramas de açúcar e esse Sal e Pimenta a gosto [Música] e anotou tudo que vai na nossa receita a chefe segue aqui comigo porque ela vai passar mais dicas chefe o peixe tilápia é um peixe delicado né ele é homem que a gente trabalha ele para não destruir o peixe que tipo de peixe a gente tem que ter ali um Cuidado um pouco maior né porque uma forma de uma proteína mais molinha né mas ele cada realmente então é importante quando a gente foi fazer o encanamento a gente primeiramente temperar o peixe agosto eu temperei com um pouco de limão azeite tem como vocês viram mas quando a gente vai passar na nas farinhas no ovo a gente tem muito cuidado para pegar o peixe para gente não acabará desmancham tirar bastante o excesso da farinha de trigo quando a gente for replicar as camadas de encanamento para também não ficou empanamento grosseiro e ruim Qual que é o tempo que eu tenho que deixar porque normalmente a gente escuta assim ó deixa lá marinando né eu deixo rapidinho e na hora pega o sabor não é o gosto ou não pega o sabor Sim esse tipo de peixe né Fácil de absorver sabor é porque ele também é fino né então ele absorveu bastante Se você deixar ele muito tempo marinando ele acaba ficando uma carne mais dura Porque o limão tem já cozinhar a carne do peixe que é uma festa muito delicada então o ideal é realmente que você tentar ele na hora ali de fazer e já empanar e Só gostei da receita quero ousar outros tipos de peixes aí como você recomenda Qual é a sua sugestão eu acho que não deixa aqui cabe bastante uma merluza cabe ou linguado peixes brancos e mais finos Porque como ele é inversão de óleo ele precisa cozinhar por dentro ou se você for fazer um peixe que uma aposta muito alta ele vai acabar ficando cru legal outra dica super importante é na hora da fritura né aqui a chefe logo mais vocês vão ver aí o modo de preparo Ela usa uma fritadeira profissional do restaurante mas E aí você vai fazer com a sua frigideira então precisa ter bastante óleo e óleo bem quente isso a gente deixa óleo na realidade até até descobrir o peixe ali seria o ideal e a gente deixa o óleo atingir uma temperatura alta hora que a gente vê que tá aquele truque do fósforo funciona perfeito colocou o fósforo lá o faço para acender o pronto tá temperatura ideal a gente coloca o peixe vocês vão ver hora que ele dobrar tá pronto e o chefe é o pessoal de casa Tem muita dúvida quanto fritura né essa dica do palito é uma dica segura né nenhuma dica não vai explodir não vai mas é o pessoal fica com dúvida porque assim às vezes o óleo muito quente ele dura logo sim é por fora e aí o ingrediente por dentro ainda fica cru E aí então é testando com o palito Ele vai estar no ponto vai ficar no ponto ele chega numa temperatura ideal para cozinhar por isso também do Face você baixo né porque ele vai durar você vai ver que vai durar rapidinho e ele vai tá sensacional Olha só quanta dica aí você de casa pegou bom acho que tá na hora da gente mostrar então o modo de preparo achei olha aí vamos começar a primeira coisa que você vai fazer é empanar o filé Mas para isso você deve temperar a tilápia Sal e Pimenta dos dois lados [Música] com suco de limão [Música] E aí O Azeite é E aí E aí você vai passar o filé na farinha de trigo e reservado [Música] misture o leite com ovo e tempere com uma pitada de sal e Pimenta e [Música] e na sequência passe o filé na farinha panko uma vez basta é E aí [Música] Oi e aí Reserve nós vamos preparar o risoto em uma panela você vai colocar a manteiga e Oi e a cebola na sequência acrescente o arroz arbóreo é G1 é feito isso coloque o vinho branco e deixe secar aos poucos vá colocando o caldo de legumes e vá cozinhando por 15 minutos [Música] quando o risoto estiver al dente coloque o suco de limão e aí é só acrescentar o Sal e Pimenta a gosto [Música] e [Aplausos] na sequência raspas de limão siciliano e E aí e [Música] desligue o fogo e coloque mais meia concha de caldo de legumes e e a manteiga eo parmesão [Música] vai mexendo até ele ficar cremoso E aí reserve e a última parte da nossa receita é um molho que é bem rápido também em uma panela coloque o suco de laranja de limão e E aí o e adicione o Sal e Pimenta a gosto 1 se dissolva o amido em Água Fria [Música] e acrescente no molho e e vai cozinhando em fogo baixo até tudo encorpado o E aí agora vamos finalizar o peixe já está empanado só fritar em óleo abundante a Jeff está fazendo em uma fritadeira Mas você pode fazer na frigideira com bastante óleo e quente a dica é o peixe tem que ficar submerso no óleo [Música] desde pronto faça montagem com risoto e molho em volta E aí E aí o peixe ao lado e [Música] eu usei uma Pimentinha e salsinha para decorar e Bom apetite tá E aí E aí [Música] nós estamos de volta agora para finalizar o programa tá vendo aí que eu tô sem máscara mas olha só a gente seguiu aqui todos os protocolos não é de distanciamento para ter uma gravação segura né uso de máscara porque a pandemia ainda não acabou e mas não dá para experimentar a receita que esteve todo tempo aqui com a gente é de máscara né tem que tirar a máscara mas é só nesse momento chefe eu vou puxar aqui o prato mais pertinho de mim né a vontade para eu também não fazendo bagunça aqui enquanto eu experimento pessoal de casa que gostou da Receita como é que faz tem aí é um site um Instagram como é que eles te encontram e acompanha o seu trabalho a não quero fazer achei a receita fácil mas eu quero experimentar aqui a chefe faz E aí legal a gente tá aqui localizada no bairro Cambuí em Campinas o restaurante Banana Café eu trabalho também como o Personal Chef com exemplos então o meu Instagram é@Camila corante lá dá para acompanhar as minhas redes sociais e os meus trabalhos e outros pratos e o Instagram de banana é a roupa Banana Café Campinas dá para acompanhar a gente por lá também meu Deus eu vou ter que experimentar mais esse tracinho aqui do Peixe é muito mal E aí combinou a fritura [Música] exatamente o cítrico é delicioso e combina muito com peixe né e o peixe tá muito crocante é a farinha panko a farinha panko faz a diferença mas eu falei pronto nada mais é que uma farinha de pão japonesa e não pode utilizar sem medo aquela que a padaria faça que era uma boa mas grosseirinha né a farinha de rosca é mais fininha quanto mais eu faria mais rústica de pão até aquela que você faz em casa com pão amanhecido toma um pãozinho processo abbatiale dá para enviar não olha eu para mim sendo molinho ausência eu não tenho tempo ruim não tá ótimo tá perfeito chefe quero agradecer a participação até colocar aqui de volta só pra gente finalizar o programa que eu ainda tem todo esse prato aqui não é para degustar né mas a chefe volta a outra receita né sim não vamos dar spoiler não não tchau vamos deixar só sei que é bem aí tem que acompanhar a gente combinado Muito obrigado e até o próximo programa gente tchau tchau e [Música] E aí E aí [Música] o que cara boa viu ficou este Saint Peter aí com um risoto de limão siciliano já estamos aqui anciosos para saber qual a próxima receita bom câmera Total fica por aqui Muito obrigado pela sua companhia pela sua audiência lembrando continue aqui na TV Câmara Campinas daqui a pouco as duas horas da tarde tem reunião da comissão de prevenção às drogas e logo em seguida as quatro horas da tarde tem reunião da comissão de proteção e defesa dos direitos dos animais então uma tarde com reuniões aqui no legislativo e nos vemos amanhã até lá tchau tchau E aí E aí [Música] E aí [Música]