Câmara Notícia | 40ª Reunião Solene 2026

A partir da iniciativa do vereador Luiz Ibabico, a Câmara de Campinas entregou o diploma de mérito gastronômico Fernando Cassabe ao bar e restaurante Toca do Tatu. Esta honraria que leva o nome de um dos grandes nomes da gastronomia campineira é reservada à aqueles que fazem diferença na nossa mesa, na nossa cultura e na nossa cidade. E poucos merecem tanto esse reconhecimento quanto o toca do tatu. A sessão solene celebrou a história, o acolhimento e o valor cultural de um comércio que há gerações acolhe os campineiros e impulsiona o turismo local. A toca do tatu é considerado um dos principais pontos de encontro do distrito de Barão Geraldo. Por tudo isso, pela trajetória, pela dedicação, pela gastronomia que aquece o corpo e alma e pela coragem de ser o primeiro. É com grande honra que concedo a vocês o diploma de mérito gastronômico Fernando Cassabe. Que o toca do tatu continue sendo esta casa aberta, esse ponto de encontro, esse lugar onde a comida é feita com amor e o futuro é tratado com responsabilidade. É uma honra muito grande est recebendo esse prêmio hoje. Com certeza. Eh, isso foi proposto, lógico, pelo nosso vereador Luiz Amico, mas acho que o prêmio quem entrega pra gente, eh, sinceramente são os clientes, né? Os clientes que frequentam a nossa casa, porque se nós não entregássemos talvez um produto, um serviço eh com qualidade, com prestatividade, com cortesia, com certeza nós não teríamos reconhecimento, né? Então eu acho que se nós estamos recebendo isso hoje, é porque cada cliente eh reconheceu isso, né, durante a nossa trajetória em Barão Geraldo e fez fez que que nós pudéssemos estar aqui hoje recebendo esse prêmio com as paredes agora ainda mais cheias de história, o estabelecimento celebra o presente De olho no futuro, mantendo viva a tradição que conquistou a cidade. Vocês não são apenas um negócio de sucesso, vocês são patrimônio vivo de Barão Geraldo. Vocês mostram que é possível crescer sem perder a essência, inovar sem abandonar a tradição e empreender sem esquecer da comunidade. Eu sou muito grato, nós somos muito gratos a cada cliente que nos visitou pelo menos uma vez, né, na vida. Os alunos dessa Unicamp maravilhosa que passam por aqui, que nos deixam saudades, mas que voltam, né? Muitos voltam aqui 2, 3, 5, 6 anos depois e como eu disse e vem nos agradecer pelos momentos bons que eles viveram aqui com com a gente. Então, só tenho que dizer a todos muito obrigado pelo por esse por nós estarmos recebendo esse prêmio. E esse prêmio não é só da Toca do Tatu, é de todos os clientes, de todos os amigos e de todos que comparecem aqui com a gente. E a gente tem a missão de continuar melhorando a cada dia, ouvindo vocês para traduzir isso num retorno satisfatório. Não.