Câmara Na Copa | Receita Argentina

Vamos lá, pessoal. Hoje um jogão, né? Semifinal, Copa do Mundo, Argentina, Inglaterra, inclusive um jogo de muita rivalidade. Bom, e a gente tá aqui do lado argentino para bater um papo com a Marlene, porque nós vamos experimentar tradicional empanada. Empanada é super conhecida na Argentina e [música] aqui no Brasil também faz muito sucesso. Tudo bom, Marlino? Já tá preparada aí? Ah, já tô preparando. Vou, ó, a carne tá pronta. Aí eu vou ralar o ovo. Essa é uma [música] das mais tradicional, que é carne. A carne, vai o ovo raladinho. A gente vai colocar as azeitonas. E você trabalha faz tempo, né, com com o pessoal da Argentina e tudo mais, né? Sim. Ela trabalho há quase 30 anos com eles. Aprendi a fazer a empanada ainda em outro setor que ele já já fabricava e eu continuei. Eu me apaixonei pelas empanadas. Como você aprendeu a fazer a empanada argentina? Ah, tinha um chefe lá muito bom que se chama Thago também. É. Você chegou aí pra Argentina? Oi. Ainda não, mas eu ainda vou. Ah, é bom. Vamos lá. Então, você tá misturando aí o ovo. Aí agora a gente vai fechar uma empanada. Empanada pro pessoal entender o que que é. Seria uma espécie de pastel assado assim. Isso. Assado, com uma massa bem leve. Boa. Então, aí vai o quê, pra galera entender? Vai carne, ovo. Isso. E a base da empanada é sempre bastante cebola. Bastante cebola. Cebola daquele Agora eu vou fazer o refugo da empanada, daquele saborzinho bacana, né? O pessoal certamente hoje, o pessoal argentino vai est em casa comendo uma empanada. E quem tiver assistindo aqui ao Câmara na Copa, certamente tá pegando aqui a receita com a com a Marlene para de repente fazer uma empanada em casa, assistir o jogo da Argentina contra a Inglaterra, né, Marlene? Você vai torcer para quem oi? Eu vou torcer pra Argentina. É nossos vizinhos. [risadas] Nossos vizinhos sulamericano, né? Isso. Nossos vizinhos. Agora eu vou preparar uma que é a Argentina, [música] mas é um pouquinho do nosso Brasil. Então, essa é meio misturela. Isso, meio misturela aí. Que que temos aí? O catupiri, ó. Essa é a frango com catupiri que o pessoal gosta muito, tanto os argentinos como os brasileiros. É, deve, o pessoal deve gostar no mundo inteiro, né? É assim, a nossa empanada já foi para muitos lugares, entendeu? Eu vou bater um ovo, vai dar cor na empanada. Olha, a gente vai levar ao forno 15 minutos. Em 15 minutos as nossas empanadas estarão prontas. É muito deliciosa, ó. E a gente tá tirando carne suave frango catupiri que a gente fez ali. Bom, pessoal, chegou aquele momento que todo mundo adora, principalmente, né, em clima de Copa do Mundo, a galerinha já fazendo aquele pré, principalmente [música] os torcedores da Inglaterra e da Argentina. Então, bora experimentar [música] aqui a empanada. Tô aqui com o Thiago que é o proprietário. Tudo bem, Thiago? Beleza. O André, tudo joia? Muito obrigado aí pela presença, cara. Tô com água na boca aqui, pô. Vamos provar. Espero que vocês gostem, tá? Vamos lá. Aqui, ó, Gabriel, vamos dar uma olhadinha aqui, ó. [música] Hum. É bom demais, hein? Bom, é a cara da Argentina, né? É bom demais. Como surgiu a ideia? Conta pra gente, então, André, a nossa, a Lagula, ela já existe há mais de 22 anos aqui em [música] Campinas, ficava localizada no Cambuí. E agora a gente mudou aqui pro próximo centro de convivência na Ferreira Pentear, tá? Então já tem uma história muito longa aí, né, com essas iguarias argentinas. E eu particularmente, além de achar uma delícia, sou um fã da Argentina. Então, hoje tem Argentina, sem dúvida nenhuma, de carteirinha. Inclusive aqui um monte de coisa Argentina, né? Camisa Argentina do Boca, do River, Flaca, Buenos Aires. É isso aí. Tá em clima de Argentina. Vamos torcer pros irmanos. Quem quiser vir assistir ao jogo também pode, né? Estamos aqui aberto, tá? Vai est num ambiente totalmente aí [música] argentino, né? Estamos esperando todos aí que possam realmente compartilhar dessa alegria com a gente. Bom, além das empanadas, vocês também tm mais [música] coisas argentinas aqui ou não? Vou comer mais um pouquinho. V. Vai lá, André. Temos sim. Então, a gente tem o famoso alfajor também, tá? Feito aqui, tá? Então, assim, artesanal. E hoje a gente também trabalha com as carnes argentinas. Tá? Então a gente vende aí pro pessoal que quiser fazer churrasco, né? Enfim, comemorações. A gente tem aqui a melhor carne argentina mesmo, tá? Então aqui é é 100% argentino mesmo. Exatamente, cara. E o que que você tá achando do jogo aí? Argentina e Inglaterra, um jogo de muita rivalidade, principalmente o pessoal da Argentina, né? [música] Questão daí nas Malvinas e tudo mais. É, eu acho que esse é um ponto que deve ser deixado um pouco de lado no momento, né? Aproveitar mais aí o futebol, né, o entretenimento e acredito que vá Argentina. 2 a 1 Argentina. Vai ter gol do Messi. Ah, sem dúvida nenhuma, né? Traz aqui, meo. Obrigado. Ó, ela trouxe aqui o Alfajor Argentino para mostrar, ó. Vamos pôr ele na frente agora, ó. Eita, que maravilha, hein? É com vocês agora, hein? Nossa, coisa linda. Estamos praticamente em Buenos Aires. [risadas] Valeu, Thaago. Obrigado. Um sucesso para vocês aí. Obrigado vocês. Pois é, Gabriel Castro em ritmo aí de Copa do Mundo, um clima totalmente argentino, uma empanada, alfajor que eu vou pular por conta da minha dieta que você sabe. Mas olha a empanada, sensacional. Coisa linda. Eu vou deixar pro meu amigo Antônio Junqueira, o nosso repórter cinematográfico. Valeu, Gabriel. Um abraço.