Universo Épico: Podcast

oi [Música] o universo épico no ar no programa de hoje nós vamos bater um papo sobre podcast quem vai falar comigo é o felipe tudo bem felipe e do meia michel tudo bem pessoal felipe que é jornalista e trabalha com tv e agora entrou nesse mundo do podcast tv site raro neste rádio que mais sobra tempo o mundo ao limite não é como é que nasceu entre talheres e é engraçado que entre italianos nasceu por acaso viu o lixão surgiu assim então estamos comentando sobre a possibilidade de criar pontes cast stal novos tipos de conteúdo e aí no meio dessas idéias só isso porque não posso falar sobre gastronomia é um tema que eu gosto muito desde sempre e por que não falar alguma coisa sobre isso aí temos ainda demorou para sair até até o plano a do plano até entrar no ar foram uns dois meses pra tudo isso mas deu certo a idéia de fazer um pouco de cash sobre gastronomia não foi receita receitinha mas falar um pouco da do alimento pra conhecer um pouco alimento acho que essa talvez seja a diferença e qualquer a pegada é uma pegada mais saudável ou é vai pra todos os tipos de alimentos a não tenho a gente fala muito saudável porque o saudável hoje é o que está grande em grande bronca é o assunto do momento com muita coisa mas a gente fala também de pão é de pão francês de comida fast food de comida gordurosa porque não né molhos carnes mas fala um pouco de tudo tem limite né não tem limite então não tem por que ter limite é e aí quando um pouco mais sobre o programa né é quanto tempo ele tem é dividido um quadro é assim o entre talheres o episódio entre talheres tem de sete a nove minutos dependendo um pouco do tema pode ser mais pode ser menos porque não existe uma regra mas assim acho que nove minutos para falar de comida ótimo até nós e isso é ótimo porque senão depois também acaba o pessoal acaba se dispensando um pouco não tem um quadro específico é eu por exemplo flaw falo entrevisto qualquer chef de cozinha qualquer empresário qualquer pessoa que esteja ligada ao ramo da gastronomia sobre qualquer coisa aí no meio tempo enquanto dava formatando um projeto eu pensei em chamar uma amiga minha para ser entrevistada kika do do blog cozinha da kika ela de jundiahy e sempre cozinhou sempre preciso cozinhar porque tem uma centena de alergias alimentares aí pensei vou fazer entrevista com ela falar sobre alergia alimentar aí dormir estava de noite pensando nisso dormir no dia seguinte acordei e pensei por que quem não pode participar não pode fazer um pouco de cast também fazer um episódio real mandei mensagem pra ela falou assim ah eu queria que você fosse entrevistada mas não agora eu quero que você faça também ela topou na hora aqui que fala sobre livros sobre séries de tv que tem relação com gastronomia entrevista também outras pessoas e da receitas porque aqui é uma excelente cozinheira ela receitas fáceis não só com as receitas complicadas na boa hora pra fazer não coisas simples que dá para fazer em casa ouvindo a receita e pedro e pegando junto à lino no talento e como é que é você teve essa idéia acrescentou a kika e você pensa em transformar isso em comercial há mais hobby é mais hobby por enquanto eu acho que eu já tenho a vida corrida demais né fazendo o jornalismo diário fazendo o site é então assim 111 consigo chegar pra ir sair vendendo a rua o bonde cast apesar do trabalho que o podcast dá pra fazer porque querendo ou não você tem lá que estudar o que você está falando você tem que ler sobre quem você vai entrevistá sem conhecer um pouquinho é editar e isso demora de uma a duas horas para conseguir fazer um episódio de nove minutos por exemplo mas é um me dá um prazer tão grande fazer isso que eu faço isso realmente por alegria se alguém quiser na hora eu não vou negar mas é não há intenção no momento fazer isso e qual é o desafio que você tem pra colocar e subir um episódio a plataforma eu acho que muitas pessoas ainda entendem a gastronomia apenas como prato de comida isso é uma coisa que tá meio ainda mesmo com os programas culinários que existem por aí mesmo com as competições culinárias muita gente pensa que a gastronomia só alta gastronomia não é a comida de casa é gastronomia e eu acho que essa é a maior dificuldade consegui achar alguém que fale da gastronomia de uma maneira simples todo mundo quer buscar muitos pratos é todo mundo quer fazer grandes coisas com os braços não é assim um bom arroz feijão vale mais do que qualquer resultado que não quer nenhum e como que você segura audiência é como que você é faz uma estratégia porque assim comida quando a gente pensa pensa no visual pensar na imagem daquele prato para chamar a atenção agora você não tem esse recurso e aí como é que você então vai segurar a sua audiência só com a entrevista ao só com o tema é com esse esse é um trabalho também que eu tendo que lidar como fazer isso sem o apelo visual eu acho que com com bate papo como o nosso aqui por exemplo nosso bate-papo simples vai falar um pouquinho depois volta fala de do mesmo assunto não seguir uma eu o roteiro nosso o nosso roteiro não tem roteiro eu acho que é assim por mais que falem que o podcast tem que ter um roteiro é tem que ter alguma coisa que faça ali o linha é do do áudio eu acho que uma conversa de de casa sabe como se estivesse em um sofá da sala conversando falando assim é aquela receita daquele bola' é aquela receita naquele tal do que você fez sabe é a que os ingredientes e usa um tipo bem conversa mesmo de de fim de tarde sem nada pra fazer claro qual é a ideia mais ou menos nessa se aproxima do rádio sim mato assim qualquer oea se aproxima e qualquer diferença né a diferença do rádio é que o rádio você pega um número maior de pessoas uma amplitude muito maior o rádio não vai acabar com o podcast não vai o rádio está ali filme vai ser sempre firme mas o rádio você tem que falar com uma audiência de todos os tipos de público o podcast o estado querendo ou não você fala com aquele público quer saber sobre gastronomia então você pode ir um pouco além é do conceito do do senso comum da gastronomia você pode falar por exemplo algumas coisas mas algumas técnicas diferentes é só dando assim a técnica de não ser que você faz isso só você não precisa explicar desde o começo que a técnica surgiu na frança em 1870 não precisa então você pode é ser um pouquinho mais específico no podcast essa é a diferença agora a aproximação com o rádio é justamente você manter o público ligado em uma entrevista de nove minutos que seja interessante é a mesma coisa que um rádio pra você ouvir o rádio o conteúdo tem que ser interessante então essa coisa que aproxima você que começou recentemente né pensa ou já executa alguma estratégia porque já que é um assunto de nicho né como ser encontrado nas plataformas hoje você tá aí com umas 17 distribuindo para 17 plataformas então como ser encontrado é é um trabalho ainda de formiguinha é em colocação da capa de de categorias de de comida de alimentação mas também utilizando pessoas que já têm algum conhecimento e já têm algum tipo de seguidores número grande de servidores na área da gastronomia seria acoplado em esse tipo coloca exatamente é bem isso a própria kika é um exemplo disso só tem muitos seguidores ela tem milhares de seguidores então ela já por si só já é uma pessoa que atrai uma audiência bastante interessantes mas ela também conhece outras pessoas que também fazem scolari então é eu acredito pelo boca a boca literalmente o famoso boca a boca eu acho que aí que a gente vai conseguir funcionar de verdade ona funciona tem um caso tem um exemplo de um episódio de uma nutricionista que ela gravou com a gente beleza de boa ela divulgou na rede social dela na particular bom boa desordem olha só que graças às pessoas que ela a ceg as pessoas que seguem ela falando sobre um assunto que interessa em não é tudo isso daí ajuda a fazer o golo sucesso antes de a gente começar aqui a gravar o felipe estava me contando que a melhor parte de fazer um podcast é que não precisa se maquiar a se preocupar com a luz com a roupa que está vestindo e vamos lá então a parte de infraestrutura né porque é como é que você gravar os episódios como é que você edita é falar um pouquinho aí porque às vezes as pessoas pensam que a eu preciso fazer alguma coisa pelo youtube preciso a melhor câmera eu preciso da melhor luz melhor microfone e aí precisa para fazer um podcast não eu uso um celular e peço para os entrevistados mandar em áudio whatsapp como essa é uma das perguntas geralmente via assessoria de imprensa é mandar as perguntas pra eles eles respondem ao desapego gravo dentro do armário na minha casa pode abafar o som né não tem lugar melhor dentro de casa que é isso e grava no celular mesmo depois montou um aplicativo de edição de áudio então não tem desculpa falar qa gostaria de fazer um podcast ou até mesmo o vídeo para o youtube com um celular mesmo você consegue hoje os as áreas hoje sou mais tão tão avançados na tecnologia que você consegue isso no youtube você tem que ter um pouco mais de cautela porque vídeo querendo um vídeo depende da imagem evidentemente precisa ter um anúncio um pouco mais aceitável você precisa ter um alto um pouquinho melhor para poder ouvir mas no celular grava um áudio no celular só o áudio ou seja tem uma qualidade boa então você já tem meio caminho andado a história e fazer um pouco de c'est si não precisa fazer que nem eu faço entrevistando é correndo atrás o selênio pode pegar lá e falar entendeu essa é a vantagem do podcast então aí você já consegue fazer alguma coisa vamos dar mais uma dica então pessoal é o que escolher como tema a eu vou falar gosto de videogame mas não foi especialista disse eu meto a cara e faça ou é melhor é eu pegar alguma coisa que tem mais proximidade nas proximidades sem sombra de dúvida no seu caso da sérvia não ser um especialista nosso você pode ter o apoio de especialistas para poder falar no assunto que você não saiba nada impede que você mande um áudio com alguém que seja especialista e faça essa é a vantagem você pode fazer o que você quiser se você tiver a proximidade com a sua evidente eu não vou pegar em falar é fazer um pouco de cash sobre física quântica sendo que eu não entendo bufês de física quântica vou fazer alguma coisa que eu gosto que é gastronomia que é o tem um eu cozinho em casa eu sei fazer então é uma coisa que ajuda muito é isso é fazer o que gosta e literalmente fazer o que gosta é desde que você lançou o seu podcast já tem um episódio preferido tem vários lá ele tem é ter mais de 20 episódios difícil falar isso sabia porque depende muito entrevistado depende muito do de como a conversa rende a nutricionista por exemplo não começa o que rendeu super bem ela é uma pessoa muito carismática é então ela consegue explicar de uma maneira mais fácil então esse foi um episódio que que me deixou bastante orgulhoso vamos falar então de alguns alimentos que podem ajudar a gente nesse processo fibra a gente sabe que ajuda a limpar o intestino que tipo de alimentos são mais recomendados as fibras elas ajudam sim esse processo temos as fibras solúveis e as insolúveis as insolúveis elas não se soube lesão em água e as solúveis na presença da água elas formam uma espécie de gel tão digamos que as insolúveis acabam tendo um por um benefício mais mecânico ea solúvel acaba sendo mais um processo no metabolismo mesmo os episódios com a kika também me deixou bastante orgulhosa porque aqui que ela tem uma facilidade para falar era tímida de tudo não pode ver uma câmera que foge sai correndo mesmo de medo mas para falar ela fala muito bem ela tem essa proximidade da dona de casa também de poder falar a dona de casa não só dona de casa mas com quem cozinha em casa primeiro você faz o recheio e deixar na geladeira a massa pelo menos três horas em temperatura ambiente para esfriar a gente vem reality show é povo tem uma hora para fazer o de cinco andares com recheio e cobertura em um bonequinho no topo carência é reality show vida real se planeja se você tem que fazer um bolo a caiu com a sun boas o o bumbum né transbordou abordou queimou acontecem muito bem o que acontece muito tato não não eu digo comigo também foi um dos cinemas aí eu tiro metade da massa no ficar isolado então sou o bou essas coisas assim acontecem lá fala essas coisas que acontecem porque podem acontecer o forno de casa diferente do seu forno que é diferente do forno dela que é diferente do forno todo mundo que está aqui uma curiosidade quando é uma entrevista à ok semana as perguntas para a assessoria de imprensa e esse convidado demanda respostas você vai encaixando ali e como é que você faz pra gravar com a kika é pra ter essa interatividade é a mesma coisa op como é que vocês pra ter esse mesmo time na aac caiu a gente sempre teve um time muito bom assim acho que aquelas coisas não estão juntos ela falar eu já estava aqui em campinas a o primeiro episódio que eu gravei apresentando ela a gente gravou junto sabe como é que foi gravando a audiovox a tata só que em vez de mandar perguntas para ela responder a uma demanda não foi como um bate-papo meio entendi então a gente ri ali na hora é falava alguma besteira gente já começava ali na hora é e aqui cá ela tem um senso de humor muito grande é então ela pega as coisas muito fáceis ela sabe aproveitar um a osso bolso lo é uma tragédia pode ser uma tragédia doméstica você pode fazer uma coisa engraçada am então se ela sabe aproveitar essas esses gansos se fosse pra começar hoje a ouvir o seu podcast qual o episódio você recomendaria ou o primeiro ou começa por isso daqui olha você ganhar audiência começa por um episódio que aqui que gravou sobre marmitas porque hoje marmita tatão nem alta assim porque precisam economizar precisamos alimentar direito aqui quem fala sobre o congelamento sobre na produção de marmitas propriamente ditas de receitas e outra coisa que se você deixar dentro da térmica ou embrulhada num pano de prato dentro da geladeira o frio da geladeira não vai gelar sua comida então até dourar que você entra até o horário que você vai comer marmita ou estragar já vi muito no trabalho de gente que abrange cheira cheira joga fora porque cazetta fisiológico que tá azeda meu colega você chegou e você guardou ela em goleada no pano de prato e um outro um outro ponto que acho que foi muito legal o episódio foi o primeiro inclusive sobre cervejas artesanais eu conversei com o pessoal de novo nessa é ficou muito muito bacana dá dicas muito legais de como harmonizar cerveja consumida até com sobremesa olha só as organizações eu vou indicar estilo próprio disco de barro a petiscos de bar seria legal aí uma américa online ou se for uma futura um pouco mais carregado até uma eu temos também a porta ea rússia imperial stout são duas cervejas que harmoniza muito bem com sobremesa aí poderia ser um final da refeição do se alguma coisa se com brown nenhum se chocolate amargo teoria bem legal e com uma torta de amora também e assim vai frutas vermelhas combinam com cervejas aí mais puxadas para o café é o chocolate a gente infelizmente nosso bate-papo já já tatá a produtora está lhe dando um sinal é felipe o pessoal de casa acho que deve ser curioso como é que faz então pra encontrar você tem aí instagram facebook ou entre com a nigéria imaginar então passa a ser vice é essa de casting entre talher está tão no facebook e no twitter no instagram é só procurar a ponte cast entre talheres tem lá os links também pra ouvir nós estamos no youtube também para quem não tem o spotify o youtube também se mostrou uma boa alternativa quero agradecer então a presença brincar quando você lançar outra outra plataforma livre de comunicação é porque a gente nunca sabe tem podcast site e assim vai ver que compartilhar coisas e pode ter certeza que eu vou chamar o senhor falar de dicas de como quem bom tá bom então eu vou isso aí eu sou especialista valeu obrigado justin obrigado a todos olha só a gente vai para um rápido intervalo e no próximo bloco tem mais podcast [Música] estamos de volta com o universo épico nós seguimos por aqui falando sobre podcast quem vai falar com a gente agora é o otávio e também a camila sejam bem vindos obrigado vamos lá como é que surgiu podcast de vocês poc gênio não surgiu em 2015 é um projeto de extensão da unicamp do laboratório de estudos avançados em jornalismo científico coordenado pela professora simone falando muita ciência muita eficiência a gente tenta trazer os pesquisadores da própria universidade mas também outras universidades da região e até do brasil todo e trazer perspectivas diferentes não só científica mas também a comunidade falando junto com a gente e aí é qual é o público alvo de vocês bom são jovens entre 24 e 34 anos a maioria são universitários mas a gente busca também por essa bolha e atingir pessoas que ficam fora da universidade e de que forma que vocês tentam furar a bolha é como pegar aquele assunto e transformarem em um assunto mais para a comunidade para atingir mais gente olha existem várias estratégias que a gente pode adotar né primeiro é a própria o modo como o programa é feito de áudio o modo de se tratar um tema mesmo é chegar a até hoje o ouvinte né através de diversas plataformas e mas é uma missão difícil é essa missão de furar a bolha é difícil mas a gente tem tentado aí diversas maneiras inclusive labjor que é onde o podcast está associado né ele trabalha com essa linha também de divulgação científica e cultural que é uma linha que busca divulgar a ciência e ao mesmo tempo furar a bolha e me conta é pro público de casa entender é eu vi que vocês têm o podcast mas tem ali programas diferenciados né é um tempo diferente com formato diferente explica um pouquinho dessa dessa estratégia também é bom a gente tem três tipos de grana um programa temático é um programa mais longo e geralmente a gente é profunda mais no tema a gente consegue trazer vários convidados nessa 1 pelo menos mais um cientista e alguém da comunidade a gente tem também lado e que é um programinha de 15 minutos onde a gente traz apenas um convidado é um programa curto e mais direto não aprofunda muito tema e qual é o desafio do podcast de vocês o desafio é esse furar a bolha o bumbum né que é uma questão central e divulgar a ciência para não cientistas né o nosso público científico já tá é bastante estabilizada até temos uma quantidade de acessos em torno de 3.000 é mensais né mas o nosso objetivo é esse é sair só da bolha acadêmica e é o que a gente vem tentando através de como eu falei linguagem mídias tentamos está em todas as mídias possíveis é feedback então a gente vai adaptando pra não ficar senso comum mas também para não ficar só acadêmico eu queria só é correr mais um desafio é o cientista os cientistas eles não estão habituados a falar em público e muito má e muito menos falar uma linguagem simples então a gente tem um entrevistado que tem essa restrição e muitas vezes essa é a primeira vez que espectadores já está falando nesse tipo de mídia é um grande desafio então eu acho que a gente tem que trabalhar melhor o texto para conseguir que o nossa audiência também entender porque por mais que seja um público universitário muitas vezes você não é da área que a gente está falando tão difícil que você da biologia a gente tem que tornar física mais fácil por um biólogo mas a idéia é que fique fácil para a população em geral então o grande desafio sem sombra de dúvida são os entrevistados e como de amenizar jargões e com uma linguagem mais próxima das pessoas desde 2015 né é vocês têm algum episódio que vocês mais gostaram qual é o seu preferido e seu olhar tem um episódio fez muito sucesso que é o quem matou a última preguiça gigante é esse episódio realmente bombou nas redes aí e é o meu preferido né eu convido quem está sendo programa houve esse episódio pra entender porque tem um além da pesquisa é muito interessante a produção do episódio foi muito legal e pode ser que não tenha sido nem só o homem e nem só o clima tem um caminho do meio uma hipótese em que a combinação das duas pressões têm levado à extinção das preguiças mas o cardápio do oxigênio varinha então a gente tem tudo de samba temos o dia de são genética de violação de privacidade é de uma infinidade de temas científicos aí não temos um uma linha específica mas o meu preferido se você falar então que matou a última preguiça gigante o spoiler sim é spoiler então eu vou de fora do gravado eu vou vir eu vou perguntar que não sei se vou agüentar até o final e o seu caminho olha eu acho que é difícil mas nós tivemos uma bolsa chamada a beatriz que tem uma série de óxi docs e esse é feito com jornalismo narrativo outra linguagem que a gente está habituado não tá tudo bem daqueles três formatos que a gente comentou aqui e são muito apreciados assim é muito interessante pela também vai usar outra linguagem que saem um pouco acho que dá do tradicional é também vou deixar para vocês virem buscar mas tem esta é uma série de cinco episódios e todos eles são incríveis é o futuro é isso mesmo caminho a partir de agora é as pessoas assim como no youtube ela já procura um conteúdo mais fechado a eu gosto de videogame vou procurar videogame eu gosto de filme eu gosto de ciência então é é o futuro essa parte do podcast eu acho que sim eu acho que é uma mídia bastante interessante para quem gosta de éter no trabalho tem a opção de escolher um conteúdo que ela quer escutar no momento que ela quer escutar não tem vídeo melhor é leve então a gente pode levar para qualquer lugar gente gente pode estar em qualquer momento não ocupa muito espaço no celular então eu acredito sim que é uma rádio do carro enquanto está dirigindo uma caminhada no ônibus no hoje é o som excelente oportunidade porque hoje no brasil principalmente no mundo todo mas principalmente no brasil a maior parte do acesso à internet é feita por celular taer uma uma questão assim a proporção de 80 por cento mais ou menos atraente é via smartphone em smartphones você baixa podcast às vezes numa vai falar e escuta no ônibus na hora que você tá na rede estadual não quer consumir seus dados ou seja já deixa baixado é mais leve é você está em pé às vezes você não consegue ler é uma notícia mas consegue ouvir está caminhando está dirigindo então pode ter se adaptado às nossas necessidades também diária de sempre está fazendo mais de uma coisa ao mesmo tempo você chegou a comentar que também é fora do gravado que o vídeo também quantas pessoas é na verdade não não estão assistindo elas são mais ouvindo isso exatamente nós temos muitas pesquisas que indicam que hoje o youtube é mais um vídeo do que assistindo é tão é muitas pessoas colocam o vídeo além do youtube mais entra em outra janela do navegador só ficam ouvindo os estão na rua também e deixa um vídeo rolando mas só estão ouvindo ele então parece que há uma tendência em ouvir mais né e aí o podcast entra novamente porque se você assiste o clube mas só pra ouvir você pode perfeitamente ouvir no podcast então agora em casa quem gosta de algum tipo de conteúdo e gostaria de falar sobre ele vocês recomendariam seguir pelo podcast ou é talvez o óbvio né só puxar sardinha para o lado de vocês ou ou fazer um canal no youtube é que isso tem retorno se você fizer de uma maneira onde você tem disciplina né com um período cidade lá na frente você conseguindo essa audiência você vai conseguir monetizar quem quiser quem tiver interesse em monetizar que não é o nosso caso sim conseguiu modernizar é eu tenho um canal no youtube particular que não tem nenhuma relação científica e eu consigo monetizar onde está com 20 mil seguidores mais ou menos e e dá um dinheirinho por mês já então é possível modernizar para quem quiser pode cash também monetizá tem recursos para inserir propaganda nas plataformas como o xbox por exemplo é uma plataforma que você pode enviar é o seu podcast para hospedagem gratuita mas aí ele tem um plano premium que permite que você coloque propaganda também e aí como é que o pessoal faz para encontrar o podcast oxigênio a gente está no twitter arroba oxigênio anderle news no facebook oxigênio notícias e no instagram arroba oxigênio podcast é o nosso papel mais ativo mas você vai encontrar também links problema em todos esses canais senti muito obrigado pela participação sucesso no podcast de vocês e olha tenho novidades mande pra gente combinado muito obrigado agradeceu olha só o universo épico fica por aqui e na próxima semana tem muito mais shaw [Música]