Câmara Notícia | 3º festival rural

O prefeito Dário Saad anunciou o terceiro festival Campinas Rural. O evento é organizado pela Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Tecnologia e Inovação, juntamente com o Conselho Municipal de Desenvolvimento Rural e do Agronegócio, da Coordenadoria de Assistência Técnica Integral, além do Sindicato Rural e da Associação Comercial, e acontecerá de 4 a 6 de setembro no Largo do Rosário e na Praça Guilherme de Almeida, no centro de Campinas. Da mesma forma que o Campinas Innovation Week eh mostrou pro Brasil todo e para uma parte do mundo o que a cidade tem no seu setor, no seu ecossistema de tecnologia, de inovação, esse festival rural tem também a mesma a mesma o mesmo objetivo, né? Nós temos eh na área rural produção de queijo de ovelha, nós temos produção de charcutaria que são eh linguiças embutidos, nós temos a produção de vinho, de gin, de cerveja eh de qualidade, antigamente era artesanal, mas é uma cerveja especial. Então a cidade é importante mostrar não só pra cidade de Campinas, pro estado de São Paulo, pro Brasil e também uma parte do mundo, o que a cidade tem de importante no agro. Apesar de ser o centro de uma região metropolitana, Campinas tem cerca de 400 km qu de área rural, quase a metade da região do município, e 1.6% apenas da população reside e trabalha nessa área colocando comida na mesa dos campineiros. tem esse percentual teoricamente pequeno de pessoas, mas a importância é muito grande. Eh, Campinas foi o berço da pesquisa do desenvolvimento do agrobrasileiro com o Instituto Agronômico de Campinas. E agora, eh, com esse terceira edição do Festival Rural da Cidade, a gente valoriza cada dia mais, eh, o setor rural de Campinas, que tem uma importância fantástica. Os munícipes vão encontrar no festival produtos rurais como frutas, hortaliças, castanhas, sementes, farinhas, mel, café, flores e brotos. A praça de alimentação contará com barracas de bebidas quentes e frias, com destaque para taças e xícarras, que mostrará a produção de vinho local e do polo cervejeiro. A parte de entretenimento promove barracas de economia criativa, shows, workshops e palestras para produtores rurais e até um concurso de viola, Chitãozinho e Chororó privilegiará os artistas da cidade. Às vezes, quando a gente fala somente aí, né, festival do Agro Campinas, pode parecer que é só produção da terra, mas a gente vai mostrar muito mais do que isso, né? Esses produtores também que fabricam queijos, que o pessoal que hoje a gente tem três vinículas na cidade, então é uma produção que muitos não conhecem que existe aqui. Eh, também linguiça, embutidos. Eh, então é uma maneira de você trazer pra população, além de artesanato, né, eh, aquilo que a gente tem de valor na terra. Os vereadores da Câmara Municipal de Campinas, Dr. Ianco e Felipe Marquezi, estiveram presentes no evento de divulgação do festival, assim como a vereadora e representante da presidência da Câmara, Débora Palermo. É mais um importante evento, né, que a Secretaria de Desenvolvimento Econômico, através da secretaria de Ana Flos, traz para Campinas, valorizando o agro, valorizando o agricultor, o produtor rural, aquele que tá lá na na ponta e que muitas vezes não é visto, né, e que faz com que a comida chegue o prato, o artesanato, aquele produto rural que muitas vezes a pessoa não sabe como é que ele foi produzido, onde ele foi produzido. Então, eh, eu acho que trazer eles para essa dar essa, esse incentivo e essa, e abertura para toda a população poder estar junto com eles e, e conhecer o trabalho é muito importante. E com certeza será mais um um evento de muito sucesso.