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pelo segundo mês consecutivo o preço da cesta básica caiu em Campinas os pesquisadores do Observatório Puc Campinas verificaram em março redução em 10 dos 13 itens analisados o pão francês e o óleo de soja tiveram as maiores quedas o Observatório passou a monitorar os valores da cesta básica desde setembro de 2022 e os dados são divulgados mensalmente a metodologia é a mesma utilizada pelo departamento intersindical de estatística e estudo sócio-econômicos no Brasil segundo a pesquisa o custo da cesta básica na cidade ficou em 719 reais e 92 centavos uma redução de 1,61% em relação a fevereiro em valores absolutos a queda foi de 11 reais e 75 centavos no valor da cesta bem acima do que a gente tinha em setembro do ano passado quando a gente começou a pesquisa mas indica uma tendência positiva de redução de preço dos alimentos ainda de acordo com o professor de economia que coordenou o estudo essa redução seguida no preço da cesta pode ter tido influência de algumas causas estruturais e pontuais eu posso dizer que estruturalmente a gente tá saindo de um cenário em que a gente estava fortemente impactado pela Guerra nucrania o choque de oferta que se representou aumento de fertilizantes etc Então a gente tem um cenário em que esses impactos estão menores agora dentro disso a gente pode ter para um ou outro produto oscilações que dependem da dinâmica daquele produto em específico alimento sempre presente na mesa do brasileiro o preço do pão francês foi o que teve a maior redução de 5,5 após ter experimentado uma alta de 4,8% em fevereiro outro destaque da pesquisa foi para o óleo de soja o valor do produto também teve um recuo expressivo de 5,2%, já entre as altas destaca-se a do Açúcar da manteiga e do feijão a aposentada e o marido perceberam a diferença no preço do óleo antes desembolsavam um pouco mais de 10 reais pelo produto que agora está por 6 vocês sentiram alguma diferença aí no preço do óleo tá mais barato né Aqui tá a gente sentiu sim é essa redução indica que após forte alta durante o ano de 2022 os valores dos alimentos devem apresentar variação inferior a da inflação em 2023 em 22 porque a gente ainda tava sofrendo os impactos aí dos chamados choques de oferta como a gente diz né então por conta de guerra na Ucrânia preço dos fertilizantes aumentou também a gente ainda é um período de impacto da alta do dólar e os produtos majorados em dólares sofrem um aumento e agora a gente começa a ter uma reversão desse quadro os prognósticos que se fazem para o ano de 23 é que o item alimentos tenham Impacto menor do que ele teve em 22 em 22 e tem alimentos puxou a inflação para cima por outro lado alguns consumidores ainda não sentiram o pãozinho por exemplo mais barato mas não percebi nenhuma diferença não se caiu foi muito pouco que não deu nem para perceber já outros como o seu Carlos Alberto não costuma levar o preço em consideração na hora da compra e quando se trata de pão então a descendência fala mais alto então às vezes a gente não pega pelo a questão do preço pega pela qualidade pede pelo tipo de pão essas coisas todas entendeu e eu como sou neto detalhado pão de peito Ah não vou Tem certas coisas que a gente não abre mão você entendeu o professor explica esse comportamento do Consumidor o consumidor nas suas compras rotineiras muitas vezes é uma compra que tem outros itens que não só esses itens de alimentação e até outros itens como Higiene e Limpeza e muitas vezes na conta final do supermercado é isso acaba não tendo uma redução porque esses outros itens podem ter alta e no final lá no caixa conta acaba sendo maior Considerando o valor de 1.302 reais que entrou em vigor em janeiro de 2023 a cesta básica em Campinas compromete 55,3% do orçamento para uma família de quatro pessoas sendo dois adultos e duas crianças a pesquisa aponta que o necessário seriam três cestas básicas nesse caso o custo somente com alimentação seria de 1159,77 o Observatório PUC analisou as quantidades previstas nas avaliações da região Sudeste do Brasil para chegar ao valor da cesta básica em Campinas os pesquisadores apuraram os custos dos produtos em 28 estabelecimentos todos em supermercados em bairros ao redor do perímetro do centro da cidade a gente vai no supermercado com uma equipe nós contamos com uma equipe atualmente de 15 pessoas mais ou menos vamos na nesses 28 estabelecimentos apuramos os dados de todas as marcas nós temos uma tabela de quatro Marcas para os 13 itens estabelecidos e a gente faz a coleta dos dados e depois é feita toda apuração eu acho que é muito vantajoso nessa vivência da Universidade fora da sala de aula e ter o contato principalmente com um apontamento social um indicador principalmente econômico eu acho que é muito gratificante aprender mais sobre isso